【情暖冬日的火鍋】情暖冬日主題活動方案
發(fā)布時間:2020-03-26 來源: 短文摘抄 點擊:
當樹上的葉子紛紛飄落,火鍋便成了冬季人們餐桌上的“寵兒”。 親朋好友聚在一起圍著滾燙的火鍋大快朵頤,邊吃邊聊,無拘無束,熱熱鬧鬧。窗外雖然寒風陣陣,屋內的火鍋卻是熱氣騰騰,大家盡情涮著各式各樣的食料,酣暢淋漓,其樂融融。
說起火鍋,可謂歷史悠久,源遠流長。早在5000多年前,就出現(xiàn)了火鍋的初級形式。唐宋時,火鍋開始盛行,“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”唐代詩人白居易曾這樣描述了當時吃火鍋的情景。而宋人林洪的 “團圓熱暖之”,則把當時吃火鍋的氛圍描寫得真真切切、惟妙惟肖。就連嘉慶皇帝登基時,在盛大的宮廷宴席中,特地用了1650只火鍋宴請嘉賓,成為我國歷史上最盛大的火鍋宴。
火鍋,作為民間流行的美食,可謂花樣繁多。著名的如重慶的麻辣火鍋,麻辣醇香,名揚天下;湘西的狗肉火鍋,享有“狗肉滾三滾,神仙站不穩(wěn)”之美譽;北京的羊肉涮鍋風味別致,吊人胃口。此外,杭州的“三鮮火鍋”、湖北的“野味火鍋”、東北的“白肉火鍋”等,也風味別具,唇齒留香,使人食之難忘。
冬天吃火鍋,最妙的當屬麻辣火鍋了。一鍋紅艷艷的火鍋, 吃在嘴里,麻在喉嚨,熱在心頭,于大汗淋淋中,讓人通體舒泰,神清氣爽,好不過癮。如果再加上幾杯薄酒下肚,估計就會飄飄欲仙了。此刻,你會忘記了冬日的寒冷,全身心地沉浸在暖融融的氛圍之中。
而我對火鍋的感情,卻不是用任何語言所能表達的。猶記得那年冬天,因為迷上網(wǎng)絡游戲,我儼然成了一個問題少年。在父母的多次嚴厲管教下,我偷偷拿走父母500元錢,于那個飄雪的日子,離家出走,蝸居在一個偏僻的網(wǎng)吧里。當身上“彈盡糧絕”,我又冷又餓,只好硬著頭皮準備回家,想象著父母見到我時該是怎樣的傷心絕望,又會怎樣的拳腳相向,我的心如同窗外的飄雪一樣冰冷。
然而,當我走進家門時,焦急的父母目光中閃出驚喜,母親則高興地拉著我的手說:“孩子,冷嗎?餓嗎?回家來吧,媽早就給你準備好了你最愛吃的火鍋!憋堊狼埃瑵庥舻南銡夂万v騰的熱浪撲面而來,我愛吃的羊肉片、蝦仁、雞片、魚片 粉絲、菠菜、豆腐、蘑菇等擺滿了整整一桌子。那一刻,我的心一點點開始溫暖起來。望著父母因找我而明顯疲憊的倦容,我突然熱淚滾滾,悔恨交加。也就是那一刻,我幡然醒悟,從此痛改前非,開始重新做人。
飲食是一種文化,火鍋代表一種情感。如今,每當火鍋升騰起氤氳的香氣,我都能感受到它帶給我的熱與情。在這個寒冷的冬日里,讓我們舉杯邀友,把酒同歡,讓清香濃郁的火鍋涮出人世間透骨的溫情。
冷冷的冬日,暖暖的火鍋,濃濃的情深,讓人回味無窮。
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