對烤煙專業(yè)化分級散葉收購發(fā)展的思考
發(fā)布時間:2019-08-23 來源: 感悟愛情 點擊:
摘要 專業(yè)化分級散葉收購是在建設(shè)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)形勢下,對傳統(tǒng)煙葉分級和收購方式的變革,符合現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)“減工降本、提質(zhì)增效”的總體要求,是我國由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級中煙葉收購的主要方式。本文主要概述了實施專業(yè)化分級散葉收購的重要意義,分析了在專業(yè)化分級散葉收購過程中存在的問題及建議,以期為今后散葉收購工作的進一步推廣提供實踐經(jīng)驗。
關(guān)鍵詞 專業(yè)化分級;散葉收購;現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)
中圖分類號 S572 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2015)16-0296-02
在現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢下,煙葉的分級和純度對卷煙工業(yè)的影響越來越大。傳統(tǒng)的煙葉分級方式為扎把分級,這種模式已經(jīng)不適應(yīng)日益發(fā)展的卷煙工業(yè)[1]。煙葉專業(yè)化分級散葉收購是近年來逐漸興起的煙葉收購方式。煙葉專業(yè)化分級散葉收購與傳統(tǒng)扎把收購相比,能夠提高煙葉收購質(zhì)量、滿足工業(yè)企業(yè)品牌導(dǎo)向原料需求。收購過程服務(wù)煙農(nóng)的質(zhì)量更容易提升,收購的原料更能夠滿足復(fù)烤加工的需求,是實現(xiàn)煙葉收購工作系統(tǒng)化、規(guī)范化、精益化管理的有效途徑。近年來,各煙葉產(chǎn)區(qū)對烤煙專業(yè)化分級散葉收購工作進行了不斷探索與實踐[2-5],并取得了一定的成效。
現(xiàn)結(jié)合已有的研究,對推廣專業(yè)化分級散葉收購的意義進行探討,指出專業(yè)化分級散葉收購過程中存在的問題,提出解決措施,以為煙葉收購提供參考。
1 實施專業(yè)化分級散葉收購的重要意義
1.1 是適應(yīng)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要
實施專業(yè)化分級煙葉收購,是現(xiàn)代煙草發(fā)展的需要,是認真貫徹落實“原料保障上水平”的工作要求。專業(yè)化分級散葉收購是現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)形勢下,對傳統(tǒng)“農(nóng)戶分級扎把、預(yù)檢約時交售”方式的一次重大變革,對提升煙葉收購工作管理水平、減工降本、提質(zhì)增效有重要意義。實施專業(yè)化分級煙葉收購,是全面貫徹落實國家局《煙葉收購管理規(guī)范》的創(chuàng)新發(fā)展,是嚴格按照“專業(yè)化分級、預(yù)檢約時交售、初檢編碼驗級”的收購流程,是實現(xiàn)統(tǒng)一服務(wù)、集約經(jīng)營、降低分級成本、提高分級質(zhì)量和效率、推進煙葉生產(chǎn)專業(yè)分工和集約經(jīng)營的重要手段,是適應(yīng)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。在基層煙葉站,以現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)基地單元建設(shè)為載體,開展專業(yè)化分級煙葉收購,積極轉(zhuǎn)變煙葉發(fā)展方式,提高專業(yè)化和組織化程度,大力推進“減工降本、提質(zhì)增效”工作,以烤煙專業(yè)合作社和烘烤工場(烤房群)為依托,優(yōu)化煙葉收購流程,改進傳統(tǒng)煙葉生產(chǎn)經(jīng)營模式,穩(wěn)步提升煙葉等級質(zhì)量,增強優(yōu)質(zhì)煙葉原料供給能力,以適應(yīng)卷煙品牌發(fā)展需求,促進行業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展。
