用筷子為企業(yè)投票_某筷子生產(chǎn)企業(yè)
發(fā)布時(shí)間:2020-02-22 來源: 短文摘抄 點(diǎn)擊:
2007年,一部《玉米大亨》給美國食品領(lǐng)域的紀(jì)錄片帶來一絲新鮮空氣。輕松的背景音樂下,兩個(gè)年輕人洋溢著朝氣的笑臉,卻在談及自己的擔(dān)憂:“我們剛剛聽到一些讓人不安的消息,我們的壽命會(huì)比我們父母的壽命短很多。罪魁正是我們的食物!
當(dāng)糖尿病、肥胖、流行性疾病充斥整個(gè)美國時(shí),答案在兩個(gè)年輕人的實(shí)驗(yàn)田中一一揭開――在轉(zhuǎn)基因種子和強(qiáng)效農(nóng)藥幫助下的一畝玉米,每一種前程都讓他們深感不安:有的玉米變成公司化牧場里肉牛的食物,有的變成甜味劑充斥在超市的食品中,讓絕版帥哥變成絕版大胖子……結(jié)論是:他們種的不是作物,是垃圾。
第一責(zé)任
在上世紀(jì)70年代的有機(jī)食品運(yùn)動(dòng)的推動(dòng)下,一些美國農(nóng)民走了起源瑞士的新型農(nóng)場經(jīng)營模式――社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式(簡稱CSA),致力于生產(chǎn)有機(jī)食品。這是被大工業(yè)生產(chǎn)壓榨的農(nóng)民在迷茫中找到的模式。
說到美國農(nóng)民,他們受教育的水平并不比其他人群低,“在美國當(dāng)農(nóng)民,不是誰想當(dāng)就能當(dāng)?shù)。”醫(yī)學(xué)博士羅伯特1.8米高的個(gè)子,朋友們都叫他牛仔。他家世代務(wù)農(nóng),在美國的北部威斯康星州經(jīng)營著一個(gè)200多英畝的小型農(nóng)場。
在美國,農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率已近70%。除了農(nóng)民自身文化素質(zhì)有利于科技的利用,還有一個(gè)很重要的原因是美國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的體系比較健全,作用發(fā)揮得好。
然而,企業(yè)作為推動(dòng)科技推廣最前沿的力量,也帶動(dòng)了一種公司化工業(yè)化的農(nóng)業(yè)模式!斑@是一條布滿了化學(xué)農(nóng)藥和殺蟲劑的路!弊鳛槊绹谝徊糠从呈称穯栴}的紀(jì)錄片導(dǎo)演認(rèn)為,在這種模式下,農(nóng)民的農(nóng)場被擠壓得越來越小,而人們不過是純粹的消費(fèi)者,人們不再知道食物從哪里來。一旦他們想知道,他們面臨的將是“閉嘴”的怒斥。
1820年以后,美國農(nóng)業(yè)進(jìn)入商品化階段,農(nóng)業(yè)不僅是生產(chǎn)問題,而且開始向農(nóng)產(chǎn)品的加工、銷售方面延伸。據(jù)說美國之所以成為農(nóng)產(chǎn)品出口大國,和美國農(nóng)業(yè)部及聯(lián)邦食品和藥品管理局(FDA)有一整套植物檢疫系統(tǒng)和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有著最直接的因果關(guān)系。
“如果生產(chǎn)源頭都不安全,監(jiān)管有什么用?”鄭風(fēng)田反問道。作為中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授,鄭風(fēng)田最近幾年里一直在研究食品安全!拔液芡葱模械钠髽I(yè)為了所謂的產(chǎn)量,添加各種各樣的東西,過分追求利潤。農(nóng)民也是一樣,很多農(nóng)民為了賣個(gè)好價(jià)錢,在市場需求的誘導(dǎo)下做了許多手腳!
在市場經(jīng)濟(jì)全球化下,企業(yè)作為市場的主體,第一責(zé)任應(yīng)該是什么?
松下幸之助曾放言,“企業(yè)最大的罪惡是不賺錢”。
源于亞當(dāng)-斯密利潤最大化理論的古典企業(yè)責(zé)任觀認(rèn)為,企業(yè)責(zé)任就是單一向社會(huì)提供產(chǎn)品和勞務(wù),從而使企業(yè)利潤最大化。美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家Friedman是這一觀點(diǎn)的積極支持者,他認(rèn)為,企業(yè)負(fù)有的社會(huì)責(zé)任且唯一責(zé)任是盡可能地為股東謀取利益。
如果作為世界現(xiàn)代農(nóng)業(yè)樣板的美國如是,多年來亟待破題的中國涉農(nóng)企業(yè)又將如何?
