道地藥材信息采購
發(fā)布時間:2020-07-10 來源: 工作總結(jié) 點(diǎn)擊:
學(xué)習(xí) 和工作 心得
一、 愛學(xué)習(xí)
時代變遷,傳統(tǒng)的中藥材市場也要邁開現(xiàn)代化的步伐飛奔,傳統(tǒng)的交易必然被現(xiàn)代商業(yè)模式所取代,F(xiàn)代派商人不能僅僅以掙錢為人生的唯一目標(biāo),而要成為修養(yǎng)高潔、知識淵博、業(yè)務(wù)專精、人脈廣泛、心地善良、為友忠厚的新一代商人,要有社會責(zé)任感,保證用藥安全,對人民的身體健康負(fù)責(zé)人,對祖國的中醫(yī)藥事業(yè)做出自己積極的貢獻(xiàn)。這就要我們努力學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),把學(xué)習(xí)放在第一位,
學(xué)什么? 一:政策與導(dǎo)向 二:中藥與信息 三:質(zhì)量與控制
在實(shí)際工作中,同時還要學(xué)習(xí):
1 1 、哲學(xué),馬克思主義哲學(xué),即唯物論和辨證法,又叫辯證唯物主義。我覺得這是新時代藥商的必修課。深入實(shí)地考察調(diào)研,在地面積、產(chǎn)量。資本的力量可以得逞于一時,但是改變不了客觀的供求關(guān)系,用藥的需求,藥廠的用量,飲片的銷量,農(nóng)民種藥的多少,這一切都是客觀的。市場的客觀規(guī)律在自發(fā)地運(yùn)動,人為可以改變其節(jié)奏和速度,提前或推遲進(jìn)程,但是改變不了趨勢和方向。辯證唯物主義的世界觀和方法論,可以讓你有膽量、有能力與莊共舞。對單品種供求矛盾的認(rèn)識,讓你知進(jìn)退;對莊家和供求規(guī)律的辯證徹悟,讓你知去留。這就是哲學(xué)的魅力。終身受用,終身學(xué)習(xí)。
2 2 、經(jīng)濟(jì)學(xué),市場經(jīng)濟(jì)學(xué),真正懂得中藥材市場,一定要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)學(xué)。中藥材市場周期性的大起大落,而中藥材家種大宗品種的市價也是周期性的暴漲暴跌,特別是幅度之大,天價和地價之差,中藥材作為特殊的商品,自然具有其殊性。供給曲線,需求曲線、供給和需求的均衡與失衡,價格、市場、競爭……一旦你徹悟了這些概念的靈魂,中藥材大批發(fā)市場財(cái)富的大門自然洞開。
3 3 、統(tǒng)計(jì)學(xué)。統(tǒng)計(jì)方法和統(tǒng)計(jì)調(diào)查方法,是我們認(rèn)識和了解市場和品種價格走勢的最有力的手段。當(dāng)你把一組中藥材野生品種幾十年來的價格數(shù)字,經(jīng)過統(tǒng)計(jì)方法處理,一組自然地以時間順序排列并畫圖,另五組取平均數(shù),按照季度、
年、兩年、三年或五年修均并畫圖,你靜坐觀察而深思,你會拍案叫絕,發(fā)現(xiàn)這個野生品種價格的大趨勢,一年的兩年的三年的五年的不同時間段的價格趨勢,這對你預(yù)測和經(jīng)營這個品種找到方向性的依據(jù)。調(diào)查要科學(xué)化,就要采用科學(xué)的方法。抽樣調(diào)查要經(jīng)過制定方案,樣板分類取樣,計(jì)算分析,計(jì)算誤差等一系列的步驟,直到取得科學(xué)的結(jié)論。所以,掌握統(tǒng)計(jì)學(xué)、分析大數(shù)據(jù),是現(xiàn)代商人的基本素質(zhì)之一。
4 4 、中藥材專業(yè)知識:藥用植物學(xué)、藥用動物學(xué)、中藥材商品學(xué)等。理論和實(shí)踐結(jié)合,由感性到理性,再回到感性中,這樣不斷升華,才有真知灼見。
二、重 實(shí)踐
感性知識來源于社會實(shí)踐,一切理性的思考,一切思想的飛躍、聯(lián)想、創(chuàng)意、升華,都來源于考察調(diào)研的感性認(rèn)識。讀萬卷書,不如行千里路,行千里路,不如高人之路。
1 1、一個成功商人,要對中藥材各個細(xì)分的行當(dāng)要親身體驗(yàn),去產(chǎn)地跑跑,到藥材加工戶問問,在零售門市抓抓方,到車間,看看飲片生產(chǎn)的全過程。再向中藥產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)擴(kuò)展,去產(chǎn)地農(nóng)戶了解中草藥的種養(yǎng)情況,在主產(chǎn)地看看產(chǎn)地小販的經(jīng)營活動,還有中藥提取廠,中藥顆粒飲片,中藥保健品,中藥茶品。再向空間擴(kuò)大,走遍全國中藥產(chǎn)地、集散地、全國 17 個中藥材市場。再向其他行業(yè)滲透,研究股市和期貨………再放眼世界,而到世界各地走走,看看美國加拿大的西洋參、印尼的血竭、伊朗的西紅花……等等。
2 2 、最重要的實(shí)踐活動,是大貨儲備,俗叫壓貨,有貶稱炒藥。研究前人和目前大貨操作的典型案例,的確是一種捷徑,這是發(fā)達(dá)國家培養(yǎng)企業(yè)家的重要教學(xué)方法之一,案例教學(xué)。目前中藥材大批發(fā)市場沒有這樣的教科書,大學(xué)也沒開設(shè)這門學(xué)科,這只能靠自己,把流傳在市場的大貨炒作的只言片語收集起來,有目的的采訪當(dāng)事人,有計(jì)劃、有詳細(xì)的可行性報(bào)告,有按時間順序做跟蹤記錄分析,最后有總結(jié),分析成功的經(jīng)驗(yàn)和失誤的教訓(xùn),這樣每經(jīng)營一次你都能上一個臺階,不僅僅是財(cái)富的積累,經(jīng)驗(yàn)的豐富,更是心靈升華。如果你體驗(yàn)了自己經(jīng)營品種一次又一次操作從徹夜難眠到喜從天降的浴火重生,將會一步步走向中藥材經(jīng)營的巔峰。
三、科學(xué)的工作方法
人人歷練一生、人人奮斗一生,有人留下一袖清風(fēng),有人堆得金山銀山,有人積累知識經(jīng)驗(yàn)和理論的財(cái)富、精神財(cái)富,我提醒要勤奮更要講究方法。
1 1 、建立道地藥材檔案資料,堅(jiān)持寫大事日記。圈定不超過三十個品種,是你一生可能運(yùn)作的品種,精心收藏、分類、整理和分析研究。還有你應(yīng)該注意的問題,比如自然災(zāi)害或流行疫情對中藥材市場和品種影響的專題檔案。
2 2 、寫作,不僅僅是練筆,這樣可以鍛煉你的思維,分析問題,由現(xiàn)象到本質(zhì)達(dá)到條理清晰認(rèn)識深刻。寫作就是自我梳理,自己考驗(yàn)的過程,要有自己對藥材品種獨(dú)到的認(rèn)識,獨(dú)立的思想。
影響道地藥材價格變化的諸多因素:
