青天葵藥材真?zhèn)舞b別的研究進(jìn)展

　　[摘要] 探討青天葵藥材真?zhèn)舞b別的研究進(jìn)展，了解青天葵的概念及來(lái)源特點(diǎn)、種類，從原植物形態(tài)、藥材性狀、顯微檢查鑒別、理化鑒別、常見(jiàn)偽品鑒別等方面進(jìn)行分析。青天葵具有較高的藥用價(jià)值，野生資源較為緊缺，報(bào)道較少。目前青天葵的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不完善，因此綜合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的鑒別方法十分重要。
　　[關(guān)鍵詞] 青天葵；藥材；真?zhèn)舞b別；研究進(jìn)展
　　[中圖分類號(hào)] R932 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-0616（2013）01-100-02
　　青天葵又名青蓮、獨(dú)腳蓮、鐵帽子、獨(dú)葉蓮等，屬蘭科植物，以毛唇芋蘭的帶球莖或葉的全草為來(lái)原。此種藥材味苦、性寒，有解毒清熱、散疬消結(jié)、止咳清肺等作用，臨床常用于跌打損傷、小兒肺炎、咽喉腫痛、咯血肺癆等疾病的治療[1]。經(jīng)現(xiàn)代藥理學(xué)相關(guān)研究得出，其具有顯著的抗腫瘤、抗病毒效果，具有廣泛的應(yīng)用空間[2]。
　　青天葵一直以來(lái)均是較為緊缺的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的中藥材，是我國(guó)傳統(tǒng)的出口中藥，因較為緊缺，故市場(chǎng)上易出現(xiàn)假冒品，極大地危害了消費(fèi)者利益。本研究從性狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別等方面，對(duì)青天葵的真?zhèn)舞b別要點(diǎn)加以闡述，為疾病救治提供最佳參考方案。
　　1 品種特征
　　青天葵以廣西省、四川省、廣東省等地區(qū)為主要產(chǎn)地，以長(zhǎng)江為線，其以南地區(qū)均具備種植條件，因在我國(guó)港澳特別行政治、東南亞等國(guó)均應(yīng)用廣泛，故屬創(chuàng)匯出口藥材。另外，在香港、澳門地區(qū)還是高級(jí)菜肴的食材，具有較為廣闊的市場(chǎng)。上世紀(jì)中期，中國(guó)南方兩廣地區(qū)野生青天葵資源得以開(kāi)發(fā)，上世紀(jì)末期漸趨減少，市場(chǎng)上呈較高銷價(jià)，主要熱銷，隨即云南地區(qū)的相關(guān)資源被開(kāi)發(fā)，不斷向廣東、廣西市場(chǎng)運(yùn)送，價(jià)格出現(xiàn)浮動(dòng)[3]。亞洲各國(guó)經(jīng)濟(jì)在2000年以后恢復(fù)，增多了青天葵的出口量，使價(jià)格再度上揚(yáng)。
　　青天葵具體包括毛葉青天葵類型、大（�。┤~青天葵類型三種，其中大（�。┤~青天葵類型以毛唇芋蘭為來(lái)源，毛葉青天葵以毛葉芋蘭為來(lái)源[4]。青天葵生長(zhǎng)期短，僅為5～6個(gè)月，每年只有1片葉子長(zhǎng)出，繁殖系數(shù)較低，主要為無(wú)性繁殖。小葉青天葵每株3～4個(gè)子塊莖較少見(jiàn)，多為2個(gè)；毛葉青天葵及大葉塊莖2～3個(gè)較少見(jiàn)，多為1個(gè)，提示小葉類型在繁殖能力方面相對(duì)較強(qiáng)。就青天葵生長(zhǎng)環(huán)境而言，以山林干旱的石灰?guī)r下較多見(jiàn)，田邊和較為肥沃的陰濕的環(huán)境下也可見(jiàn)生長(zhǎng)。每株每年只有1～2個(gè)球莖繁殖。毛唇芋蘭和毛葉芋蘭植物形態(tài)極相似，前者葉片無(wú)毛，唇瓣內(nèi)面密生長(zhǎng)柔毛，而后者葉片兩面均有粗毛，唇瓣內(nèi)面無(wú)毛；另外，毛唇芋蘭葉片兩面具隆起的粗脈20多條。而毛葉芋蘭的多至30多條[5]。
