澳門街巷的描寫【4條澳門文藝街巷】

　　五一小長假轉(zhuǎn)眼即到，每當(dāng)有3天連休擺在眼前，總?cè)滩蛔∠肫鸢拈T，它是那種有一線光就能發(fā)亮的體質(zhì)。在非打折季的五一，澳門比香港更有吸引力。如果腦海里浮現(xiàn)的澳門是賭場奢華、大三巴擁擠、手信街熱鬧……那么，請給自己一次機(jī)會重游澳門，鉆進(jìn)文藝范兒的街巷，體驗賭城另一面。
　　本次所薦老街有可看的趣味、可品的美食，每條都值得用半天慢慢走、靜靜看。充盈繽紛色彩和曼妙氣味的澳門，離你不遠(yuǎn)。
　　從武漢到珠海，由拱北步行過關(guān)到澳門是最便捷的方式。不過，珠海不通鐵路，只有飛機(jī)，乘高鐵到廣州借道啟程，坐大巴到珠海近3個小時。廣州當(dāng)?shù)芈眯猩绱蠖嘟M織澳門一日游（需提前兩三天預(yù)訂，往返98元，還包一餐飯，也可選擇不吃飯），其實過關(guān)后就能自由行，只需在指定時間返回珠海集合。
　　周末通關(guān)人多，等待半小時，走向一關(guān)之隔的天地，中文變成繁體�？诎稊[著免費(fèi)取閱指南，挑一份澳門地圖和景點推薦帶上出發(fā)。海關(guān)外，列隊守候的不是公交，而是各家賭場的穿梭巴士。去老城中心，尋新葡京；去?仔，找威尼斯人。在澳門，首先要學(xué)會利用賭場的穿梭巴士，不僅因為它們免費(fèi)，而且其周邊就是城市精華區(qū)。
　　
　　議事廳前地：舊旅館、老報館和小書店
　　
　　巴士停在新葡京門口，腳下黑白碎石拼接出帆船、大三巴、海鳥……碎石大街是連接舊日的臍帶，澳門的情調(diào)也源于此。約翰四世大馬路的路牌嵌入樓壁，藍(lán)白色調(diào)是以葡萄牙瓷磚畫為藍(lán)本，這樣的舊式路牌所剩不多。
　　直上新馬路，推開新中央酒店的玻璃門，時光頓時倒轉(zhuǎn)，仿佛置身《2046》片場。老式投幣電話，跳轉(zhuǎn)日期的掛鐘，櫥窗里銅質(zhì)溫酒壺。直到前臺阿姨用粵式普通話打斷思緒，我們相視而笑，墜落現(xiàn)實。新中央酒店始于1928年，曾是澳門最早擁有電梯的酒店，現(xiàn)在卻設(shè)施破舊。不過，熱水和冷氣有保證。選擇它有兩點：一是地理位置極佳，處在澳門半島老城的中心，再晚都能步行回家；二是價格低廉，標(biāo)間每晚230元。
　　從新中央酒店步行5分鐘就到議事廳前地。白墻灰柱的民政總署是問路的好去處，工作人員普通話水平很好，且耐心熱情，每次會提供幾種達(dá)到目的地的方案。步行充滿驚喜。議事廳前地周邊有報館、有書店。白馬行街的《澳門日報》、蓬萊新巷的《星報》、亞美打利庇盧大馬路的《澳門時報》、紅窗門街的《華僑報》。報館不大，隱于民居或商廈。
　　鬧市二樓的邊度書店，老板愛書愛貓。兩只白貓慵懶地呆在洗衣間，不懼進(jìn)出的人。港臺、內(nèi)地和澳門出版物齊聚一堂，價格在百元以上。設(shè)計、建筑、歷史、文學(xué)和政治題材都有，從中讀出老板的志趣。邊度書店出名，還因它是澳門文化活動的發(fā)起地，演講、觀影、閱讀……不僅關(guān)注藝文，也關(guān)心公共議題。
　　逛累了，跟著運(yùn)奶推車進(jìn)入義順，老舊茶餐廳里滿滿的奶香。議事廳前地這間是義順總店。豬扒包是醒目推薦。同桌的日本夫婦拿著LP（孤獨(dú)星球）指給老板點餐，“豬扒包、姜汁撞奶和凍奶茶”。姜汁撞奶暖暖的姜味鮮明卻不辣口，如布丁軟彈順滑。豬扒包烤得外殼酥脆，內(nèi)里豬扒多汁嫩滑。過關(guān)前，我們繞道義順，用最后20港幣買份豬扒包，心滿意足地吃完離開。
　　
　　大三巴：郵局、博物館
　　
　　無論通往大三巴牌坊還是走向媽祖閣的街巷，多是葡式風(fēng)格，沿途教堂特別多，除了名氣在外的圣母玫瑰堂、圣若瑟修院，隨便走進(jìn)一間，都可靜靜坐下，欣賞精美的雕塑和當(dāng)?shù)厝说陌矊帯?