中藥材經(jīng)營核心問題是價格。無論批發(fā)商、行商、坐商、采購商、供應(yīng)商、經(jīng)紀(jì)人、顧客心中都關(guān)注著市場價格,商品的數(shù)量和質(zhì)量都要通過價格來表現(xiàn)。
是什么決定中藥材價格和走勢呢?簡而言之,四個基本規(guī)律:成本規(guī)律、供求規(guī)律、周期規(guī)律、市場心理規(guī)律。以下內(nèi)容就是以市場價格為中心議題,以供求規(guī)律為著眼點(diǎn),展開討論,請各位老師批評指正。
一、影響道地藥材 價格變化的全局性因素
1、 政治大氣候——穩(wěn)定和動蕩
2、 經(jīng)濟(jì)大氣候——發(fā)展和調(diào)整 3、 金融大氣候——銀根松和緊 4、 行業(yè)大氣候——放開和管死 5、 人氣大氣候——發(fā)熱和回冷 6、 市場大氣候——趨旺和轉(zhuǎn)淡 7、 世界經(jīng)濟(jì)大氣候——繁榮和蕭條
二、影響中藥材供給變化的因素
1、 中藥材生產(chǎn)的周期性 2、 中藥材生產(chǎn)規(guī)模小而散的落后性 3、 中藥材生產(chǎn)的地域性。
4、 中藥材產(chǎn)新的季節(jié)性 5、 中藥材生產(chǎn)受天災(zāi)影響的不穩(wěn)定性 6、 中藥材資源的有限性 7、 中藥材生產(chǎn)成本的變動。
勞動力價格及各種費(fèi)用降低,藥材產(chǎn)量大而藥價低,勞動力價格及各種費(fèi)用降低,藥材產(chǎn)量大而藥價低,勞動力價格及各種費(fèi)用提高,藥材產(chǎn)量小而藥價高。
8、 中藥材生產(chǎn)機(jī)會成本變動。家種藥材跟著糧價走,糧高藥高,糧低藥低,大約相差一個生產(chǎn)周期。同時產(chǎn)新的各種野生藥材之間的比
價,價高者產(chǎn)量大,先高后低;低價者產(chǎn)量小,先低后高。野生和家種家養(yǎng)都有的品種,低價沖擊高價,質(zhì)高沖擊質(zhì)次。
三、影響中藥材需求變化的因素
1、 中藥材商品的特殊性(治病救命)造就中藥材需求的剛性。
2、 中藥材使用的多味配方、缺一不可而形成中藥材需求的剛性。
3、 人口增長需求的剛性。
4、 人民生活水平提高,醫(yī)療保健費(fèi)用的提高,對中藥材需求的剛性增長。
5、 天然藥物逐漸成為主流醫(yī)藥而需求剛性增長。
6、 科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展和天然藥物結(jié)合造就需求剛性的增長。
7、 疫情的突發(fā)性形成需求猛增。
8、 新藥開發(fā)工業(yè)化生產(chǎn)需求猛增。
9、 出口的增減影響需求變化。
10、中藥材他用的用途拓寬和替代影響中藥材需求變化。
當(dāng)然,影響中藥材供給和需求變化的因素極其復(fù)雜,而各種變化都是多種矛盾交叉作用的結(jié)果,上述僅僅是列個菜單,掛一漏萬。
總之,中藥材的需求無論從宏觀還是微觀分析都是大勢趨升的,剛性的。而中藥材的供給則是不穩(wěn)定的,變動的、大起大落的、彈性的,由此造成了道地藥材價格出現(xiàn)比較大的起伏差別。
道地藥材的 歷史價格變化參數(shù)
中藥材家種大宗品種的天價和地價造就中藥材市場周期性的,關(guān)于中藥材市價大起大落的現(xiàn)象只有在專業(yè)性信息網(wǎng)站和刊物。在大專院校中藥專業(yè)也沒有專題研究,沒有見到經(jīng)濟(jì)界關(guān)注這個獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。中藥材經(jīng)營的專業(yè)性極強(qiáng),品種繁多,產(chǎn)地規(guī)格質(zhì)量復(fù)雜,需要書本知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,經(jīng)營操作需要親身體驗(yàn),又因?yàn)橹兴幮袠I(yè)的保守性和中藥材經(jīng)營理論的滯后性從而降低了這個行業(yè)的透明度。
中藥材價格的大起大落,有人把它歸罪于人為炒作,其實(shí)不然,中藥材市價有其自己的運(yùn)行規(guī)律。古訓(xùn):中藥材多了是草,少了是寶。這不是一般意義上的物以稀為貴,中藥材的多和少,決定中藥材的價格命運(yùn)。中藥材天價和地價,中藥材生產(chǎn)大起大落,中成藥廠原料價格影響生產(chǎn)成本忽高忽低,對生產(chǎn)、流通和消費(fèi)都有負(fù)面效應(yīng)。針對中藥材幾十倍甚者上百倍的差價,使仁者見到了眼淚,智者見到了商機(jī),庸者見到了硝煙,強(qiáng)者見到了戰(zhàn)旗,如何解開中藥材大起大落之迷,確實(shí)是一個值得研究的課題。
下邊列舉部分品種數(shù)據(jù)分析:
品名 最低價 最高價 相差倍數(shù) 人參小抄 17 260 15 雞爪黃連 12 280 23 北沙參 2 48 24 太子參 6 380 64 家種丹參 1 18 18 三七 23 1050 50 全統(tǒng)當(dāng)歸 3 80 26
浙延胡索 4 80 20 北黃芪 3 36 12 家種黃芪 3 30 10 川麥冬 5 140 28 大浙貝母 6 280 43 川白芷 2 40 20 吳茱萸 6 120 20 山茱萸 18 260 14 益智仁 2 80 40 草果 12 88 7 小白蔻 6 130 21 佛手 6 480 80 薏苡仁 2 28 14 遼細(xì)辛 8 120 15 草紅花 6 90 15 款冬花 6 180 30 公丁香 8 90 11 刮丹皮 6 42 7 北射干 6 80 13 車前子 2 48 24 覆盆子 8 200 25 胖大海 6 180 30 八角茴香 7 90 13 白胡椒 10 140 14 黑胡椒 10 120 12 白芍 2 40 20 小天麻 20 240 12 西大黃 2 22 11
云木香 2 24 12 家種桔梗 2 90 45 北龍膽草 6 80 13 板藍(lán)根
3 36 12
道地藥材的周期性變化和運(yùn)用
中藥材市價和中藥材市場總體周期性變化大致可分為四個階段:低谷、復(fù)蘇、繁榮、滑坡。當(dāng)然,每一個階段都不是孤立的,前一個階段和后一個階段既有明顯區(qū)別又緊密相連,前者是后者的準(zhǔn)備階段,后者是前者發(fā)展的必然結(jié)果。中藥材大宗家種單品種市價周期性大起大落 的現(xiàn)象,即周期論。
中藥材市價是中藥材市場的核心,市價總體大起大落變動的趨勢令中藥材市場出現(xiàn)階段性的榮衰變遷。市價是市場的方向坐標(biāo)。
全國中藥材市場從 1984 年夏開放以來,先后已經(jīng)歷了 5 個周期。
