基于環(huán)境選擇視角的“王老吉”與“陳李濟”家族企業(yè)演化基因的比較分析

　　[摘 要]同為中國具有百年以上家族企業(yè)的“王老吉”和“陳李濟”，如今卻“只剩牌子，東家易主”。通過結(jié)合環(huán)境選擇與企業(yè)基因理論、演化博弈和演化經(jīng)濟理論構(gòu)建理論模型，采用案例分析的方法，對“王老吉”和“陳李濟”的家族企業(yè)演化博弈進行比較分析后發(fā)現(xiàn)，專注核心產(chǎn)品和注重品牌創(chuàng)立是兩家百年企業(yè)能夠長期延續(xù)的家族企業(yè)基因，沒有形成適應(yīng)環(huán)境變遷的新的家族企業(yè)基因，是原創(chuàng)家族最終走向消亡的失敗原因。
　　[關(guān)鍵詞]環(huán)境選擇；家族企業(yè)；演化基因
　　[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2018.12.066
　　1 問題的提出
　　家族企業(yè)是最古老的企業(yè)形式，世界上存在時間最長的家族企業(yè)，是從事寺廟修建和養(yǎng)護的日本金剛組，經(jīng)過1400多年的風(fēng)雨滄桑后在2006年轟然坍塌。面對迅速變化的企業(yè)環(huán)境，長期生存和延續(xù)的家族企業(yè)屈指可數(shù)，絕大多數(shù)家族企業(yè)面臨被淘汰和消亡的命運。在中國，現(xiàn)存超過150年歷史的家族老店有王老吉、陳李濟、同仁堂、六必居以及張小泉五家，這些家族老店雖然牌子還在，但早已物是人非，企業(yè)的控制權(quán)已經(jīng)不在老店牌子上的家族手里。是什么原因?qū)е卵永m(xù)百年甚至幾百年的家族老店易主，本文希望通過結(jié)合環(huán)境選擇與企業(yè)基因理論，建立演化博弈的理論分析模型，對“王老吉”和“陳李濟”兩個家族企業(yè)演化歷程進行比較分析，找到其中關(guān)鍵的失敗原因，對有長期延續(xù)目標的家族企業(yè)，提供有借鑒意義的經(jīng)驗與教訓(xùn)。
　　2 理論模型構(gòu)建
　　結(jié)合環(huán)境選擇與企業(yè)基因理論、演化博弈和演化經(jīng)濟理論構(gòu)建理論模型，對“王老吉”和“陳李濟”兩個家族企業(yè)的演化基因和環(huán)境互動關(guān)系進行比較分析。是通過對“王老吉”和“陳李濟”兩個家族企業(yè)在發(fā)展過程中，把家族企業(yè)的內(nèi)部利益相關(guān)者和家族企業(yè)的外部利益相關(guān)者（包括政治當(dāng)權(quán)者），作為博弈參與者進行博弈形成的慣例，認定為家族企業(yè)基因（Nelson和Winter，1982）Nelson和Winter（1982）最早將慣例與生物基因相類比，認為企業(yè)的慣例與生物基因的作用相同。，構(gòu)建家族企業(yè)分析的理論框架。將“王老吉”和“陳李濟”兩個家族企業(yè)置于不斷變化的環(huán)境之中，在遭遇外部環(huán)境變化時，家族企業(yè)通過與外部利益相關(guān)者在博弈過程中進行搜尋和創(chuàng)新，形成新的基因（慣例），產(chǎn)生家族企業(yè)的基因變異；相反在環(huán)境變化過程中，如果兩個家族企業(yè)通過與外部博弈沒有形成新的基因（慣例），仍在原有的基因（慣例）下應(yīng)對變化的環(huán)境。面對不斷變化的外在環(huán)境，兩個家族企業(yè)是環(huán)境選擇的對象，形成新的基因的家族企業(yè)，能夠適應(yīng)新的變化環(huán)境，得以生存和演化；沒有形成新基因的家族企業(yè)，不能夠適應(yīng)新的環(huán)境變化，最終難以演化，進而面臨消亡。
　　3 “王老吉”和“陳李濟”家族企業(yè)的演化博弈
