食品價格為什么上漲_未來5年:食品價格還將上漲

　　兩年前,食品價格飛漲在多個國家引發(fā)騷亂,今年,“食品危機”是否會重演? 　　 　　今年9月初,非洲國家莫桑比克首都馬普托發(fā)生了暴亂,人們用手機短信聯(lián)系,然后一起走上街頭,一些年輕人憤怒地砸碎商店的玻璃窗,洗劫里面的食品。短短幾天里12人喪生,400多人受傷。而起因,就是民眾無法承受不斷上漲的食品價格。
　　全球食品價格都在飛漲。根據(jù)路透社公布的全球最權(quán)威的消費品價格指數(shù),過去的幾個星期里,國際小麥和玉米的價格分別上漲了30%,隨之而來的是全球肉類價格達(dá)到近20年來新高。美國農(nóng)業(yè)專家預(yù)測,今年全球小麥減產(chǎn)3000萬噸,比去年低5.5%。埃及的西紅柿、中國的大蒜和俄羅斯的面包在當(dāng)?shù)囟汲闪恕鞍嘿F”的代名詞。
　　目前,全球糧食和蔬菜價格已經(jīng)達(dá)到2年隊來的最高值,而同時,氣象專家?guī)�來了一個壞消息――明年干旱和洪水等自然災(zāi)害不會比今年少。就在¨月的第一個星期,美國政府宣布對太平洋海水的觀測結(jié)果,海水溫度比平時偏低,而這種現(xiàn)象可能引起全球范圍內(nèi)的極端天氣,這將讓未來的食品價格走勢更加難以預(yù)測。
　　
　　糧食危機
　　
　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織高級經(jīng)濟學(xué)家阿巴錫安警告各國,自從9月以來,全球食品價格加速上漲:
　　“在過去幾個星期里,我們看到了危險的信號,我不希望2008年的悲劇重演�！�
　　2008年,食品價格的快速上漲引發(fā)了全球性的“糧食危機”,25個國家發(fā)生了騷亂。在埃及工業(yè)城市大邁哈萊,工人們帶著妻兒老小一起走上街頭,抗議食品價格上漲。埃及政府表示本國生產(chǎn)的糧食只能滿足一半的需求,因為全求糧食價格上漲,自己無力控制食品價格。隨后游行演變成騷亂,當(dāng)天就有一名抗議者身亡,第二天騷亂繼續(xù)擴大。
　　回憶起這些悲慘的事件,阿巴錫安說,聯(lián)合國糧農(nóng)組織不能確定這次食品階格上漲是一個不可逆轉(zhuǎn)的趨勢還是僅僅是正常的價格波動,畢竟,現(xiàn)在全球食品價格總體上依然比2008年低。
　　2007年到2008年間,全球多種食品和農(nóng)作物長期穩(wěn)定的價格壁壘被打破了,食品價格快速提高讓1.5億人口陷入饑餓。2008年之后,雖然大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品價格有所回落,但也比2007年前的整體水平高50%�，F(xiàn)在,這些食品的價格正向2008年的最高點迫近。
　　國際性慈善組織樂施會的高級官員克里斯?萊瑟爾也認(rèn)為盡管全球糧食價格一直在快速增長,但社會動亂并非迫在眉睫,不過如果照此趨勢發(fā)展下去,“2008年的那一幕依然有可能重演�！�
　　他認(rèn)為現(xiàn)在各國食品價格的劇烈波動讓各國消費者都充滿了恐懼,不過今年的情況同2008年不一樣:
　　“今年全球糧食產(chǎn)量比當(dāng)時要高,各國的儲備也更充足。”
　　但莫桑比克的騷亂提醒世界各國政府,如果不能阻止食品價格上漲,任何國家都有可能出現(xiàn)政局不穩(wěn)。
　　糧農(nóng)組織的專家們提醒各國政府,食品價格不單單是由農(nóng)作物的產(chǎn)量和消費者的需求決定的,油價上漲、像巴基斯坦的水災(zāi)和俄羅斯的酷暑這樣的極端天氣以及國際投資者對糧食期貨的炒作,都有可能影響全球食品價格。
　　世行主席羅伯特?佐利克說:“許多國家的食品價格本來就已經(jīng)很高,這次漲價浪潮會讓這些國家的居民更難以承受�！�10月底,世行預(yù)測,食品價格大幅波動的局面很可能持續(xù)5年,要求各國政府共同出資建立10億美元的基金以穩(wěn)定發(fā)展中國家的食品價格。
　　發(fā)展中國家里,埃及的食品過去一年平均漲價21%,發(fā)達(dá)國家也未能幸免,英國的食品價格在三年中上漲了22%。
　　食品漲價到底是什么原因?
　　過去半年,世界小麥和玉米價格指數(shù)上漲了57%,水稻是45%,糖是55%。
　　聯(lián)合國糧食價格問題特使奧利弗?德?舒爾特帶領(lǐng)團隊調(diào)查后,發(fā)現(xiàn)耕地面積減少是食品價格上漲的重要原因:“耕地質(zhì)量下降,城市化,大量開發(fā)商在原來的農(nóng)田上開發(fā)住宅,讓全球耕地面積越來越少�！�
　　“全球每年有1950萬公頃耕地變成城市里的工業(yè)用地,這體現(xiàn)著各國政府對農(nóng)業(yè)和工業(yè)的態(tài)度�！逼渲�,僅在中國就有約750萬公頃耕地轉(zhuǎn)作他用,占全球耕地減少面積的40%,過去十年里,中國人均耕地面積減少1.4畝。
　　還有一個重要的原因。在倫敦,智庫“世界發(fā)展運動”的發(fā)言人邁克?馬斯特斯說,因為有太多的基金和資本在投資糧食期貨甚至囤積糧食,這些資本對食品價格的影響要超出傳統(tǒng)的消費者和生產(chǎn)者。他本人就是基金經(jīng)理,對這些資本的影響力了如指掌:
　　“當(dāng)食品市場和金融衍生產(chǎn)品市場貫通,那過量的資本就可以炒高任何食品的價格�！�
　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織9月24日在羅馬舉行了緊急會議,討論全球糧食減產(chǎn)和由食品短缺帶來的社會動蕩問題。
　　特使舒爾特說:“2001年起,一些非傳統(tǒng)的投資者開始進入糧食期貨市場,原因很簡單,是因為其他投資領(lǐng)域無利可圖了�！毕仁敲绹�納斯達(dá)克高科技股崩盤,然后是全球股市低迷,2007年開始,美國房價開始下跌。每當(dāng)一個泡沫破裂之后,投資者就尋找新的投資目標(biāo),現(xiàn)在,他們的目標(biāo)就是糧食和黃金。
　　舒爾特認(rèn)為,現(xiàn)在的糧食期貨市場同以前相比,最大的不同是投資者不再是專家,甚至對糧食本身毫無興趣,他們只是在各種投資指數(shù)的指引下盲目地進入,想撈一筆就走。

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