[試睡員,看上去很美]看上去很美

　　“萬元月薪,人人都是試睡員”,明白人都知道門檻低是個噱頭,高薪必然會有高要求。 　　 　　可以免費上網(wǎng),但是網(wǎng)速有點慢。 　　有多種中西餐可以選擇,價格不貴可是味道比較一般。
　　有多種房型可供選擇,不過最火爆的還是經(jīng)濟實惠的多人間,不使用空調(diào)的話是60元,開空調(diào)就是70元。
　　床鋪很簡單,像學校寢室的上下鋪,床具很干凈,但是隔音不太好。
　　公共衛(wèi)浴間比較干凈,不過聲控燈使用起來略有不便,需自備洗漱用品。
　　洗澡前要放很長時間的水,下水也不是太好,冬天會比較冷。
　　
　　這段節(jié)選自北京第一個酒店試睡員張與墨在今年國慶節(jié)前為北京某旅社作的點評,呈現(xiàn)酒店優(yōu)劣。她的一系列國慶北京酒店推薦,被網(wǎng)友大為贊賞,有人直稱她為“御姐”、“偶像”。自今年3月經(jīng)由在線旅行網(wǎng)站“去哪兒網(wǎng)”選拔為第一撥試睡員以來,通過媒體報道,加上自己點評、微博、博客的更新,試睡員張與墨已然小有名氣。
　　到現(xiàn)在為止,“去哪兒網(wǎng)”已經(jīng)推出了六位酒店試睡員正式上崗。網(wǎng)站副總裁張澤稱,目前網(wǎng)站的點評超過100萬條,在全國同類網(wǎng)站中最多,酒店試睡員們有帶動的功勞。
　　
　　一個月睡十多家店
　　近日,第三撥試睡員最終確定了南京的jessiejc。試睡員評審組成員、資深部落客工頭監(jiān)認為她的點評不僅是一篇酒店點評,幾乎算是旅游散文了,非常具有可讀性,同時具備足夠的信息量;自由撰稿人雷婧姝則看到了她點評里的細節(jié);旅游協(xié)會秘書長助理呂寧肯定了她的耐心和細致。從這些專家點評中,對試睡員的要求可見一斑。
　　“萬元月薪,人人都是試睡員”,明白人都知道門檻低是個噱頭,高薪必然會有高要求。
　　由于不設(shè)限,每一次招聘都有幾千人競爭。入選的不外乎自由職業(yè)者、商務(wù)人士、旅游行業(yè)從業(yè)人員等,要么是專業(yè)人士,要么具備經(jīng)常住店的經(jīng)驗�，F(xiàn)在上崗的這六個試睡員分布在北京、廣州、上海、成都、西安等地,有的傾向于關(guān)注文化、藝術(shù)類酒店,有的熟悉商務(wù)人士的酒店需求,有的了解自駕旅行者的想法……
　　1986年出生的女生莊菁,有著豐富的旅行經(jīng)歷。大二暑假,學校有夏季培訓交流,她去了美國,大三暑假又去了瑞典。想著自己以后沒暑假,而且反正學分修滿了,她便去北歐很多國家游玩了一番。兩次行至紐約、波士頓、費城、斯德哥爾摩、哥本哈根、赫爾辛基、羅瓦涅米、北極圈等,住過青年旅舍、連鎖酒店、家庭式旅館、精品酒店等,甚至火車站。這些都是她寶貴的經(jīng)驗。成為酒店試睡員之前,她在上海東湖國際旅行社擔任國際項目交流助理,負責設(shè)計旅行線路。
　　張與墨是學設(shè)計出身。她主要探訪以有設(shè)計感、藝術(shù)風格著稱的酒店。有一次她去“考察”一個胡同里的精品酒店,知道那里的服務(wù)員都是長衫馬褂,她也穿了件長衫,扎了兩條麻花辮,服務(wù)員和客人都覺得很好玩。
　　在旅行社工作的劉明瑩熱愛自助旅游,以前她在廣交會的旅游公司工作,VIP接待、會晤、商旅廣告業(yè)務(wù)等都有接觸,經(jīng)常訂酒店、住酒店,從招待所到超五星酒店,不計其數(shù)。她認為試睡員工作是為她量身定做的,錯過第一撥試睡員招聘,她趕上了第二撥。
　　試睡員的工作主題主要有兩種。
