影響烤煙C3F等級(jí)合格率的原因及提高途徑

　　摘要
　　C3F是烤煙收購(gòu)中占比例較大的一個(gè)等級(jí)，提高C3F等級(jí)合格率對(duì)提高煙葉質(zhì)量、樹(shù)立良好品牌有著重要的作用。分析了影響烤煙C3F等級(jí)合格率的原因，并提出了解決辦法，實(shí)踐效果較好。
　　關(guān)鍵詞 烤煙；C3F等級(jí)合格率；提高途徑
　　中圖分類(lèi)號(hào) S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2014）11-03380-02
　　Abstract The C3F is a level accounting for a large portion in purchase of fluecured tobacco. Increasing C3F acceptance rate of fluecured tobacco plays an important role in improving quality and setting up excellent brand of fluecured tobacco. This paper analyzed factors influencing C3F acceptance rate of fluecured tobacco and came up with recommendations for improving the acceptance rate.
　　Key words Fluecured tobacco； C3F acceptance rate
　　煙葉質(zhì)量的優(yōu)劣對(duì)卷煙的品質(zhì)起著舉足輕重的作用[1]，煙葉等級(jí)合格率的高低對(duì)卷煙質(zhì)量的穩(wěn)定有較大影響。C3F是烤煙正組中的大等級(jí)，其數(shù)量在煙葉收購(gòu)中也占很大比例，比較受工業(yè)企業(yè)的歡迎。但由于目前烤煙分級(jí)還只能使用眼觀、手摸、鼻聞的手段，加之分級(jí)人員對(duì)C3F等級(jí)品級(jí)因素認(rèn)識(shí)不夠，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)理解不夠透徹和各人分級(jí)眼光有差異，造成該等級(jí)合格率不高，等級(jí)質(zhì)量達(dá)不到工業(yè)企業(yè)要求，出現(xiàn)混級(jí)、混青、混雜等問(wèn)題。因此，如何正確把握C3F等級(jí)質(zhì)量對(duì)提高煙葉等級(jí)合格率和煙葉可用性至關(guān)重要。筆者通
　　過(guò)對(duì)2012～2013年四川省煙草公司瀘州市公司2年收購(gòu)的
　　初烤煙葉C3F等級(jí)按照《國(guó)標(biāo)》[2]進(jìn)行抽檢，調(diào)查分析烤煙C3F等級(jí)合格率低的主要原因，并制定相應(yīng)對(duì)策，探索提高烤煙C3F等級(jí)合格率的途徑，以期對(duì)確定分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及提高收購(gòu)等級(jí)質(zhì)量起到積極促進(jìn)作用。
　　2 原因分析
　　2.1 分級(jí)人員水平有待提高
　　由于收購(gòu)人員分級(jí)技術(shù)水平有差異，對(duì)于判定煙葉等級(jí)的方法掌握不到位，造成一個(gè)等級(jí)有不同的“眼光”出現(xiàn)，從而導(dǎo)致收購(gòu)等級(jí)的不平穩(wěn)。另外，還存在部分收購(gòu)人員在收購(gòu)時(shí)憑老經(jīng)驗(yàn)，套價(jià)格收購(gòu)等現(xiàn)象。
　　2.2 煙農(nóng)分級(jí)扎把純度不高
　　一是部分預(yù)檢員在預(yù)檢過(guò)程中，對(duì)指導(dǎo)煙農(nóng)如何進(jìn)行分組扎把重視不夠，沒(méi)有很好地把分級(jí)扎把的技術(shù)要領(lǐng)傳授給煙農(nóng)，對(duì)煙農(nóng)分級(jí)扎把中出現(xiàn)混下、混部位、混色組煙葉沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)糾正；二是受利益的驅(qū)使，部分煙農(nóng)在分級(jí)扎把中故意把低等級(jí)或副組煙葉混入，特別是用副組煙葉或下等級(jí)煙葉扎把現(xiàn)象嚴(yán)重。
　　2.3 收購(gòu)紀(jì)律執(zhí)行不到位
　　收購(gòu)過(guò)程中，個(gè)別收購(gòu)人員對(duì)于關(guān)系戶(hù)有所傾斜，“人情煙”、“關(guān)系煙”時(shí)有入庫(kù)，把達(dá)不到要求的煙葉收為C3F，導(dǎo)致等級(jí)波動(dòng)較大，造成戶(hù)與戶(hù)之間等級(jí)差距幅度過(guò)大，最終導(dǎo)致該等級(jí)合格率不高。
　　3 解決途徑
　　3.1 提高預(yù)檢預(yù)驗(yàn)水平，指導(dǎo)煙農(nóng)做好分級(jí)扎把工作
