奢華美宴 珍香雋永_美宴汽車(chē)
發(fā)布時(shí)間:2020-03-11 來(lái)源: 短文摘抄 點(diǎn)擊:
健康長(zhǎng)壽自古便是大事。北宋陳直的《養(yǎng)老奉親書(shū)》中專(zhuān)撰“飲食調(diào)治”之文,曰:“善治病者,不如善慎疾;善治藥者,不如善治食”。如今我們的物質(zhì)生活水平不斷提高,人們?cè)絹?lái)越有條件講究延年益壽。食補(bǔ),口味健康都在其中,無(wú)疑是上佳之選!耙徽湎恪币允逞a(bǔ)養(yǎng)生的餐飲理念著稱(chēng),他們的鎮(zhèn)店之寶,就是珍稀的娃娃魚(yú)和世間罕有的30年野生甲魚(yú)。
先說(shuō)這娃娃魚(yú),學(xué)名“大鯢”,歷史長(zhǎng)達(dá)三億多年,在夏代文獻(xiàn)《海外西經(jīng)》里就有記載。娃娃魚(yú)在兩棲動(dòng)物中算得上壽星,一般可存活上百年,更是集營(yíng)養(yǎng)、美食、保健、美容、醫(yī)藥與研究于一身。《本草綱目》中記載,它有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血行氣之功效。近年來(lái),對(duì)娃娃魚(yú)的深入研究表明:它含有50多種對(duì)人體有益的活性物質(zhì),在保健、美容與醫(yī)藥等方面具有很好的功效。娃娃魚(yú)皮不僅膠原蛋白含量高,同時(shí)很容易被人體吸收,具有很強(qiáng)的美容效果。娃娃魚(yú)體內(nèi)金屬硫蛋白(MT)含量很高,能清除人體內(nèi)自由基和過(guò)量的重金屬離子,從而起到改善人體細(xì)胞微循環(huán),預(yù)防重金屬中毒,延緩衰老的作用,具有防癌抗癌的功效。
中國(guó)歷史上很早就把娃娃魚(yú)當(dāng)作美味入席。野生的娃娃魚(yú)是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物,是不允許食用的。伴隨科技和時(shí)代的進(jìn)步,這種過(guò)去可望而不可及的美味也被重新挖掘和發(fā)揚(yáng)光大!耙徽湎恪钡玫较嚓P(guān)部門(mén)的批準(zhǔn),具備合法銷(xiāo)售的資格,可以讓人們?cè)谝伙柨诟5耐瑫r(shí),享受健康。物以稀為貴,“一珍香”在青島每月可出售的娃娃魚(yú),僅僅有20條。他們烹制的娃娃魚(yú)都來(lái)自自家的養(yǎng)殖基地。浙江永強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展有限公司,是中國(guó)最大的娃娃魚(yú)養(yǎng)殖企業(yè),其人工繁育技術(shù)可謂獨(dú)步天下,現(xiàn)有大鯢近20萬(wàn)尾,年人工繁殖大鯢超過(guò)10萬(wàn)尾。由于娃娃魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高、可用于銷(xiāo)售的數(shù)量有限,所以限量版的娃娃魚(yú)就顯得異常珍貴,價(jià)格自然也就不菲了,真正成為“美食奢侈品”。
珍饈必要妙治而成,“一珍香”烹制娃娃魚(yú),盡可能地去發(fā)揮它的滋補(bǔ)藥用價(jià)值。其制法簡(jiǎn)練古樸,讓娃娃魚(yú)自身的醇厚口感絲絲入扣,纖毫畢現(xiàn)!耙徽湎恪钡摹罢湎泠F宴”,取娃娃魚(yú)藥物之性,呈其食之原味,各個(gè)菜品都在營(yíng)養(yǎng)和口感上尋找到合理的平衡。
甲魚(yú)的功效相信大家都有所了解,中國(guó)古時(shí)就有“鱉可補(bǔ)癆傷,壯陽(yáng)氣,大補(bǔ)陰之不足”的記載,自古以來(lái)就被人們認(rèn)可,視為上好的滋補(bǔ)保健品。“一珍香”另一寶,是打眼看就甲背似波浪駝峰、裙邊飽滿(mǎn)潤(rùn)澤的30年野生甲魚(yú)。這來(lái)自浙江鳳凰山水庫(kù)的稀罕物,在自然環(huán)境中生長(zhǎng)超過(guò)30多年,一眼就能看出歲月的痕跡,絕對(duì)汲取了日月之精華。由于是在野生狀態(tài)下生長(zhǎng),其生長(zhǎng)緩慢,重不過(guò)6、7斤,數(shù)量預(yù)計(jì)不過(guò)五百多只,是極為難得的珍饈,真可謂是吃一只少一只。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值當(dāng)然比普通的甲魚(yú)高得多了,也不是誰(shuí)都可享用的“美食奢侈品”。
“一珍香”的甲魚(yú)配上好冬蟲(chóng)夏草、枸杞、黨參等名貴中藥材,文火煲制數(shù)小時(shí),食用起來(lái)不僅味道鮮美,還是不可多得的滋補(bǔ)珍品。
在“一珍香”享用這些稀世珍品,享受您的“奢侈生活”的同時(shí)享受健康與美味!
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