烤煙C4F等級(jí)合格率提高途徑

　　摘要基于重慶市彭水煙草公司龍射煙站2014～2015年收購(gòu)記錄，通過(guò)分析導(dǎo)致C4F收購(gòu)等級(jí)質(zhì)量存在差異的主觀和客觀原因，找到相關(guān)解決辦法，為進(jìn)一步加強(qiáng)C4F的收購(gòu)質(zhì)量，提高等級(jí)合格率，減少C4F等級(jí)收購(gòu)質(zhì)量誤差，促進(jìn)煙葉平穩(wěn)收購(gòu)提供依據(jù)。
　　關(guān)鍵詞烤煙；收購(gòu)質(zhì)量；C4F等級(jí)
　　中圖分類(lèi)號(hào)S-9文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517-6611（2016）19-222-02
　　煙葉收購(gòu)是煙葉工作中的重要環(huán)節(jié)，由于人的感知個(gè)體差異，煙葉收購(gòu)質(zhì)量與收購(gòu)中評(píng)級(jí)人員思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平等因素有很大的關(guān)系，主要是容易出現(xiàn)對(duì)分級(jí)因素把握不到位、對(duì)品質(zhì)因素的認(rèn)識(shí)客觀上產(chǎn)生偏差等問(wèn)題，主要表現(xiàn)為存在混部位、混色組、混副組等現(xiàn)象[1]。同時(shí)，由于在工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、穩(wěn)定煙農(nóng)種植積極性的思想導(dǎo)向作用下，在煙葉收購(gòu)上推行讓利與煙農(nóng)及下限收購(gòu)制度，對(duì)烤煙收購(gòu)等級(jí)也會(huì)產(chǎn)生一定的影響[2]。因此，能否正確把握C4F的分級(jí)技
　　術(shù)，提高等級(jí)合格率，對(duì)穩(wěn)定煙葉收購(gòu)等級(jí)質(zhì)量具有重要的
　　作用和意義。該文結(jié)合重慶市彭水煙草公司龍射煙站2014～2015年收購(gòu)記錄，針對(duì)C4F收購(gòu)中容易出現(xiàn)的問(wèn)題，提出了解決問(wèn)題的方法和路徑，在實(shí)踐工作中取得了較為明顯的效果。
　　1煙葉收購(gòu)中C4F等級(jí)容易出現(xiàn)的問(wèn)題及產(chǎn)生原因
　　1.1存在問(wèn)題
　　2014年煙葉收購(gòu)期間，重慶市彭水煙草公司對(duì)龍射煙站不同階段C4F收購(gòu)等級(jí)質(zhì)量的抽檢情況進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果見(jiàn)表1。
　　從表1可知，龍射煙草站C4F批次煙葉出現(xiàn)的問(wèn)題主要為混部位、混副組，其中龍射煙站混部位占12.83%，C4F等級(jí)平均合格率為68%。另外，C4F批次煙葉在9月份收購(gòu)中主要存在混下部煙葉現(xiàn)象，10月份主要是以混上部煙葉為主，表現(xiàn)為不同時(shí)期混部位各不相同。同時(shí)，C4F批次煙葉在收購(gòu)中也存在混副組現(xiàn)象，以混雜為主，占樣品總量的1216%，其中以不同比例的青煙、光滑煙葉為主，個(gè)別（表中所述其他）存在不同程度的混高、混色等現(xiàn)象。
　　1.2產(chǎn)生原因
　　1.2.1混部位。