1.2 是減工降本、提高煙農(nóng)經(jīng)濟效益的有效途徑
散葉收購可以大幅提高煙葉生產(chǎn)專業(yè)化能力,降低勞動力的投入,減少勞動量。徐 宸等[6]研究表明,實施專業(yè)化分級散葉收購可以減少煙農(nóng)分級用工,促進煙農(nóng)增收。張文建等[7]研究結(jié)果表明,采用專業(yè)化分級散葉收購辦法,分級速度加快,每天每人分級數(shù)量增加35.3 kg,用工減少30.3個/hm2,煙農(nóng)效益增加0.084元/kg。因此,實施專業(yè)化分級煙葉收購,不僅可以解決以往傳統(tǒng)分級模式煙農(nóng)自行分級速度慢、分級質(zhì)量差的問題,又可以節(jié)省煙農(nóng)用工,降低生產(chǎn)成本,增加煙農(nóng)烤煙經(jīng)濟收入,煙農(nóng)滿意度高,真正實現(xiàn)減工降本、提質(zhì)增效的目的,對烤煙的持續(xù)健康發(fā)展有著重要的意義。
1.3 是提高煙葉純度和等級質(zhì)量的重要手段
推行專業(yè)化分級,提高專業(yè)化分級散葉收購工作的專業(yè)化和組織化程度,可以從源頭上杜絕人為混部位、混等級、混顏色等現(xiàn)象,穩(wěn)步提升煙葉等級質(zhì)量和等級純度,增加煙農(nóng)收入,促進煙葉生產(chǎn)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展。研究表明,實施專業(yè)化分級散葉收購能夠有效控制非煙物質(zhì)混入,減少了把內(nèi)摻雜使假現(xiàn)象,提升煙葉純度和等級質(zhì)量,提高煙葉等級合格率[6-8]。因此,實施專業(yè)化分級散葉收購,可以有效控制人為摻雜使假現(xiàn)象和非煙物質(zhì)混入,解決了傳統(tǒng)收購中分級扎把不規(guī)范、等級純度差、等級合格率低等問題,有效提升了煙葉純度和等級質(zhì)量。
1.4 是提高煙葉資源利用率和工業(yè)滿意度的重要舉措
煙葉是卷煙工業(yè)的基礎(chǔ),煙葉的可用性及是否與卷煙品牌無縫對接是卷煙工業(yè)考慮的關(guān)鍵。煙葉專業(yè)化分級散葉收購模式提高了煙葉純度和等級質(zhì)量,降低了煙葉破損,提高了片煙出成率[1],煙葉工業(yè)滿意度得到明顯提升[6]。實施專業(yè)化分級散葉收購模式減少了扎把環(huán)節(jié),取消了綁把煙葉,一方面保持了煙葉葉片的完整性,降低了煙葉破損,另一方面有效杜絕了部分煙農(nóng)利用低等次煙葉進行扎把以次充好現(xiàn)象的產(chǎn)生,提高了煙葉等級純度和質(zhì)量,從而在復(fù)烤環(huán)節(jié)又減少了精選的損耗。因此,通過專業(yè)化分級煙葉收購的煙葉等級質(zhì)量平衡、平穩(wěn),顯著降低了非煙物質(zhì)的混入和煙葉破碎度,增加了煙葉可利用價值,提高了煙葉可用性、安全性,符合卷煙工業(yè)配方需求,資源得到充分利用,對煙葉原料的發(fā)展具有重要意義。
2 專業(yè)化分級散葉收購存在的問題
2.1 煙農(nóng)思想認識不到位
首先,隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,生活水平越來越高,青、中年人群喜歡外出打工,不喜歡種煙,種煙人群趨于老齡化,煙農(nóng)個體差異較大,對新事物的接受能力偏差,并且思維模式固定成了幾十年的傳統(tǒng)分級扎把方式,不相信新組建的專業(yè)化分級隊伍的分級水平,大部分持懷疑態(tài)度,思想認識難以改變。其次,由于專業(yè)化分級散葉收購模式簡化了一些工序,減少了勞動力的投入,導(dǎo)致了煙農(nóng)自身勞動力閑置,煙農(nóng)不愿意將自身勞動力閑置而交納專業(yè)化服務(wù)費。再次,由于專業(yè)化分級要求等級純度和等級質(zhì)量較高,極大地降低了青雜煙、低次等煙的混入,部分煙農(nóng)認為降低了其經(jīng)濟效益。最后,專業(yè)化分級杜絕了部分煙農(nóng)在利益驅(qū)使下制作大把頭、青腰帶、雜腰帶、裙子煙等摻青雜使假的機會,所以他們大多從思想和行為上抵觸專分散收模式,思想意識不到位[9],導(dǎo)致部分煙農(nóng)對專業(yè)化分級散葉收購的積極性不高。
2.2 基礎(chǔ)設(shè)施不完善
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