香甜之源:紅花大金元 云煙105新品種圖片
發(fā)布時間:2020-03-19 來源: 短文摘抄 點擊:
許多資深的煙客,不論身居何處,總能在點燃的一瞬間就分辨出“印象”品牌的味道。那是云南的氣息,那是紅花大金元的味道,那是濃縮天地人的云南風土(Terroir)。
Terroir 是一個法文單詞,法文原意是指葡萄酒、咖啡、雪茄和茶的特定產(chǎn)地所賦予產(chǎn)品的某些不可替代的特征。同一產(chǎn)地擁有獨特的土壤、氣候條件和種植技術,使得當?shù)匚锂a(chǎn)具備與眾不同的特質,如果要翻譯成漢語,“風土”較為接近。
近幾年,隨著葡萄酒成為國內(nèi)中上階層的新歡,法蘭西的Terroir也成為現(xiàn)在的一個時尚熱詞。透過這個熱詞回視百年的云南煙草,不經(jīng)意間,紅花大金元濃縮了這片神秘高原的靈性,濃縮了云南最好的Terroir。從當年的極品云煙到現(xiàn)在的云煙(印象),頂級的云南卷煙品牌都潛藏了紅花大金元的身影。
法國人總是自豪地說,法國葡萄酒的背后,都是天、地、人三者相合才得以成就的蓋世美酒。
紅云紅河集團研制“印象”的調(diào)香師說,“清甜香”自然少不了紅花大金元的味兒。
從中國的頂級卷煙品牌“印象”面世之日起,紅花大金元就成為香甜之源,濃縮云南風土的圣物。
享受“印象”,就是享受云南獨特的風土。
而要感受云南的風土,一定要去紅花大金元的故鄉(xiāng)――石林縣路美邑一帶走走。
春天,驕陽無止盡的燒烤著平緩起伏的丘嶺,這是一片赤紅的大地,深耕過的田野,土壤吸收著陽光與春風,孕育著夏日勃發(fā)的能量和激情。
1975年,這個神奇的煙種在全國煙葉評選大會中一舉奪魁,此后,在云南的主要煙區(qū)都有種植,上世紀九十年代,部分省外的煙區(qū)也來引種種植,但不管是理化分析還是主觀評價,云南煙區(qū),特別是滇中石林一帶種植的紅花大金元最為獨特。離開了紅土高原的風土,紅花依舊,而無以復制的香味和特色卻消失了。
紅云紅河集團的“印象”莊園就建在石林縣,這里是世界上最適于種植烤煙的地區(qū),同美國的南卡,非洲的津巴布韋的緯度和自然條件相近,又有云南獨特的風土:合適的海拔,獨特的微酸性紅土大地,春季強烈的日照,夏季和暖的雨露,還有云南獨特的植被和生態(tài)環(huán)境。
“印象”莊園種植紅花大金元的土地都是向陽緩坡的紅壤地,坡度大體在30度左右,以確保每一株紅花大金元的葉片都能得到全方位的陽光照射,在夏季的明媚陽光下積累更多的至香物質。照看莊園的農(nóng)夫都有數(shù)代種植煙草的經(jīng)驗,掌握了最適于紅花大金元的獨特栽培和烘烤技術,他們的經(jīng)驗和智慧已成為云南風土的一部分。
夏末初秋,整齊的烤房冒出了縷縷青煙,在農(nóng)戶的笑容間,經(jīng)過鳳凰涅?的紅花大金元出爐了。烘烤后的紅大葉片色澤金黃,油潤飽滿,香氣濃郁和諧,這是天、地、人三者相合才得以成就的天地精華,這是熔煉進“印象”品牌的云南風土。
“印象”作為頂級的品牌,在科技的背后,紅花大金元――這濃縮云南風土的珍貴品種,定義了尊貴品牌的不可替代和不可復制性。因為,紅花大金元浸潤的大地、陽光和雨露,還有世代相傳的種植智慧,這一切只屬于這片獨特的高原,屬于云南的Terroir。隨青煙飄渺的香氣,是煙農(nóng)與土地緊緊相連的關系之中構建起來的神秘,除了設備和技術,“印象”品牌同時還包容了紅土大地的精神與歷史的深度,所以才倍顯珍貴。
夏天又到了,那朵深紅的花朵正在“印象”莊園秀美的田野間搖曳,那是紅花大金元獨有的美麗。
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