第一個周期,1984-1986 年,為期三年。1984 年秋至 1985 年秋是市價暴漲期,浙江白術(shù)是市價暴漲的領(lǐng)頭羊,1985 年最高價達(dá) 44 元(千克價,下同),比低價上漲 13倍。白術(shù)暴漲轟動藥市,習(xí)慣了商品價格幾十年一貫制的人們,在白術(shù)面前,目瞪口呆。白術(shù)經(jīng)營者因白術(shù)價格暴漲而一夜暴富。但好景不長,1986 年秋白術(shù)價格狂跌到 4 元。也有小品種,例如槐角,在漲價風(fēng)中市價達(dá) 40 多元。在 1986 年低谷期,中藥材屈指可
數(shù)的特大品種白芍跌到谷底價 1.2 元?傊母镩_放之后,中藥材市價第一次大起大落,藥市的經(jīng)營者被風(fēng)刮著走,不是自覺地,而是被動的。
第二個周期,1987-1990 元,為期四年。這次山萸肉成為紅極一時的明星,市價超過 200 元。很多大宗中藥材品種的市價隨風(fēng)而起,供不應(yīng)求的漲價,供大于求的也漲價,“漲價風(fēng)”是這個周期第一次出現(xiàn)在藥市上最流行的新名詞。紅參小抄 150 元,120 頭三七 280 元,云木香 24 元,黑附子 26 元,小花吳茱萸 140 元,丹皮 24 元,都是這些品種歷史上登峰造極的價格。特別要提到板藍(lán)根,市價由 2 元狂升到 24 元,從此家喻戶曉,人人皆知。貴重藥材一族市價如日中天,讓國人知道了藥比黃金還貴,牛黃 24萬元,廣角 7 萬元,犀牛角 26 萬元,羚羊角 6000 元。中藥材市價第二次大起大落,讓藥市的經(jīng)營者體會到了眾人緊追漲價風(fēng)的狂熱。1988 年深秋,中藥材的市價開始下跌,大多數(shù)品種的價格一落到底,高價藥材沉重的包袱背了兩三年才消化。這次大起大落,來也洶洶,去也洶洶,涉及全國各個藥市。
第三個周期,1991-1993 年,為期三年。這次北菊花高價達(dá) 18 元,統(tǒng)生地 12 元,中了頭彩。多數(shù)藥材漲價幅度是歷史上四次周期中幅度最小的一次,僅為 1 倍多。1991年至 1992 年冬是高價期。這個周期藥材庫存余量沒有消化,把包袱拋給下一個周期。被第二個周期大起大落的價格大棒打暈的藥商還心有余悸,不敢介人,炒作商還沒有進(jìn)場,市場按自己的軌道運(yùn)行,人為因素還沒有形成影響市場的力量。
第四個周期,1994-2004 年,為期十年。這個周期的第一個特點(diǎn)是周期長,和前三個相比,是他們的三倍多。所以,周期中的每一個階段都長,很多大宗家種中藥材如黃連、山萸肉、浙大貝、佛手、人參等的高價期都長達(dá)五六年之久,整個藥市從 1996 年輝煌的光芒燦爛到 2000 年。當(dāng)然低谷期也漫長,三四年行進(jìn)在跌價的夜路中,至今,有人還沒見到曙光。第二個特點(diǎn)是最高價和最低價之間差價驚人,不是 1 倍、10 倍,而是創(chuàng)造了 20-40 倍的差價,出現(xiàn)了地價和天價這兩個新名詞。這個周期暴漲暴跌的品種較多:人參 17-180 元(前者地價,后者天價,下同),天麻 20-240,太子參 6-180 元,浙大貝 6-220 元,黃連 12-280 元,胖大海 6-180 元,佛手 6-240 元,款冬花 6-180 元,黑胡椒 10-120 元,白胡椒 10-140 元。
第三個特點(diǎn)是人為因素對藥材市價影響較大。白芍據(jù)說有四大莊家都是上千萬資金進(jìn)場逐鹿,蛇床子在創(chuàng)造著雞毛也能上天的神話,還有益智仁、胖大海、高良姜、車前子、桃仁、川芎、旱半夏、水蛭、蜂房、鱉甲、冬蟲夏草、川貝、黨參、山萸肉、黑故子、花椒、大茴、小茴、孜然、紅花、沙苑子、桑螵蛸等。第四個特點(diǎn)是 中藥材市場文化的形成,專業(yè)的中藥材報(bào)刊——兩報(bào)四刊,發(fā)表了大量的文章,論市場談品種,炒家、莊家、散戶、反彈、跟風(fēng)、吃進(jìn)、拋貨、人氣、
操作等等新名 詞、新概念應(yīng)運(yùn)而生,不脛而走,反映了這個周期產(chǎn)生了操作中藥材期貨的生意人,成為一股左右市場不可忽視的力量。第五個特點(diǎn)是巧遇“非典”,2003年春夏,藥市因“非典”影響而市價大起大落,時間短,來去兇猛,天價地價差距達(dá) 100倍。金銀花、蒼術(shù)、藿香、牛蒡子、白術(shù)、連翹、防風(fēng)、沙參、板藍(lán)根等 50 多個品種都是漲價較猛的品種,人們通宵達(dá)旦地進(jìn)行交易,亳州藥市價位居全國藥市之首,卷入的資金,空前絕后。“非典”作為突發(fā)事件,使藥市消化了產(chǎn)生過剩的部分庫存,刺激了本該降溫的中藥生產(chǎn)升溫,延長了低谷期。第六個特點(diǎn)是 2000 年安國藥市 7 月的暴漲暴跌,歷時僅 10 天左右,狂熱的藥市和驟然的剎車,和 1988 年藥市及“非典”時期的亳州藥市,有著驚人的相似。第七個特點(diǎn)是中藥材生產(chǎn)嚴(yán)重供大于求,生產(chǎn)是需求的三倍以上,全國藥材種植面積高達(dá) 800 萬畝。第八個特點(diǎn)是中藥材產(chǎn)區(qū)向西部轉(zhuǎn)移,甘肅陜西等西部省份的中藥材種植面積躍居全國首位。
第五個周期 2008-2012 年。
中藥材市價周期性變化的歷史是一面鏡子,即可照亮過去,也可以相對準(zhǔn)確的預(yù)測后市。預(yù)計(jì)第六個周期大體要 2016-2017 年,近期央行的兩次調(diào)息將是一個最佳的信息預(yù)示。
中藥材生產(chǎn)者,利用中藥材市場價格周期,精確計(jì)算生產(chǎn)周期和價格周期,把產(chǎn)出點(diǎn)踩到市價起價和高價階段,回避落價和低價階段,才能在激烈的市場競爭中生存發(fā)展。
綜上所述,中藥材市價周期是中藥材市場的基本規(guī)律之一,深入研究和利用,才能使藥材生產(chǎn)得到健康發(fā)展。研究、掌握和運(yùn)用價格周期的變化規(guī)律,有利于藥材生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展,有利于保障市場的基本穩(wěn)定和人民的用藥需求。
道地藥材供求的平衡和失衡
中藥材市場價格主要是由供給和需求的矛盾決定的。從理論上講,供大于求,市價下跌,求大于供,市價上升,都是由于供求失衡引起市價變化。影響中藥材市價變化的基本規(guī)律,不僅僅是供求規(guī)律,還有成本規(guī)律、周期規(guī)律和市場心理規(guī)律。中藥材市場供求平衡,是相對的,暫時的,供求失衡,是絕對的,長期的。
