[京味五行八作響器收藏] 男主是太子爺?shù)母吒晌?/h1>
發(fā)布時間:2020-03-02 來源: 感恩親情 點(diǎn)擊:
歷史悠久的北京城,如今已是一座富麗堂皇的國際大都市。人們居住的胡同也隨著朝代的演進(jìn)、居民的繁衍、胡同街巷生活的興旺而多姿多彩起來。但仍有一種聲音令人懷念,這就是京味九腔十八調(diào)貨聲吆喝叫賣和京味五行八作響器聲。當(dāng)年賣貨人為銷售和方便買主,敲打著響器,穿街走巷吆喝叫賣,給寂靜的胡同增添了些許生氣。
它們從清晨開始一直延續(xù)到午夜時分,像一首流動的胡同文化“交響樂”,也像一幅展開的京味《清明上河圖》。是這些聲音告訴人們季節(jié)的輪換,給人們帶來生活上的方便和難忘的樂趣。
冰盞兒
冰盞兒:它是一副2寸多高、直徑約3寸的銅碗,分為上碗和下碗。它是老北京街頭、商場、廟會一年四季貨聲吆喝叫賣的響器,又有黃銅和青銅之分。
它是京味五行八作所有響器中價(jià)錢最貴的,所以又稱“響器之王”。掂打起來有悅耳的節(jié)奏,還能表演花活,有很深厚的京味市井文化品位。帶商業(yè)夸張意味的唱詞亦很有趣,讓人們聽著不煩不膩,甚至瑯瑯上口。叫賣的食品味美價(jià)廉、應(yīng)時當(dāng)令,春夏天的冷食冷飲(冰激凌、雪花酪、果子干兒、酸梅湯),夏秋天的瓜果梨桃等果品,秋冬天的糖漬蜜餞、冰糖葫蘆。
鋦鍋鋦碗銅鑼
鋦鍋鋦碗銅鑼:走街串巷鋦鍋鋦碗高低音一前一后的銅鑼。那年月,老北京街巷胡同中,經(jīng)常響起一前一后高低音“叮兒當(dāng)、當(dāng)兒!钡匿|鍋鋦碗的銅鑼聲,孩子們好奇地聽著、看著。鋦細(xì)瓷活用銅鋦子,鋦缸盆之類用的鐵鋦子,現(xiàn)在此種手藝已經(jīng)絕跡。這種一前一后高低音銅鑼聲音,在老年人的記憶中,依然清晰難忘!
我家現(xiàn)收藏鋦鍋鋦碗的老工具挑子一副。
賣雜零食銅鑼
賣雜零食銅鑼:“”,清脆的銅鑼聲常引來小孩們圍看,這是賣小孩兒吃食的。孩子們花很少的錢,就能買些很好吃的零食,這種情牽學(xué)齡前兒童的故都情結(jié)將深藏在他們的記憶中。
吆喝叫賣時,先敲銅鑼,再吆喝叫賣:哎!小孩兒的零食真好吃,花錢不多真便宜。酸棗面、糊涂糕,還有果丹皮!
尤其海外老華人,“每逢佳節(jié)倍思親”,更日思夜想著藕斷絲連的故都鄉(xiāng)音、鄉(xiāng)情!
響鐵
響鐵(報(bào)君知)(驚閨子):磨剪子、搶菜刀的手藝人,他們衣著普通,有走街串巷吹銅喇叭的,有掄響5塊鐵片的,這聲音伴著“磨剪子,搶菜刀”的吆喝。
為何叫“驚閨子”呢?就是小姐們用的剪子和鑷子也該磨磨啦!小姐在閨房聽到響鐵和吆喝聲,就叫老媽子或丫環(huán)給送出去連磨帶修理。
木梆子
木梆子:用榆木、棗木做的梆子,主要是結(jié)實(shí),聲音好聽,多少年來農(nóng)村賣豆腐、小磨香油、花生油、芝麻醬的都敲木梆子,其吆喝叫賣聲也易懂好學(xué)。當(dāng)年北京四九城也有敲木梆子賣日用副食的,他們走街串巷把人們生活所需的日用副食送門到戶。
其吆喝叫賣聲和有節(jié)奏的木梆聲,婉轉(zhuǎn)有趣,節(jié)奏感不同于其他吆喝叫賣調(diào),給當(dāng)年的街巷胡同和街坊們留下深刻的印象和記憶。至今,難忘其吆喝叫賣的詞和韻味!
