瀕危藥材明黨參化學(xué)成分及藥理研究進(jìn)展

　　摘要
　　概述了我國特有瀕危中藥材明黨參的化學(xué)成分與藥理研究的歷史概況及最新研究進(jìn)展，結(jié)合該藥材生物學(xué)習(xí)性，就各種研究方法及該藥物的治病物質(zhì)基礎(chǔ)進(jìn)行了綜合闡述，有利于該珍稀藥材的擴(kuò)大利用，對拓寬明黨參研究的新方向亦有一定意義。
　　關(guān)鍵詞 瀕危；明黨參；化學(xué)成分；藥理作用
　　中圖分類號S567.5+3文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號0517-6611（2015）23-086-03
　　Abstract The paper described the recent progress of endangered Changium smyrnioides wollf on chemical composition and pharmacology. With its medicinal biological study， many research methods and the material foundation to cure were reported， which were conducive to the expansion of the use of rare medicinal herbs， also had significance to broaden new research direction of Changium smyrnioides.
　　Key words Endangered； Changium smyrnioides； Chemical composition； Pharmacological action
　　明黨參Changium smyrnioides Wollf為我國特有傘形科單種屬植物，藥用始于明清時(shí)期，特產(chǎn)于江浙皖，現(xiàn)列入我國重點(diǎn)保護(hù)的珍稀瀕危植物。明黨參作為藥膳及滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，享有較高的藥用價(jià)值，是暢銷于港澳及東南亞地區(qū)名貴中藥材之一。關(guān)于明黨參化學(xué)活性組成及藥理學(xué)研究一直是中藥材研究方面的熱點(diǎn)[1-4]。筆者在此對明黨參各部分器官的化學(xué)活性組成及藥理作用研究進(jìn)行收集分析，進(jìn)一步肯定明黨參的藥用價(jià)值，為擴(kuò)大藥用資源提供一定的依據(jù)。
　　1 明黨參主要化學(xué)成分及生物學(xué)習(xí)性
　　1.1 揮發(fā)油
　　1966年南京藥學(xué)院報(bào)道，在進(jìn)行明黨參刮皮加工時(shí)，有數(shù)十人發(fā)生程度不一的過敏性皮炎，重者住院治療，致敏成分不詳。李祥等隨后記載說藥工接觸炮制后的明黨參則不會發(fā)生此類現(xiàn)象[5]；隨后其又采用毛細(xì)管氣相色譜-質(zhì)譜-計(jì)算機(jī)聯(lián)用系統(tǒng)對明黨參加工炮制前、加工炮制過程中的各部分揮發(fā)油及加工炮制后的揮發(fā)油的化學(xué)成分及含量進(jìn)行研究，結(jié)果表明明黨參中的揮發(fā)油集中分布在根皮，炮制前后揮發(fā)油中的過敏源CSY含量減少了91%，故減輕毒副作用是明黨參的炮制目的之一，且可考慮以CSY含量為明黨參炮制的質(zhì)控指標(biāo)[6]。陳建偉等采用同樣技術(shù)對明黨參嫩莖的揮發(fā)油成分進(jìn)行分析，從中鑒定出27種化學(xué)成分，含量最高的是可用作香料及昆蟲誘引劑的櫳牛兒醇乙酸酯，其后依次是金合歡烯等；同時(shí)提到明黨參炔為首次自該植物中分得的炔類化合物，為明黨參屬特征性化學(xué)提供了新的證據(jù)[1，7]。
　　1.2 多糖
　　近二十幾年不少學(xué)者就明黨參多糖的提取工藝及組成成分進(jìn)行了詳細(xì)的研究[8-9]。較早的如王亞淑等將明黨參根熱水經(jīng)乙醇沉淀去蛋白逆向流水透析等一系列提取流程后，得到純品明黨參多糖，且分離得出其6種單糖成分及其摩爾比[10]。李祥等采用水提醇沉法、紙層析和乙�；瘹庀嗌�譜分析方法，證明明黨參根部的多糖由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖6種單糖組成[11]。最新的研究是采用苯酚-硫酸法測定了采自滁州市瑯琊山的明黨參根及莖葉、藥房購買的明黨參和參照物明黨參中可溶性總糖、還原性多糖含量，利用薄層層析法定性分析了瑯琊山明黨參和藥房購買的明黨參多糖組成，且發(fā)現(xiàn)根系中的可溶性總糖含量遠(yuǎn)高于莖葉中的含量[12]。郭巧生等研究認(rèn)為1～6月份的生長期內(nèi)，參根多糖含量不斷增加，到6月份達(dá)到最高峰，之后隨著明黨參進(jìn)入倒苗休眠期，多糖含量又逐漸下降[13]。
　　1.3甘露醇
　　明黨參中該成分最早由李祥用系統(tǒng)分離法自根中分離所得[14]。李恩彬等采用比色法對不同時(shí)間采收的明黨參根中的甘露醇含量進(jìn)行了測定，發(fā)現(xiàn)明黨參中甘露醇含量在9～11月較高，10月達(dá)到峰值，12月～次年8月較低；明黨參中的甘露醇含量與其生長習(xí)性有一定的相關(guān)性，生長期含量普遍較低，由生長期轉(zhuǎn)入休眠期時(shí)含量最低并在生長期即將開始前達(dá)到峰值，該結(jié)果為明黨參的合理采收時(shí)間提供有益的參考[15]。
　　1.4膽堿
　　李祥等利用雷納克鹽法從明黨參中首次分得膽堿，并對不同月份（7、8、9月）煮制品之間及與生品沙粉參之間膽堿的含量進(jìn)行了比較分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，8月采收的明黨參中膽堿含量最高，9月又開始下降，該規(guī)律與明黨參地上部分生長規(guī)律非常相似；生品與煮制品明黨參之間膽堿含量無顯著性差異，說明煮制對膽堿沒有影響[16]。
　　1.5微量元素、維生素
　　作為食用中藥材一般會有其物質(zhì)基礎(chǔ)，如含人體必需的有益元素等。早在1993年陳建偉等就報(bào)道明黨參含有人體必需或有益的微量元素18種之多；其莖葉中的大部分微量元素累積高于根，其根和莖葉中K、Li、P分別是土壤中的2倍和4倍，說明明黨參植物體對這3種元素具有特強(qiáng)的主動(dòng)吸收富集的功能；根和莖葉中K的含量是Na的76.8和113.1倍，說明明黨參是一味高鉀低鈉的食物中藥[17]。
　　1.6不飽和脂肪酸
　　吳志平等利用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法對明黨參果實(shí)脂肪油的成分進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)明黨參果實(shí)含有游離和結(jié)合脂肪酸，總量達(dá)51.83%，2種脂肪酸中不飽和脂肪酸的含量分別達(dá)2/3和1/4，是值得開發(fā)的藥用新資源[18]。后又有報(bào)道稱用GCMS計(jì)算機(jī)聯(lián)用技術(shù)分析得到明黨參根部內(nèi)游離脂肪油中主要含9，11十八碳二烯酸、6苯基壬酸、棕櫚酸，結(jié)合脂肪油主要含2羥基卜（羥基一甲基）、9，12十八碳二烯酸等[19]。

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