寧夏枸杞道地性研究回顧與展望

　　摘　要：本文綜述了道地藥材寧夏枸杞的研究現(xiàn)狀，且僅就寧夏枸杞道地性的研究成果作一簡要回顧，并以此展望該領(lǐng)域的發(fā)展，為寧夏枸杞道地藥材形成模式的最終確立奠定基礎(chǔ)，對于寧夏枸杞的種質(zhì)資源利用、道地藥材品種確定及其質(zhì)量評價具有重要現(xiàn)實意義。
　　關(guān)鍵詞：寧夏枸杞；道地性；生態(tài)因子；HPLC；RAPD
　　中圖分類號：R288　文獻標識碼：A
　　文章編號：1007—2349(2007)02—0042－04
　　道地藥材是在一定的生態(tài)地理環(huán)境下形成的質(zhì)優(yōu)、效佳、量多的藥材，其生物學(xué)內(nèi)涵是同種異地即同一物種因其具有一定的空間結(jié)構(gòu)，能在不同的地點上形成大大小小的群體單元，其中如果某一群體產(chǎn)生質(zhì)優(yōu)效佳的藥材，即為道地藥材，中藥在21世紀實現(xiàn)其現(xiàn)代化必須以其為保障和依托^[1]。甄別道地藥材的形成模式，尋找主導(dǎo)因子是進一步弘揚道地藥材優(yōu)勢，發(fā)展道地藥材生產(chǎn)的前提和關(guān)鍵。枸杞是我國傳統(tǒng)的名貴中藥材，雖然國內(nèi)許多省區(qū)引種了該植物，但是成品枸杞仍以寧夏枸杞最為“道地”，其果實被譽為“紅寶”而弛名中外，2000年版《中華人民共和國藥典》明確指出入藥枸杞為寧夏枸杞^[2]。
　　2003年以前，關(guān)于枸杞的系統(tǒng)研究多集中于枸杞栽培、育種(包括傳統(tǒng)育種和轉(zhuǎn)基因育種)、化學(xué)成分分析、藥理學(xué)、加工炮制方法及耐鹽性機理等方面并取得重大進展，如寧夏農(nóng)林科學(xué)院寧夏枸杞發(fā)展工程技術(shù)研究中心鐘鉎元、枸杞研究所李潤淮、寧夏農(nóng)業(yè)生物技術(shù)重點實驗室許興分別領(lǐng)導(dǎo)的三個課題組因其二十多年來的研究，其成果“枸杞新品種選育及配套技術(shù)研究與應(yīng)用”榮獲2005年度國家科技進步二等獎。寧夏農(nóng)業(yè)生物技術(shù)重點實驗室許興等研究人員在國內(nèi)率先開展寧夏枸杞逆境生物學(xué)方面的研究，其成果榮獲寧夏科技進步一等獎，但關(guān)于寧夏枸杞道地性形成模式的研究國內(nèi)外未見相關(guān)報道。
　　寧夏枸杞是一種極其耐鹽抗旱的逆境植物材料，許興等^[3]在前期研究寧夏枸杞的耐鹽性機理時發(fā)現(xiàn)不同生境土壤含鹽量對枸杞果實多糖含量的累積具有重要的作用。因而創(chuàng)立了其有效成分(次生代謝產(chǎn)物)的積累機理與其抗逆性機制的研究殊途同歸的理念，提出了藥用植物抗逆性——有效成分——次生代謝統(tǒng)一的研究思路，從而為寧夏枸杞有效成分的積累提供了研究方法。按照此研究思路和方法，鄭國琦^[4]等通過研究認為寧夏枸杞葉片甜菜堿大量積累是寧夏枸杞耐鹽的重要生理原因之一，牛艷等^[5]通過研究表明寧夏枸杞中甜菜堿含量與土壤鹽分含量呈正相關(guān)。自此關(guān)于寧夏枸杞道地性方面的研究有了諸多報道，為寧夏枸杞道地性形成模式的最終確立奠定了基礎(chǔ)。
　　本文僅就寧夏枸杞道地性的研究成果作一簡要回顧，并以此展望該領(lǐng)域的發(fā)展，為寧夏枸杞的種質(zhì)資源利用、道地藥材品種確定及其質(zhì)量評價提供理論依據(jù)。
　　
　　1 寧夏枸杞道地性研究的回顧
　　
　　肖小河等^[6]探討了道地藥材形成的自適應(yīng)機制，并認為道地藥材的形成模式有生境主導(dǎo)型、種質(zhì)主導(dǎo)型、技術(shù)主導(dǎo)型、傳媒主導(dǎo)型以及多因子關(guān)聯(lián)決定型，并明確指出有一些道地藥材形成原因是生態(tài)主導(dǎo)型，其對四川產(chǎn)道地藥材的系統(tǒng)性研究為國內(nèi)其它省區(qū)開展本地區(qū)的道地藥材研究提供了可借鑒的依據(jù)。黃璐琦等^[7]明確提出道地藥材形成的生物學(xué)本質(zhì)是“表型一遺傳+環(huán)境飾變”，用生物學(xué)模式揭示了環(huán)境因素在道地藥材形成中的重要作用。周長征等^[8]研究認為：種質(zhì)資源是道地藥材形成的最重要的內(nèi)在因素，而特定的生態(tài)環(huán)境條件是最重要的外在因素。并指出生態(tài)環(huán)境對藥材的影響主要通過兩個途徑來實現(xiàn)：一是藥用植物因其適應(yīng)性特點而產(chǎn)生的獲得性遺傳的種內(nèi)變異；二是直接影響藥用植物體內(nèi)的生理生化反應(yīng)，從而影響到植物化學(xué)成分的種類和含量。
