美好的一天從一杯咖啡開始 [精致生活由一杯咖啡開始]

        發(fā)布時(shí)間:2020-03-12 來源: 感恩親情 點(diǎn)擊:

          曾幾何時(shí),人們對(duì)咖啡的喜愛與日俱增,“咖啡文化”充滿了生活的每個(gè)時(shí)刻、每個(gè)角落。家里、辦公室以至其他各種社交場合,人們都在用心品味著手中的咖啡,咖啡儼然已與時(shí)尚與品位緊密相聯(lián)。
          青島歷史文化的特殊風(fēng)貌,讓這座城市不僅有歐式風(fēng)情的建筑,更有西式的淵源,青島在與世界接軌的大踏步前行中,青島的城市生活品位也在咖啡文化中尋找到一份欣悅的體味。
          愛喝咖啡,不由得想去了解神秘的咖啡豆?Х辱b賞家們像葡萄酒愛好者討論各種葡萄酒一樣討論著咖啡豆。非洲和阿拉伯的咖啡樹結(jié)出的咖啡豆的特點(diǎn)是“復(fù)雜、漿果量多、香氣浮動(dòng)”,而拉丁美洲的咖啡豆特點(diǎn)則為“干凈、濃烈、爽口”,東南亞的咖啡豆特點(diǎn)一般是“果實(shí)圓滿,有泥土氣息”。
          制作一杯咖啡需要50粒咖啡豆才能完成,粒粒珠璣,只要有一顆咖啡豆有瑕疵,整杯咖啡的風(fēng)味都會(huì)被破壞殆盡。喝咖啡要選擇優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,一顆優(yōu)質(zhì)咖啡豆要經(jīng)過114道嚴(yán)格的篩選和烘焙過程。愛咖啡的人,更懂得一杯完美的咖啡是對(duì)咖啡種植者最好的感激與紀(jì)念。享受生活,從一杯完美咖啡開始,這需要注意每個(gè)細(xì)節(jié),包括咖啡豆和水的質(zhì)量,還要注意在每次沖泡咖啡的時(shí)候都要清洗過濾器及咖啡壺。來到我們身邊的那杯誘人的咖啡,經(jīng)歷了層層考驗(yàn),才讓咖啡馥郁的香味融入口中。
          當(dāng)咖啡研磨機(jī)高速打磨后漏下了新鮮的咖啡粉,那誘人的色澤,襲人的香氣,瞬間勾起了品嘗的欲望。為了讓水更透徹地與咖啡粉交融,需要將杯中的咖啡粉壓緊實(shí)一些。因?yàn)樗瑯酉矚g走“捷徑”,這樣就可以解決水從疏松的咖啡粉間隙中匆匆一穿而過的問題。水慢慢注入杯中,與杯中的咖啡粉全方位接觸融合,一杯咖啡的香氣便徹底地釋放出來,慢慢彌散開來,聞香品咖啡,每個(gè)人的味蕾被調(diào)動(dòng)起來,只等入口的那一刻。當(dāng)新鮮的牛奶緩緩注入盛有咖啡粉的杯中時(shí),牛奶的白色與咖啡的暗黑色相互交融,美妙的圖案慢慢呈現(xiàn),當(dāng)杯子溢滿時(shí),黑白色層層相扣的心形圖案映入眼簾,由咖啡帶來的視覺藝術(shù)化更增添了咖啡的誘惑力。
          喝咖啡是一種流行時(shí)尚,并且這種流行已漸漸轉(zhuǎn)化為一種藝術(shù)趨勢。除卻追逐咖啡本身的高質(zhì)量,原本設(shè)計(jì)簡單的咖啡杯,在許多世界知名或新崛起的藝術(shù)家們的創(chuàng)意和巧思下,也被賦予新的生命,轉(zhuǎn)化成一件件令人驚喜的視覺藝術(shù)精品,使得喝咖啡的過程充滿了藝術(shù)的愉悅,而這一個(gè)個(gè)咖啡杯所表達(dá)的正是咖啡對(duì)藝術(shù)一貫的執(zhí)著與追求?Х葟d數(shù)百年來一直是創(chuàng)意型人群的聚集地點(diǎn),人們在走進(jìn)咖啡館的時(shí)候,能夠在咖啡師的微笑和嫻熟的技藝中,真正體驗(yàn)到感官與心靈共饗的咖啡之旅。
          咖啡濃郁的香氣彌漫在優(yōu)雅溫馨的大廳,世界頂級(jí)咖啡大師弗里茨?斯道姆在青島艾美酒店向來賓傾情展示了精品咖啡的制作與品味,更傳達(dá)出了他那份對(duì)傳播咖啡文化的執(zhí)著與熱愛。弗里茨?斯道姆一直立志于向世界提供一個(gè)更好的咖啡體驗(yàn),無論從咖啡豆的品質(zhì),以及咖啡的環(huán)境及心情。2002年,弗里茨?斯道姆獲得了世界咖啡大賽冠軍,從那時(shí)起,他開始廣泛地游歷于世界各地,深入了解咖啡的生產(chǎn)、收獲、選擇、融合和發(fā)展趨勢,并從中吸取靈感,青島艾美酒店“咖啡一全新視角”活動(dòng)為青島市民接觸國際咖啡文化與理念搭建了溝通平臺(tái)。盡管速溶咖啡越來越多的被世人所認(rèn)可,弗里茨?斯道姆仍然堅(jiān)持他純正的咖啡理念,倡議大家在忙碌中偷閑精心調(diào)制一杯咖啡,享受精致咖啡帶來的愉悅心情。

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