水土不服的癥狀_洋品牌“水土不服”

　　春節(jié)過(guò)后，世界上最大的快餐連鎖店麥當(dāng)勞有些“焦頭爛額”。先是宣布其所售炸薯?xiàng)l的反式脂肪酸含量超標(biāo)，不利于人體健康；緊接著又宣稱其所售薯?xiàng)l含有小麥和乳制品等潛在過(guò)敏原成分，可能導(dǎo)致人體過(guò)敏或其他身體反應(yīng)。
　　針對(duì)該消息對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的影響，麥當(dāng)勞中國(guó)公司表示，盡管麥當(dāng)勞的口味全球相同，但不同市場(chǎng)的差異化使得麥當(dāng)勞在各個(gè)市場(chǎng)的產(chǎn)品成分略有差異。麥當(dāng)勞中國(guó)大陸餐廳的炸薯?xiàng)l使用的是橄欖油。橄欖油不含反式脂肪酸，因此麥當(dāng)勞供應(yīng)的炸薯?xiàng)l不含反式脂肪酸。
　　據(jù)了解，我國(guó)目前市場(chǎng)上的橄欖油主要靠進(jìn)口，價(jià)格昂貴。正當(dāng)媒體質(zhì)疑麥當(dāng)勞采用如此高成本的原料用油如何保證利潤(rùn)時(shí)，2月14日早上，麥當(dāng)勞又發(fā)出一份緊急聲明稱，前一份聲明中的“橄欖油”應(yīng)為“棕櫚油”。麥當(dāng)勞表示，棕櫚油也是一種植物油，其中不含反式脂肪酸，
　　雖然洋快餐不斷被曝光含有“過(guò)敏”、“致癌”等物質(zhì)的新聞，但人們很難見(jiàn)到洋快餐提前主動(dòng)向社會(huì)、新聞媒體通報(bào)食品安全情況，而是在出現(xiàn)各種質(zhì)疑后反復(fù)推卸責(zé)任。尋找退路，甚至拿出沒(méi)有檢測(cè)報(bào)告、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有別等借口來(lái)搪塞。分析人士稱，麥當(dāng)勞公司作為食品的生產(chǎn)者從快餐中獲得了巨額回報(bào)，理應(yīng)承擔(dān)起社會(huì)責(zé)任，增加信息披露的透明度。
　　
　　曝光事件多引發(fā)反思
　　
　　2005年至今，與麥當(dāng)勞同病相憐的跨國(guó)公司，可謂進(jìn)入了“厄運(yùn)年”。各類丑聞?shì)喎�纏上洋品牌，許多看似完美的洋品脾也紛紛“觸雷”。這是偶然還是必然?是什么原因?qū)е铝私佣�連三的“觸雷”事件呢?洋品牌集體走下神壇，陷入曝光危機(jī)，無(wú)論事出何因．這都是一個(gè)值得深思的現(xiàn)象。
　　反思之一：“洋品牌”也姓“商”，追求利潤(rùn)最大化令其有可能捅出婁子。僅僅是今年，我們就目睹了一批洋品牌出事：索尼，肯德基、麥當(dāng)勞以及LG等相繼發(fā)生違規(guī)或產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)！其實(shí)，這兩年，不斷有類似問(wèn)題被披露出來(lái)。有的是質(zhì)量本身有問(wèn)題甚至帶來(lái)危害；還有的是管理問(wèn)題，生產(chǎn)過(guò)程、工藝流程、操作規(guī)范“跑調(diào)”等。
　　接二連三的這些事讓人們警醒，即使是世界馳名的跨國(guó)公司，即便是在中國(guó)消費(fèi)者心目中享有盛譽(yù)的洋品牌，也有出問(wèn)題的可能。這是因?yàn)�，在市�?chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，廠家商家都要追求利潤(rùn)最大化，會(huì)導(dǎo)致偷工減料、以次充好，甚至假冒偽劣出籠。一句話；名牌≠免檢；洋名牌≠高質(zhì)量。
　　反思之二：對(duì)“洋品牌”的管理缺位，是導(dǎo)致其出問(wèn)題的重要原因之一�！把笃放啤币埠�，知名跨國(guó)公司也好，一般而言，有著良好的品質(zhì)和誠(chéng)信。正因?yàn)槿绱�，一些地方、一些主管部門對(duì)“洋品牌”的管理監(jiān)督，也往往打“放心牌”；甚至有的干脆為其掛上“免檢”招牌，為其開(kāi)辟“綠色通道”，給其系上“紅色安全帶”。
