酒店傳菜員實(shí)習(xí)報(bào)告

　酒店傳菜員實(shí)習(xí)報(bào)告 酒店傳菜員實(shí)習(xí)報(bào)告 在師兄的幫助之下我順利的找到了一份寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的工作，這份工作由 10 個(gè)成員組成，地點(diǎn)是佛山市東方廣場(chǎng)得勝樓豐生水喜飲食有限公司，主要是當(dāng)任該飲食傳菜部的傳菜員。我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)在 1 月 15 號(hào)從我們學(xué)校出發(fā)，順利的到達(dá)該飲食公司，并開始展開了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月的實(shí)踐工作，現(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下。

　經(jīng)過了一個(gè)晚上的培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)操作，我們知道了如 何工作，工作中應(yīng)該注意的事項(xiàng)。第二天我們就開始了我 們的工作，由于是年末了，該酒家的生意非常的旺，客人 可謂是來往不絕，不但已經(jīng)爆滿了，而且還有一些在排隊(duì) 等候。大廳，客房走道上到處都有很多客人，送菜都已經(jīng) 道路不通了。如此旺的生意可真把我們給累壞了，一天下 來既然腳都起了水泡。但是我們想到母校的聲譽(yù)是多么的 好，并且該公司和母校已經(jīng)有了四年的合作了，我們不能 因?yàn)槔劬桶涯感５穆曌u(yù)給敗壞了。再者就算再累也是一個(gè) 多月，我們是應(yīng)該可以堅(jiān)持的，且說我們的師兄都能夠堅(jiān) 持下來，難得我們就不可以嗎？我們一致的想法是：我們 是可以的。我們心里的想法都是再苦再累也要堅(jiān)持到最后， 絕不可以當(dāng)逃兵，因?yàn)槲覀兪菑V東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué) 生。一直堅(jiān)持到了那天晚上，我們有的同學(xué)已經(jīng)是走路一 瘸一拐的啦。部長(zhǎng)很是體貼，詢問我們累不累？然后安慰 我們說：過了這幾天的適應(yīng)期以后就好過了，她還說道當(dāng)

　年她當(dāng)傳菜員的時(shí)候做了快一個(gè)月才適應(yīng)下來，不過她相信我們用不了一個(gè)星期就會(huì)適應(yīng)的。最后部長(zhǎng)還讓我們提前下班了半個(gè)小時(shí)。就這樣我們堅(jiān)持了一個(gè)多星期，也漸漸的適應(yīng)了下來，對(duì)于工作我們也熟悉的掌握了，成為了傳菜部的一支新主力。雖然這一個(gè)星期很辛苦很累，但是有一個(gè)關(guān)心我們的部長(zhǎng)給予支持，我們還是咬緊牙關(guān)堅(jiān)持到底，一個(gè)星期下來我們當(dāng)中走路一瘸一拐的人也就更多了，幾乎所有的人腳底都起了水泡。最后我們靠著一個(gè)信念:堅(jiān)持就是勝利，堅(jiān)持了一個(gè)多月。

　在此次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，我有很深很深的體會(huì)，他 讓我體會(huì)到了生活在勞動(dòng)低層的工人的不容易，不僅工作 很累，而且工資也是相當(dāng)?shù)牡�，比如打一個(gè)比方吧！有能 力的人喝一瓶上等的好酒就等于低層勞動(dòng)工人一年的收入 了，有時(shí)候還不止一年的收入，有可能是兩年，三年。在 這一個(gè)多月之中，我想了很多問題，有時(shí)候我甚至在問自 己為什么喝高檔酒的，享受高級(jí)服務(wù)的不是我?我也深深的知道這其中的原因什么，那就是我的能力不夠，我還必須 努力學(xué)習(xí)，在努力學(xué)習(xí)，才有可能成為人上，才不用再做 苦力型的活。我給自己定下了一個(gè)遠(yuǎn)大的目標(biāo)，告訴自己 一定要走出一條屬于自己的道路，創(chuàng)建自己的輝煌。我也 知道我并不是為了喝高檔酒，享受高級(jí)服務(wù)，我有更高的 理想，那就是先讓家庭的生活得到改善，再為天下謀福利， 改善人民的生活。要實(shí)現(xiàn)這些就必須把現(xiàn)在的工作做好， 回到學(xué)校以后再發(fā)憤圖強(qiáng)，努力的學(xué)習(xí)。每天，當(dāng)我在工

　作的時(shí)候在就會(huì)想到很多，我不想以后再做此等工作，我 不想如此的累，我對(duì)我的未來充滿了希望，我相信我一定 可以改變世界，在改變世界之前我必須改變的就是我自己。恩格斯說過：勞動(dòng)創(chuàng)造人類。一個(gè)多月的實(shí)踐工作，我體 會(huì)到了這句話的真諦，因?yàn)樵趧趧?dòng)中我們會(huì)思考得更加深 入，才會(huì)明白自己想要的是什么，自己的能力怎么樣，要 如何才能夠得到自己想要的？這個(gè)世界多么美好，要想輕 松的生活就必須付出努力，上帝對(duì)每一個(gè)人都是公平的， 付出不一定有收獲，但沒有付出就一定沒有收獲。所以不 要抱怨，關(guān)鍵在于自己。

　這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)我受益菲淺，不僅從精神上的， 也有物質(zhì)上的，因?yàn)槲也粌H在精神上獲得了進(jìn)步，同時(shí)也 掙得了一定數(shù)目的生活費(fèi)，減輕了父母的壓力，再者也體 現(xiàn)了我已經(jīng)是一個(gè)能夠獨(dú)立生活的人了。有句話說的話實(shí) 踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，在學(xué)校就算學(xué)得再好，沒有到 社會(huì)去實(shí)踐，那也只是純粹的理論，而理論與實(shí)際是有一 定距離的。學(xué)得好不一定干得好，世界上有才華得人很多， 但是能夠在展現(xiàn)自己才華的人卻是微乎其微。有才華表現(xiàn) 不出來，就像茶壺里煮餃子倒不出來。所以在今后的日子 里，我要本著馬克思列寧主義，毛澤東思想，鄧小平理論 以及三大代表思想，以理論聯(lián)系實(shí)際，在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)自己， 發(fā)展自己。同時(shí)也積極響應(yīng)學(xué)校的教學(xué)要求，努力提高自 身的政治素質(zhì)和思想水平。此次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)也讓我懂得 了許多人生道理，在工作期間我們的部長(zhǎng)常常對(duì)我們說：

　都是打工掙錢的，只有對(duì)別人好，別人才會(huì)對(duì)自己好，其實(shí)部長(zhǎng)也是和你們一樣的都為為別人做事的，所以我沒有必要對(duì)你們不會(huì)，大家開開心心的工作那才是最好的。在此，我建議學(xué)校以后能夠?yàn)閷W(xué)生多提供一些社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在實(shí)踐中成長(zhǎng)，并走向成熟。

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