[配方奶粉,迷信與謊言]好的孕婦奶粉排行榜
發(fā)布時間:2020-02-15 來源: 短文摘抄 點擊:
在瘋狂的廣告宣傳攻勢下,配方奶粉似乎成了孩子不可或缺的一種食品。事實真的如此嗎? 酷日當頭,馬路上擁堵的汽車鳴笛不止,北京西二環(huán)路在這里仿佛打了個結。這里是北京新世紀兒童醫(yī)院,上午十點,已經沒有任何空車位。
路邊,有焦急的母親抱著哭泣的孩子,數落著丈夫為何不能再早一點來掛號;有的孩子在跟父母討價還價,看病之后要買玩具;走進醫(yī)院大門,有孕婦在焦急地等候,臉上帶著迷舊與焦躁。中國人把孩子看得有多金貴,在這里得到了充分展現。
見到兒科主治醫(yī)生陳英后,記者的第一個問題就是:“現在各種廣告都在強調嬰幼兒配方奶粉的重要性,配方奶粉比母乳還好嗎?”
配方奶粉不適合半歲以下兒童食用
“母乳毫無爭議是嬰兒最好的食品,”陳醫(yī)生明確地回答。她剛剛從美國芝加哥兒童醫(yī)院和費城兒童醫(yī)院進修歸來,美國的母乳喂養(yǎng)率很高,大眾對其的接受度也很高。她回憶說,同中國的超市里奶粉往往要占滿兩三個貨架不同,在美國的超市里,奶粉所占的貨架很小,而且往往是和鈣片、維生素片等保健品擠在一起賣。與之形成鮮明對比的,是鮮奶和酸奶等奶制品的種類非常豐富。
最近幾年,“奶粉”成為社會熱詞之一,特別是當“80后”成為生育主力軍,許多女士在孩子尚未降生時就為其選定了奶粉品牌,一些廣告也在有意無意地傳遞出一種信息:配方奶粉比母乳更好,配方奶粉中有人體無法合成的營養(yǎng)物質,夸大配方奶粉對兒童成長的作用。一些奶粉品牌給新生兒父母打電話推銷自己的產品,甚至和一些醫(yī)護人員相勾結,暗中推銷。
結果就是,不但國內奶粉銷量直線躥升,中國人還買光了荷蘭、香港、英國和日本超市貨架上的配方奶粉。
但在陳英醫(yī)生看來,配方奶粉無論如何不能同母乳相比!芭D毯湍溉樗鞍踪|不僅僅是大分子小分子的問題,而是牛奶中所含蛋白質與母乳中所含蛋白質的構成不同。母乳中所含蛋白質更利于被人體吸收和利用,而牛奶中所含某些蛋白質不僅吸收率低,還會導致過敏發(fā)生。不僅僅是大分子小分子的問題,而是自體蛋白和異體蛋白的問題。母乳里含有人類的蛋白質,而牛奶中是牛的蛋白質,可能引起過敏,這和分子大小無關。”
對于在廣告宣傳中神乎其神的DHA(二十二碳六烯酸,俗稱“腦黃金),陳醫(yī)生說:“DHA是一種不飽和脂肪酸,是兒童腦部及視力發(fā)育的重要組成部分。但性質穩(wěn)定的DHA的提純和添加工藝難度非常大,不是輕易可以得到的。同時,DHA進入體內的消化和吸收過程極其復雜,是否能最終合成為體內的DHA,或能合成多少體內的DHA,是會受到很多因素的影響和制約的,不是簡單添加了DHA就可以解決全部問題。
陳英醫(yī)生專門請教過一位從澳大利亞回國的營養(yǎng)專家。她說自己提出了一個問題,營養(yǎng)專家到現在也沒有明確回答她:“DHA在大腦和眼睛發(fā)育中是有很大作用,但我質疑的是,吃進去的DHA,怎么能變成人體的DHA?因為我們吃進去的食物,需要先裂解,比方說蛋白質要變成氨基酸,然后再組合成人體的蛋白質。我們不是吃什么就長什么!
另外,有人受到廣告的誤導,以為這種“珍貴的”DHA只能從配方奶粉中獲取,而事實上,母乳中的DHA含量尤其豐富。不過,母親乳汁中DHA的含量取決于三餐的飲食結構,日本的母親吃魚較多,乳汁中DHA含量高達22%,居全球第一;其次為澳大利亞,約為10%;與之相比,配方奶粉中的DHA含量微乎其微。
事實上,按照世界衛(wèi)生組織1981年公布的《國際母乳代用品銷售守則》,0~12個月的嬰兒奶粉是不能有任何廣告和促銷的,這是國際社會為了保障和鼓勵母乳喂養(yǎng)而制定的公約。但很多嬰幼兒奶粉制造商都在打擦邊球,所以,我們可以在電視上看到雅培、伊利、蒙牛等品牌的擦邊球式廣告,而在國外,配方奶粉必須用一周歲以上的寶寶做廣告。
根據世界衛(wèi)生組織的規(guī)定,嬰幼兒配方奶粉的包裝上,必須注明:0~6個月嬰兒最好食用母乳。這個時間和陳醫(yī)生推薦的嬰兒開始食用輔食的時間重合!爸袊芏鄫寢屧诤⒆4個月大時就添加輔食,而在兒科最為先進的美國,一般建議是6個月之后再添加輔食,之前最好純母乳喂養(yǎng)!