　　近年來(lái)，因亂挖亂采，使青天葵資源受到極大損害。為對(duì)青天葵種質(zhì)資源進(jìn)行保護(hù)及擴(kuò)大，目前有規(guī)范的青天葵種植基地開(kāi)發(fā)，相關(guān)調(diào)查顯示，青天葵全生育期僅為約6個(gè)月，其他均為休眠期，種植成活率高達(dá)95%，狀況較佳，大面積被開(kāi)發(fā)是在每年5月，提示人工種植具有一定可行性，最佳的采收季時(shí)間是7月底。大葉類型產(chǎn)量較高，為高產(chǎn)種類[6]，小葉類型為最強(qiáng)繁殖品種。青天葵主要來(lái)源為野生，為稀缺藥材，以往以全草為采收部位。為使種源得到最大程度的保護(hù)，使此藥材資泊得以持續(xù)廣泛應(yīng)用，可將帶母塊莖去除以葉入藥或全草入藥應(yīng)用。
　　2 藥材鑒別研究
　　2.1 原植物形態(tài)探討
　　青天葵在植物的具體形態(tài)上，與其他蘭科植物差異性不大。研究顯示，在葉脈和根莖形態(tài)上，青天葵具有一定的特異性，葉脈在葉表現(xiàn)及背面隆起部位較特別，相互交錯(cuò)。地下根狀莖的特點(diǎn)為下部周末端近于球形塊根，特別膨大，為青天葵特有的表現(xiàn)。
　　2.2 藥材性狀鑒別
　　因加工方法不同，在藥材的性狀上也存有差異。藥材的具體加工方法包括：采用水燙后直接行曬干處理；采用開(kāi)水燙后行曬軟操作，后搓團(tuán)再行曬干；不經(jīng)水湯即行烘干或曬干的干燥處理。藥材柔軟互繞成團(tuán)狀，長(zhǎng)5～20 cm，葉柄長(zhǎng)8 cm左右，2片葉較少見(jiàn)，多為單葉單莖。葉分為青綠色類型或黃綠色類型，皺縮狀，且不規(guī)則。水泡開(kāi)后與心臟形較相似，部分形式葵扇。葉頂端短尖，全緣，葉脈約8～12條，自基部伸至葉緣，橫脈呈網(wǎng)狀交錯(cuò)。葉膜質(zhì)較為柔韌。其葉柄包括淡紫紅色類型或黃綠色類型，相對(duì)扁平，有較為明顯的縱向皺縮條紋分布，香 、味甘，有草菇樣氣味[7]。
　　2.3 顯微鑒別特征
　　具體顯微檢查特點(diǎn)為：葉表面：上下表皮細(xì)胞包括類長(zhǎng)方形類型、多角形類型、以及類圓形類型。下表皮不定式，多見(jiàn)氣孔，多存在4～7個(gè)副衛(wèi)細(xì)胞，其中又以4個(gè)居多。葉橫切面：上表皮位置和下表皮位置均分布1例細(xì)胞。葉肉組織尚未分化，為類圓形薄壁細(xì)胞和類多角型薄壁細(xì)胞，有葉綠體分布其中。葉肉組織中散在一定的黏液細(xì)胞，內(nèi)部含有草酸鈣針晶。葉柄橫切面：腹面呈內(nèi)陷顯示，切面具體表現(xiàn)為半圓形。分布有1層表皮細(xì)胞，有椎管束等組織基本組織。根莖橫切面：表皮細(xì)胞有1列，基本組織由椎管束組成，少數(shù)細(xì)胞有相關(guān)草酸鈣針晶束分布。根橫切面：表皮細(xì)胞表現(xiàn)為略呈圓形狀態(tài)，內(nèi)皮層顯示可有凱氏帶，中央以髓部顯示。球莖橫切面：基本組織呈類多角形，為薄壁細(xì)胞，最外層為2～4列厚壁細(xì)胞及表皮�？客膺吘壏植加叙ひ杭�(xì)胞，為外韌型維管束，散生。粉末特點(diǎn)：表皮細(xì)胞包括多邊類型或圓形類型，細(xì)胞內(nèi)存在大型草酸鈣針晶束，無(wú)淀粉粒[8]。
　　2.4 理化鑒別研究
　　2.4.1 理化鑒別 甄漢深等[9]對(duì)青天葵水提取液采取化學(xué)成分系統(tǒng)預(yù)試驗(yàn)方法進(jìn)行試驗(yàn)，判斷全草中可能含有三萜類、皂苷類黃酮類、氨基酸等成分。
　　2.4.2 薄層色譜鑒別 兩種青天葵類型均為淡黃色斑點(diǎn)，青天葵斑點(diǎn)在254 mm紫外光下顯黃色綠熒光，毛葉青天葵相對(duì)呈較弱表現(xiàn)。
　　2.4.3 紫外圖譜 朱華等[10]分別以石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和蒸餾水四種不同溶劑提取毛唇芋蘭青天葵和毛葉芋蘭青天葵，發(fā)現(xiàn)兩者紫外光譜存在較大差別，可作為二者鑒別的依據(jù)。采用HPLC法測(cè)定青天葵藥材[11]，含有鼠李秦素、鼠李檸檬素、鼠李素等，可作為青天葵的質(zhì)量控制依據(jù)，同時(shí)含量測(cè)定顯示青天葵與毛葉青天葵的化學(xué)成分含量差異很大。

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