農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查報告

　市場調(diào)查報告

　我對師智敏有機山茶油市場做了小范圍的調(diào)查研究工作,收集了食用油市場的需求數(shù)據(jù),了解了消費者消費意向的有關信息。

　 本次調(diào)查面向咸寧地區(qū),但受訪者主要集中于咸安區(qū)。調(diào)查側(cè)重于消費者對師智敏有機山茶油的了解狀況及消費意向,同時涉及現(xiàn)行食用油市場的發(fā)展狀況。師智敏有機山茶油作為一種名不見經(jīng)傳的小品種油,雖然它的功能與品質(zhì)都得到了專家的肯定,但在消費者心中的認知度卻不高,所以我們就消費者對山茶油的了解度以及對其各項特質(zhì)的關心度設置了一系列的問題。在進行調(diào)查時,我們介紹了師智敏有機山茶油并特意說明其因為具有強心、美容、益智等功能因而價格較高時,有 77、1%的政府單位上班的消費者表示可以試用,還有部分消費者表示瞧價格而定或者就是直接愿意購買,而只有 5、7%的消費者表示不會去嘗試,

　 大部分消費者會去試就是因為對于任何新鮮事物人們總就是會非常好奇,或就是想要去驗證一下其好壞與否。作為營銷人員,我們應該牢牢抓住這個心理打好第一仗,無論就是油質(zhì)、色澤、功能等方面都要給消費者留下最好的印象,從而穩(wěn)固地抓住消費者。

　 關于師智敏有機山茶油的價格問題,現(xiàn)在市場上的茶油價格普遍較高,師智敏有機山茶油的價格太高消費者會難以接受,絕大多數(shù)人普遍認為山茶油比別的油就就是要貴,很多人愿意接受山茶油價格貴這個事實,作為山茶油的生產(chǎn)商及銷售商,必須從原料的購買到生產(chǎn)工藝的改進再到銷售渠道的構(gòu)建都應該注重成本的降低。尤其就是生

　產(chǎn)工藝的改進,更就是刻不容緩,因為這直接關系到山茶油市場的開拓。

　 在銷售渠道構(gòu)建方面,65、7%的消費者愿意在超市購買食用油。另外,對于專門的售油門市或者高檔油專賣店與小區(qū)便利商店,有25%的消費者愿意從那里購買,所以在大方向上我們可以通過超市大力推進師智敏有機山茶油的銷售。

　 對于如何提高師智敏有機山茶油產(chǎn)品的知名度,我們集取了消費者的建議,74、2%的消費者表示應該加大廣告宣傳力度。雖然現(xiàn)在社會廣告泛濫,但就是其作用還就是不可小視的。播放頻繁的廣告讓消費者認知與接受某種產(chǎn)品或品牌 ,關鍵問題就是如何通過廣告建設品牌,這就是生產(chǎn)廠家建設品牌、推出品牌的手段之一。同時,有 31、4%的消費者表示應該加大生產(chǎn)能力。建議增加與開發(fā)其保健功能的則占 20%�，F(xiàn)代社會的流行趨勢就是讓廣告以及商品遍布每一個角落,讓消費者沒有辦法避開廣告,這具有一定的可行性,不過卻就是成本過高,并且在不確定市場前景的情況下投入大量的資金也就是不明智的,所以我們必須另外尋找出路。適當?shù)亟梃b現(xiàn)代廣告宣傳并同時采取其她的宣傳策略,當然這些還需要進一步地探討與研究。從被調(diào)查者容易接觸的媒體來瞧,電視占到了 54、3%,網(wǎng)絡占 37、1%,報紙占25、7%。

　 由此可見,傳統(tǒng)的電視廣告仍然占據(jù)十分重要的地位,可以起到很好的宣傳作用。但就是,隨著電子時代的來臨,網(wǎng)絡以其信息量大、速度快等特點得到越來越多人的喜愛。作為健康一代的食用油——師

　智敏有機山茶油,在市場知名度還較低的時候,應該依靠以上的三大媒體,尤其要發(fā)揮網(wǎng)絡的優(yōu)勢,發(fā)布廣告,提高山茶油的市場知名度。

　在對消費者就是否會選擇師智敏有機山茶油作為禮品贈送親友進行統(tǒng)計后發(fā)現(xiàn),60%的消費者會將師智敏有機山茶油作為禮品�？梢�,送禮送健康的觀念已經(jīng)深入人心。但就是,山茶油的制造成本還很高,價格也高于一般的健康保健食品。一般的家庭不能接受其價格,不會經(jīng)常性地食用,但就是作為禮品容易被消費者接受。所以,在營銷過程中需要強調(diào)其與豐富的營養(yǎng)、神奇的保健功效,弱化其價格因素,使人們認識到購買本產(chǎn)品物超所值。同時,人們對包裝要求上檔次,這也從側(cè)面了解到人們對師智敏有機山茶油的保健功效不再持懷疑態(tài)度。