　　寧夏枸杞作為藥用枸杞的唯一道地性代表，其道地性研究已成為制約寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。針對這一現(xiàn)狀，寧夏農(nóng)業(yè)生物技術(shù)重點實驗室許興領(lǐng)導(dǎo)的課題組在寧夏枸杞道地性方面進行了較為系統(tǒng)的研究，目前此領(lǐng)域的研究論文可見報道。
　　殷仁亭等^[9]測定了寧夏寧夏枸杞、江蘇中國枸杞、河北北方枸杞中Cd、Hg、Pb三種重金屬元素的含量，并比較了不同產(chǎn)地枸杞中重金屬含量的差異，研究指出Cd和Hg含量均較低，Pb含量寧夏枸杞和中國枸杞較低，河北枸杞含量遠高于前兩者，同時殷仁亭等建議河北枸杞不宜作為藥用。周紅英等^[10]測定了寧夏、內(nèi)蒙、河北、山東四產(chǎn)地枸杞子藥材中Zn、Cu、Mn、Pb、As五種微量元素含量，結(jié)果表明，河北、山東產(chǎn)枸杞子有益金屬元素Zn、Cu、Mn及有害金屬元素Pb、As含量均高于寧夏、內(nèi)蒙，但無顯著差異；寧夏枸杞子中zn／Cu較其它產(chǎn)地略高。牛艷等^[11]測定了寧夏不同地域枸杞子中K、Na、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn八種微量元素，結(jié)果表明：同心、中寧、惠農(nóng)、銀川郊區(qū)土壤和枸杞子中的微量元素均無顯著差異，從微量元素角度考慮，寧夏幾個主要產(chǎn)區(qū)間枸杞子質(zhì)量無顯著差異；但從微量元素的協(xié)同效應(yīng)考慮，中寧枸杞子中的Fe／Mn比其它產(chǎn)地都高，并有顯著差異，而上述產(chǎn)地的Zn／Cu無顯著差異性。因此，牛艷等^[11]認為中寧枸杞子中適當?shù)腇e／Mn微量元素比值是中寧枸杞品質(zhì)優(yōu)良的一個主要原因。
　　王振宇^[12]通過對不同地域?qū)幭蔫坭交钚猿煞值难芯堪l(fā)現(xiàn)，由于生態(tài)環(huán)境條件的不同，導(dǎo)致在活性成分含量上的差異，并指出造成寧夏枸杞活性成分含量差異的主要因素是積溫、日照時數(shù)和無霜期，降水量對其影響不大。高業(yè)新等^[13]從地學(xué)的角度，對寧夏枸杞內(nèi)在品質(zhì)、影響寧夏枸杞的土壤地質(zhì)背景條件等三個方面綜合論述了其道地性的原因。張曉煜等^[14～15]研究認為，枸杞多糖含量受土壤、氣象因子的共同影響，但土壤因子的影響要大于氣象因子的影響；枸杞灰分含量主要受枸杞品質(zhì)遺傳因素的決定，環(huán)境因子對其也有重要的影響，其中氣象條件對枸杞灰分含量的影響大于土壤養(yǎng)分的影響。
　　許興等^[16]一通過對寧夏惠農(nóng)、銀川園林場、同心、中寧四個主產(chǎn)區(qū)的枸杞多糖和可溶性總糖含量與土壤環(huán)境因子關(guān)系進行研究后發(fā)現(xiàn)，寧夏枸杞果實內(nèi)枸杞多糖含量與土壤鹽分呈正相關(guān)，可溶性總糖含量與全鹽、C1^-、Na⁺含量呈正相關(guān)。張曉煜等^[17]對寧夏枸杞總糖含量與環(huán)境因子的量化關(guān)系進行了研究，認為枸杞子總糖含量受氣象和土壤環(huán)境因子共同影響，且氣象因子較土壤養(yǎng)分對總糖含量影響顯著。牛艷等^[5～18]采用高效液相色譜(HPLC)法測定了寧夏同心、中寧、

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