　　首先,試睡員要挖掘新酒店。除假期外,半年任期期間,平均每兩周要考察3到5個酒店。得知莊菁開始做試睡員那會兒,同學們就常常說,你一個人住酒店太浪費了,帶上我們吧。后來聽說她常常住幾十塊的酒店,還要大包小包奔波,就不稀罕了。劉明瑩說有時想給自己放假,但一看報紙、上街,都會自動搜索酒店類的關(guān)鍵字。張與墨也被朋友認為是得魔癥了。最初,張與墨每天一睜眼就是上網(wǎng)找酒店,一找就是十幾個小時。她所涉獵的酒店很多是家庭式旅館、客棧。由于他們財力有限,沒有獨立網(wǎng)站,會在豆瓣、淘寶等網(wǎng)上發(fā)信息,張與墨就在網(wǎng)上搜。粉絲們也會幫忙提供線索。
　　8月份,網(wǎng)站安排她去廈門體驗3家酒店,順道要對整個城市有所了解。這一去,竟探訪到50多家酒店,給大家提供了豐富的資源。她聲稱自己是視覺動物,不去看看實際情況不行。她還邊走邊掃描風景,有個大概印象,下次再去好好體驗。到目前為止,張與墨已經(jīng)為網(wǎng)站挖掘了幾百家酒店。
　　另外,網(wǎng)站通常會派出主題,比如針對世博和亞運的,比如酒店低碳服務(wù)的探訪。
　　不論是哪一類主題,他們的工作內(nèi)容都不外乎搜索大量資訊。找到最新最熱門的度假地、新開業(yè)酒店、行業(yè)動態(tài)�？偨Y(jié)不同類別的客人對酒店不同的要求,比如,帶孩子的關(guān)注家具安全,帶老人的想要電梯,商務(wù)型的就要周邊有可以方便宴請客戶的餐廳。針對每一個酒店,要了解酒店服務(wù)、酒店安全、價格、軟硬件設(shè)施考察。酒店周邊的交通、美食、景點情況也不能遺漏。然后整合文字,通過點評系統(tǒng)和博客來呈現(xiàn)。僅9月份,劉明瑩就碼出了10萬字的評論文章。
　　
　　穿T恤拖鞋進五星級酒店
　　類似試睡員的職業(yè)近幾年開始不陌生。2006年年初,英國經(jīng)濟連鎖型酒店Travelodge招聘睡眠顧問(Director of Sleep),負責測試自己公司各酒店房間的舒適度。2009年年初,澳大利亞的旅游勝地大堡礁面向全球招聘大堡礁看護人,號稱這是“世界上最好的工作”�！叭ツ膬壕W(wǎng)”(Qunar.com)副總裁張澤稱,這正是網(wǎng)站推出“酒店試睡員”項目的靈感來源。吸納這靈感的動機則是為了建立一個輿論平臺。
　　為了保障點評的公正性,網(wǎng)站也對試睡員們提了不少要求:盡量撇開自我的喜好,關(guān)注大眾的需求;任何時候都不能私下接酒店的試睡邀請,若有酒店邀請網(wǎng)站派試睡員,那也是在酒店不知情的情況下入住;點評按一貫公正原則,如果說文字有時會主觀或散文式,照片和視頻要當做輔助性說明資料。
　　莊菁認為,其實作點評,不是要對立或拉攏酒店,而是希望酒店針對點評,發(fā)揚和改進,轉(zhuǎn)向去對顧客有交代。
　　在對試睡員的考核標準中有這兩項:“去哪兒網(wǎng)”上的人氣(鮮花數(shù)及用戶回應(yīng))、在微博上與用戶的互動質(zhì)量與粉絲的數(shù)量。劉明瑩回憶,幾個試睡員如果聚在一起吃飯,吃飯前個個都在那發(fā)微博。
　　張與墨有5000多位微博粉絲,每天微博上有100人向她咨詢。其他人也有上千位的粉絲。要到這樣的關(guān)注水平,試睡員私下得做很多功課。因為公司安排住的酒店有限,而需求量太大,如何在酒店不知情的情況下把考察做到位。各位試睡員都有自己的一套。
　　近八個月下來,莊菁總結(jié)出一套考察房型的經(jīng)驗�？梢詫�酒店說房間有些問題,想換房,先看看其他房,差不多了,就說還是原來的房間好。早上起來,看到阿姨打掃別的房間,阿姨好說話,一般都可以進房間看看。到現(xiàn)在她從未被認出來。有時拍酒店,服務(wù)員會問,你在拍什么。剛開始她還不好意思,后來臉皮變厚。驅(qū)使她如此的動力便是要為人們提供詳實的評價,“看酒店自己的廣告片很容易糊弄人�！�
　　張與墨冒充導游則是常有的事�！拔乙獛�團來了,想看看你們的房�！彪x開酒店之后,還有酒店打電話來問:導游,你的團什么時候來?
