傳達(dá)貫徹習(xí)近平總書記制止餐飲浪費行為重要指示精神的講話提綱

同志們：

近日，習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，強調(diào)要加強立法，強化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。指示充分體現(xiàn)了以習(xí)近平同志為核心的黨中央對糧食安全的高度重視和群眾生活的深切關(guān)心，表明了我們黨厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的鮮明態(tài)度，展現(xiàn)了對糧食安全的危機意識和底線思維。希望與會同志，回去后抓好學(xué)習(xí)貫徹。下面我結(jié)合政府機關(guān)工作實際，再提幾點意見：

一、進(jìn)一步提高思想認(rèn)識，增強使命感、責(zé)任感、緊迫感

制止餐飲浪費是使命。回首來時路，中國經(jīng)歷了許許多多的風(fēng)霜雨雪，特別是近代以后，中華民族遭受了不少苦難，先輩們以勤起家、以儉銘骨，用自己的血肉屹立起了新中國的脊梁�！皻v覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”。當(dāng)前，我們比歷史上任何時期都更接近、更有信心和能力實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的目標(biāo)，在2020年決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅、全面建成小康社會的最后征程中，每一滴水、每一粒糧都是無比珍貴的。在物質(zhì)生活日益豐富的今天，讓節(jié)儉這一傳統(tǒng)美德以制止餐飲浪費為切入點，逐漸回歸全民族精神世界的主流，對于全面建設(shè)小康社會、大力推動生態(tài)文明建設(shè)，在全社會凝聚起實現(xiàn)“兩個一百年”奮斗目標(biāo)的強大力量，是新時代所需，也是在座各位的新使命所在。制止餐飲浪費是責(zé)任。近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚，多次強調(diào)要制止餐飲浪費行為，此次更是明確指示要紙質(zhì)餐飲浪費的行為。應(yīng)當(dāng)清醒地看到，我國人口眾多，自然資源相對不足的國情，在任何時候都不允奢侈浪費。對于我們的黨員干部來說，勤儉節(jié)約既是一種傳統(tǒng)美德，也是一種執(zhí)政興國的責(zé)任。黨員干部要把勤儉節(jié)約擺在重要位置，不斷增強使命感和責(zé)任感，深刻領(lǐng)會保障糧食安全、節(jié)約糧食的重要性，切實把制止餐飲浪費行為作為一項重要的政治任務(wù)，落細(xì)落小落實各項工作要求，推動踐行綠色低碳、文明健康生活方式。制止餐飲浪費十分緊迫。不久前，聯(lián)合國發(fā)表《 2020年世界糧食安全和營養(yǎng)狀況報告》，預(yù)警全世界將迎來50年來最嚴(yán)重的糧食危機。報告指出，受新冠疫情和全球性蝗災(zāi)的影響，今年25個國家面臨嚴(yán)重饑餓風(fēng)險，將有6.9億人處于饑餓狀態(tài)。放眼國內(nèi)，中國作為一個人口大國，用全球7%的耕地養(yǎng)活了全世界1/5的人口，但在驕傲之余，我們也要充分認(rèn)識到食物浪費問題不容樂觀。數(shù)據(jù)顯示，2018年全國餐飲業(yè)人均食物浪費量為93克每人每餐，浪費率為11.7%。2013年至2015年的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國餐飲食物浪費量約為每年1700萬至1800萬噸，相當(dāng)于3000萬到5000萬人一年的口糧。如此巨大的食物浪費，令人痛心，遏制餐飲浪費，迫在眉睫。

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