　　目前大部分煙農(nóng)地處偏遠(yuǎn)地區(qū)，由于青壯年外出打工較多，種煙區(qū)域老齡化現(xiàn)象嚴(yán)重，科技、文化水平不高，思想上吸收新技術(shù)、新觀念所需時(shí)間較長(zhǎng)。同時(shí)，不同地區(qū)烤煙種植水平高低不一，未能全面貫徹標(biāo)準(zhǔn)化煙葉生產(chǎn)技術(shù)，導(dǎo)致煙葉田間生產(chǎn)水平較低，不利于后期煙葉烘烤，影響了煙葉的質(zhì)量。另外，煙葉分級(jí)關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)，而大部分烤煙種植專(zhuān)業(yè)合作社由于自身發(fā)展不成熟，專(zhuān)業(yè)化分級(jí)服務(wù)能力水平有限。因此，目前煙葉分級(jí)主要靠留守的老人、婦女完成，一方面勞動(dòng)力嚴(yán)重不足，煙葉分級(jí)來(lái)不及細(xì)分；另一方面分級(jí)水平不一致，加上分級(jí)指導(dǎo)不到位，從而出現(xiàn)混等級(jí)、混部位等現(xiàn)象。
　　另外，在下部煙葉收購(gòu)即將結(jié)束時(shí)，由于下二棚煙葉和C4F等級(jí)不易區(qū)分，容易導(dǎo)致C4F等級(jí)煙葉中混下二棚煙葉的現(xiàn)象；在收購(gòu)上部煙葉時(shí)，由于上二棚煙葉與C4F容易混肴，又導(dǎo)致出現(xiàn)將上二棚煙葉定為C4F等級(jí)的現(xiàn)象。
　　1.2.2混副組現(xiàn)象。
　　由于煙站收購(gòu)人員之間自身存在年齡結(jié)構(gòu)和文化水平的差異，同時(shí)由于工作時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)積累等人為因素的影響，容易導(dǎo)致對(duì)C4F等級(jí)收購(gòu)不重視，在煙葉收購(gòu)時(shí)出現(xiàn)不同收購(gòu)線之間、包與包之間存在差異，收購(gòu)等級(jí)不平穩(wěn)等現(xiàn)象。
　　另外，由于對(duì)煙葉收購(gòu)等級(jí)判定方法掌握不準(zhǔn)確，在收購(gòu)C4F等級(jí)煙葉時(shí)，容易造成一些煙葉收購(gòu)人員將掛灰、嚴(yán)重烤紅、硬片、光滑葉、微帶青等煙葉混入其中，從而出現(xiàn)一個(gè)等級(jí)有不同的“眼光”，造成收購(gòu)等級(jí)的不平穩(wěn)，存在混副組情況。
　　1.2.3收購(gòu)中人情煙、關(guān)系煙還不同程度存在。
　　由于煙葉收購(gòu)等級(jí)質(zhì)量好壞與煙農(nóng)經(jīng)濟(jì)利益緊緊相關(guān)，因此在煙葉收購(gòu)過(guò)程中，部分煙農(nóng)找關(guān)系、托熟人，導(dǎo)致煙葉收購(gòu)人員對(duì)于“鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親”等關(guān)系戶(hù)有所傾斜，從而出現(xiàn)“關(guān)系煙”“人情煙”“面子煙”的現(xiàn)象，導(dǎo)致等級(jí)之間差距幅度出現(xiàn)波動(dòng)，對(duì)于正常的煙葉收購(gòu)秩序有一定的影響，造成戶(hù)與戶(hù)之間煙葉收購(gòu)等級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)差異較大。
　　2提高C4F煙葉等級(jí)合格率的途徑
　　2.1加強(qiáng)煙農(nóng)培訓(xùn)，提高初分水平
　　煙葉初分工作勞動(dòng)力強(qiáng)度大、耗時(shí)較多，而由于受目前種植烤煙區(qū)域青壯年大多外出打工這一因素的影響，煙葉初分工作大多由老人、婦女來(lái)完成，因此對(duì)煙農(nóng)加強(qiáng)分級(jí)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)是提高煙農(nóng)初分水平的關(guān)鍵。培訓(xùn)時(shí)應(yīng)根據(jù)不同煙農(nóng)之間的的特點(diǎn)，從煙農(nóng)實(shí)際情況出發(fā)，采取靈活多樣、因地制宜的方式進(jìn)行培訓(xùn)講課，確保通熟易懂、講究實(shí)效。
　　2.2認(rèn)真做好預(yù)檢工作，確保預(yù)檢質(zhì)量