　　試睡員們還都知道要根據(jù)酒店類型不同打扮不同,去青年旅社穿高跟鞋就不太搭調(diào),要背個背包什么的。去商務(wù)型的酒店則不要太休閑運動。張與墨的濃妝一化,幾乎難認;劉明瑩是長頭發(fā),時而弄卷,時而拉直,戴上墨鏡、帽子,打造各種形象沒什么難。成都的劉田甚至帶上自己的侄子去冒充父子。而有時為了測試酒店服務(wù)員是否秉承客戶至上的信條,就得刻意裝不入流。比如去五星級酒店穿T恤、拖鞋。有時會帶兩身衣服,一身普通,一身很不錯,看看所受到的服務(wù)是否有明顯不同。
　　
　　腳底板是最好的測試儀
　　“作為酒店,最基本的屬性就是給客人提供一個休息的場所,遺憾的是,現(xiàn)在很多酒店都是不合格的。星級越來越高了,裝修越來越豪華了,服務(wù)項目越來越多了,是否客人睡得就越舒服呢?……”
　　這是張與墨博客里一篇關(guān)于自己試睡過的酒店的總結(jié)開頭。
　　去的酒店多了,試睡員們眼中的好酒店究竟是怎樣的呢?
　　劉明瑩認為,酒店類型不同,評論的側(cè)重點也要有不同。商務(wù)型酒店是否具備應(yīng)對商務(wù)型人士的條件,藝術(shù)精品型酒店設(shè)計是否獨到又實用,小旅館是否干凈、安全,交通是否方便。價格上是否讓定位客戶群接受,特別的時候有什么樣的優(yōu)惠等。
　　試睡員們更多地關(guān)注與人貼身感受有關(guān)的細節(jié)。莊菁就曾為酒店里一雙花布拖鞋而傾倒,因為從未見過,盡管只是一家四星級酒店。某酒店便宜的高爾夫球場令她感到親近。劉明瑩住過一家掛牌五星級酒店,硬件不錯,但餐廳里有很多蒼蠅,自主早餐多是冷冰冰的。
　　張與墨訪酒店,特別是規(guī)格高的酒店,她習慣在房間光腳丫走一遭。在家光著腳走路很舒服,地板干凈與否,腳底板是最好的測試儀。
　　有酒店經(jīng)營者對試睡員的出現(xiàn)表示了擔憂,他們不知道試睡員什么時候會入住酒店,酒店存在的一些問題一旦被寫成點評報告公布,對酒店的經(jīng)營將產(chǎn)生不利影響。曾有酒店打電話來想要試睡員撤掉網(wǎng)上發(fā)布的不利評論。但網(wǎng)站系統(tǒng)設(shè)置是不能減字,要刪就得全部刪掉。
　　更多的酒店經(jīng)營者,尤其是一些品質(zhì)較好的連鎖經(jīng)濟型酒店對試睡員的出現(xiàn)表示了歡迎。錦江之星市場總監(jiān)陳文哲在采訪中說,酒店試睡員作為消費者與酒店之外的第三方,能夠更好地起到監(jiān)督作用,同時還可以在消費者和酒店之間搭建起信息溝通的橋梁。另外,酒店試睡員的深入點評對高品質(zhì)的連鎖型酒店而言,還能提升其品牌知名度和美譽度。
　　最近,中國飯店協(xié)會已經(jīng)吸納“去哪兒網(wǎng)”作為標準起草唯一企業(yè)單位,參與《飯店業(yè)服務(wù)質(zhì)量綜合評價體系》的制定。同時,未來在標準實施過程中,“去哪兒網(wǎng)”將成為“酒店試睡員(暗訪員)”在線培訓考試的唯一網(wǎng)絡(luò)合作伙伴。

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