試舉一例:比如丹皮,為大宗家種中藥材,生產(chǎn)周期 3—5 年。年需求量 3000 噸左右。丹皮的供求變化,已歷 3 個周期,第一個周期7 年 1984—1990 年:1984 年黑丹皮 3 元,1987 年起價,1988 年達(dá)到頂峰 14 元,1989 年價跌為 6 元,1990 年最低谷 5 元。第二個周期1991 年至今:1991 年低谷,1995 年起價 7 元,1993 年 9 元,1994年11元,1999在5—7元徘徊。2003年進(jìn)入第三個周期,上升到35-40,一直維持到 2008 年,下半年開始掉價,現(xiàn)統(tǒng)貨市價 13-18。
供求的平衡是相對的,暫時的,而供求失衡是絕對的,長期的。那么,我們中藥材大批發(fā)商人,就是要在平衡中見到不平衡,研究宏觀的市場供大于求和供不應(yīng)求,以決定自己的經(jīng)營戰(zhàn)略。
中藥材商人研究供求關(guān)系的平衡和失衡,重點(diǎn)要把握其長度、幅度和切換點(diǎn)。供大于求、供不應(yīng)求和供求平衡的時間長度,引起市價上漲和下跌的幅度,以及供大于求和供不應(yīng)求的轉(zhuǎn)化,大致在什么時間發(fā)生,這樣從大勢上的把握,無論市場大趨勢,還是單品種大趨勢,都是中藥材商人每日的必修課,這種能力是中 藥材材生產(chǎn)和經(jīng)營者的基本功。
道地藥材實(shí)戰(zhàn)攻略
一:天意和人意
中藥材生產(chǎn)也往往發(fā)生這樣戲劇性的變化:1998 年八角秋果上市,藥市壓八角蔚然成風(fēng),人手成本 18 元上下,而后,市場上升到 24 元,令壓貨者欣喜若狂。但是時間不饒人,春果產(chǎn)新上市的陰影籠罩在心頭,急于拋售的心理又令市價如山體滑坡般下跌為19 元,大江南北陰冷如冬;特別是 18 日至 22 日一股強(qiáng)寒流席卷了大半個中國,自西北高原到東南沿海頓時狂風(fēng)怒吼,處處銀裝素裹,一派隆冬景象。罕見的春寒,八角受災(zāi)減產(chǎn)的消息不徑而走,市價如脫韁的野馬,由 19 元一路上揚(yáng)到 38 元,壓八角者皆大歡喜。
這個典型的范例,主觀唯心主義的解釋是老天爺讓壓八角的人發(fā)財(cái),是命中有財(cái);辯證唯物主義認(rèn)為,世界是物質(zhì)的,物質(zhì)世界是運(yùn)動的。大自然的氣候變幻,風(fēng)雨雷電、臺風(fēng)寒潮、地震雪崩、火山爆發(fā)都是很自然的。1997 年-1998 年的厄爾尼諾和 1999年以來的拉尼娜都是異常的氣候現(xiàn)象,造成我國北方干旱,長江洪水,南方寒流。雖然人類預(yù)測和防止自然災(zāi)害的能力長足進(jìn)步,但是對有的災(zāi)害還無能為力。
自然災(zāi)害對中藥材生產(chǎn)豐歉的影響,比工業(yè)生產(chǎn),比糧、棉、油、菜、茶的生產(chǎn)大得多。因?yàn)橹兴幉纳a(chǎn)力水平相比之下低得多,抗拒自然災(zāi)害的能力相比之下低得多。中藥材生產(chǎn)低于又相對集中,所以,一旦一地遭受不可抗拒的自然災(zāi)害便影響全國。比如 1998 年河南山萸肉受凍減產(chǎn),市價由 18 元漲到 200 元,1999 年河南山萸肉再次受災(zāi),市場漲到 300 元。因?yàn)楹幽夏详柕貐^(qū)山萸肉的產(chǎn)量占到全國總產(chǎn)量的 60%以上,一地受災(zāi)影響全國。所以,自然災(zāi)害是中藥材生產(chǎn)重大的不穩(wěn)定的因素之一。
八角受災(zāi)價升是無心插柳柳成蔭,沒有壓八角的人在產(chǎn)地祈盼天災(zāi)降臨。還有一例卻是有心觀花花不開了。1999 年 春天,在甘肅岷縣當(dāng)歸主產(chǎn)地的大小旅館爆滿,住的不是旅游者,而是一批批商業(yè)嗅覺敏感的生意人,在那里等天氣。甘肅東部大旱一春無雨,如果持續(xù)干旱當(dāng)歸將嚴(yán)重減產(chǎn),當(dāng)歸市價鬧事了不得。當(dāng)歸是大品種,年需求在萬噸以上,長期市價低迷,一旦受災(zāi)減產(chǎn),必然引發(fā)市價暴漲。所以,來岷縣觀天之人越聚越多,天天翹 首觀風(fēng)測云。當(dāng)?shù)厝苏f大旱不過 5 月 13 日, 到了那關(guān)鍵的幾天,岷縣藥界有股火藥味,只要有人率先下手,必然眾人爭購。但是天空終于飄來不測風(fēng)云,甘肅東部普降喜雨,旱象解除,當(dāng)歸市價平穩(wěn)不驚,幾百人甩手而歸。有人說:人意不
如天意,人算不如天算。的確,自然災(zāi)害是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的,自然災(zāi)害具有極大的突發(fā)性,造成了中藥材生產(chǎn)的極大的不穩(wěn)定 性。
還有去年參與經(jīng)營的品種連翹等。由 23,上升到現(xiàn)在的 56 左右。
自然災(zāi)害對于中藥材生產(chǎn)的影響具有多發(fā)性、突發(fā)性和嚴(yán)重性,因此中藥材生產(chǎn)具有不穩(wěn)定性,這和中藥材需求的剛性構(gòu)成了尖銳的矛盾,造成了中藥材市場每年總有因自然災(zāi)害造成減產(chǎn)而市價暴漲的品種。所以,中藥材經(jīng)營者,研究中藥材市場價格變化者,特別是預(yù)測中藥材大品種走勢的人,必修課之一是學(xué) 習(xí)氣象基本知識,天天看天氣預(yù)報(bào),研究和預(yù)測氣候變化對中藥材生產(chǎn)造成的重大影響。人意分析天意,這樣才能走在市場的前面。
二:
道地藥材的 季節(jié)性和常年 性
(專門整理了道地藥材每月產(chǎn)新品種匯總)
中藥材生產(chǎn)與汽車、彩電、皮鞋等工業(yè)生產(chǎn)大相徑庭。它的生產(chǎn)基本上是農(nóng)副業(yè)生產(chǎn),主要是家種家養(yǎng)和野生采集捕捉,新產(chǎn)品的產(chǎn)出時間大多具有很強(qiáng)的季節(jié)性,即只在一個特定的時間能夠有新產(chǎn)品供應(yīng)市場,其他時間沒有產(chǎn)出,故產(chǎn)出新商品猶如一條季節(jié)性河流。
三 月茵陳四月蒿。茵陳在陽春三月產(chǎn)新,剛剛伸出地面嫩嫩的,如柳絮如棉絨,此時不采,老而成蒿,不能入藥。產(chǎn)新時間短短的不足個把月。機(jī)不可失,失待明年。馬勃,三伏雨季。草原林間,仿佛神話般就冒出來,單個如球,成片如云。只數(shù)日不采就老了,一碰則破,孢子飛騰如煙而散。產(chǎn)新時間轉(zhuǎn)瞬即逝。光慈姑,初夏春 草如絲時采集,因?yàn)楣獯裙眯∪缢忸^,夏草茂盛就再也尋不到它苗條的身影了。產(chǎn)新時間一個月左右。蓮須,每年蓮花初放蓮蓬未現(xiàn)之時采摘,蓮花謝落產(chǎn)新過去;泵壮跸漠a(chǎn)新,含苞未放為槐米,槐花開放為槐花。槐米產(chǎn)新也是短短的。鹿角是野生的馬鹿每年開春老角自然脫落,重陽節(jié)山民上山撿拾鹿角,鹿角產(chǎn)新上市。田 雞油,每年初秋東北林蛙開始從山上林間草叢中下來,入水冬眠時捕捉取油。全蟲,谷雨開始產(chǎn)新,特別是一場春雨之后產(chǎn)量驟增,過夏則產(chǎn)新結(jié)束。蟬蛻,盛夏暴雨之后隨著悅耳的蟬聲蟬蛻上市,過夏則產(chǎn)新結(jié)束。