　　預(yù)檢員開(kāi)展入戶(hù)預(yù)檢工作時(shí)，發(fā)現(xiàn)不合格煙葉應(yīng)及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)糾正，確保水分超限，摻雜使假、霉變煙不出戶(hù)，預(yù)檢后的煙葉部位一致、顏色清，符合國(guó)標(biāo)要求。
　　2.3加強(qiáng)評(píng)級(jí)人員培訓(xùn)，提高職業(yè)道德和業(yè)務(wù)素質(zhì)
　　在煙葉收購(gòu)工作中，收購(gòu)人員業(yè)務(wù)水平和能力的高低直接影響煙葉收購(gòu)質(zhì)量[3]，因此應(yīng)做好收購(gòu)人員的培訓(xùn)工作。同時(shí)，以收購(gòu)煙葉等級(jí)合格率為主要考核指標(biāo)建立煙葉收購(gòu)質(zhì)量責(zé)任制，確保嚴(yán)格持證上崗制度，嚴(yán)格把關(guān)煙葉質(zhì)量，杜絕人情煙、關(guān)系煙，體現(xiàn)陽(yáng)光收購(gòu)，做到按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)樣收購(gòu)，對(duì)等級(jí)混亂、顏色混淆的煙葉拒絕收購(gòu)，真正做到按質(zhì)論價(jià)，保證煙農(nóng)合理的利益。
　　2.4正確區(qū)分部位
　　C4F煙葉著生部位主要為中部偏下，其主要特征為主脈粗細(xì)適中，主支脈夾角較大，葉尖處稍彎曲，遮蓋至微露，葉形較寬，葉尖較鈍[4]；葉面顏色不太均勻，一般為橘黃色，少數(shù)為檸檬黃色；葉基部稍薄，葉尖稍厚，手感葉片厚度較為均勻，在水分適宜的情況下，葉片柔軟[5]。
　　3取得的成效
　　通過(guò)一系列措施的實(shí)施，2015年龍射煙站收購(gòu)的C4F等級(jí)合格率有了明顯提高（表2），促進(jìn)了煙葉平穩(wěn)收購(gòu)，取得了較好的效果。
　　由表2可知，龍射煙站收購(gòu)的C4F等級(jí)煙葉混部位比例為3%，與上年12.83%相比較，減少了983個(gè)百分點(diǎn)，混副組（混雜、混青、混光滑）比例為333%，與上年12.16%相比較，減少了8.77個(gè)百分點(diǎn)，其他比例為3%，與上年7%相比較，減少了4個(gè)百分點(diǎn)，平均合格率為90.66%，與上年68%相比較，提高22.66個(gè)百分點(diǎn)。
　　4結(jié)語(yǔ)
　　綜上可知，由于主觀和客觀原因，導(dǎo)致C4F收購(gòu)等級(jí)質(zhì)量存在一定程度的波動(dòng)。為進(jìn)一步加強(qiáng)C4F的收購(gòu)質(zhì)量，提高等級(jí)合格率，減少收購(gòu)等級(jí)質(zhì)量誤差，促進(jìn)煙葉平穩(wěn)收購(gòu)，確保煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展，在今后的煙葉收購(gòu)中，一方面要加強(qiáng)煙葉收購(gòu)質(zhì)量過(guò)程管理，確保收購(gòu)人員能夠準(zhǔn)確掌握C4F的定級(jí)，對(duì)于容易混淆、易出現(xiàn)錯(cuò)誤的煙葉定級(jí)發(fā)現(xiàn)時(shí)應(yīng)及時(shí)改正；另一方面要加強(qiáng)煙葉收購(gòu)質(zhì)量與監(jiān)督管理，確保提高收購(gòu)人員的思想素質(zhì)認(rèn)識(shí)及業(yè)務(wù)水平能力；同時(shí)，以
　　點(diǎn)帶面，通過(guò)對(duì)C4F等級(jí)的正確把握，做好其他等級(jí)的收購(gòu)質(zhì)量工作，確保提高煙葉收購(gòu)等級(jí)的整體合格率。
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