　　煙葉預(yù)檢預(yù)驗(yàn)對(duì)于指導(dǎo)煙農(nóng)正確分級(jí)，規(guī)范煙葉站（點(diǎn)）收購(gòu)行為，杜絕和避免摻雜使假、混等、混組、混顏色、混部位等不規(guī)范現(xiàn)象，促使煙葉收購(gòu)工作更加標(biāo)準(zhǔn)化、秩序化具有重要的意義和作用。要把預(yù)檢預(yù)驗(yàn)作為煙葉收購(gòu)工作的重中之重，結(jié)合煙區(qū)實(shí)際，以服務(wù)煙農(nóng)、方便煙農(nóng)為重，做到嚴(yán)規(guī)范、重培訓(xùn)、抓考核，全面深化專(zhuān)業(yè)化預(yù)檢初分定級(jí)制度，嚴(yán)格落實(shí)煙葉專(zhuān)業(yè)化預(yù)檢初分定級(jí)工作，提高煙葉收購(gòu)等級(jí)純度和合格率。
　　做好預(yù)檢預(yù)驗(yàn)工作，要注重預(yù)檢員培訓(xùn)，統(tǒng)一眼光，提高預(yù)檢質(zhì)量，把預(yù)檢工作做實(shí)做細(xì)、做扎實(shí)，提高預(yù)檢等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)確率；要注重?zé)熮r(nóng)分級(jí)扎把的培訓(xùn)，提高煙農(nóng)的分級(jí)扎把水平，加大入戶(hù)指導(dǎo)分級(jí)扎把工作，杜絕大把頭、夾心把、混等混級(jí)和青煙扎把等現(xiàn)象；要注重預(yù)檢過(guò)程，盡早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、及時(shí)解決問(wèn)題，把問(wèn)題和矛盾化解在基層、化解在農(nóng)戶(hù)家中，減少煙葉收購(gòu)時(shí)產(chǎn)生矛盾；要注重預(yù)檢員管理考核，確保預(yù)檢工作落到實(shí)處。
　　3.2 嚴(yán)肅執(zhí)行收購(gòu)紀(jì)律，堅(jiān)決杜絕違紀(jì)煙葉收購(gòu)入庫(kù)
　　為杜絕收購(gòu)中的不正之風(fēng)，有效維護(hù)煙葉收購(gòu)秩序，切實(shí)維護(hù)煙農(nóng)利益，提高等級(jí)合格率，必須要嚴(yán)肅煙葉收購(gòu)工作紀(jì)律。定級(jí)人員要強(qiáng)化法制和紀(jì)律觀念，遵紀(jì)守法，牢固樹(shù)立國(guó)家、集體和群眾觀念，嚴(yán)格執(zhí)行廉潔自律規(guī)定，嚴(yán)禁以權(quán)謀私，收受賄賂，堅(jiān)持“高純度下限收購(gòu)”，堅(jiān)持一個(gè)眼光收到底，保證收購(gòu)工作公開(kāi)、公平、公正、有序進(jìn)行，確保煙葉收購(gòu)質(zhì)量。上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)成立煙葉收購(gòu)質(zhì)量督查小組，不定期對(duì)站點(diǎn)收購(gòu)質(zhì)量和工作紀(jì)律進(jìn)行督查，嚴(yán)肅收購(gòu)紀(jì)律，保證公平、公正、合理收購(gòu)煙葉。
　　3.3 加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)，提高烤煙分級(jí)水平
　　要加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)，熟練掌握煙葉驗(yàn)收規(guī)則、各煙葉等級(jí)的品質(zhì)因素和實(shí)際操作中部分特殊煙葉的處理方法，提高收購(gòu)人員的技能水平，提高煙葉收購(gòu)中等級(jí)合格率。在收購(gòu)前由對(duì)標(biāo)準(zhǔn)掌握較好的煙葉分級(jí)技師和相關(guān)工作人員對(duì)預(yù)檢員、分級(jí)員進(jìn)行分級(jí)技能培訓(xùn)，特別是加強(qiáng)對(duì)實(shí)物的辨別，提高烤煙分級(jí)水平。在烤煙收購(gòu)時(shí)也要加強(qiáng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，由相關(guān)人員進(jìn)行指導(dǎo)，平衡眼光，減少個(gè)人分級(jí)眼光的差異，提高煙葉純度。
　　烤煙驗(yàn)收規(guī)則：烤煙的成熟度、葉片結(jié)構(gòu)、身份、油分、長(zhǎng)度都達(dá)到某級(jí)規(guī)定、殘傷不超過(guò)某級(jí)允許度時(shí)才定為某級(jí)；一批煙葉界于2種顏色的界限上，則視其他品質(zhì)因素先定色后定級(jí)；一批煙葉在2個(gè)等級(jí)界限上，則定較低等級(jí)；當(dāng)重新檢驗(yàn)時(shí)與已確定之級(jí)不符，則原定級(jí)無(wú)效[3]。從表1可以看出，該地區(qū)C3F等級(jí)合格率不高，主要是混C4F、C3L、X1F、B2F等等級(jí)，下面主要對(duì)C3F與這幾個(gè)等級(jí)的識(shí)別進(jìn)行探討。

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