感恩節(jié)火雞烹飪

感恩節(jié)火雞烹飪篇一：感恩節(jié)火雞大餐

美加橘郡·感恩節(jié)火雞大餐DIY煎餅制做比賽

一、活動(dòng)主題：

美加·橘郡“美式火雞大餐”

(感恩節(jié)的由來——感恩節(jié)的由來要一直追溯到美國(guó)歷史的發(fā)端。1620年，著名的“五月花”號(hào)船滿載不堪忍受英國(guó)國(guó)內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過去時(shí)，活下來的移民只有50來人。這時(shí)，心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們?cè)鯓俞鳙C、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終于獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗，移民規(guī)定了感謝上帝的日子，并決定為感謝印第安人的真誠(chéng)幫助，邀請(qǐng)他們一同慶祝節(jié)日。 在第一個(gè)感恩節(jié)的這一天，印第安人和移民歡聚一堂，他們?cè)诶杳鲿r(shí)鳴放禮炮，列隊(duì)走進(jìn)一間用作教堂的屋子，虔誠(chéng)地向上帝表達(dá)謝意，然后點(diǎn)起篝火舉行盛大宴會(huì)。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動(dòng)。第一個(gè)感恩節(jié)非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年，一直保留到今天。每逢感恩節(jié)

這一天，美國(guó)舉國(guó)上下熱鬧非常，人們按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等，學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假體息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝，畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉(xiāng)外地的家人也會(huì)回家過節(jié)，一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起，大嚼美味火雞。美國(guó)人一年中最重視的一餐，就是感恩節(jié)的晚宴。在美國(guó)這個(gè)生活節(jié)奏很快，競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)度里，平日的飲食極為簡(jiǎn)單。但在感恩節(jié)的夜晚，家家戶戶都大辦筵席，物品之豐盛，令人咋舌。在節(jié)日的餐桌上，上至總統(tǒng)，下至庶民，火雞和南瓜餅都是必備的。因此，感恩節(jié)也被稱為“火雞節(jié)”。

二、活動(dòng)目的：

1.對(duì)業(yè)主一直以來的關(guān)注與支持表示感謝,維系老業(yè)主，拓展新客戶； 2.借感恩節(jié)與火雞的故事,讓新老業(yè)主、讓所有到訪的人都記得"感恩".通過活動(dòng)促動(dòng)參于者的感恩之情；

3.促進(jìn)新老業(yè)主們與家人間的和睦與幸福感.也更好的體現(xiàn)了美加獨(dú)特的人文關(guān)懷,有利于提升項(xiàng)目品牌和良好口碑； 三、活動(dòng)內(nèi)容：

1.由專業(yè)廚師現(xiàn)場(chǎng)表演火雞制作方式，然后大家一起共享火雞大餐；

2、每個(gè)參賽家庭(三口之家)在廚師的指導(dǎo)下制做DIY煎餅，根據(jù)色香味評(píng)比冠亞軍，發(fā)送獎(jiǎng)品；

3.活動(dòng)過程中抽取歡樂小禮品； 四、活動(dòng)時(shí)間：

時(shí)間暫定：2012年11月17日（周六）14：00——18：00 五、活動(dòng)具體地點(diǎn)：

美加橘郡營(yíng)銷中心現(xiàn)場(chǎng)湖灣公園 六、活動(dòng)營(yíng)造：

營(yíng)銷活動(dòng)宣傳配合：（建議在活動(dòng)前1個(gè)星期進(jìn)行活動(dòng)預(yù)熱宣傳） 營(yíng)銷中心門口設(shè)置噴繪活動(dòng)背景墻：介紹活動(dòng)內(nèi)容

營(yíng)銷中心內(nèi)設(shè)置易拉寶：介紹具體的活動(dòng)的參與方法及內(nèi)容、感恩節(jié)等等相關(guān)資料在 1.會(huì)場(chǎng)外導(dǎo)示、氛圍營(yíng)造：

1).銷售通道兩側(cè)設(shè)置感恩節(jié)與火雞（大型活動(dòng)背板)

2.指示會(huì)場(chǎng)、氛圍營(yíng)造 1).一樓大廳設(shè)置引導(dǎo)水牌

2).大門口放置活動(dòng)主背景板，或者懸掛超大橫幅。 3.會(huì)場(chǎng)內(nèi)和場(chǎng)外相關(guān)布置、氛圍營(yíng)造：