在美國,嬰兒的輔食往往就是鮮牛奶。而鑒于國內的鮮奶質量,陳醫(yī)生從不建議給嬰兒喝牛奶,同時,她也回避類似哪種奶粉更好這樣的問題。
她回憶到,洋配方奶粉大舉進軍中國,至少有20年歷史。20年前,就有外國品牌的奶粉送到醫(yī)院的新生兒室,讓嬰兒免費喝。同時有銷售人員來給家長講課,甚至給醫(yī)生講課宣傳,當時的品牌非常少。不過她認為,至少在北京這樣的城市,正規(guī)婦產醫(yī)院的醫(yī)生絕對不會給家長推薦用配方奶粉。但醫(yī)生的建議,有時得不到家長的響應,這一方面是由于目前醫(yī)患關系比較緊張,醫(yī)患之間缺乏信任,另一方面,網上資訊過于豐富,有些家長自己看資料,只相信自己的判斷。但請相信,醫(yī)生告訴你的畢竟是具備專業(yè)基礎的知識,而網上的內容固然豐富,但良莠不齊,沒有專業(yè)知識做出正確判斷還是有難度的。
但她表示,自己的病人里,對母乳喂養(yǎng)的接受度都很高,“可能是因為我們醫(yī)院收費比較高,病人家庭條件都不錯,媽媽所受教育水平比較高,對各種資訊判斷相對客觀。同時,由于家庭條件好,母乳喂養(yǎng)期間可以不用擔心工作的事情,這也是母乳喂養(yǎng)認可度和成功率比較高的原因之一吧。”
這樣的情況,和美國也有相似之處。
美國窮人孩子才喝奶粉
在中國,一些外國品牌的奶粉被當成高檔消費品,殊不知在美國,一半以上的配方奶粉是由領政府補貼的貧困家庭消耗掉的。
據美國疾病防控中心2010年度報告顯示,全美75%的母親會選擇母乳喂養(yǎng),為了提高母乳喂養(yǎng)的比例,全美疾病防控中心和各州公共衛(wèi)生機構都會制定年度目標,然后投入專業(yè)人士配合醫(yī)院和婦幼診所進行母乳喂養(yǎng)的宣傳和后援工作。一些民間組織,如遍布全球的國際母乳協(xié)會,也長期致力于母乳喂養(yǎng)的宣傳和后援工作。
在美國,孕婦在產前就會跟自己的產科醫(yī)生或助產士還有未來的兒科醫(yī)生討論新生兒的喂養(yǎng)方法。產后,醫(yī)院還會派哺乳輔導師給媽媽們講授哺乳姿態(tài)和乳房護理訓練,讓她們能夠順利地用純母乳喂養(yǎng)自己的孩子。
陳英醫(yī)生也認為,雖然要強調母乳的重要意義,但不能鉆牛角尖。當母親確實母乳不夠的時候,嬰幼兒配方奶粉才是不得已而為之的補充。美國嬰兒配方奶粉99%的市場份額由幾大品牌瓜分,這些企業(yè)的產品從配方、加工工藝、產品質檢到市場營銷都由美國食品和藥物管理局(FDA)核準,廠商在任一環(huán)節(jié)上的變動和改進都必須通知FDA,否則將會受到勒令停產或停銷的處罰。
嬰兒配方奶粉的廠商在美國進行促銷的時候,只能如實列出產品里的各種營養(yǎng)成分,不能夸大任何一種成分的功效。在美國,一聽25盎司(約1.5斤)左右的奶粉售價一般在25美元(1美元約合6.5元人民幣)左右,是國內同類產品的一半。
而美國能夠堅持母乳喂養(yǎng)的媽媽普遍受教育程度比較高,經濟條件也比較好,即便不是全職媽媽,在重新開始工作后也能通過泵奶等方式繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。很多純母乳喂養(yǎng)的媽媽不僅將母乳喂養(yǎng)時間從美國兒科醫(yī)生協(xié)會推薦的一年延長到世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦的兩年,有些甚至喂到孩子三四歲。許多人還每天泵出多余的母乳捐給母乳庫,幫助那些必須吃母乳而又沒有條件的嬰兒。
所以在中國的媽媽們?yōu)槎灸谭蹞@受怕、又為進口奶粉而囊中羞澀時,千萬別被一些無良商家所蒙蔽,忘了自己才是最經濟優(yōu)質的奶源。
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