[冬養(yǎng)秋蟲話京俗] 秋蟲有哪些

　　“冬養(yǎng)秋蟲”是北京人入冬后的一個(gè)古老民俗,也是老北京人的最愛(ài)。秋蟲主要包括了蟈蟈兒、蟋蟀、油葫蘆兒、金鐘兒、秋蟬以及蝴蝶等。 　　秋蟬即寒蟬,是蟬類的一種,頭和胸均呈淡綠色。秋蟬在深秋時(shí)鳴叫得最歡,所謂“垂飲清露,流響出疏桐。居高聲自遠(yuǎn),非是藉秋風(fēng)�！北本┤苏J(rèn)為:蟬餐風(fēng)飲露是品行高潔的象征,故老北京人喜歡養(yǎng)蟬,以蟬的寓意表現(xiàn)自己品行的高潔。
　　北京人還有玩蝴蝶的。蝴蝶因其形體美麗、色彩艷麗,飛行在花草叢中,婀娜多姿、翩翩起舞,被稱為“會(huì)飛的鮮花”。冬養(yǎng)蝴蝶多為“大青豆”,通常將它們順著翅膀放入扁葫蘆內(nèi),飼以蜂蜜,玩賞時(shí)以大碗注沸水,以水氣蒸熏葫蘆側(cè)身,蝴蝶就會(huì)慢慢爬出葫蘆。即使蝴蝶死了,人們也舍不得丟掉,而將其制成標(biāo)本,珍藏起來(lái)供以后欣賞,饒有滋味。
　　養(yǎng)蟈蟈兒曾是我少年時(shí)的愛(ài)好。我小時(shí)候住在胡同里,大雜院人聽蟈蟈兒鳴唱是一種閑趣,擱現(xiàn)在講就是一種休閑方式。蟈蟈兒有悠久的歷史,我國(guó)古代的《爾雅》《詩(shī)經(jīng)》里都有蟈蟈兒的記載。中國(guó)人玩賞蟈蟈已有上千年的歷史,明人《帝京景物略》載:因其聲聒聒故又名“聒聒”,又因其雙翅上的紋理縱橫,故又稱“絡(luò)緯”。北京人養(yǎng)蟈蟈兒有不少的講究,一是要選上品的蟈蟈兒,講究全須全尾兒、叫聲悅耳;二是顏色正、品相好。蟈蟈兒由于生長(zhǎng)環(huán)境不同,有“綠哥”“翠哥”“三青蟈蟈兒”“草白蟈蟈兒”“鐵皮蟈蟈兒”等不同體色的品種。而按季節(jié)說(shuō),立秋前的為夏蟈蟈,聲音低弱;秋后的為秋蟈蟈,叫聲洪亮;從晚秋至隆冬所養(yǎng)的蟈蟈兒稱為“冬蟲”“冬哥”,其鳴叫聲較柔弱。明清時(shí)的北京盛行養(yǎng)蟈蟈兒,當(dāng)時(shí)從皇宮內(nèi)到城鄉(xiāng),人們都喜愛(ài)玩蟈蟈兒。過(guò)去四合院里一些有錢或有身份的人,為了買到一只上品的蟈蟈兒,會(huì)不遠(yuǎn)百里跑到河北、山東甚至東北去。
　　我兒時(shí)家里窮,養(yǎng)蟈蟈兒的容器都是自己用草棍或高粱秸編成的簡(jiǎn)易籠子�？杀本┤攵�之后,天冷得恨不能把地凍裂,我心愛(ài)的蟲子隨著西西伯利亞的一股寒流全死光了。我傷心極了,在大雜院里抱著我那一堆蟈蟈兒籠子一把鼻涕一把淚地哭個(gè)沒(méi)完。這時(shí)鄰居家的一位老大爺實(shí)在看不下去了,就過(guò)來(lái)摸著我的頭跟我說(shuō):“哎呀,你這么養(yǎng)不死才怪呢。你去找個(gè)葫蘆來(lái),要長(zhǎng)一點(diǎn)的�！蔽衣犃粟s緊就去別院的藤上摘了一個(gè)又大又長(zhǎng)的葫蘆來(lái)。老大爺接過(guò)那葫蘆說(shuō):“這個(gè)葫蘆質(zhì)地不夠硬,得好好曬曬,放我這兒,你先等著吧�！庇谑�,我就開始了漫長(zhǎng)的等待。一開始我還去找那個(gè)大爺,問(wèn)問(wèn)我的葫蘆晾得怎么樣了,可每回的回答都是再等等……再等等……
　　久而久之我就把這件事忘了,直到北京漸漸又入了秋,鄰居那位大爺突然手里拿著大葫蘆出現(xiàn)在我面前,他很得意地朝我嘻嘻笑著。“我用布給你上了一層桃核油,你看看光滑不?”他說(shuō)著把葫蘆遞給了我。我抱著那個(gè)碩大的葫蘆,它已經(jīng)變成了淡淡的黃色,在陽(yáng)光下十分光亮,讓我聯(lián)想到《西游記》里那些神仙的法寶。那個(gè)冬天,我總是把大葫蘆揣在懷里,用我的體溫暖和著葫蘆里的蟈蟈兒。我的耳邊不時(shí)傳來(lái)它的鳴叫聲,震動(dòng)葫蘆蓋上的銅絲彈簧一起嗡鳴,聲聲入耳,有點(diǎn)現(xiàn)在年輕人的隨身聽的意思,而且還是公放,走在街上回頭率相當(dāng)高。