1).制作臺(tái)及相關(guān)設(shè)備以圓形(場(chǎng)內(nèi))和水景長(zhǎng)廊(場(chǎng)外)為基礎(chǔ)，所以來賓就制作臺(tái)圍合就座

2).場(chǎng)內(nèi)擺放酒水及冷餐和鮮活的火雞，讓現(xiàn)場(chǎng)形成獨(dú)特感恩節(jié)大餐氛圍 3).在會(huì)場(chǎng)的其它區(qū)域可放置奧特萊斯羅馬春天的宣傳牌； 七、節(jié)目安排： ? 表演節(jié)目： 1、現(xiàn)場(chǎng)小提琴演奏

2、西班牙舞蹈(要求互動(dòng)

)

3、魔術(shù)小丑

? 互動(dòng)環(huán)節(jié)：DIY煎餅比賽環(huán)節(jié)中，邀請(qǐng)小丑與觀眾互動(dòng)

1.與雞有關(guān)的美食接龍（例如：宮保雞丁、啤酒雞、可樂雞、叫花雞等等）答對(duì)的客戶便可得到一份精美的禮品 2.魔術(shù)小丑表演魔術(shù)

3.家庭默契游戲（邀請(qǐng)四組家庭上臺(tái)，每組兩人，由一人表演小丑題卡上的物品，由另一人猜。每組限時(shí)2分鐘，猜得最多的一組為優(yōu)勝者，可獲得此環(huán)節(jié)的精美禮品，其他三組可獲得參與獎(jiǎng)）

4.視游戲參與度,針對(duì)小孩推出創(chuàng)意制作南瓜餅,針對(duì)大人現(xiàn)場(chǎng)講解南瓜餅制作方法,簡(jiǎn)單易學(xué)、操作性強(qiáng)�，F(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備的南瓜餅供賓客自助享用。

5．向現(xiàn)場(chǎng)家庭提問火雞制作要領(lǐng)，現(xiàn)場(chǎng)提問搶答場(chǎng)面更加熱烈。

八、活動(dòng)執(zhí)行流程:

1.活動(dòng)準(zhǔn)備期

備注:

所有準(zhǔn)備工作必須在嚴(yán)格按照時(shí)間安排的情況下才能順利完成.

2.活動(dòng)進(jìn)行期

3.活動(dòng)結(jié)束期

新老客戶回訪(回饋活動(dòng)意見)

八、自助餐安排

自助餐安排工作(由物業(yè)部安排)

九、工作要求：

1).工作人員標(biāo)準(zhǔn)儀容儀表：

統(tǒng)一身著美加橘郡項(xiàng)目工作服裝，在活動(dòng)開始前確保服裝干凈平整； 不佩戴無與工作無關(guān)的佩戴物：私人挎包、夸張飾物

感恩節(jié)火雞烹飪篇二：感恩節(jié)老外為什么要吃火雞

感恩節(jié)老外為什么要吃火雞

歐洲人吃火雞已有400余年的歷史了。從16世紀(jì)開始，歐洲人就把火雞奉為圣誕節(jié)的主菜。不論是在圣誕夜還是在圣誕日，慶祝餐宴上都少不了火雞。這時(shí)，即使是居住于外地的親人也會(huì)在餐桌上擺著土豆、蜜餞、葡萄干、水果餅、蔬菜等圣誕食品，而放在中間的是主菜火雞，美國(guó)人又比歐洲人多了一個(gè)感恩節(jié)吃火雞的節(jié)日。那是在1620年，100多名英國(guó)清教徒為了逃避宗教迫害，遠(yuǎn)渡大洋來到北美洲東岸，饑寒交迫使他們中的一半人死去。在印第安人的熱心幫助下，這些人得以將生產(chǎn)和生活維持下去。第二年，在新家園站住了腳的移民們?yōu)榱烁兄x上帝的佑護(hù)和印第安人的幫助，把自己收獲的果實(shí)和捕獲的野火雞拿出來招待印第安人，一起熱烈地慶祝了三天。從那以后，每年的這個(gè)日子―――11月的最后一個(gè)星期四，都要慶祝這個(gè)節(jié)日，就是感恩節(jié)�；痣u因此也就成了感恩節(jié)的主菜。不論是歐洲人還是美國(guó)人，吃火雞時(shí)只有一種做法，就是熏烤，這與中國(guó)人豐富多彩的烹調(diào)方法形成了鮮明的對(duì)比。