　　“王老吉”和“陳李濟”都是中國知名的百年老字號家族企業(yè)。“王老吉”始建于1828年，經(jīng)過近200年的發(fā)展，現(xiàn)已發(fā)展成為我國中成藥生產(chǎn)企業(yè)50強之一。2009年位列中國醫(yī)藥工業(yè)百強榜第68位。2013年王老吉藥業(yè)的銷售額達到33億元，現(xiàn)在是廣藥集團旗下銷售規(guī)模最大的制造業(yè)企業(yè)，被中國食品工業(yè)協(xié)會評為2012—2013年度全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)。同樣，有400多年歷史歷練的“陳李濟”已經(jīng)發(fā)展成為國內(nèi)著名的品牌，位居首屆中華老字號品牌價值百強榜前列，“陳李濟”商標連年被評為廣東省著名商標，“陳李濟中藥文化”也被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。這樣兩家具有世紀甚至幾個世紀長度的家族企業(yè)，經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展歷程，最終都得到了“只剩牌子，不見東家”的結(jié)果。
　　3.1 王老吉的演化博弈分析
　　3.1.1 王老吉的發(fā)展歷程
　　王老吉創(chuàng)立于1828年，是眾所周知的涼茶鼻祖。創(chuàng)始人王澤邦，廣東鶴山桃源鎮(zhèn)錢塘人，又名阿吉，被人稱為藥俠，以采藥和醫(yī)治疑難雜癥為生。清文宗咸豐三年（1851年），王澤邦在廣州市十三行路靖遠街開設(shè)了“王老吉涼茶鋪”，專售水碗涼茶，自此王老吉涼茶開始在廣州逐漸流行（見圖1）。
　　1883年王澤邦去世，把涼茶鋪的業(yè)務(wù)就交由三個兒子王貴成、王貴祥和王貴發(fā)共同管理，一家人通力合作，生意日漸蓬勃，三兄弟為了紀念父親和經(jīng)營的方便，設(shè)計出“王老吉”商標進行推廣。王老吉家族第二代三支分別在不同區(qū)域發(fā)展，王貴成及其兒子在江都，王貴祥與兒子在澳門，王貴發(fā)則在廣州祖鋪，后轉(zhuǎn)戰(zhàn)香港。王老吉家族第三代分別是王貴成的兒子王恒利，王貴祥之子王恒鉅和王恒新，王貴發(fā)之子王恒裕、王恒輝和王恒端，他們共同打開了國內(nèi)外市場，將王老吉的事業(yè)推向了巔峰。國內(nèi)方面，王老吉涼茶不僅暢銷兩廣，還延伸到湖南、湖北、江西、上海、北京、哈爾濱；在國外，生意遍及歐洲、英、美、荷蘭和南洋各埠。1938年，由于日軍的侵略，王老吉在大陸的涼茶鋪近乎被毀，被迫停產(chǎn)。及至1941年，戰(zhàn)火蔓延至香港，王老吉受戰(zhàn)亂影響，外銷貿(mào)易陷于停頓�？箲�(zhàn)勝利后，王老吉家族第四代主要集中在貴發(fā)一支，王恒輝（王貴發(fā)之子）的一女五子重返故土，在廣州靖遠路重建祖鋪，后遷至珠海中路71號，并拓有兩間分店。1949年新中國成立后，王老吉被一分為二，廣州王老吉涼茶被歸入國有企業(yè)，而香港王老吉由王澤邦家族后人經(jīng)營。如今，王老吉傳人王健儀，是王老吉（國際）有限公司前董事總經(jīng)理，香港藥行商會副總務(wù)主任，加多寶集團名譽董事長，現(xiàn)只擁有香港及海外的“王老吉”商標所有權(quán)。
　　3.1.2 王氏家族企業(yè)的演化博弈分析
　　2011年加多寶集團與廣藥集團商標權(quán)案敗訴，“王老吉”商標使用權(quán)案終結(jié)落幕，國內(nèi)的“王老吉”與王澤邦在廣州的后人，已經(jīng)毫不相關(guān)。從家族企業(yè)演化博弈理論的角度，對“王老吉”家族企業(yè)的博弈分析如下：
　　王氏家族的博弈主要體現(xiàn)在王氏家族與政治當(dāng)權(quán)者的博弈上。王氏家族在博弈過程中，沒有成功完成與外部利益相關(guān)者的博弈形成新的基因組合，沒能為王氏家族企業(yè)完成演化提供條件。
　　20世紀50年代，在“總路線”的指引下，國家以掌握主要貨源和市場網(wǎng)絡(luò)為前提，向私營商業(yè)提供“經(jīng)銷代銷”業(yè)務(wù)，并進而實現(xiàn)“公私合營”。這對于“王老吉”等一批老字號企業(yè)而言，上游來源和下游分銷經(jīng)營都被國家掌控，進行入股合營在商業(yè)上已是不得不為之。最終以王老吉為首的廣州八家歷史悠久的私營中藥廠合并，組成王老吉聯(lián)合制藥廠。文化大革命期間，“王老吉”一名被認定是為“資本家樹碑立傳”，于是改名成“廣州中藥九廠”，“王老吉涼茶”也更名為“廣東涼茶”。制藥廠成立后，王氏家族仍然享有王老吉聯(lián)合制藥廠的一定股份，到1966年，王氏家族擁有制藥廠的所有權(quán)被國家全部收回。

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