　　反思之三：一些地方對(duì)“洋品牌”的“貢獻(xiàn)度”有過(guò)度依賴的傾向，“超國(guó)民待遇”令“洋品牌”惡性畢露乃至膨脹。多年來(lái)，跨國(guó)公司及其“洋名牌”在一些地方官員眼里是香餑餑，事實(shí)上，不少跨國(guó)公司對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)確實(shí)貢獻(xiàn)不小，但一如上述，也確有一些跨國(guó)公司也捅了不少婁子，倒了牌子，為我們敲響了警鐘。
　　曾幾何時(shí)，洋品牌在中國(guó)民眾中是高品質(zhì)的象征，但是當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)哈根達(dá)斯的冰淇淋是在衛(wèi)生不合格的小作坊中生產(chǎn)的時(shí)候，當(dāng)肯德基，雀巢等在中國(guó)爆發(fā)丑聞的時(shí)候．洋品牌在我們心中的形象已經(jīng)一落千丈。我們不該再那么迷信洋品牌，我們應(yīng)更加理性。
　　
　　態(tài)度暖昧公眾不滿
　　
　　一連串質(zhì)量丑聞大大打擊了跨國(guó)品牌的形象，而跨國(guó)公司在出現(xiàn)質(zhì)量危機(jī)后的遮掩曖昧的應(yīng)對(duì)表現(xiàn)、對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的強(qiáng)硬與不屑，甚至是百般抵賴的態(tài)度，深深刺傷了中國(guó)消費(fèi)者的心。
　　2005年2月18日，英國(guó)宣布對(duì)含“蘇丹紅”的食品進(jìn)行撤柜，其中包括亨氏和肯德基。而亨氏在牛國(guó)的表現(xiàn)如何呢?
　　先是以未經(jīng)檢測(cè)予以否認(rèn)，等檢測(cè)結(jié)果公布后被迫承認(rèn)事實(shí)，并把責(zé)任推給了供貨商。時(shí)隔一個(gè)月，肯德基在華涉嫌“涉紅”，起先兩次信誓旦旦聲明“清白”，在被檢出問(wèn)題食品后，才向公眾賠禮道歉，并同樣把責(zé)任歸咎于供貨商。
　　雀巢事件更為典型。在被媒體曝光后，不僅沒(méi)有做任何說(shuō)明和申辯，反而再三向媒體表明自己的產(chǎn)品是安全的，竭力用所謂的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)來(lái)回避國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。在有關(guān)部門宣布碘超標(biāo)的檢測(cè)結(jié)果后，雀巢公司不但不停止銷售并召回有關(guān)產(chǎn)品，反而在北京一些超市大肆散發(fā)可以放心食用的“安民告示”。直到全國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)公開(kāi)譴責(zé)，有關(guān)部門強(qiáng)令撤柜后，雀巢公司才無(wú)可奈何地宣布可以退賠。
　　
　　信譽(yù)受損引發(fā)危機(jī)
　　
　　跨國(guó)公司在危機(jī)面前的表現(xiàn)令其形象大受損害，而公眾對(duì)跨國(guó)品牌的信任也在急劇下跌。據(jù)悉，雀巢奶粉事件曝光后，不但引發(fā)退貨潮，而其產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的形象也一落千丈。國(guó)內(nèi)某知名網(wǎng)站的調(diào)查顯示，80．76％網(wǎng)民過(guò)去信任該品牌，但是現(xiàn)時(shí)88．38％的網(wǎng)民表示暫時(shí)不會(huì)購(gòu)買雀巢產(chǎn)品。
　　值得關(guān)注的是，索尼繼數(shù)碼相機(jī)出現(xiàn)問(wèn)題后，又有5款去年下半年在中國(guó)內(nèi)地推出的液晶背投彩電、液晶彩電因?yàn)檐浖�出現(xiàn)“計(jì)時(shí)錯(cuò)誤”，可能導(dǎo)致無(wú)法正常開(kāi)關(guān)機(jī)等問(wèn)題。據(jù)悉，目前這5款索尼彩電仍在深圳銷售，索尼公司的公關(guān)人員稱，他們將采取免費(fèi)上門進(jìn)行“軟件升級(jí)”的方法解決問(wèn)題，無(wú)需停止銷售相關(guān)產(chǎn)品。
