常吃剩飯有什么危害 [“剩飯”情長(zhǎng)]

　　兒時(shí)讀書的歲月，日子過(guò)得緊巴。十來(lái)歲，個(gè)子噌噌直躥，母親總是上下打量我，幸福地笑談：不見(jiàn)個(gè)子長(zhǎng)，只見(jiàn)衣裳短。每天看我狼吞虎咽地橫掃飯桌，母親經(jīng)常拍著我的腦瓜嗔怪：真是半大小子，吃死老子。但家境的艱難，我尚未體會(huì)，只一味地回家便喊：娘，我餓了！
　　母親應(yīng)聲下廚一陣忙活，端上雖不豐盛但卻噴香可口的飯菜；我也不懂謙讓，只管往嘴里拔拉。父母并不坐下，而是在我吃飯的當(dāng)兒，忙乎著熱上一頓的剩飯。等我吃得半飽，他們才圍在桌旁，默默地吃著剩飯，嚼著咸菜，筷子很少夾到我跟前的新鮮菜。有時(shí)，我也會(huì)很乖地讓父母吃，可他們總說(shuō)：剩飯不吃，倒掉怪可惜的。
　　我拍拍肚子，挺直腰板，起身暢快地打過(guò)飽嗝，便起身回屋寫作業(yè)了。此時(shí)，父母才開始津津有味地吃我的剩菜，不時(shí)幸福地瞅一眼屋里的我。其實(shí)，說(shuō)是吃，不如說(shuō)是嘗。因?yàn)楸静欢嗟牟�，總�?huì)又剩下，以待下頓我吃新的，他們吃舊的。一年四季，幾乎天天如此。
　　農(nóng)忙時(shí)，放學(xué)回家，父母下地未回，而我已是餓得前心貼后背。餓狼般推門而入，總會(huì)一眼瞧見(jiàn)當(dāng)屋的桌上飯已妥當(dāng)。幾只白瓷碗扣在盤上，揭開來(lái)，便有熱乎乎的飯菜勾我腸胃。父母勞碌一天回來(lái)，又一如既往地以上頓和當(dāng)頓的剩飯充饑。以至于在我的記憶里，父母是那樣固執(zhí)地愛(ài)吃剩飯，且吃得香甜，想起來(lái)就心酸。心酸他們故意與我錯(cuò)時(shí)悄然吃剩飯，心酸他們?yōu)槲页砷L(zhǎng)付出的無(wú)言無(wú)盡的愛(ài)，心酸值得回味一生、苦了父母養(yǎng)了自己的無(wú)邊幸福。
　　結(jié)婚之后，離開父母，他們已不再吃我的剩飯，可我卻又吃起了“剩飯”。
　　“裸婚”后的小日子，過(guò)得有些拮據(jù)。但一日三餐，我和妻子爭(zhēng)搶下廚，輪番掌勺、幫灶，雖是粗茶淡飯，照樣吃得有滋有味。我主張當(dāng)頓飯當(dāng)頓吃完，堅(jiān)決不吃剩飯，妻子也便響應(yīng)�？擅看纬缘阶詈�，本來(lái)就做得不多的盤里，總會(huì)剩下幾塊肉、一些菜。
　　“爭(zhēng)吵”便因此而生，相互埋怨：把剩飯吃完，不許浪費(fèi)！妻子說(shuō)：你想讓我吃成胖豬呀？我說(shuō)：你想讓我撐破肚皮呀？推來(lái)推去，總是我獨(dú)享“剩飯”，因?yàn)樗裏o(wú)理主張“寧做一桌菜，不刷一只碗”，丟下殘局讓我收拾。除非，我故獻(xiàn)殷熱情地夾起來(lái)送到她嘴邊，她才樂(lè)呵呵地長(zhǎng)“啊”一聲大口吞下；否則，絕不親自吃最后一口。當(dāng)然我清楚，她是怕我吃不飽，我是怕她吃不好。
　　鄉(xiāng)下教學(xué)時(shí)，我自立伙食。于是每周日的晚飯，妻子總會(huì)故意多做一些，且常是水餃、包子、烙餅、燉肉之類，方便我周一早上帶到學(xué)校。于是這些融入妻子愛(ài)意的“剩飯”，便可美美地吃到周三，惹得同事好生羨慕。
　　換了工作，不必分居兩地，但工作性質(zhì)的轉(zhuǎn)變，讓我經(jīng)常加班、應(yīng)酬，有時(shí)忙得顧不上吃飯，有時(shí)喝酒吃不下飯。于是妻子便打破常規(guī)，每頓必剩；我怨言不斷，妻子卻照樣多做。可每當(dāng)我不能準(zhǔn)時(shí)回家、或半夜酒醒肚子餓時(shí)，打開冰箱總能伸手端出剩飯，簡(jiǎn)單一熱，便可飽餐。這才明了妻子“剩飯”里的良苦用心和濃情一片。
　　有了女兒，我和妻子也如我們的父母一般，吃起了女兒的“剩飯”，不由心有所觸。那次買了好吃的、攜妻女回家團(tuán)聚，母親照舊高興地忙活著飯菜，我們幫襯著、逗趣著討母親歡心。一家人落坐，母親一如從前將我們愛(ài)吃的菜全部推到我們這邊，他們跟前擺上了上頓的剩菜。我明白二老的心思，只吃了幾口新菜，便佯裝說(shuō)：這些菜，我們天天吃，現(xiàn)在特想吃你們碗里的玉米面疙瘩、青辣椒咸菜。妻子也點(diǎn)頭。
　　父母一愣神，既而笑著推碗給我們：你們生活好了，想吃家里的粗糧了呀？我倆痛快地大口吃著，算是對(duì)父母的回答。沒(méi)了剩飯，父母只好吃我們剩下的新鮮飯菜。我知道，父母一向節(jié)儉，也只有我們回家才買些好吃的帶給他們，他們也才舍得把藏了許久的雞蛋、腌肉慷慨炒了給我們�；硌廊饼X的父母，邊慢嚼著我們特意而剩的飯菜，邊說(shuō)：又剩這么多，夠我們吃兩頓了！心里真是五味雜陳。于是暗自決定，定要�；丶页燥�，這樣父母便不再孤寂，也便可多吃“新鮮”的“剩飯”了。
　　一碗剩飯，再平常不過(guò)，但融入其中的卻是濃濃的情和愛(ài)。一路走來(lái)，我所體會(huì)到的是父母對(duì)兒女無(wú)私的憐惜與愛(ài)護(hù)、夫妻雙方相濡以?的珍重與疼愛(ài)、兒女對(duì)父母真誠(chéng)的理解與孝敬。
　　“剩飯”有盡，但情愛(ài)恒長(zhǎng)！
　　
　　□ 編輯 朱墨軒 □ 美編 龐佳

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