北方野生藥材防風(fēng)、黃芩、柴胡、遠(yuǎn)志、桔梗、蒼術(shù)、白鮮皮、知母、穿地龍等等的采集一年一次,凡教科書都講在秋季,但實(shí)際在夏季。旺季在 7 月 1 日至 9 月 1 日
這兩個月之中,因?yàn)檫@兩個月農(nóng)閑和學(xué)生放暑假,才有勞動力采挖。產(chǎn)新上市量特別集中。
北方家種藥材人參、北五味、生地、牛膝、天花粉、菊花、山藥、黃芪、黨參、北沙參、板藍(lán)根、桔梗等,西北人工甘草、大黃、當(dāng)歸等,都是秋季起挖,集中上市。
川藥中的川芎 5 月產(chǎn)新,麥冬 5 月產(chǎn)新,廣藥中的益智仁 6 月產(chǎn)新,高良姜夏秋產(chǎn)新,八角一年兩次產(chǎn)新,分春角和秋角,遼細(xì)辛 5 至 7 月產(chǎn)新。
綜上所述,中藥材產(chǎn)新時間季節(jié)性極強(qiáng),很多藥材都是集中產(chǎn)新上市,于是形成了中藥材市場明顯的產(chǎn)新期和非產(chǎn)新期。
中藥材一季產(chǎn)新全年使用,有季節(jié)差價是很自然的。一般情況下,產(chǎn)新價落,因?yàn)樾仑洿罅可鲜须m然從全年看并非供大于求,但是從短暫時間看供大于求,所以,產(chǎn)新價低應(yīng)該是正常的。產(chǎn)新之后,再沒有新貨流入市場,隨著社會存量被消化,市價回升也是正常的。
如 果沒有其他因素,那么一季生產(chǎn)全年使用,只是正常的價落價升的市場現(xiàn)象,但是還有一種市場心理力量和市場投機(jī)力量,會使市價發(fā)生異常波動。當(dāng)然嚴(yán)重供大于求的品種,產(chǎn)新時無人問津,越賤越不買,市價暴跌,地價往往在這時出現(xiàn)。而一旦人們預(yù)測到全年供不應(yīng)求,在產(chǎn)新時會出現(xiàn)搶購,收購價越長越搶。產(chǎn)后囤積居 奇的心理支持著越長越不賣。市價暴漲的天價也就這樣出現(xiàn)了,中藥材的地價和天價就這樣造成的。
中藥材產(chǎn)新季節(jié)性是造成中藥材大批發(fā)市場天價和地價的原因之一。熟悉并掌握中藥材產(chǎn)新的季節(jié)性、產(chǎn)新時間的長短、產(chǎn)新貨量的多少和節(jié)奏,也是中藥材經(jīng)營商的基本功之一。
三:道地藥材生產(chǎn)區(qū)域的集中和分散:
高良姜曾出現(xiàn)過市價暴漲的一匹黑馬。該品市價 1999 年春為 2.5 元,到 2000 年春上漲到 16 元,增長近 6 倍,原因之一是良姜的產(chǎn)地都集中在廣東徐聞縣,其他地方極少提供批量商品。良姜喜熱帶及亞熱帶氣候,耐旱,不耐霜寒。以土層深厚而肥沃的酸性或微酸性砂質(zhì)壤土為宜。徐聞良姜得天獨(dú)厚,一方水土產(chǎn)一方特產(chǎn)。
草果更像 2000 年升空的多級火箭,年初市價 28 元,7 月初暴升至 78 元。市價在高點(diǎn)起步增長了近 3 倍,而且依然被在 70—80 元的市價吃進(jìn),稱之為低價位建倉。原因之一是草果的產(chǎn)地都集中在云南省的屏邊、文山、金平幾個縣,除這幾個縣極少提供批量的商品。那里的海拔 600—1500 米的山谷、山坡常綠闊葉林,氣候溫和涼爽,樹木稀疏,透光度 40%,土壤富含腐殖質(zhì),排水良好。云南這一方水土,得天獨(dú)厚,產(chǎn)草果這一多年生草本芳香植物。
浙大貝更是不可一世,兩年間市價從 7 元暴漲到 76 元,漲 10 倍還多。原因之一是浙貝僅產(chǎn)于浙江省的東陽和磐安,種苗來于江蘇。浙貝喜陽光充足而又涼爽、濕潤的氣候,怕高溫、干旱和積水。浙江這一帶,一方水土,得天獨(dú)厚,產(chǎn)浙貝這一止咳化痰的良藥。
冬蟲夏草市價更是扶搖直上,如果從一個較長的時期看,蟲草的市價是一顆永不墜落、冉冉升起的明星,1989 年蟲草市價 4000 元,2000 年初夏暴漲到 12000 元,在貴重藥材中唯獨(dú)他市價大幅升高令人驚嘆,且逐年攀升,現(xiàn)在市價在 15-20 萬。原因是之一是冬蟲夏草產(chǎn)在青藏高原海拔 4000 米以上的高寒山區(qū),一種奇妙的昆蟲蝙蝠蛾和蟲草菌,在厚土大雪和藍(lán)天白云的大背景下,演出了生死搏斗的話劇,最終以合而為一的神奇造化奉獻(xiàn)給人類和世界。只有在那一片古老而神奇的土地上才有這珍稀之物。
此 外,還有東北的人參,新賓的遼細(xì)辛,內(nèi)蒙的關(guān)防風(fēng),岷縣的當(dāng)歸,甘肅西大黃,浙江的白術(shù)、元胡,湖北和四川的麥冬,安徽亳州的白芍,新疆的草紅花,安徽鳳凰山的丹皮,四川灌縣的川芎,四川石柱的黃連,廣藥砂仁,福建和安徽的太子參,北藥沙參,數(shù)不盡的中藥材大品種,產(chǎn)量在萬噸、數(shù)千噸的品種,其生產(chǎn)地域都 那么集中。這些藥材的市場價格都曾經(jīng)發(fā)生而且正在發(fā)生大起大落的驚心動魄的走勢。這兩者之間——產(chǎn)地地域的相對集中和市價大起大落之間存在著內(nèi)在的必然聯(lián)系。
中藥材如果只有一地生產(chǎn),那么競爭就是有限的,市場價格具有壟斷性。地域的集中造就地域的天然壟斷是形成市價大起大落的內(nèi)在因素之一。
四:
道地藥材生產(chǎn)規(guī)模的大與小
要揭開中藥材市價的天價和地價之謎,研究中藥材生產(chǎn)是重點(diǎn)。