感恩節(jié)火雞烹飪篇三：從飲食了解文化 看看美食上的感恩節(jié)

從飲食了解文化 看看美食上的感恩節(jié)

據(jù)外媒報(bào)道，11月26日是美國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日感恩節(jié)，這一天對(duì)于美國(guó)人來說，就像中國(guó)人的除夕，人們都會(huì)從四面八方趕回家鄉(xiāng)和親人團(tuán)聚。既然是家人團(tuán)聚的一天，自然避免不了大快朵頤一番。美國(guó)人在感恩節(jié)吃些啥?感恩節(jié)有哪些奇葩食物?圍繞“吃”這個(gè)主題，又有哪些神段子?和小編一起看看舌尖上的感恩節(jié)。吃啥：火雞唱主角 也有奇葩變種

感恩節(jié)聚餐傳統(tǒng)的食物通常有火雞、火腿、土豆泥、地瓜、蔓越莓醬、南瓜派等。除了這些“全國(guó)通用”的食物，根據(jù)各地飲食文化，美國(guó)各州都有具有地方特色的感恩節(jié)美食。不過，在品種繁多的美食中，火雞是絕對(duì)的主角。

美國(guó)人做火雞，烹調(diào)方法基本上萬變不離其宗，那就是烤。不過，烤火雞的吃法也演變出了不少花樣，其中一種比較奇葩的吃法，叫做“火鴨雞”(Turducken)。

顧名思義，“火鴨雞”是火雞(turkey)、鴨子(duck)和雞(chicken)的組合，其做法是將雞填到鴨子肚子里，然后再將填了雞的鴨子填到火雞肚子里。

除了三種禽類，每種肉之間還要填上不同的餡料。之后，還要烤很長(zhǎng)時(shí)間，才能保證入味。據(jù)說，做一只“火鴨雞”前前后后需要用兩天時(shí)間。貴了：美國(guó)人感恩大餐花費(fèi)漲漲漲

上面這頓飯看著著實(shí)讓人“肉疼”。不過數(shù)據(jù)顯示，今年美國(guó)平常百姓的感恩節(jié)大餐花銷，確實(shí)是漲了。

非營(yíng)利組織“美國(guó)農(nóng)業(yè)事務(wù)聯(lián)合會(huì)”指出，今年美國(guó)10人份感恩節(jié)大餐，所有食材平均總花費(fèi)為50.11美元，創(chuàng)歷年來最高。同時(shí)，今年也是自該組織發(fā)布感恩節(jié)大餐價(jià)格統(tǒng)計(jì)以來，首度出現(xiàn)超過50美元的紀(jì)錄。

今年的感恩節(jié)大餐為什么貴?美國(guó)農(nóng)業(yè)事務(wù)聯(lián)合會(huì)表示，今年稍早美國(guó)發(fā)生疫情嚴(yán)重的禽流感，700多萬只火雞遭殃，火雞零售價(jià)格相較去年增加，這使得今年感恩節(jié)大餐花銷水漲船高。

段子：佳節(jié)胖三斤 小鎮(zhèn)叫“火雞”

關(guān)于感恩節(jié)“吃吃吃”，下面的這些神段子，不可不知!

每逢佳節(jié)胖三斤：這句話是中外通用的“過節(jié)定律”。根據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)估算，美國(guó)人在感恩節(jié)大餐當(dāng)天平均攝入的熱量高達(dá)4500卡路里。

這些地名很“喜感”：不知道是不是因?yàn)楫?dāng)?shù)厝烁裢庀矚g過節(jié)，美國(guó)一些地名起得非常“感恩節(jié)”。比如，在得克薩斯州、路易斯安那州和北卡羅來納州，有三個(gè)鎮(zhèn)叫“火雞”(Turkey);密歇根州有個(gè)鎮(zhèn)叫“清教徒”(Pilgrim);賓夕法尼

亞州有個(gè)鎮(zhèn)叫“蔓越莓”(Cranberry)。此外，田納西州有個(gè)鎮(zhèn)子，叫“地瓜地瓜”(Yum Yum)。

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