基于抗青枯病的烤煙品種適應性及煙葉質量評價

　　摘要：為了有效解決文山煙區(qū)青枯病防治的根本方法及篩選后備品種，研究了8個品種（系）在文山煙區(qū)的適應性，并進行了煙葉質量評價。結果表明：供試品種中安煙2號和s6在整個生育期具有較好的穩(wěn)定抗性，煙株田間長勢較好，成熟特性好，農藝性狀表現(xiàn)優(yōu)，其產量、產值、均價和中、上等比例在供試品種中最好，具有較好的經濟性狀，且水溶性總糖、還原糖、總氮、總植物堿、鉀離子含量均在適宜范圍內，各項化學成分協(xié)調；評吸結果表明，安煙2號和S6質量檔次為中等偏上，S6屬于中間香型，安煙2號屬于中偏清香型；安煙2號和S6煙葉質量與特色品種K326接近，青枯病抗性優(yōu)于主栽品種云煙87和K326，且綜合性狀亦優(yōu)于或接近主栽品種，二者都可作為文山煙區(qū)后備烤煙品種。
　　關鍵詞：烤煙；青枯��；品種；適應性；質量評價
　　中圖分類號：TS411 文獻標識碼：A 文章編號：1006-060X（2017）02-0013-05
　　烤煙品種是煙葉生產的基礎，優(yōu)良的烤煙品種是獲得煙葉抗性、產量、品質兼顧的重要因素。目前由于云南文山煙區(qū)種植的烤煙品種相對單一，品種退化嚴重，加之土壤連作、氣候因素等引發(fā)的一系列問題，導致各種病害發(fā)生嚴重，尤其是青枯病給煙葉生產造成了嚴重的損失。煙草青枯病是由一種名叫青枯雷爾士菌（Ralstonia solanacearum）引起的細菌性病害，屬典型的維管束病害，根、莖、葉都可發(fā)病，一旦發(fā)病對煙草生產帶來毀滅性損失。目前煙草青枯病通過藥劑、生防菌劑和農業(yè)防治等措施的防治收效甚微，青枯病暫時沒有可以徹底治愈的藥物。在青枯病的防治策略上，當前應采取以“抗病品種為中心、栽培管理為基礎、藥劑防治為輔”的綜合防治.對策，以提高綜合防控技術水平。目前，選用抗病品種是預防煙草青枯病最經濟有效的途徑。試驗選用國內外優(yōu)良品種（系），在文山煙區(qū)對青枯病進行抗性對比及適應陛試驗，以期篩選出文山煙區(qū)的優(yōu)質抗病品種，為青枯病重災區(qū)烤煙生產可持續(xù)發(fā)展提供堅實的保障。
　　1材料與方法
　　1.1試驗地點
　　試驗位于云南省廣南縣珠琳鎮(zhèn)試驗示范基地。試驗地為烤煙連作有發(fā)病史的煙田，上年度9月初青枯病發(fā)病率40%以上的重病田塊。試驗地海拔1408 m地處東經10k4 66734°、北緯23.98132°，pH值為6.88，有機質13.51 g/kg，有效磷18.5 mg/kg，有效鉀108.6mg/kg，堿解氮122.0mg/kg。年均大田日照時數622.81h，煙株伸根期均溫21.76℃，旺長期均溫22.96℃，成熟期均溫22.02℃，伸根期降雨量164.31mm，旺長期降雨量187.40mm，成熟期降雨量369.07mm。
　　1.2試驗品種
　　試驗共8個供試品種，分別為云煙87、安煙2號（6517）、巖煙97、PVH1452、K326、S1、S2和S6，其中S1、S2和S6為品系，云煙87為對照。
　　8個品種的抗病性鑒定結果見表1。筆者選用的對照品種云煙87是云南省煙草科學研究所、中國煙草育種研究（南方）中心以云煙二號為母本，K326為父本雜交選育而成，2000年12月通過國家品種審定委員會審定，抗病性表現(xiàn)為抗黑脛病，中抗南方根結線蟲病，耐普通花葉病，抗葉斑病，中抗青枯病。安煙2號、PVH1452和K326通過查閱相關資料和咨詢專家，青枯病和黑脛病表現(xiàn)為中抗。S1、S2和S6等3個品系由云南省煙草農業(yè)科學研究院提供材料，抗性未鑒定，是選育出的抗青枯病品種。
　　1.3試驗設計
　　試驗共設8個處理，采用隨機區(qū)組排列，每個處理重復3次。每個重復為120株，每處理為360株，試驗地面積共0.2hm²。
　　移栽時間分別為2014年4月12日。行株距：120 cm×55cm。嚴格按照當地特色優(yōu)質煙葉生產技術方案實施管理，平均施純氮121.5 kg/hm²，N：P₂O₅：K₂O為1：1：3，現(xiàn)蕾期打頂，留葉數約20片。
　　1.4調查內容
　　采取固定株跟蹤調查，每小區(qū)選取5株，按照煙草行業(yè)標準《煙草農藝性狀調查測量方法》（YC/T142—2010），調查各小區(qū)煙葉的株高、莖圍、最大葉片長、葉片寬和葉片數等農藝性狀。在團棵、現(xiàn)蕾和打頂期調查3次，主要調查生育期、主要農藝性狀，煙葉烘烤后調查產值、產量、中上等煙比例等指標。
　　病害調查按照國標《煙草病蟲害分級及調查方法》（GB/T23222—2008）進行，分別于團棵期、旺長期、現(xiàn)蕾期、中心花開放期、腳葉成熟期和頂葉成熟期調查。
　　1.5樣品分析
　　初烤煙中部葉按處理取樣，去青去雜后，每處理取樣3.0 kg，由中國農業(yè)科學院煙草研究所分析其常規(guī)化學成分，并進行感官質量評價。
　　采用YC/T 160—2002法測定煙堿，采用YC/T159—2002規(guī)定的方法測定還原糖和水溶性總糖，YC/T 161—2002法測定總氮，YC/T 162—2002法測定水溶性氯，YC/T217—2007法測定鉀。
　　將中部煙葉切絲，用切絲機將煙葉切成0.8mm寬的煙絲，并在溫度22℃、相對濕度為60%的恒溫恒濕箱中平衡水分48 h，然后卷制成單料煙由評吸專家進行評吸打分。感官平吸指標及打分均按統(tǒng)一標準，感官評吸指標包括：香氣質、香氣量、雜氣、刺激性、余味、燃燒性和灰色，評吸總分為100分；各項指標滿分分別為：香氣質15分，香氣量20分，雜氣18分，刺激性12分，余味25分，燃燒性5分，灰色5分。
　　1.6數據分析
　　數據統(tǒng)計分析軟件為Excel 2010、SPSS 19.0和DPS 14.01，采用單因素方差分析，LSD法多重比較以及卡平方距離可變類平均法進行聚類分析。置信區(qū)間P<0.05。

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