　　大三巴牌坊下，有紅色郵筒，從近旁雜貨店買張明信片，寫一段話給自己，貼上郵票寄出。當(dāng)旅行歸來收到彼時彼刻的心情是有趣的經(jīng)歷。
　　躲開大三巴的人潮，走向通往大炮臺的山路。山上有澳門博物館，可惜遇到周一閉館，只能瞥一眼大門。彈丸之地的澳門有大大小小幾十家博物館，每間都有不同主題。從?仔回半島的路上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見貝聿銘設(shè)計的澳門科技館，恰好一束光落在館頂，幾分科幻。聽說，葡萄酒博物館憑門票可免費(fèi)品嘗一杯葡萄酒。大炮臺沒有守衛(wèi)住澳門，卻成為今天欣賞半島風(fēng)景的制高點。清晨，當(dāng)?shù)厝嗽谏缴洗蛱珮O、遛狗。
　　
　　亞婆井：葡式老宅、鄭觀應(yīng)祖屋
　　
　　亞婆井街的生活氣息更濃，紅色木窗前怒放的小花，垃圾桶旁飛奔的孩子，開在粉紅葡式老宅的雜貨鋪，窄窄、有坡度的小道。異國建筑深處，亞婆井龍頭左巷10號藏著鄭家大屋――《盛世危言》作者鄭觀應(yīng)的祖宅。
　　大屋占地4400平方米，去年2月5日，澳門政府投資3000萬澳門元修復(fù)后對外開放。進(jìn)入門樓，后有長巷，往里走，右邊是高墻，青磚灰瓦紅窗花。主房區(qū)由兩座四合院式建筑組成，兩房區(qū)以內(nèi)院相連，庭中綠草蔥蘢，有古井，還有鄭觀應(yīng)手植的紫荊花。
　　天色漸暗時，到了清平直街，以尋訪蔡瀾美食的名義。黃暈的燈光星星點點灑在白墻和紅漆花窗上，華街到了。好友忍不住驚嘆：“這才是《千與千尋》里的街�！毕橛浢婕覠釟庹趄v。店雖小，卻因蔡生和各美食雜志推薦，一位難求。擠進(jìn)里間坐下，招牌老三樣：蝦籽撈、蝦籽云吞撈、米通鯪魚球。竹子壓面，細(xì)而筋道；云吞皮薄；鯪魚球趁熱吃，又彈又鮮，不用蘸醬。
　　結(jié)賬時發(fā)現(xiàn)身后的婆婆動作麻利包著云吞。婆婆90歲了，皮膚光亮，普通話字正腔圓。她比劃著告訴我們老牌甜品店杏香園怎么走。兩間店相隔不遠(yuǎn)，杏香園亮堂的招牌在夜里很醒目。澳門糖水比廣州甜度低，容易入口，吃多也不膩。它家以椰汁、紅豆沙、杏仁茶、馬蹄沙等打底，或混合，或加雪糕、鮮果、蓮子等，有上百種變化。
　　
　　?仔：蛋撻、葡餐、威尼斯
　　
　　第二天，蛋撻出爐的當(dāng)口，我們趕到瑪嘉烈，露天咖啡座已滿。想不留遺憾品嘗到葡式蛋撻，守時很重要（瑪嘉烈蛋撻店的營業(yè)時間為周一至周六6：30到20：00；周日為9：00至19：00）。
