【吳繼學(xué):占百分之六十市場份額的“精武第一家”】智能手機(jī)所占市場份額
發(fā)布時間:2020-03-23 來源: 短文摘抄 點擊:
生意火到連門也不需要裝 百分之六十的數(shù)據(jù)出自官方調(diào)查。原精武路的鴨脖商戶集體搬遷至馬路對面,鴨脖協(xié)會組織過一次市場調(diào)研,內(nèi)容涉及各鴨脖品牌,調(diào)查人員發(fā)現(xiàn),他們駐扎在鴨脖街的時間里,大多數(shù)顧客拎的是“精武人家”的包裝袋,統(tǒng)計之后,他們得出的數(shù)據(jù),這條街上,大約百分之六十的銷售額出自“精武人家”。
“精武人家”也是“精武路第一家”,是原精武路南面第一家,上世紀(jì)九十年代中期,排隊買他家的鴨脖子,是件讓顧客“窩火”的事,“基本一個小時一個周期,如果這個周期鴨脖子賣完了,就要再等一個小時!彼业睦习寰褪菂抢^學(xué)。
老精武路人口中的吳繼學(xué),是個天生的商人。的士司機(jī)出身,看到鴨脖能賺錢,改了行,和妹妹一起研究配方,靠自己摸索出好味道,一步步做大做強(qiáng)。吳繼學(xué)的個性穩(wěn),生意做得不急不躁,最紅火的時候,等急了的顧客在旁邊起哄,吳繼學(xué)也要堅持火候到位,才允許鴨脖出鍋。
1995年,他看出南面生意漸好,第一個從北遷到南,租下臨街的店面,裝修營業(yè)。因為生意太好,加上24小時營業(yè),連門都沒安,“反正也不需要門!
吳繼學(xué)是老板也是大師傅,他早上十點起來,口臉都顧不上洗,幫著去徐東冷庫拖貨,回來開始鹵,下午3點扒拉幾口算是中飯,晚上十點回家,中途隨便吃點東西,累得“連錢都不想數(shù)”,躺下就能睡著。早年的不規(guī)律生活,留下了健康隱患,他有嚴(yán)重的胃病,最近幾年,才慢慢調(diào)理過來。
有前瞻性,才能掙大錢
鴨脖賺了錢,他尋思著把門面盤下來,用十萬元買下了南面臨街的三間門面,打通之后,做成統(tǒng)一攤點,他掛了大招牌“精武路第一家”,他又一次表現(xiàn)出前瞻性。2000年,有溫州老板找到他,開價一百萬買他的門面,被拒絕,“不可能賣,再說,100萬也買不起!边@時的吳繼學(xué)已經(jīng)是精武路上數(shù)得上名的大老板。
他的搭檔,現(xiàn)任精武人家鴨脖有限公司副總經(jīng)理童明俊評價他,低調(diào)。光低調(diào)很難概括吳繼學(xué)的個性,他的低調(diào)里帶著深思熟慮。在非典和禽流感的影響下,2003年后,精武路的生意降到最低點,原料進(jìn)價連連走低,生鴨脖掉到每公斤90元,不少老板忙著找出路,只有吳繼學(xué),跑到徐東冷庫,一口氣囤下三、四百萬的生鴨脖。
果然,禽流感的影響過去,生意回暖,生鴨脖供不應(yīng)求,價錢最高時到了每公斤225元,吳繼學(xué)漂亮地賺了一筆,“我始終覺得,這個生意做起來,就不容易掉下去,要有基本面的判斷!
生意之外,吳繼學(xué)業(yè)余愛好是炒股,炒股的經(jīng)驗讓他長于判斷預(yù)期,并果斷出手,在大戶室里,他還收獲了搭檔童明俊,后者在2004年加入他的鴨脖事業(yè),同年,吳繼學(xué)成立了精武人家鴨脖有限公司,由個體戶變成了公司法人。
他的鴨脖生意悄悄轉(zhuǎn)型。重新裝修了門面,窗口安上了玻璃擋板,裝上了紅底黃字的醒目招牌,設(shè)計制作了包裝袋和包裝盒,童明俊特地找了專做空姐制服的公司,設(shè)計制作了銷售員的統(tǒng)一制服,為了讓顧客更放心,他們要求銷售員帶上口罩和手套。
這一套在精武路引發(fā)了仿效潮,立刻有老板行動起來,照著做了招牌,此后,紅底黃字的招牌和空姐式樣制服,成了各鴨脖店的新標(biāo)識。
自掏腰包做路標(biāo)
童明俊說,吳繼學(xué)的性格里有很強(qiáng)的憂患意識,在旁人看來,會覺得他“多管閑事”。
2008年,某中央媒體在武漢召開年會,主辦方采購了一批鴨脖,結(jié)果,一些與會人員吃完后,出現(xiàn)食物中毒癥狀,該媒體決定針對精武鴨脖,做一系列的負(fù)面報道。引發(fā)事故的鴨脖并不是吳繼學(xué)的產(chǎn)品,聽聞這個消息后,他和童明俊,即刻決定“公關(guān)”。他們找到該中央媒體的駐漢記者,拿到與會人員的聯(lián)系方式,開始挨個打電話解釋,隨即緊急生產(chǎn)了一批質(zhì)量口味上佳的鴨脖,挨個寄給與會者。
“人家一聽,你的解釋有道理,夏季溫度高,鴨脖放了4天才吃,肯定要壞肚子,和生產(chǎn)廠家沒關(guān)系,精武鴨脖也沒問題!弊罱K,負(fù)面報道沒出來,卻有與會的記者,從此愛上了精武鴨脖,吳繼學(xué)又挨著寄了一輪。這次的教訓(xùn),也讓他長了小心,特地做了食用提示,貼在售賣窗口。
著名的商標(biāo)之爭里,也是吳繼學(xué)率先站出來,請了律師打官司,一年多的時間里,作為吳的委派人,童明俊的工作重心,就是帶著律師上北京,早上去,晚上回,成了國家商標(biāo)局和各相關(guān)部門的?,出差經(jīng)費由吳繼學(xué)私人開銷,花了幾十萬。
事實上,天津精武要告的三家生產(chǎn)商里,并沒有吳繼學(xué)的公司,吳繼學(xué)說,“精武鴨脖是個一榮俱榮,一損俱損的事業(yè),我們不能置身事外!本渎钒徇w之后,他拿了15萬,在街口的醒目處,做了新“精武路鴨脖一條街”的標(biāo)識,還是自發(fā)自愿。
現(xiàn)在的吳繼學(xué),擁有幾千平方米的生產(chǎn)工廠,銷售額每年能上億,他的興趣卻還在研究新產(chǎn)品上,但凡是做鴨子的餐館,只要他聽說了,就一定要找過去,他甚至還有個“浪漫”理想,再花幾年,將公司的架構(gòu)建起來之后,和朋友一起,開車遨游四海,遍尋美食,“特別是與鴨相關(guān)的,爭取能帶回武漢來”。
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