目 前我國中藥材生產(chǎn)力水平的真實(shí)狀況如何?現(xiàn)實(shí)的回答是,基本上是沒有實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。和糧食、棉花、油料等主要農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)比,中藥材生產(chǎn)更落后。首先,小生產(chǎn)者臉朝黃土背朝天,以最簡單的勞動工具進(jìn)行生產(chǎn),而糧食生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和半機(jī)械化,深翻、播種、收割、加工都已經(jīng)使用機(jī)械,糧食生產(chǎn)者 已經(jīng)從繁重的體力勞動中解放出來。其次是種子,從科技投入、專業(yè)化培育良種到中藥材種子專業(yè)化規(guī);(jīng)營,還有很多工作要做。大部分藥農(nóng)自采自種,或者多余種子進(jìn)入集貿(mào)市場交易。種子退化。劣種假種坑農(nóng),多有發(fā)生。再次,中藥材生產(chǎn)單位大多是一家一戶。我們在重慶石柱縣黃水鎮(zhèn)調(diào)查黃連生產(chǎn),走訪 200 多戶連農(nóng),平均每戶留存在地黃連 3 畝,每年每戶平均種黃連 6 分,平均起挖 6 分。黃連在地生長周期五年,這樣一戶 3-5 口之家的連農(nóng),男女勞動力齊出動還要終年辛苦勞作。如果再多種,就要雇工了。從開荒、漚泥、整地、搭棚、選種、育秧、倒栽、除草、施肥、打農(nóng)藥、補(bǔ)棚、收獲、烘干、出售等一系列勞動都是體力操作,沒有機(jī)械化工具。這樣辛苦勞動,平均每戶年生產(chǎn)黃連不足 90 公斤,如果黃連總產(chǎn)量達(dá)到千噸,就有 1 萬多戶連農(nóng)從事黃連生產(chǎn)。這 1 萬戶連農(nóng),大約分散在四川、重慶、湖北、陜西、甘肅、湖南、云南七個省,分散在石柱、彭縣、大邑、涪陵、武隆、巫山、巫溪、城口、峨嵋、雅安、洪雅、夾江、利川、咸豐、巴東、建始、神農(nóng)、竹溪、竹山、房縣、鎮(zhèn)平等等 30 多個市縣,數(shù)千個村鎮(zhèn)。這上萬戶連農(nóng)彷佛一盤散沙,每個連農(nóng)戶都微微乎如一顆小沙粒而已。黃連種植在海拔 1000-1200 米的 高山上,那里交通不便,沒有公路,只有土路或砂石路,通訊落后,沒有程控電話。他們的產(chǎn)品大多由小商小販上門收購,背下山,或由農(nóng)用車?yán)捷^大的集散地出售。有的連農(nóng)距市場近,市場信息反饋的快一點(diǎn);有的遠(yuǎn)離市場,信息閉塞,市場信息遲到半年才知曉?傊兴幉纳a(chǎn)規(guī)模從微觀分析是小而散。
這 樣小而散的生產(chǎn)者,勞動生產(chǎn)力水平低下,抗拒自然災(zāi)害的能力低下,當(dāng)然勞動生產(chǎn)效率也低下,生產(chǎn)者受到眼界和信息的局限,只能在產(chǎn)地收購價格的指揮棒的指揮下盲目生產(chǎn),市價高于生產(chǎn)成本,一哄而上;市價低于成本,一哄而下;蛘哒f,追趕收購價格的小生產(chǎn)者,生產(chǎn)出的產(chǎn)品,總落后于市場價格一個生產(chǎn)周期(半 年、一年、或數(shù)年),于是滯后的效應(yīng)便發(fā)生了:生產(chǎn)時市場貨少價高,刺激多生產(chǎn),生產(chǎn)出來時市場變?yōu)樨浂鄡r低,于是又減少生產(chǎn)。市場可供貨量的多多少少(即生產(chǎn)彈性)和市場需求剛性發(fā)生了不可調(diào)和的矛盾,市場價格就因貨多了大落而出現(xiàn)地價,反之而出現(xiàn)天價。
正 是微觀的小而散造成了宏觀的忽大忽小。從多年的實(shí)踐分析,中藥材生產(chǎn)地總規(guī)模往往是從主觀上貪大開始走進(jìn)忽大忽小惡性循環(huán)的怪圈的。中藥材多了沒有用,多了是草,盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模不但不能增加藥農(nóng)的收入,反而會減少收入。不但無益社會,反而會造成社會資源的浪費(fèi)。不懂得中藥材生產(chǎn)總規(guī)模的適度性,追求做 大,號召藥農(nóng)年年擴(kuò)種,年年遞增,似乎只有這樣才是業(yè)績輝煌,實(shí)現(xiàn)的結(jié)果適得其反,多到嚴(yán)重供大于求的地步,生產(chǎn)又走向反面,大幅度削減。
俗語說:多多益善,但是中藥材生產(chǎn)是多多益惡。
中藥材的社會總需求是剛性的,所以中藥材生產(chǎn)總規(guī)模應(yīng)保持適度的規(guī)模。板藍(lán)根的年需求量 4000 噸,如果年生產(chǎn) 4000 噸,則供求平衡,市價每公斤 6 元,畝產(chǎn) 250公斤,畝毛收入 1500 元,農(nóng)民有正常的收益,社會總產(chǎn)值 2400 萬元。如果年生產(chǎn) 6000噸,供略大于求,市價 3 元,畝毛收入 750 元,農(nóng)民可收回成本,社會總產(chǎn)值 1800 萬元,社會總收益下降。如果你生產(chǎn) 1 萬噸,供大于求,市價 1 元,畝毛收入 250 元,藥農(nóng)虧本,社會總產(chǎn)值 1000 萬元,社會總效益嚴(yán)重下降。由此可以清楚地看到,中藥材生產(chǎn)規(guī)模不是越大越好,而是“適度”最好。盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,要造成社會財(cái)富的巨大浪費(fèi),造成藥農(nóng)治貧,造成中藥材周期性的大起大落,造成中藥材市價的暴漲暴跌。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時期,中藥界的口頭禪形容盲目擴(kuò)大生產(chǎn)造成的惡性循環(huán)為:三年趕、三年砍,三年拿鞭子、三年拿刀子。
解 決中藥材市價大起大落的問題要綜合治理。如果從生產(chǎn)入手,那么,宏觀上不可盲目追求做大,微觀上要解決小而散的問題。就是說,從一個生產(chǎn)單位看規(guī)模大小,從一個單位一個單位的組合看聯(lián)系太分散。目前解決生產(chǎn)單位規(guī)模太小的問題。一時難以達(dá)到機(jī)械化的規(guī)模。如果把散戶有機(jī)的組織起來,在現(xiàn)實(shí)條件下,還是能夠 逐步做到的。這有多種組合方式:公司加藥農(nóng);藥農(nóng)行業(yè)協(xié)會;市場帶藥農(nóng)。特別是產(chǎn)地初級市場,在一個較長時期內(nèi)要起龍頭作用,帶動千千萬萬藥農(nóng)一起騰飛。要強(qiáng)化產(chǎn)地初級集散市場的管理,特別是信息產(chǎn)業(yè)要優(yōu)先大力發(fā)展,預(yù)測市場走勢,引導(dǎo)分散的藥農(nóng)學(xué)會在市場經(jīng)濟(jì)的大潮中擊浪前行。
但 是,中藥材市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展到目前,要做到按照社會需求、合理配置有限的資源,自發(fā)調(diào)節(jié)中藥材的社會生產(chǎn),做到供求平衡,一時不可能盡善盡美。因?yàn),小而散的生產(chǎn)者對市場總體需求一無所知;中藥材產(chǎn)地集散市場體系尚不健全;中藥材信息產(chǎn)業(yè)還剛剛?cè)腴T,所以,中藥材生產(chǎn)總體在閉著眼睛捉麻雀,盲進(jìn)盲退。