　　瑪嘉烈蛋撻店的老板娘瑪嘉烈是澳門葡式蛋撻鼻祖――安德魯先生的前妻，因發(fā)現(xiàn)安德魯有外遇而離婚，兩人各自開設(shè)蛋撻專門店。如今，安德魯?shù)皳樵?仔，瑪嘉烈在半島，卻同為澳門最有名的葡式蛋撻專門店。
　　蛋撻加咖啡就是一頓早餐。酥香的蛋撻勾起話題，我們與同桌的澳門老夫妻攀談起來：回歸后，他們通過影視劇了解大陸，普通話水平也明顯提高。盡管賭場林立、博彩業(yè)發(fā)達(dá)，但澳門人卻不太愛進(jìn)賭場。年輕人月收入都在一兩萬澳門元，但壓力很大，“房價很高�！�
　　從澳門半島去?仔島，有賭場免費(fèi)的穿梭巴士。下車過街就是威尼斯人酒店，集賭場、商場、酒店、劇場于一體的娛樂城，它復(fù)制了威尼斯的街景和剛朵拉，還是韓劇《花樣男子》取景地。人造天幕讓人忘記時間，穿梭在威尼斯小鎮(zhèn)，飄來剛朵拉的歌聲，時不時遇到雜耍和小丑。下午4點，到了折返的時間。遺憾錯過了法蘭度餐廳葡國餐廳，但也為下一次來，留下期待。■
　　
　　行走關(guān)懷
　　
　　港澳通行證
　　首次辦理，需帶上居民身份證和戶口簿的原件及復(fù)印件（用A4紙復(fù)印，可復(fù)印在同一張紙上），2寸淡底色彩照2張（現(xiàn)場拍照）�！锻鶃砀郯耐ㄐ凶C》每本100元；一次往來簽注20元；自受理之日起10至15個工作日內(nèi)辦結(jié)。
　　已有通行證再次申請簽注，憑身份證及有效的《往來港澳通行證》辦理，也可代辦，代辦人需攜帶身份證。一次往來簽注20元；1個工作日內(nèi)辦結(jié)。
　　
　　交通
　　澳門沒有鐵路及火車站，但可選擇：廣州轉(zhuǎn)乘大巴到珠海；深圳轉(zhuǎn)乘巴士或輪船到珠海。從武漢飛珠海、過關(guān)赴澳門是武漢人最便捷的方式。如果是港澳游，從香港轉(zhuǎn)海輪到澳門，只需1個小時。抵澳后，可利用賭場的穿梭巴士，到達(dá)距離目的地較近的地方。澳門半島內(nèi)，多數(shù)景點可步行達(dá)到。
　　
　　酒店
　　澳門缺少中間價位的經(jīng)濟(jì)型酒店。淘寶網(wǎng)的番茄家園提供的酒店選擇性價比較高。若不考慮住宿舒適度，就便利性和價格而言，新中央酒店不錯，每晚230元左右。600至1000元價位中，澳門皇都酒店的個性化設(shè)計受年輕人歡迎。
　　
　　貨幣兌換
　　澳門通用貨幣是澳門元和港幣。如果攜人民幣抵澳，可在議事廳前地眾多兌換點直接換成港幣，匯率每天有變化。購物時，能夠刷卡，盡量選擇銀聯(lián)通道。商家找零時，一定要找換港幣，不要收澳門元，因為澳門元適用范圍有限，僅在澳門使用。

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