[五味雜陳話夜市]五味雜陳是什么意思

　　說起夜市，老濟(jì)南人深有感觸。老舜井街夜市，大觀園夜市山師東路夜市等，已有十多年的歷史，說起來讓人如數(shù)家珍。隨著濟(jì)南城建水平的提高，市容市貌的整治，許多曾經(jīng)繁榮的夜市，逐漸消失或被取締了。但是在泉城的夜色之中，依然有一群人在堅(jiān)守夜市，堅(jiān)守濟(jì)南人自己的夜生活。
　　夕陽西下，華燈初上。濟(jì)南市各路地?cái)偵碳�，便開始搶占各個(gè)鬧市路段，擺開“戰(zhàn)場”準(zhǔn)備戰(zhàn)斗了。濟(jì)南夜市售賣的東西多半很普通你不會(huì)找到名牌貨，這里更多的是些生活用品、飾品等小玩意。但正是這種平民化的姿態(tài)，讓夜市成為了濟(jì)南夜生活不可或缺的元素之一。
　　夜市最早現(xiàn)于盛唐，到了南宋時(shí)，首都臨安人口百萬，大街小巷店鋪林立，早市夜市“買賣晝夜不絕”時(shí)至今日，不只在濟(jì)南，夜市已成為整個(gè)熱帶亞熱帶國家重要的夜生活項(xiàng)目。北京的王府井夜市成都錦里夜市廣州的上下九步行街等夜市，已經(jīng)成為了吸引本地市民和外地游客的特色‘夜名片’。至于臺(tái)北的士林夜市，更是在全國乃至東南亞都小有名氣。
　　濟(jì)南的夜市同樣“歷史悠久，現(xiàn)狀繁榮”。一到傍晚濟(jì)洛路東側(cè)工人新村附近，200多米的路段就會(huì)地?cái)傇萍�，吆喝，叫賣聲不絕于耳。人行道上擺滿了賣小飾品玩具箱包的地?cái)�，小老板或蹲，或坐或站，過往行人在地?cái)傞g穿梭往來，一股溫馨的市井生活氣息撲面而來。
　　“吃完晚飯，和家人起到文化東路上散散步，走在夜市上，即使不買東西也能感受到城市的激情和活力”家住文化路的宋女士說�！斑@里的東西從幾元到幾十元不等，比商場便宜了很多，而且樣式也不少，從玩具到日用小百貨應(yīng)有盡有，方便實(shí)惠，對于普通老百姓來說非常便利。”
　　“晚上出來擺地?cái)�，既能納涼，還能掙錢，一舉兩得�！苯�日剛加入地?cái)傄蛔宓男�張對筆者說。不到傍晚6時(shí)練攤一族們已經(jīng)準(zhǔn)備在師范路北側(cè)附近的夜市出攤了。他們有的騎著自行車有的騎著電動(dòng)車一滿載著大包小包的貨物，早早地趕過來搶占“地盤”。天色漸漸暗下來后，攤主們陸續(xù)擺出自己的攤子開始營業(yè)。
　　“我賣的飾品，基本上都是從網(wǎng)上批發(fā)來的，款式很時(shí)尚，一件才賣10元左右�！毙�張從背包里取出各式各樣的耳環(huán)，戒指等依次擺在約一平米的塑料布上。“每天吃過晚飯就出來做上幾個(gè)小時(shí)的地?cái)偵�意，不僅能打發(fā)業(yè)余時(shí)間，做得好還能有百十元的收入，干嘛不做啊?”小張開心地說。
　　筆者在走訪中感受到，夜市地?cái)傊�所以發(fā)展迅猛，與地?cái)偙旧硖攸c(diǎn)有關(guān)。投資少，見效快不辦“本本”，不擇場地，還不耽誤“正事”，是夜市地?cái)傃该桶l(fā)展的原因。在與業(yè)主交流中，筆者了解到，他們中許多人是下崗工人或待業(yè)者，工作難找，只能做臨時(shí)性的家政工。所以在晚上出來擺個(gè)地?cái)�，賣點(diǎn)小東西，多少增加點(diǎn)收入。有的甚至連擺地?cái)偟摹氨惧X”都是向親朋好友借來的。為了生計(jì)也好，為了多掙錢也罷，正因?yàn)橐故械財(cái)偟闹T多優(yōu)勢，讓弱勢群體也能有份微薄的收入，讓他們的生活多了份希望。