　　據(jù)了解，索尼(中國(guó))對(duì)“問(wèn)題彩電”的處理，消費(fèi)者大多表示不滿，認(rèn)為索尼出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題之后，至少應(yīng)該暫停銷售相關(guān)產(chǎn)品，解決全部問(wèn)題之后再恢復(fù)銷售。對(duì)于一邊“升級(jí)”一邊銷售的做法表示不敢茍同。
　　而還有一些消費(fèi)者則表示，去年下半年以來(lái)，以索尼為代表的一系列國(guó)際品牌數(shù)碼、電子產(chǎn)品接二連三出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，出現(xiàn)問(wèn)題后又沒(méi)有表現(xiàn)出負(fù)責(zé)任的態(tài)度，這表明洋品牌并不是“高質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的代名詞，我們無(wú)須對(duì)它們有迷信的心理。
　　有市場(chǎng)營(yíng)銷專家指出，一些跨國(guó)公司在中國(guó)市場(chǎng)出現(xiàn)問(wèn)題和危機(jī)后的應(yīng)變反應(yīng)，讓人感覺(jué)到帶有明顯的歧視色彩。比如動(dòng)輒將國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)拿來(lái)比較，其言下之意是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)高于國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。
　　
　　質(zhì)量監(jiān)管體系應(yīng)盡快完善
　　
　　業(yè)內(nèi)人士分析，雖然索尼和雀巢等都是跨國(guó)大品牌，但它們來(lái)到我國(guó)后，與本土企業(yè)在同樣的經(jīng)濟(jì)制度下運(yùn)行，作為追求利益最大化的企業(yè)，它們?cè)谀壳百|(zhì)量監(jiān)督體系存在缺陷的情況下，難免出現(xiàn)“意外�！�
　　有專家指出，當(dāng)前我國(guó)的產(chǎn)品質(zhì)量執(zhí)法主體面臨著兩大難題：一是執(zhí)法監(jiān)督體制尚未完全理順，職責(zé)分工不明；二是各部門在產(chǎn)品質(zhì)量制度建設(shè)，檢驗(yàn)，監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，風(fēng)險(xiǎn)分析，風(fēng)險(xiǎn)控制體系建設(shè)中，缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌規(guī)劃。
　　十六屆五中全會(huì)提出，在今后五年的“十一五”期間，我國(guó)“要形成一批擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和知名品牌。國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。這意味著，將有眾多的企業(yè)向著世界名牌的方向發(fā)展，并加入全球化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
　　“樹(shù)百年知名企業(yè)，產(chǎn)品質(zhì)量是根本，但我們不能把質(zhì)量?jī)H僅寄希望于企業(yè)的自律。”專門研究法律經(jīng)濟(jì)學(xué)的黃锫博士說(shuō)，“無(wú)論是跨國(guó)大品牌，還是本土企業(yè)，一個(gè)良好有序的外部監(jiān)管環(huán)境都是至關(guān)重要的。”

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