他吆喝叫賣道:花椒、大料、小茴香,打點(diǎn)油,打點(diǎn)醋,芝麻醬、韭菜花、辣椒糊!
喚頭
喚頭:這大鋼鑷子的聲響和形狀,給當(dāng)年四九城的居民帶來難以忘懷的記憶。鋼棍挑動鋼鑷子所發(fā)出的聲音,不吵人、不煩人。備受有特殊困難和要求的住戶家庭的歡迎。
老人們行動不便要在家里理發(fā)剃頭,護(hù)頭、哭鬧的和滿月的小孩兒在家里剃頭比較舒服、方便些!
這些理發(fā)手藝人都是理發(fā)師傅級別的,他們還有推拿正骨的手藝,他們穿戴整齊,收費(fèi)較高些,有時還有小費(fèi)收入。
打鼓的鼓
打鼓的鼓:那年月打鼓的,用藤棍敲打用硬木芯、牛皮面釘緊的鼓,聲音清脆嘹亮打遠(yuǎn)兒,目的是讓居住在破落深宅大院的人們聽到。他們身著長袍,頭戴禮帽,言行規(guī)矩禮貌,專門回收居民值錢的各種物件,故能到居民內(nèi)院看貨論價(jià)錢。
他們是低價(jià)買、高價(jià)賣出,甚至瞞天過海。俗話說,“三年不開張,開張吃三年。”這是他們的拿手好戲。
當(dāng)今社會也有淘寶發(fā)財(cái)?shù),甚成燎原之勢?
鐋鑼
鑼:那年月,深秋晚飯后,盲人先生敲打銅鑼響器穿街走巷,其聲音清脆悅耳,有節(jié)奏的聲音和盲人先生神秘莫測的詞韻,給當(dāng)年漆黑的街巷、胡同帶來些許肅穆和凄涼。
那年月,國難當(dāng)頭,民不聊生,居民百姓都把苦難的命運(yùn)寄托在盲人先生的神掐妙算的麻衣神相之中。他左手敲打連體的鑼,右手拄著馬桿探路而行,他神秘莫測的詞韻,能解開求卦人心中疑難之事。他們的詞韻是:抽靈簽、算靈卦,求福問事,神機(jī)妙算,合婚嫁娶,細(xì)批生辰八字!
貨郎鼓
貨郎鼓:是當(dāng)年走街串巷賣日用百貨的所用。它上為銅鑼、下為圓形皮鼓,是連體的。賣貨人搖動有節(jié)奏的貨郎鼓聲給胡同街巷深處的住戶帶來實(shí)惠與方便。他賣的日用百貨特別全。老百姓有句俗話:“要想多賣錢,貨物必須全。”
他吆喝道:針頭線腦小百貨,買梳頭油、桂花油,買攏子,買篦子,圓胰子球、松香皂、胭脂、口紅、雪花膏!
藥鈴
藥鈴:各位看過電視連續(xù)劇《大宅門》吧?郎中先生轉(zhuǎn)響串鈴送醫(yī)送藥方便住戶。郎中先生身著整齊,身背藥箱走街串巷,給居住在街巷胡同里的居民百姓送些家庭常用藥品,也有些偏方,以解普通百姓的燃眉之急。
他們略通醫(yī)理,時常合轍押韻地念道:食積、奶積、大肚子痞積,頭疼、腰腿疼、風(fēng)火牙疼,寒暑感冒,不思飲食,四時疑難雜癥!
貨郎鑼
貨郎鑼:此物是那年月老者用的簡單的貨郎鑼。他們終日穿街走巷,身背小木箱,因年老力衰,小百貨品種很少,只為了糊口度日。
他吆喝道:買網(wǎng)子,買篦子,桂花油、雪花膏。
聲音有氣無力,卻給寂靜街巷深處帶來一點(diǎn)生氣。
編輯/王文娜
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