施氮水平對海南茄衣農(nóng)藝性狀、植煙土壤養(yǎng)分狀況及煙葉化學(xué)成分的影響?

　　摘要： 通過田間試驗，研究了5種不同氮用量對茄衣煙株不同生長時期的農(nóng)藝性狀、土壤養(yǎng)分狀況及發(fā)酵后煙葉的物理特性、化學(xué)成分的影響。結(jié)果表明，氮用量對煙株生育前期影響較大，對生育后期影響不顯著。隨著移栽天數(shù)的增加， 0～20 cm和20～40 cm植煙土壤堿解氮含量分別表現(xiàn)為總體增加和變化較平穩(wěn)； 速效鉀含量呈現(xiàn)先減后增再減的趨勢。對于發(fā)酵后煙葉，氮肥用量增大會導(dǎo)致總糖含量降低，總氮、煙堿含量增高，說明氮肥用量的增加有利于含氮化合物的積累，而不利于含碳化合物的積累，氮肥用量過高或過低都會導(dǎo)致鉀氯比降低。從煙葉化學(xué)成分協(xié)調(diào)性來說，T2（180 kg/hm2）處理最優(yōu)；根據(jù)優(yōu)質(zhì)茄衣要求葉片薄、組織細(xì)密、彈力好來看，T2、T3處理物理特性較好。綜合各種因素在本試驗條件下，以每公頃施氮180 kg處理海南茄衣性狀表現(xiàn)最好，生產(chǎn)上可以進(jìn)行推廣應(yīng)用。
　　關(guān)鍵詞：氮用量；海南茄衣；生長發(fā)育；土壤養(yǎng)分
　　中圖分類號：S572.062文獻(xiàn)標(biāo)識號：A文章編號：1001-4942（2016）10-0098-05
　　雪茄茄衣在我國引種試種時間短，國內(nèi)茄衣生產(chǎn)技術(shù)研究尚處于探索階段。茄衣是雪茄的精華部分，不僅影響雪茄的外觀質(zhì)量也是雪茄品質(zhì)和檔次的外在標(biāo)識[1]。隨著我國加入WTO，世界范圍內(nèi)雪茄消費的快速增長必然會對國內(nèi)產(chǎn)生影響，同時煙草行業(yè)對煙草制品多元化以及行業(yè)自身國際化的要求也迫切需要我國在這一領(lǐng)域開展研究[2]。氮是茄衣生長最重要的營養(yǎng)元素，茄衣質(zhì)量與氮肥用量有直接關(guān)系。雪茄茄衣不同于烤煙[3-5]，其在生產(chǎn)過程中需氮量較多，增加氮素可使葉寬增加、葉片變薄、營養(yǎng)期延長，并且能增強(qiáng)煙葉光澤[6] 。國內(nèi)雪茄茄衣的生產(chǎn)主要集中在海南省。海南省屬熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，全年暖熱，雨量充沛，但由于海南具有高溫多雨的氣候特點，土壤養(yǎng)分分解快、淋失多，土壤相對比較貧瘠，煙株生長發(fā)育主要靠施入的肥料提供養(yǎng)分[7]。目前關(guān)于氮用量對海南茄衣生長發(fā)育中生理指標(biāo)影響的研究內(nèi)容相對較少[8，9]。汪文杰[2]研究發(fā)現(xiàn)從煙株的干物質(zhì)積累來看，整株干物質(zhì)量隨氮肥用量的增加而增加，而且還能增加葉片的光合面積，促進(jìn)煙株對磷和鉀的吸收，進(jìn)而形成較高的生物產(chǎn)量，為煙葉的品質(zhì)形成奠定基礎(chǔ)。本試驗研究不同氮用量對海南JH-2茄衣品種大田生長發(fā)育、根際土壤養(yǎng)分及發(fā)酵后煙葉物理特性、化學(xué)成分的影響，旨在探求雪茄茄衣適宜的氮用量，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雪茄茄衣原料提供技術(shù)參考。
　　1材料與方法
　　1.1供試材料
　　試驗于2015年在海南省儋州市光村海南雪茄煙種植示范園進(jìn)行。供試材料為JH-2茄衣品種。試驗地土壤為砂壤土，0～20 cm土層：堿解氮含量為52.12 mg/kg，速效磷30 mg/kg，速效鉀86 mg/kg，pH值5.4，交換性鈣1.1 cmol/kg，交換性鎂0.3 cmol/kg。
　　1.2試驗設(shè)計