綜上所述,由于中藥材生產(chǎn)微觀小而散和宏觀忽大忽小,造就了中藥材可供貨量的多多少少,促成了中藥材市價的大起大落,由此,進(jìn)一步揭開了中藥材市價天價和地價之謎。
五:
道地藥材生產(chǎn)周期的長與短
中藥材的生產(chǎn)有個過程,這個過程最短也要半年,一般要一兩年,長一點(diǎn)的三五年,還有七八年,數(shù)十年,上百年的生產(chǎn)周期。
生產(chǎn)周期在藥材中比較短一點(diǎn)的,即半年時間的有:牛膝、板藍(lán)根、澤瀉、半枝蓮、半邊蓮等等,如板藍(lán)根,可春種,也可以夏種,秋天收獲,從下種到收僅半年。
生 產(chǎn)周期一兩年的有:黨參、沙參、太子參、丹參、當(dāng)歸、川芎、元胡、生地、黃芪、黃芩、麥冬、浙貝、白術(shù)、山藥、天麻、附子、郁金、紅花、冬花、菊花、旱半夏、桔梗、花粉、射干、甘遂、貓爪草等等。比如北沙參,第一年秋季不起挖,第二年在夏季采種,初冬要凍化處理種子,第三年春播秋收。從種子的凍化處理、播 種到收獲一年以上。
生長周期兩三年以上的有:甘草、白芍、川牛膝、大黃、云木香、黑柴胡、龍膽草、遠(yuǎn)志肉、防風(fēng)、毛知母、高良姜、吳茱萸、益智仁、金銀花、牡丹皮等等。比如甘草,育秧一年,倒秧后最少一年。
生長周期四五年以上的有:人參、西洋參、三七、黃連、龍膽草、枸杞子、佛手、遼細(xì)辛。
生長周期十年以上的有:杜仲、黃柏、厚樸。
在 市場經(jīng)濟(jì)條件下,決定中藥材生產(chǎn)規(guī)模大小和生產(chǎn)多少,是生產(chǎn)者以當(dāng)時市場價格的高低為轉(zhuǎn)移。市價高于成本就種,高得多就多種;低于成本就少種,低的太多就絕種。無數(shù)小生產(chǎn)者都是在市場價格的指揮棒下進(jìn)行生產(chǎn)的。如果生產(chǎn)周期很短,一兩天,三五天,那么市場價格就不可能有大變化,可是中藥材生產(chǎn)周期恰恰很 長,這就出現(xiàn)和生產(chǎn)者愿望相反的局面:當(dāng)初下種時市場貨少價高,現(xiàn)在生產(chǎn)出來了,卻趕上貨多價低;當(dāng)初貨多價低時人們少種或不種,等到后來生產(chǎn)出來了,又變?yōu)樨浬賰r高,這樣的循環(huán),經(jīng)濟(jì)學(xué)家成為蛛網(wǎng)定理,說的是滯后而放大的效應(yīng)。
顯 然,在市場經(jīng)濟(jì)條件下,追趕市場價格的中藥材生產(chǎn),由于生產(chǎn)不是即產(chǎn)即出,而是從投入到產(chǎn)出的長產(chǎn)周期長,造成了中藥材可供量周期性的多多少少,恰逢中藥材需求無論從宏觀還是從微觀都是剛性的,這樣供求就周期性地發(fā)生矛盾,造成中藥材市場價格周期性的大起大落,出現(xiàn)躍上高峰的天價和跌入谷底的地價。
研究中藥材生產(chǎn),特別是生產(chǎn)周期,是揭開中藥材市場價格大起大落的又一把金鑰匙。
中藥材經(jīng)營者首先應(yīng)該對中藥材生產(chǎn)了如指掌,運(yùn)用生產(chǎn)周期論去預(yù)測中藥材市場價格的變化趨勢。
六:
需求大勢趨升小有波動
中藥材的需求從大的趨勢分析是走高走強(qiáng)的,如直角三角形的斜邊,一條斜升的太陽線。這一點(diǎn),我們一定要有清醒而充分的認(rèn)識。商業(yè)運(yùn)作中,看清大機(jī)遇,能夠大發(fā)展,抓住小機(jī)遇,有所小發(fā)展。從事中藥材大批發(fā)經(jīng)營者要大勢清楚,抓住大的機(jī)遇,求大發(fā)展。
那么,中藥材發(fā)展過程中,總需求是大勢增長,為什么?
一、我國人口和世界人口在不斷增長。1950 年我國人口 4.7 億,2000 年達(dá)到 12.6億,預(yù)計(jì) 2030 年達(dá)到 16 億,總體看來 50 年人口都是正增長。世界人口,1950 年 20億,2000 年 60 億。人口增長,中藥材的需求自然增長。
二、人民生活水平提高,防病治病對中藥材的需求自然增長。建國以來,人民收入大幅度提高。可以說,水漲船高,人越有錢命越值錢,對治病救命醫(yī)療保健的中藥材需求越高,中藥需求量每年增加 10%。
三、 回歸自然、崇尚天然藥物成為世界各國不可阻擋的潮流。近兩百年來西方國家主流醫(yī)藥排斥天然藥物,不承認(rèn)中醫(yī)藥。進(jìn)入二十一世紀(jì),人類開始進(jìn)入知識經(jīng)濟(jì)時代,化學(xué)藥物對人和環(huán)境的危害日益顯現(xiàn),天然藥物必然逐漸成為世界的主流醫(yī)藥。因此,天然藥物的需求量將大幅增長,目前世界天然藥物交易額以每年 20%的速度增長。
四、高科技和天然中草藥結(jié)合,必然造福于人類,同時也促進(jìn)了中藥材的大發(fā)展。近兩百年,特別是近五十年知識爆炸,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)正和傳統(tǒng)的天然藥物結(jié)合,所以,天然藥物正面臨著一個巨大的發(fā)展空間。
總之,中藥事業(yè)是古老的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),同時,又是最現(xiàn)代的朝陽產(chǎn)業(yè),中藥材作為中藥的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)也必然在人類文明史上更加輝煌。
當(dāng)然,從局部、暫時、部分品種或個別品種這些微觀方面分析,其需求可能有一時的萎縮、蕭條、不足或遲緩,其原因如下:
一、新藥新方開發(fā)代替了舊藥舊方,個別品種傳統(tǒng)用藥需求減少而新藥需求增加。如羚羊角,作為感冒的用藥被很多新藥代替,需求量減少。而板藍(lán)根沖劑使用普及,板藍(lán)根需求大大增加。
二、人們的時尚觀念變更,對一些中藥需求減少,如王不留行需求減少,是因?yàn)橛g婦女減少,母乳喂養(yǎng)減少造成的。近年,奶牛飼料工業(yè)開發(fā)使其用量增加。
三、非治療用藥,出現(xiàn)更廉價的替代品。五倍子作為化工原料,由于發(fā)現(xiàn)了替代品,需求減少,五倍子市價由 30 多元跌到地價 3 元。
四、受出口減少影響。如 20 世紀(jì) 90 年代初期,日本發(fā)生“小柴胡湯”事件,黑柴胡出口驟減。1995-1999 年黑柴胡市價一直在 22-27 元之間徘徊。
綜 上所述,我們可以清楚地認(rèn)識到中藥材的需求,從一個較長的歷史時期,從中藥材需求的全局出發(fā),是大勢上升的。在過去的三年中,我國經(jīng)濟(jì)有效需求不足,物價持續(xù)下降,工人下崗,企業(yè)效益下降,通貨緊縮。那么,中藥材手否也同樣有效需求不足呢?整個國民經(jīng)濟(jì)感冒了,中藥材的需求也咳嗽嗎?中藥材是需求不足嗎?