　　上世紀(jì)90年代的北京人仍是非常喜歡蟈蟈兒。每當(dāng)夏末初秋時(shí),常有騎自行車的人從郊區(qū)來(lái)到城里出售蟈蟈兒。他們?cè)谧孕熊嚨能嚢押秃笞�上掛滿了成串的蟈蟈兒籠子。賣蟈蟈兒的人從不吆喝,他那眾多的蟈蟈兒此起彼伏的鳴叫聲,就能把喜歡蟈蟈兒的老少爺們兒全都招來(lái)啦。
　　斗蟋蟀同樣是老北京人消閑逸趣的一種方式,不過(guò)更有刺激性。養(yǎng)蟋蟀自古就是人們的嗜好。玩賞蟋蟀既可聽其鳴,又可觀其爭(zhēng)斗。蟋蟀因其聲鳴而俗稱“蛐蛐”,又名促織。北京人玩的蛐蛐兒多是產(chǎn)自山東德州的墨牙黃、寧陽(yáng)的鐵頭青背和黑牙青麻頭,也有北京西北郊區(qū)蘇家坨的“伏地蛐蛐兒”、黑龍?zhí)兜摹拔r頭青”和石景山福壽嶺的“青麻頭”。山東的寧陽(yáng)縣清代曾向皇宮進(jìn)貢蟋蟀,現(xiàn)今該地已成為養(yǎng)蟲交易的著名市場(chǎng),已形成寧陽(yáng)古城的一項(xiàng)經(jīng)商產(chǎn)業(yè),縣城的年收入達(dá)到億元,蟲販的一只蟋蟀價(jià)錢可頂一頭�；驇浊г�人民幣!
　　其實(shí)養(yǎng)蛐蛐兒真正的樂(lè)趣在于它們的廝斗。我小時(shí)候住的那個(gè)大雜院就時(shí)有斗蛐蛐兒的大會(huì),大會(huì)一般都會(huì)引來(lái)十多人的圍觀。
　　我有一個(gè)叔叔,他是蛐蛐兒迷,特別喜歡來(lái)院子里斗蛐蛐兒。還記得有一次叔叔拿來(lái)一只蛐蛐兒,名曰“翅震大將軍”。那蛐蛐兒頭大、項(xiàng)闊、牙還極長(zhǎng),翅膀是又薄又尖。他一邊給我看他的寶貝一邊和我說(shuō):“這個(gè)小東西每回把對(duì)方咬怕了都會(huì)高興得震它的翅膀,后來(lái)我就叫它‘翅震大將軍’了�！�
　　那次比賽是“翅震大將軍”和我家院子里的冠軍“紅須元帥”對(duì)壘。鄰居家的那只“紅須元帥”至今是百戰(zhàn)百勝,主人賽前就把話放了出來(lái):“我家的‘紅須’可是剛剛貼鈴(指配雌,配過(guò)雌的蛐蛐兒會(huì)斗性十足)的�！蔽沂迨迓犃撕懿灰詾槿�,說(shuō):“那就放出來(lái)比劃比劃吧�！�
　　比賽的監(jiān)局(裁判)是我父親,他不養(yǎng)蛐蛐兒,但十分樂(lè)意當(dāng)裁判。我父親給兩只蛐蛐兒先過(guò)秤,確認(rèn)了它倆的分量相當(dāng),然后把它們放進(jìn)一個(gè)透明的斗罐內(nèi),用“探子”撩撥蛐蛐兒的須子。我就這么看著,發(fā)現(xiàn)那兩只蛐蛐兒的大牙都漸漸地張開了,不由得喊了一句:“爸爸你瞧。”話音未落,父親就抽掉了斗罐里的那個(gè)隔板,“關(guān)公”和“秦瓊”見了面,頃刻間就夾、鉤、閃、躲、抱的廝咬在一起了。頭兩個(gè)回合雙方勢(shì)均力敵,可第三個(gè)回合“翅震大將軍”那幾口著實(shí)咬中了“紅須元帥”的要害,“紅須”越來(lái)越怯戰(zhàn),“翅震大將軍”已經(jīng)開始振翅鳴唱了,我叔叔見此臉上也泛起了紅光,知道比賽這就算贏了。
　　寒冬時(shí)節(jié)養(yǎng)秋蟲曾是老北京人的冬趣樂(lè)事,小小的蟈蟈兒、蛐蛐兒曾給北京人帶來(lái)無(wú)限的溫馨和歡笑。您若有興趣也不妨去官園、潘家園等市場(chǎng)逛上一逛,感受一下冬天養(yǎng)蟲的樂(lè)趣。
　　編輯/韓旭 hanxu716@126.com

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