七部委聯(lián)合印發(fā)：重要產(chǎn)品追溯體系2020年將覆蓋全國

　　本刊訊（記者 王崇民）近日，商務部、工信部、公安部等部門聯(lián)合印發(fā)了《關于推進重要產(chǎn)品信息化追溯體系建設的指導意見》�！兑庖姟芬孕畔⒒�追溯和互通共享為方向，突出可操作性，提出了重要產(chǎn)品信息化追溯體系建設的基本原則、建設目標、主要任務和保障措施。
　　《意見》強調(diào)重要產(chǎn)品信息化追溯體系建設要堅持兼顧地方需求特色、發(fā)揮企業(yè)主體作用、注重產(chǎn)品追溯實效、建立科學推進模式等基本原則，并從追溯管理體制、信息服務、數(shù)據(jù)共享交換、互聯(lián)互通和通查通識等方面提出建設目標，力爭到2020年建成覆蓋全國、統(tǒng)一開放、先進適用、協(xié)同運作的重要產(chǎn)品信息化追溯體系。
　　食品溯源不僅能夠幫助消費者確保食品安全，保障消費者權益，更是政府監(jiān)管和危機控制中的一個重要工具。對企業(yè)而言，可追溯體系能有效追溯食品源頭，便于監(jiān)管食品生產(chǎn)加工與流通的過程，有利于食品供應鏈中各個環(huán)節(jié)的企業(yè)優(yōu)化其生產(chǎn)活動，分清各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的責任，提高食品安全可信度和企業(yè)競爭力。
　　對政府而言，逆向追溯便于在發(fā)生食品安全問題后及時發(fā)現(xiàn)食品供應鏈問題發(fā)生的環(huán)節(jié)，及時控制和截斷問題食品的流通，迅速找到問題的責任方及問題的解決方案，保障消費者權益。雖然食品溯源仍不能直接控制食品質(zhì)量的好壞，但卻可以形成一種預警和召回機制，增強監(jiān)管協(xié)調(diào)力度。
　　水中銀（Vitargent）成為普華永道戰(zhàn)略合作伙伴
　　本刊訊（記者 王翠竹）2月2日，普華永道中國內(nèi)地及香港欣然宣布與水中銀簽署合作協(xié)議，自此，水中銀成為普華永道的戰(zhàn)略合作伙伴。作為日用品安全測試的領導先鋒，水中銀主要提供測試服務、食品與產(chǎn)品安全認證及咨詢服務。
　　簽約儀式由普華永道大中華區(qū)戰(zhàn)略及創(chuàng)新主管合伙人楊偉志，以及水中銀國際控股有限公司董事總經(jīng)理兼首席執(zhí)行官杜偉梁主持。普華永道食品行業(yè)誠信服務主管合伙人溫秀微表示：“近年來，人們對食品制造商、加工商及銷售商的信任度有所下降，食品安全與食品業(yè)誠信亟待提高。為了更好應對這一需求，普華永道于2015年推出了食品行業(yè)誠信服務。相信此次與水中銀的戰(zhàn)略合作將為我們的用戶提供真正的一站式服務體驗。”
　　杜偉梁表示：“與普華永道簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議對水中銀而言是一個重要的里程碑。我們與普華永道擁有共同的愿景，期望通過世界領先的生物檢測技術和其認證體系，以及‘小魚親測’消費品安全信息平臺，攜手國際食品安全領域，尤其是中國內(nèi)地市場，搭建全面的產(chǎn)品安全質(zhì)量管理體系，幫助用戶提升產(chǎn)品質(zhì)量�！�
　　楊偉志總結道：“通過與水中銀的聯(lián)盟，我們可以幫助用戶有效提升競爭力，改善品牌形象和消費者信心，從而在行業(yè)中脫穎而出。這些服務都將為食品和產(chǎn)品安全帶來正面影響，協(xié)助消費者做出正確的選擇�！�
　　諾維信2017年業(yè)績良好食品飲料版塊表現(xiàn)出色
　　本刊訊（記者 武陽陽）諾維信公司2017年銷售額有機增長4%，其中家居護理行業(yè)增長1%，食品與飲料行業(yè)增長9%，生物能源行業(yè)增長11%，農(nóng)業(yè)與飼料行業(yè)下滑3%，技術級酶和醫(yī)藥行業(yè)增長2%。息稅前利潤率為27.9%（不包括一次性費用的利潤率大約為29%）；收購前的自由現(xiàn)金流為24億丹麥克朗�；�于業(yè)增長的良好勢頭，以及強有力的產(chǎn)品創(chuàng)新，諾維信展望2018年的銷售額有機增長4%～6%，息稅前利潤率約為28%。
　　諾維信總裁兼首席執(zhí)行官彼得·尼爾森（Peder Holk Nielsen）表示，“2017年穩(wěn)健的增長和收益率令人滿意。與其他年份類似，2017年不同的事業(yè)群增長情況不同，但是由于我們向40多個行業(yè)提供酶和微生物產(chǎn)品，這為我們的業(yè)務提供了充足的活力。2018年，諾維信將著重于增強對新用戶和既有用戶的投入，尤其是在新興市場，同時確保我們能夠為滿足用戶的個性化需求進行有影響力的創(chuàng)新。雖然面臨一些不確定因素，但是基于良好的勢頭，強有力的產(chǎn)品創(chuàng)新，以及活躍的商務活動，我們對于2018年及之后的一段時期取得加速增長保持樂觀�！�

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