[百年企業(yè)(39)熊本,栗川商店]kumamon官網(wǎng)旗艦店

　　拿起一把熊本縣的特產(chǎn)――“來民柿漆團(tuán)扇”,就能從它那曲線優(yōu)美的竹制骨架中感受到一陣輕柔的涼風(fēng)。涂有柿漆的和紙扇面呈現(xiàn)出的琥珀色也不斷加深,十分養(yǎng)眼�，F(xiàn)代社會(huì)逐漸依靠機(jī)械來制造“清涼”,而熊本縣一家企業(yè)卻一直堅(jiān)守著這一縷帶有情趣的涼風(fēng),它就是栗川商店。
　　山鹿市鹿本町的來民地區(qū)位于熊本縣北部山間,該地的街道旁建起了一座畫廊,栗川商店便位于此地。一對(duì)夫婦來到這里,想要給住在遠(yuǎn)方的老母親送點(diǎn)禮品。聽了他們的話,第4代店主栗川亮一拿出了筆墨,當(dāng)場(chǎng)在團(tuán)扇上的圖案旁邊寫下了“祝傘壽”與“松山邦子”等字。這對(duì)夫婦還帶著使用多年的團(tuán)扇前來修補(bǔ),他們對(duì)記者說:“這里的團(tuán)扇的彎曲程度與別處不同。”扇沿得到修補(bǔ)后,他們的團(tuán)扇就又變得“充滿活力”了。
　　栗川認(rèn)為,產(chǎn)品的獨(dú)創(chuàng)性能夠提高其附加價(jià)值。慶祝生日用的“命名團(tuán)扇”和繪有家徽的團(tuán)扇便屬此類。他還想出了許多團(tuán)扇的新用法,例如使用帶有書法繪畫的和紙制作裝飾用的團(tuán)扇,或是將用于熄滅供奉神靈的燈火時(shí)使用的小型團(tuán)扇改造為便攜式團(tuán)扇等。栗川還想把團(tuán)扇制作成能裝進(jìn)信封中的留言卡片。
　　“來民柿漆團(tuán)扇”的歷史可追溯到1600年左右。據(jù)說,制作柿漆團(tuán)扇的技術(shù)是由一名來自香川縣丸龜?shù)脑朴紊畯乃膰?guó)地區(qū)傳過來的。昭和初期,團(tuán)扇制作達(dá)到了鼎盛期,來民地區(qū)的街道上有十多家團(tuán)扇店鋪。團(tuán)扇成為了商店促銷品的主力,約2千名手藝人每年都會(huì)生產(chǎn)600萬至800萬把團(tuán)扇。但是,電扇逐漸走進(jìn)人們的生活,隨后空調(diào)也變得不再遙不可及。市面上的團(tuán)扇逐漸變成了塑料制的工業(yè)產(chǎn)品,手工團(tuán)扇店鋪紛紛破產(chǎn)。
　　僅靠一名手藝人是制造不出團(tuán)扇來的。制造過程共分3道工序:制骨架、糊和紙、上柿漆。負(fù)責(zé)每一道工序的手藝人都需要有精湛嫻熟的技藝。制骨架的手藝人被稱為“骨師”,能將2厘米寬的竹子沿著纖維分成30到40根竹條;糊和紙的手藝人被稱為“張方”,要在和紙的適當(dāng)位置涂上漿糊。
　　雖然團(tuán)扇滯銷,但團(tuán)扇手藝人終究得靠手藝養(yǎng)活自己。他們的生路只有一條,就是制造那些能以高價(jià)銷售的團(tuán)扇�！安话褕F(tuán)扇當(dāng)做促銷產(chǎn)品,而當(dāng)做饋贈(zèng)禮品不就行了”――20年前繼承店鋪的栗川產(chǎn)生了這種想法。
　　栗川年輕時(shí)曾是個(gè)調(diào)皮鬼,他已故的父親在生前曾如此激勵(lì)他:“你愛怎么活就怎么活吧!”在當(dāng)?shù)氐拇髮W(xué)畢業(yè)后,身為長(zhǎng)子的他繼承了家業(yè)。然而,當(dāng)他與那些聘用手藝人、開店鋪或經(jīng)營(yíng)公司的青年會(huì)議所的同伴們進(jìn)行交流之后,他發(fā)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)的樂趣,并開始意識(shí)到自己身上的責(zé)任。
　　栗川想要制作高價(jià)團(tuán)扇的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)了。涂有柿漆且結(jié)實(shí)耐用的團(tuán)扇開始被人們視為吉祥物。上世紀(jì)80年代時(shí),來民柿漆團(tuán)扇的售價(jià)是每把500日元,而現(xiàn)在則漲到了1千到2千日元,年產(chǎn)量達(dá)到了1萬把。栗川商店在營(yíng)銷策略上也下了功夫,把工作室的一部分與畫廊合并,讓人們能夠近距離看到手藝人糊和紙的過程。有時(shí),手藝人還會(huì)表演用刀切掉紙張的多余部分以及切竹子的絕技。顧客可以買團(tuán)扇贈(zèng)送親友,也能買來留給自己使用。
　　2006年,澳大利亞悉尼舉行了“日本節(jié)”。栗川商店也參加了此次活動(dòng),大力宣傳“UCHIWA”（注:團(tuán)扇的日文發(fā)音）的文化。能不能把團(tuán)扇變成美國(guó)職業(yè)棒球大聯(lián)盟或英國(guó)溫布爾登網(wǎng)球公開賽中觀戰(zhàn)時(shí)使用的商品,能不能舉辦一個(gè)把團(tuán)扇當(dāng)做小型道具的時(shí)裝展呢――這樣的想法在栗川的腦中不斷閃現(xiàn)。
　　只是,栗川認(rèn)為“在迎合時(shí)代發(fā)展的同時(shí),要堅(jiān)守傳統(tǒng)的制造方法”。8月上旬,栗川和員工們摘下了那些略微發(fā)青、尚未成熟的柿子,將它們搗碎后在井水中泡了一夜。經(jīng)過3到5年的發(fā)酵,這些柿子汁就會(huì)變成呈琥珀色的柿漆。柿漆能夠驅(qū)蟲,顏色也會(huì)逐年加深。制團(tuán)扇用的竹子為3年生的斑竹,需要在秋季至冬季期間在阿蘇外輪山采伐。團(tuán)扇的和紙則使用奈良、吉野的產(chǎn)品。
　　目前,來民地區(qū)只有2家制作來民柿漆團(tuán)扇的店鋪。團(tuán)扇雖新,卻頗有歷史感。時(shí)間越久,制作團(tuán)扇的技術(shù)與原料便越有韻味。讓公司能夠頑強(qiáng)、長(zhǎng)久地生存下去的,正是那靈活而多變的創(chuàng)意。（文:柴田菜菜子）

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