　　試驗設(shè)5個處理，施純氮量分別為T0：0；T1：150 kg/hm2 ；T2：180 kg/hm2；T3：210 kg/hm2；T4：240 kg/hm2。隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次，小區(qū)面積66.7 m2，種植行株距為120 cm×40 cm。氮磷鉀配比為1∶1.5∶2.5。施肥方法：將復(fù)合肥、鈣鎂磷肥混合后，開雙溝條施于壟下20～30 cm處�；�肥：全部鈣鎂磷肥+50%復(fù)合肥+50%硝酸鉀+30%硫酸鉀；移栽后20 d第一次追肥：30%復(fù)合肥+30%硝酸鉀+30%硫酸鉀；移栽后35 d第二次追肥：20%復(fù)合肥+20%硝酸鉀+40%硫酸鉀。灌水措施按規(guī)范化要求進(jìn)行，現(xiàn)蕾打頂，成熟采收后采用涼棚避光晾制的方法調(diào)制。
　　1.3測定項目和方法
　　大田期農(nóng)藝性狀調(diào)查： 嚴(yán)格按照YC/T 142—1998煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查方法。土壤速效養(yǎng)分含量測定：堿解擴(kuò)散法測定堿解氮；火焰光度法測定速效鉀。常規(guī)化學(xué)成分的測定： 煙堿按照YC/T 160—2002、總氮按照YC/T 161—2002、鉀按照YC/T 217—2002的標(biāo)準(zhǔn)測定，氯按照YC/T 218—2002連續(xù)流動法檢測，總糖按照YC/T 159—2002的方法測定。
　　葉片厚度用BHZ-1型薄片厚度計測定；葉質(zhì)重用打孔鋁盒稱重法測定；含梗率用稱重法測定；平衡水分和葉重采用平衡水分稱重法測定。
　　1.4數(shù)據(jù)處理
　　采用Microsoft Excel軟件和SPSS軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析和作圖。
　　2結(jié)果與分析
　　2.1氮用量對海南茄衣大田生長的影響
　　如表1所示，煙株在大田生長狀況受氮用量影響較大。移栽后30 d，株高、莖圍、最大葉長、最大葉寬均隨施氮量的增加而增加，且均以T4處理最大；移栽后50 d，煙株進(jìn)入旺長期，各部位快速生長，隨氮用量增加株高、莖圍、最大葉長均呈先增加后降低趨勢，且均顯著高于對照T0；最大葉寬則表現(xiàn)為T4>T1>T2>T3>T0，除T0外，各處理間差異不顯著。移栽70 d，株高表現(xiàn)為T4>T1>T2>T3>T0，莖圍表現(xiàn)為T2>T1=T3=T4>T0，最大葉長表現(xiàn)為T3>T2>T1>T4>T0，最大葉寬則是T2>T1>T3>T4>T0，葉片數(shù)基本沒有差異，其余農(nóng)藝性狀除T0外，各處理差異均不顯著；移栽90 d，株高表現(xiàn)為T2>T3>T4>T1>T0，莖圍表現(xiàn)為T2>T3>T1>T4>T0，最大葉長表現(xiàn)為T3>T2>T1>T4>T0，最大葉寬表現(xiàn)為T2>T1>T3>T4>T0，葉片數(shù)基本沒有差異，其余農(nóng)藝性狀除T0外，各處理間差異均不顯著。說明氮用量對煙株生育前期影響較大，對生育后期影響不顯著，綜合考慮煙株生長發(fā)育情況，施氮量為180 kg/hm2處理，煙株農(nóng)藝性狀最優(yōu)。
　　2.2氮用量對植煙土壤堿解氮含量的影響
　　從圖1看出，0～20 cm植煙土壤堿解氮含量總體隨氮用量的增加而升高，同一氮素處理隨煙株生育進(jìn)程土壤堿解氮含量均呈先增后減再增的趨勢，且隨氮用量的增大變化趨勢越明顯，而T0變化相對較小。移栽后30～50 d土壤中堿解氮含量升高，且表現(xiàn)為T4>T3>T2>T1>T0，說明在煙株生長前期根系生長較弱，對土壤中的氮素利用較少，土壤中氮素積累量較多。移栽后50～70 d堿解氮含量降低，T4下降最快，但總量表現(xiàn)為T4>T3>T2>T1>T0，說明在旺長期煙葉生長較快，對氮素吸收量增加。移栽后90 d，堿解氮含量又迅速增加，呈現(xiàn)T4>T3>T2>T1>T0，并達(dá)最大值，說明煙株進(jìn)入成熟期后對氮素的吸收減少。

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