《雞排英雄》:正港臺灣味的夜市人生|臺灣雞排

　　劇情： 　　故事從一座名為“八八八”的夜市開始，以賣雞排維生的滿妹(嚴藝文飾)，以此照顧相依為命又愛鬧事的弟弟小七(蔡昌憲飾)；賣烤香腸的十八王(趙正平飾)，因自卑而不敢向單親媽媽、賣牛排的阿珠(王彩樺飾)表明心意；賣保養(yǎng)品的美香(劉品言飾)與替人挽面的母親阿水嬸(呂雪鳳飾)辛苦工作，只為照顧重度中風老父親…在八八八夜市，每個人都有自己的辛酸故事，但錢要賺、家要養(yǎng)，日子―樣要過，他們彼此扶持，團結一心，對于生活還是抱著希望，八八八夜市里的自治會長的阿華(藍正龍飾)，就是大家的精神支柱，夜市里的大小事務都由他一肩扛起，處理起來更是讓人心服口服。怎料，地主無預告地要將土地征收，八八八夜市也成了犧牲品。而阿華帶領著這群遭受欺壓的小人物們群起反抗，―群赤手空拳的平民英雄，扛上出身地方的惡質政客，展開一場捍衛(wèi)土地的夢想之戰(zhàn)。這一切都看在受罰必須拙行社區(qū)服務的女記者亦南(柯佳娥飾)眼里，漸漸的，她愛上了這片有人情味的一攤又一攤，穿梭在夜市的每個角落里。
　　
　　夜市是臺灣特有的文化圖景，不僅在其中可以找到最道地的臺灣小吃，還可以購買物美價廉的各式百貨，而每個臺灣夜市又各具特色。臺北士林夜市的大雞排、華西街夜市的山產(chǎn)海鮮野味小吃、臺中逢甲夜市的大腸包小腸、臺南花園夜市的新鮮水果、高雄六合夜市的鄉(xiāng)土小吃……
　　夜市里有熟悉的美食味道，但又有誰真正想過攤販們早早就要開始準備晚上賣東西背后辛苦過程呢?下雨天要趕緊收東西怕淋無法賣、月初到了要繳交攤位費用與清潔費、平日生意冷淡還得擔心不敷成本，這些辛酸又豈是旁人所知道的呢?而在每個臺灣人的記憶中，也有很多片段和夜市有著各式各樣的聯(lián)系。亦如影片中的臺詞：“這里的每個攤位，都有一個不同的故事�！边@些故事被串接成一部電影，用一種戲謔中帶著溫暖的角度，講述著臺灣庶民生活的面貌。電影中一半的場景都在描述夜市生活，這些夜市人生的精華，也讓觀眾看到夜市中的百態(tài)人生，而這座虛擬的八八八夜市，也成為最真實的臺灣在地記憶。
　　上世紀80年代臺灣電影歷經(jīng)新電影時代的洗禮后，頓時間，觀眾與戲院之間成了最熟悉的陌生人。創(chuàng)作者苦思表演形式、敘事精神如何與創(chuàng)作理念達成折衷妥協(xié)平衡點，無奈受限制片面的資金囿限、編導視野與演員吸引力，臺灣電影猶如龍困淺灘，想要大展身手卻礙手礙腳。《海角七號》之后，臺灣電影走向在地化的經(jīng)驗傳承，于是《艋胛》、《父后七日》、《當愛來的時候》，以及這部《雞排英雄》，都以不同的形態(tài)，延續(xù)屬于臺灣人的生活圖景。《雞排英雄》這樣的電影，并不是沒有缺點，仔細檢視的話，會發(fā)現(xiàn)缺點還不少，比如說男女主角的感情線，鋪陳得實在太薄弱，最后的關鍵轉折也轉得有點硬，可是整部電影的立意良善，卻也讓人對影片不忍苛責。
　　《雞排英雄》想講的論點很多，但野心和貪心經(jīng)常是一線之隔。于是，當影片成為大雜燴并非不好，只要湯頭夠味，各道食材仍具應有味蕾領土。雖然影片挑起時興的在地精神，但終究沒有給予更深刻的感動。隨著劇情的演進，八八八夜市面臨消失危機，攤商高舉在地精神的大旗自救，一切看似義正言辭，不過細究起來，片中的在地精神在描述上，其實是虛的。跟臺灣許多真正有著自己性格與文化的夜市，諸如士林、逢甲、羅東、六合等等比起來，八八八夜市的故事只限于攤商個別的辛酸命運，卻未延伸出在此聚集并且發(fā)展到成為想象共同體的歷程。攤販之間的互動有爭有和，不過相爭的主題零散，合作又缺乏交心的過程，只是面對外來生存壓迫時臨時的烏合行動。如果以導演拍攝本片的出發(fā)點來看，影片確實是成功了，因為它是那樣地簡單易懂，甚至雅俗共賞，片中幽默而具親切感的草根人物，加上眾多演員的賣力演出，完全可看出劇組所要表達的誠意，而劇情種種悲喜交雜元素，也令這部電影別具情緒渲染力和賦予人心的那股歡笑與溫暖。
　　
　　導演訪問：
　　
　　葉天倫：不滅的電影夢
　　《雞排英雄》風靡全臺，導演葉天倫首次執(zhí)導就交出和魏德圣、鈕承澤同樣的成績。從上映至今影片的票房早已突破1億元新臺幣，也成為繼《海角七號》、《艋胛》之后第三部票房破億的臺灣電影。7月12日《雞排英雄》也將登錄大陸院線，本刊也通過電郵專訪導演葉天倫，聽他講述自己的電影夢。
　　葉天倫的父親葉金勝從拍攝電視廣告起家，當年橫跨廣告、電視、電影。25年前，他投資2000萬元新臺幣，拍攝根據(jù)作家黃春明小說改編的電影《莎喲娜拉，再見!》結果票房慘敗，影響了整個家庭的命運。父親拍電影失志，令不到10歲的葉天倫感受到父親的改變：“他其實還是對電影有熱情，但身體健康卻跟不上，雖然他不抱怨，但我們都能感受到他的痛苦�！庇啄甑碾H遇變化，不知不覺間影響葉天倫的個性。
　　從小跟著父親在片場、剪接室、錄音間打轉，影視制作圈是葉天倫最熟悉的環(huán)境。高中3年，同學的周記是記錄當周瑣事，他卻把影評當周記，3年交出200篇影評。受到父親的影響，他不知不覺走上電影這條路，大學考上世新大學廣電系，但卻遭到父親的強烈反對，“你隨便去念個什么科系都比讀電影有前途”。葉天倫畢業(yè)后，原本可以進入電影圈工作，父親當年拍攝電影失敗的經(jīng)驗，讓他卻步，“電影這行真的有前途嗎?”于是他逃避電影對他的召喚。畢業(yè)后的葉天倫搞過劇團，加入屏風表演班跟著李國修學表演、當過電視主持人，更因為聲音的多樣化，成為臺灣一線的廣告配音員。什么都有，什么都不缺，讓他突然覺得這樣的生活好虛，才回過頭面對自己刻意逃避的電影夢�；叵肫甬厴I(yè)當年離棄電影，他也終于明白：“我現(xiàn)在才真正面對心中對電影的渴望。”
　　《雞排英雄》這部電影對葉天倫來說，是回應心中的呼喚和憂心重蹈父親覆轍的心情下開拍。他說：“這部片，從頭到尾就不是為了熱血、為了夢想才賭一把拍的，我從一開始就很確定，不會賠錢!”謹慎的計算，除了不想失敗，更來自要為父親葉金勝當年拍電影失利爭一口的氣想法。

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