這種認(rèn)識沒有對中藥材行業(yè)的需求做具體的分析,是以大套。喝珖(jīng)濟(jì)需求不足,順理成章地中藥材的需求也不足。
如果具體分析中藥材需求和建材、家用電器不一樣。它不是一般的消費(fèi)品而生活必需品,是治病救命的。所以,它的消費(fèi)需求,起決定因素的人口、生活水平、醫(yī)藥潮流和科技進(jìn)步水平。
這樣就清楚了,從宏觀和微觀上分析,可以肯定中藥材的需求大趨勢是強(qiáng)勁上升的,而且這種需求是剛性的!吨兴幉氖袃r研究之七》中我們將換一個角度,從中藥材供給角度來認(rèn)識中藥材生產(chǎn)的特殊性——周期性大起大落,而后對需求的剛性和供給的大起大落矛盾進(jìn)行分析,進(jìn)一步揭開中藥材天價和地價之謎。
七:
中藥材配方 需求 ,使用 單方和復(fù)方 ,君臣佐使配伍
可是,中藥材就是怪,唯獨(dú)藥材搭配著賣。比如《烏雞白鳳丸》,是傳統(tǒng)療效奇特的中成藥。同仁堂的《烏雞白鳳丸》享譽(yù)海內(nèi)外,如今匯仁《烏雞白鳳丸》又推向了每一個靚婦少女。你可知《烏雞白鳳丸》是由 21 味藥材復(fù)方調(diào)劑的,即烏雞、人參、鹿角膠、牡蠣、白芍、當(dāng)歸、甘草、黃芪、鱉甲、香附、天冬、桑螵蛸、熟地黃、生地黃、川芎、鹿角霜、銀柴胡、芡實(shí)、山藥、丹參、黃酒。這 21 味藥缺一不可。而且,其中任何一味,都不能用其他的藥替代。
再說,市價變動有漲有跌,《烏雞白鳳丸》21 味藥中,白芍、黃芪、生熟地黃、川芎、丹參都是大幅度跌價,這樣,雖然桑螵蛸漲價,總體成本依然是很低的。
中藥材的使用,不但用于中成藥的工業(yè)生產(chǎn)是多味配方。而且作為飲片也是多味配方。請看一付養(yǎng)陰清肺治療輕度氣管炎的處方:元參、當(dāng)歸、丹皮、陳皮、川貝、杏仁、桔梗、花粉、半夏、黃芩、知母、麥冬、炒枳殼、甘草。這 15 味 藥缺一不可。很多人都有這樣的經(jīng)驗(yàn),特期別在短缺經(jīng)濟(jì)時期,吃中藥飲片處方,因?yàn)槿币粌晌端帲軘嗔送,有些患者不惜千里迢迢到大城市抓藥。目前雖然抓藥的問題解決了,但是緊俏中藥材時有發(fā)生。任何一位患者都不會因?yàn)橐晃端幍膬r格變化而放棄整個處方,而且越缺的越貴的在人們的心中越是治病不可缺的。所以, 中藥材作為飲片消費(fèi)也因?yàn)槭菑?fù)方而體現(xiàn)了缺一不可。
所以,由于多味配方,缺一不可,中藥材需求是剛性的,缺乏彈性。那么,一旦發(fā)生供不應(yīng)求,市價會暴漲而出現(xiàn)天價。
當(dāng) 然,在中藥中,實(shí)用單方的情況雖然不多但也是有的,如《溶栓膠囊》是地龍,《活血通脈》是水蛭,如果從中藥材治病救命的特殊使用價值認(rèn)識,需求是剛性的,但是由于是單方,當(dāng)這味藥材的市價暴漲到成本高于批零價格,雖然患者不會因?yàn)橐驗(yàn)樵纤幉膬r格上漲而不吃藥,但是藥材直接消費(fèi)者是廠家,廠家只有二條路可 供選擇,一是提高批零價格,二是停產(chǎn)。所以,單方需求的藥材,一旦市價變動,需求可能是剛性的不變,也可能是彈性的要變,具體情況要具體分析。
綜上所述,我們從中藥材使用的多味配方角度再一次認(rèn)識了中藥材需求的剛性,從而造就了道地藥材價格的大幅度變化。
八:
道地藥材需求的 剛性和彈性
道地藥材價格大幅度變化產(chǎn)生的原因,要從中藥材生產(chǎn)、流通和消費(fèi)三個環(huán)節(jié)的特殊性去分析研究。
首先研究中藥材商品使用的特殊性,由其使用的特殊性造成消費(fèi)需求的剛性,
一 般商品需求剛性和彈性的概念很容易理解。比如水果,是一般消費(fèi)品,市價上漲必然導(dǎo)致需求減少,需求減少于是就抑制了市價的進(jìn)一步上漲。這就是市場機(jī)制自發(fā)的調(diào)節(jié)功能,就像人得了感冒病毒引起人體發(fā)燒,而人體發(fā)燒促使人體增強(qiáng)抗擊感冒的能力,從而抑制人體繼續(xù)發(fā)高燒。具體分析香蕉,正常市價 2 元,一個家庭每星期買 5斤,如果香蕉市價漲到 10 元,這個家庭每個星期只買 2 斤,于是由于需求減少而抑制香蕉市價不可能暴漲到 100 元;如果香蕉市價下跌到 1 元,這個家庭每星期買 8 斤,于是由于需求增長抑制了香蕉市價使其不可能暴跌到 1 分錢。由此,我們可以清楚的看到市價變化引起需求變化。這種需求因價格變化而變化,稱之為需求彈性。
用 于治病救命的中藥材,它的需求缺乏彈性,而是剛性的。因?yàn)椋兴幉纳唐返氖褂脙r值具有特殊性,它不是一般消費(fèi)品,而是特殊商品,是治病救命的,一般說,人們不會因?yàn)樗幉膬r格上漲了有病不治。同樣,人們也不會因?yàn)樗幉慕祪r了,沒病吃點(diǎn)便宜藥,因?yàn)樗幉皇浅灾娴。所以說,藥材的需求是剛性的,不受價格變動的 影響。比如說,治流感和肝炎的板藍(lán)根,每公斤 4 元,年需求 8000 噸;比如價格上升到 36 元,上漲 9 倍,年需求還是 8000 噸;價格下跌為 12 元,年需求還是 8000 噸,它的需求是剛性的,缺乏彈性。
中藥材的需求是剛性的,少則市價漲到天上,需求也不會減少;多則市價跌入低谷,需求也不會增加,所以中藥界才有“中藥材多了是草,少了是寶”的口頭禪。所以才有黃金有價藥無價的俗稱,它是多么生動多么準(zhǔn)確地概括了中藥材市價“上不封頂”、“下不保底”的特殊性。
中藥材需求剛性論是中藥材儲備、囤積基本出發(fā)點(diǎn),是大貨理論不可動搖的舞臺。但 理論永遠(yuǎn)是灰色的,只有實(shí)踐之樹常青。中藥材經(jīng)營的實(shí)際操作,每一個品種價格變化對需求的影響又及其復(fù)雜,我們應(yīng)當(dāng)對具體問題作具體分析。
學(xué)習(xí)和研究中藥材需求的剛性理論,對中藥材采購和經(jīng)營很有必要。
針對以上在理論和實(shí)踐相結(jié)合,在學(xué)習(xí)大戶經(jīng)營過程中的成功經(jīng)驗(yàn),做好中藥材預(yù)期研究確實(shí)不可忽視,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,我們已經(jīng)成立了中藥材預(yù)期研究會,為更好地指導(dǎo)采購實(shí)施,保證最低庫存,從采購源頭降低成本,爭取給公司創(chuàng)造更大的利潤!
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