藥材紅花、蒲黃的染色鑒定

　　【摘 要】目的：對紅花和蒲黃中化工染料進行染色鑒定。方法：TLC法和HPLC-DAD法鑒定。結果：紅花中檢出金橙II；蒲黃中檢出金胺O；結論：紅花、蒲黃摻假染色現(xiàn)象非常嚴重。
　　【關鍵詞】紅花；蒲黃；金橙Ⅱ；金胺O；薄層色譜；高效液相色譜
　　【中圖分類號】R581.2 【文獻標識碼】B 【文章編號】1004-7484（2014）07-4585-02
　　【Abstract】Objective：To identify the chemical dyes in Chinese medicinal materials flos carthami and pollen typhae.Methods：TLC and HPLC-DAD.Results：Orange II was discovered in flos carthami and auramine O in pollen typhae.Conclusions：the situation of the adulteration in Chinese medicinal materials flos carthami and pollen typhae was very severe.
　　【Key words】flos carthami； pollen typhae； Orange II； auramine O； TLC ； HPLC-DAD
　　中藥材市場混淆摻假現(xiàn)象較為普遍。尤其是對一些貨源不足而價格上漲的品種，采取染色偽裝，把質(zhì)量較差的飲片染色以改善外觀，提高售價，牟取暴利，給中藥材的質(zhì)量和人民用藥安全帶來了嚴重的影響。染色用化工染料是非食用色素，對人體有不同程度的危害。通過市場監(jiān)督抽驗及對某省中藥材市場收集，選擇染色現(xiàn)象較嚴重的紅花、蒲黃二種中藥對摻入的化工染料進行了鑒定，為藥品監(jiān)督、執(zhí)法及開展專項打假活動提供技術依據(jù)。
　　1 儀器與試藥
　　1.1 儀器：高效液相色譜儀：Waters2695泵，Waters紫外可見波長檢測器，數(shù)控超聲波清洗器。
　　1.2 試劑：水為二次重蒸水、甲醇和乙腈為色譜純、其他試劑均為分析純。
　　1.3 對照品：紅花對照藥材（中國藥品生物制品檢定所，批號：907—8903）、蒲黃對照藥材（中國藥品生物制品檢定所，批號：121225—200501）， 金橙Ⅱ?qū)φ掌罚ㄖ袊�藥品生物制品檢定所，批號：769-200701），金胺0對照品（中國藥品生物制品檢定所，批號：770-200701）
　　1.4樣品：紅花、蒲黃分別來自上海市崇明縣各零售店、上海市寶山區(qū)各零售店及醫(yī)藥公司、某省藥材市場。
　　3 結果
　　采用上述方法，市場上監(jiān)督抽驗的一批蒲黃和某省藥材市場上收集的三批蒲黃均呈現(xiàn)陽性反應，四批蒲黃檢出率為100%。市場上監(jiān)督抽驗的十四批紅花中十二批呈陽性反應，二批呈陰性反應；某省藥材市場上收集的十批紅花均呈現(xiàn)陽性反應，二十四紅花檢出率為91.7%。
　　4 討論
　　從本研究結果可見，紅花、蒲黃染色摻假情況十分嚴重。其中所含金胺O又名堿性嫩黃、堿性熒光黃、金絲雀黃、鹽酸氨基四甲基二氨基苯甲烷[1]，據(jù)報道屬于接觸性致癌物，在國外早已列為禁用染料[2]。金橙Ⅱ又名酸性橙Ⅱ、橙黃Ⅱ、酸性艷橙，俗名金黃粉，化學名為2-萘酚偶氮對苯磺酸鈉[1]，僅在苯基偶氮對位增加了一個磺酸基，故主要染色原理和毒性也與蘇丹紅I相似，有致癌、致畸、致突變的作用，對腎臟有毒性，是食品禁用色素。若染色藥材經(jīng)進一步加熱炮制，如蒲黃炒炭，其中的化工染料又可能因受熱分解產(chǎn)生新的有害物質(zhì)。因此，進一步加大對中藥材、中藥飲片市場的監(jiān)管，開展染色摻假中藥專項整治，保障人民用藥安全，十分必要。
　　參考文獻
　　[1] 章杰.禁用染料和環(huán)保型染料.北京：化學工業(yè)出版社，2001：1、72、73.
　　[2]中國醫(yī)藥集團上�；瘜W試劑公司.試劑手冊.第三版.上海：上�？茖W技術出版社，2002：123、97.

相關熱詞搜索：蒲黃 染色 紅花 藥材 鑒定