　　除了專門做夜市生意的小老板，許多大學(xué)生也加入到了練攤一族。每到晚上，濟(jì)南大學(xué)西門前的夜市總是熱鬧非凡。參差散落的商販中間也不乏大學(xué)生，用他們的話說就是“鍛煉自己謀生能力”。很多學(xué)生表示他們之所以選擇練攤，除了豐富閱歷，更重要的是要通過練攤獲得創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。專家則認(rèn)為，練攤無論是從心理素質(zhì)還是實(shí)踐能力上，對大學(xué)生都是種有益的訓(xùn)練。大學(xué)生夜市練攤，讓人們看到當(dāng)代的大學(xué)生越來越理性越來越有經(jīng)濟(jì)頭腦。
　　當(dāng)然，隨著濟(jì)南夜市地?cái)傄蛔宓娜諠u壯士大，不少市民抱怨夜市影響了周邊環(huán)境。家住洪樓附近的馮天薇女士說：“近兩年市區(qū)的流動(dòng)地?cái)傇絹碓蕉�，小區(qū)路口聚集了很多小商販不僅影響了交通還把地上弄得又亂又臟�！惫P者在洪樓廣場，動(dòng)物園夜市附近都發(fā)現(xiàn)了這種情況。有時(shí)攤主為了搶占好位置，會(huì)擠占機(jī)動(dòng)車道，給過往的行人和車輛帶來不少麻煩，夜市收攤后的污物和垃圾隨意亂扔等問題不而足。
　　對于夜市，濟(jì)南市民是又愛又恨，愛的是它給普通老百姓帶給了生活的便利，收入的增加；恨的是夜市也在一定程度上擾亂了市民的生活。“如果夜市隨著城市建設(shè)消失了，不能不說是一種遺憾�！奔易∥幕瘱|路的張玉亭老人表示，夜市對于補(bǔ)充濟(jì)南人的消夏夜生活，起到了很大的作用，普通老百姓都喜歡逛夜市消夏。夜市消失后，勢必會(huì)讓市民少了很多夜間游玩的地方，同時(shí)，會(huì)讓些家庭困難靠夜市擺攤生活的人失去生活保障。
　　夜市地?cái)偨?jīng)濟(jì)何去何從?是強(qiáng)行取締?還是引向規(guī)范，單純的取締顯然行不通。如何來規(guī)范?如何找到一個(gè)既維護(hù)城市形象，又能很好解決攤主生計(jì)問題的結(jié)合點(diǎn)，恰當(dāng)?shù)靥幚砗贸鞘泄芾砼c攤主生計(jì)問題間的矛盾，把地?cái)偸袌鲎龀蓾?jì)南經(jīng)濟(jì)的亮點(diǎn)?這給我們的政府和城管部門出了一道難題。
　　因此，濟(jì)南城市在大力發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)對夜市進(jìn)行專題研究。通過合理規(guī)劃，加大投入和有效整治，將夜市與泉城特色小吃街，步行商業(yè)街、特色風(fēng)情文化休閑街區(qū)有機(jī)整合在一起，提升現(xiàn)有夜市的規(guī)模，水平和檔次。從而打造出一道獨(dú)具泉城特色的風(fēng)景線，將夜市打造成濟(jì)南的一張新的“夜名片”。
　　其實(shí)，在濟(jì)南，夜市本身就是夜文化、夜生活的重要組成部分，是我們所熱愛的這個(gè)城市的側(cè)臉。城市的發(fā)展，需要高樓大廈，更需要雞犬相聞的人情味，只見高樓起，不見人心齊，這樣的生活環(huán)境，裝飾得富麗堂皇又有什么用處呢?城市，讓生活更美好，夜市，亦當(dāng)如是。

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