做未來的生意
2009年是吳子申前往美國次數(shù)最多的一年,在這一年,能否堂皇亮相有著“全球高科技股晴雨表”美譽(yù)的納斯達(dá)克,是吳子申麾下永業(yè)國際在資本運(yùn)營方面的奮斗目標(biāo)。
多元化和國際化,這是中國企業(yè)成長到一定規(guī)模不可避免要解決的問題。作為一個(gè)涉農(nóng)企業(yè),吳子申和他的團(tuán)隊(duì)一直摸索,為什么中國農(nóng)民種出好東西但賣不出一個(gè)好價(jià)錢,城里人需要一個(gè)沒有三聚氰胺、沒有激素的產(chǎn)品,但是沒有采購的途徑?“這中間需要一個(gè)橋梁,我們就要做這個(gè)橋梁!睙o疑資本讓企業(yè)更有話語權(quán),更有行動(dòng)力。同時(shí)資本也將企業(yè)置于透明的魚缸中。
與土地打了十多年交道的永業(yè)集團(tuán)董事長吳子申很清楚,涉農(nóng)企業(yè)社會(huì)責(zé)任直接關(guān)系到幾億人的健康,無論企業(yè)之前做了多少努力,一旦出現(xiàn)問題,企業(yè)的聲譽(yù)就會(huì)毀于一旦。涉農(nóng)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的異常脆弱,對企業(yè)特別是上市公司是一種挑戰(zhàn)。
“中國有13億消費(fèi)者,消費(fèi)者利益受損,股東自然賺不到錢,股東利益是建立在消費(fèi)者利益上的,這是涉農(nóng)企業(yè)的一大特點(diǎn)!编嶏L(fēng)田認(rèn)為,涉農(nóng)企業(yè)與其他企業(yè)相比,承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任更重。
“希望看到更多的中國企業(yè)站出來,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,不僅僅滿足于農(nóng)民增收,而且對整個(gè)13億消費(fèi)者負(fù)責(zé)。”
農(nóng)資產(chǎn)業(yè),鏈條很長也很脆弱。美國上世紀(jì)三四十年代也出現(xiàn)了食品問題的集體爆發(fā),原因在于發(fā)展階段,企業(yè)過分逐利,而忽略了應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任。
“如果消費(fèi)者吃動(dòng)物怕激素、吃植物怕毒素,對應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品就沒法賣較高的價(jià)格,農(nóng)民就不能實(shí)現(xiàn)致富的夢想,涉農(nóng)企業(yè)也難逃牽連!睂亲由陙碚f,在產(chǎn)品競爭時(shí)代,消費(fèi)者已經(jīng)取代了渠道和廠家,成為市場消費(fèi)潮流的決定力量,社會(huì)對企業(yè)自律提出更高的要求。
走向納斯達(dá)克,留給他最多回味的不是敲鐘的瞬間,而是過程中星星點(diǎn)點(diǎn)的片斷。
曾經(jīng)在洛杉磯一個(gè)中餐館吃飯,永業(yè)的策略總裁Larry拿起一小瓶白胡椒調(diào)料對吳子申說:“吳總,早在1850年的美國,這樣的日常消費(fèi)調(diào)味品幾乎比比皆是,但是在中國,1950年時(shí)我估計(jì)都見不到多少!
Larry漫不經(jīng)心的一番話,讓吳子申很受啟發(fā)和震動(dòng),中國企業(yè)的發(fā)展多是成于營銷、敗于管理,在管理細(xì)節(jié)上有很多問題。
“經(jīng)營企業(yè)是平衡的藝術(shù)。作為一個(gè)涉農(nóng)企業(yè)真正要有跑長跑的耐力!眳亲由陮⑾M(fèi)者、股東和員工置于一個(gè)等邊三角形中,“永業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)核心不僅是技術(shù)、資金,更重要的是消費(fèi)者的人和!
納斯達(dá)克的鐘聲響過,吳子申和他的企業(yè)對未來更加清晰、縝密?萍际窃瓌(dòng)力,仝寶生帶領(lǐng)的永業(yè)科學(xué)院,依托于建立在全國的永業(yè)科技示范基地,遍布在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊的兩萬多家永業(yè)科技服務(wù)站,把住食品安全的源頭,切實(shí)解決農(nóng)牧民的農(nóng)產(chǎn)品難賣問題,打造農(nóng)村與城市互動(dòng)的產(chǎn)業(yè)鏈。
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