【客串美式課堂】 羅森美式課堂

　　我這個在中國念完大學(xué)，又在北京工作了4年的入，沒想過有一天還會回到課堂，更沒想到的是，走進的居然是地球背面的美國大學(xué)課堂，在美國大學(xué)的這兩年時間里，接觸了形形色色的老師，上了林林總總二十多門課，對他們的教學(xué)方式感觸很多。
　　
　　銀耳蓮子羹，忽悠了老美
　　
　　我在美國上的第一門大學(xué)課程是初級英語寫作。
　　有一次的作業(yè)是每個人自我創(chuàng)造一個菜，上課的時候介紹給大家。說到吃，那可是我的拿手好戲!再加上中國的美食博大精深，不用多考慮我就寫出了一樣高級甜品。銀耳、蓮子、紅棗、花生、蘋果、香蕉、獼猴桃、冰糖什么的通通加進去一起煮，簡單、營養(yǎng)又好吃。上課的時候全班十幾個人輪著講解自己的發(fā)明創(chuàng)造，有的做肉丸，有的做漢堡，還有的做沙拉，菜色豐富。
　　到我了。我不光把這甜品的做法說了一遍，還搬出了中國食療猛侃了一通。銀耳、蓮子、紅棗可以美容，獼猴桃有大量維生素c，蘋果每天吃一個就不用看醫(yī)生了……最后還跟他們說，我這食品不僅好吃營養(yǎng)，而且還好看呢，就像把彩虹裝在碗里一樣!整個教室靜靜的，就聽我一個人的聲音了。
　　下課之前，老師說今天你最喜歡誰的食品就在他寫的文章上簽字。于是，我交作業(yè)的時候，紙上還有其他四個人的名字。第二天上課，老師發(fā)作業(yè)。“昨天大家發(fā)明的食品，最受歡迎的是丹若的，她得到的簽名最多!大家給她鼓掌!”啊，還鼓掌吶，我呆了一下，怎么跟上幼兒園似的?頓時教室里掌聲雷動，我心里暗暗得意。不過就是個普通的銀耳蓮子羹嘛，在國內(nèi)哪家不會做啊，瞧把這幫“老外”唬的!
　　
　　從手工鴨子，到團隊協(xié)作
　　
　　學(xué)校有很多兼職老師來自各行各業(yè)，上課的時候他們也會提到自己的工作。教國際商務(wù)的老師是猶他州議會的成員，每節(jié)課都會跟大家討論一些時事政治。有一次他還帶來了一個吉爾吉斯斯坦的商務(wù)代表團。
　　教管理學(xué)原理的老師曾經(jīng)擁有一個巧克力工廠，前幾年賣了廠子到學(xué)校當(dāng)兼職老師。課上他會給我們放錄像講述整個巧克力的生產(chǎn)過程和他的管理經(jīng)驗。
　　管理學(xué)原理總是講述團隊合作，我們的課程也基本上都是由團隊合作完成。開學(xué)第一堂課，老師把我們分成幾個小組，每個小組4個人。1個組長，1個發(fā)言人，1個書記員和1個對小組工作提建議的組員。整個學(xué)期4次團隊活動，大家輪流擔(dān)任不同角色。
　　最特別的一次活動是老師發(fā)給每組一張一開大的紙，要求各組不借助工具做出一只動物。于是各組紛紛開始討論，就像是小學(xué)時候的手工課。我們組做了一只鴨子。把大紙撕掉四個角，分別作為鴨子的翅膀和腳，把剩下的紙撕成一大一小兩半，揉成兩個球，一個當(dāng)頭一個當(dāng)身子，捻出個嘴兒，點上眼睛，把每部分粘在一起鴨子就完成了。
　　每個組的成品也各不相同。有扭來扭去的蛇，有晃動著8支長爪的章魚，有張著血盆大口的鯊魚……在大家工作的時候，每組的書記員記錄大家的活動過程，發(fā)言人要拿著每組的動物到講臺上作介紹。一堂手工課讓大家實踐了不少管理學(xué)知識。
　　
　　培養(yǎng)想象力，從作文開始
　　
　　在制作小動物的過程里，我充分體會了美國學(xué)生的想象力。如果我一個人，可能只會想到把紙折來折去，根本不會想到還能亂撕亂扯成各種立體的動物。曾經(jīng)有一堂課，老師給了大家12種物品，讓每個人排列出寒冬里最可能的需求順序。其中有一樣是豬油。要我說，這東西只能吃，補充能量�？墒敲绹鴮W(xué)生想到還能把它抹在身上阻隔寒風(fēng)，起到防寒的作用。
　　這些想象力以及創(chuàng)造力上的差距是中國和美國教育方法不同造成的，比如作文課，我在中小學(xué)的作文課上幾乎都是命題作文。美國的作文課，老師只規(guī)定作文的體裁，具體內(nèi)容自由發(fā)揮。于是學(xué)生寫的題目千奇百怪，但是無論怎樣，老師都會極其肯定學(xué)生的選題，然后引導(dǎo)學(xué)生寫出更好的內(nèi)容。
　　一次老師出的題目是“對你最好奇的問題作一番調(diào)查然后寫一篇文章”。大家在黑板上羅列出好奇的事。有的寫如何當(dāng)好管理者，有的寫早餐對身體的健康性，居然有個學(xué)生寫“要不要掏耳朵?”老師認真地告訴他可以去圖書館查資料，可以去醫(yī)務(wù)室找醫(yī)生咨詢，可以給生產(chǎn)棉簽的公司打電話詢問等等。后來這個學(xué)生寫出了一篇有理有據(jù)的漂亮文章，而且還在全班作了生動的演講。
　　美國學(xué)校的輕松環(huán)境不僅體現(xiàn)在課堂氣氛上，還體現(xiàn)在對學(xué)生的規(guī)定上。課堂上可以喝水，有的還可以吃東西；來學(xué)校穿拖鞋也沒關(guān)系；上課的時候可以隨時去廁所；下課時間一到就算老師沒講完課學(xué)生也可以拎著書包走人……
　　其實美國學(xué)校也有嚴(yán)格的一面，對學(xué)生最嚴(yán)格的一條要求就是要做一個誠實的人，老師也對學(xué)生報以極大的信任。這一點可以說在考試方法上有著充分的體現(xiàn)。學(xué)校里設(shè)置了一個考試中心。每個學(xué)期的幾次重要考試，老師都安排在考試中心進行�？荚嚊]有規(guī)定特別的時間，一般三四天之內(nèi)部可以去考試中心參加考試。學(xué)生考完之后也不會跟沒參加過考試的學(xué)生泄露題目。大家都認為只要你認真學(xué)習(xí)了，成績不好沒關(guān)系，只要你是誠實的。

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