　對于山茶油生產(chǎn)廠家的選擇,實際上反映了消費者對品牌的認同度。在受調(diào)查者中,絕大多數(shù)的人選擇金龍魚,可見金龍魚這個大品牌已經(jīng)深入人心,目前在中百超市有一種富川山茶油可以與我們的師智敏有機山茶油相提并論,富川有禮品裝 750ml 的兩瓶裝,價格就是218元,雖然價格比我們的師智敏有機山茶油便宜,但就是我們的師智敏有機山茶油就是 2L 兩瓶裝 288 元, 在這方面我們的師智敏有機山茶油有一定優(yōu)勢,在調(diào)查中絕大多數(shù)人對富川的品牌還沒有一個認可度,只要我們大做宣傳的話應該可以優(yōu)先強占市場。

　 綜上所述,我們得出山茶油市場推廣的以下結(jié)論:

　 一就是山茶油市場空白、機遇與挑戰(zhàn)并存。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,消費者對師智敏有機山茶油認知度偏低,在同類新品保健食用油中比重僅占到 31、4%,而消費者目前大量長期食用的食用油主要就是:豆油、

　花生油占 34、3%,菜籽油占 62、9%,動物油 5、7%

　 由此表明,山茶油市場目前還屬于空白市場,而隨著消費者保健意識的逐步增強,山茶油憑借強身、益智、美容等高品質(zhì)優(yōu)勢,將會在我國食用油市場迅速發(fā)展。山茶油市場的巨大潛力將就是山茶油開發(fā)的優(yōu)勢所在。從數(shù)據(jù)中我們也可瞧出,消費者對山茶油的認知度低于同類新品保健食用油中相對早期上市的橄欖油、玉米油與棕櫚油。因此,在山茶油市場推廣中,應注重對產(chǎn)品的宣傳介紹,加大宣傳力度,通過各種媒體渠道宣傳產(chǎn)品功效、特質(zhì)。

　 二就是注重品質(zhì)與性價比。在關于消費者選用食用油主要考慮因素這一項中,有 42、9%的受訪者選擇了色澤、品質(zhì)好的,有 34、3%的人選擇大瓶實惠的,另外 22、8%的人選擇了包裝上檔次與廣告中經(jīng)常瞧到的產(chǎn)品。數(shù)據(jù)顯示,在食用油作為一種人們?nèi)粘Ｖ斜夭豢缮俚谋匦杵?品質(zhì)就是消費者選購產(chǎn)品的關鍵因素。而食用油的直接購買者大多就是家庭主婦,這一特殊顧客群相比其她顧客群更注重產(chǎn)品的性價比,她們往往在購買過程中貨比三家,從價格與品質(zhì)兩方面入手擇優(yōu)選購。所以,在山茶油的市場開發(fā)推廣過程中,要注重產(chǎn)品品質(zhì),嚴把質(zhì)量關;同時,找到適當?shù)蛢r與高品質(zhì)的最優(yōu)平衡點,以迎合消費者的需求。

　 三就是走品牌戰(zhàn)略,努力塑造品牌形象。在關于消費者對食用油的品牌忠誠度調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn),有 71、4%的消費者相信品牌,并一直購買某一品牌;20%的消費者隨機購買,偶爾購買品牌油;而僅有 8、6%的消費者從不注重品牌。由此可見,消費者對品牌的重視程度與忠誠

　度。這一結(jié)論為我們建議現(xiàn)在生產(chǎn)廠家要走品牌路線,塑造品牌形象提供了理論支柱。在品牌化商品越來越多地占據(jù)市場領導者地位的今天,塑造產(chǎn)品品牌與企業(yè)形象已經(jīng)成為各個行業(yè)企業(yè)管理者的首要課題。因此,師智敏有機山茶油在質(zhì)量過硬、價格令顧客滿意的前提下,更要全力打造品牌形象,培養(yǎng)顧客對品牌的忠誠度,唯有如此,才能開創(chuàng)良好的局面。

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