國內(nèi)連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)方向研究

　　[摘 要] 隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和轉(zhuǎn)型，連鎖經(jīng)營企業(yè)快速發(fā)展擴(kuò)張的同時(shí)，也遭遇了管理人才的缺口。目前，連鎖行業(yè)人才培養(yǎng)主要來自于企業(yè)內(nèi)部儲備培養(yǎng)、企業(yè)大學(xué)（培訓(xùn)中心）和高校培養(yǎng)三個(gè)方面。而企業(yè)人才需求主要存在的問題是：中層管理者人才培養(yǎng)周期長；專業(yè)研究人才和高級管理人才缺乏；員工及基礎(chǔ)管理人才素質(zhì)和能力提升的普及性培養(yǎng)不足。相對應(yīng)的培養(yǎng)方向與方式是：培養(yǎng)現(xiàn)代化的市場運(yùn)營能力；培養(yǎng)研究能力；校企合作進(jìn)行層次性培養(yǎng)。
　　[關(guān)鍵詞] 連鎖經(jīng)營；行業(yè)人才需求；人才培養(yǎng)
　　[中圖分類號] F272.92 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] B
　　一、國內(nèi)連鎖經(jīng)營行業(yè)情況
　　根據(jù)2015年4月21日發(fā)布的調(diào)查顯示，2014年連鎖百強(qiáng)銷售規(guī)模2.1萬億元，同比增長5.1%。門店總數(shù)達(dá)到10.7萬余家，同比增長4.2%。百強(qiáng)企業(yè)銷售額占社會消費(fèi)品零售總額8.0%。2010年以來，連鎖百強(qiáng)銷售增幅持續(xù)回落，2010-2014年銷售增長分別為21%、12%、10.8%、9.9%和5.1%。2014年成為百強(qiáng)統(tǒng)計(jì)以來銷售增幅最低的一年。我國實(shí)體零售的發(fā)展形勢普遍目前面臨銷售增速較放緩，而電商所占的市場份額卻在快速擴(kuò)張，這都是由于連鎖企業(yè)面臨的市場環(huán)境在發(fā)生變化，最根本的是技術(shù)進(jìn)步帶來的變化：一方面，競爭格局在發(fā)生改變。電商與傳統(tǒng)零售商同臺競技。隨著信息技術(shù)在商業(yè)領(lǐng)域的不斷應(yīng)用及衍生，出現(xiàn)了諸如阿里、京東、一號店、當(dāng)當(dāng)?shù)纫慌�知名網(wǎng)絡(luò)零售商及零售服務(wù)企業(yè)，從購物場景、支付手段、倉儲物流、運(yùn)營及管理思路，對傳統(tǒng)零售產(chǎn)生了革命性的沖擊和影響。另一方面，消費(fèi)者行為在觀念和行為上也同時(shí)發(fā)生改變。在觀念上，相比過去，消費(fèi)觀念更加成熟、自我的意識在增強(qiáng)，更加注重情感需求和個(gè)性化訴求，對便捷消費(fèi)的要求越來越高，對購物體驗(yàn)的需求提高，自我表達(dá)和滿足的欲望更強(qiáng)了；在行為上，以互聯(lián)網(wǎng)為核心的相關(guān)技術(shù)及應(yīng)用的快速發(fā)展，從信息溝通的角度，由于網(wǎng)絡(luò)平臺所帶來的信息傳播優(yōu)勢，使人們信息獲取的數(shù)量和質(zhì)量都得以提高，產(chǎn)品、價(jià)格、渠道信息越來越透明化，消費(fèi)者購物習(xí)慣也更加精明。
　　從發(fā)展的角度來看，可以看到連鎖經(jīng)營管理企業(yè)必須以提升顧客價(jià)值、改善消費(fèi)者體驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn)，通過多渠道的融合，以商品管理、供應(yīng)鏈管理及渠道無縫對接為重點(diǎn)，真正實(shí)現(xiàn)從規(guī)模向效率轉(zhuǎn)變，從外延向內(nèi)涵轉(zhuǎn)變。但根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的調(diào)查顯示，78%的傳統(tǒng)企業(yè)都認(rèn)為缺乏相應(yīng)的技術(shù)和管理人才。傳統(tǒng)企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)零售需要既懂得電子商務(wù)又懂得傳統(tǒng)企業(yè)經(jīng)營，并且具有市場和消費(fèi)者的研究能力，同時(shí)還有把幾者有機(jī)結(jié)合起來的高端復(fù)合型、思維型人才甚至研究型人才。雖然高校電商專業(yè)畢業(yè)生、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)畢業(yè)生源源不斷，但卻難以和當(dāng)前市場需求相匹配。另外，企業(yè)之間挖角嚴(yán)重，導(dǎo)致人才流動(dòng)性大。這些都使如今的零售連鎖企業(yè)人才缺口更加嚴(yán)峻。
　　二、國內(nèi)連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)情況
　　目前連鎖行業(yè)人才培養(yǎng)主要來自于三個(gè)方面：一個(gè)企業(yè)內(nèi)部儲備培養(yǎng)；二是企業(yè)大學(xué)（培訓(xùn)中心）；三個(gè)是高校培養(yǎng)。
　　企業(yè)的內(nèi)部儲備培養(yǎng)，即在招聘或工作中篩選合適的管理儲備人才，由老人帶新人的方式，在工作中慢慢學(xué)習(xí)、積累行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和管理能力，以在一定的時(shí)間內(nèi)能夠勝任基層管理職位并向中層管理逐級上升。但從企業(yè)經(jīng)驗(yàn)看，這個(gè)方式從時(shí)間和數(shù)量上對企業(yè)人才的需求滿足都非常有限。以江蘇蘇果有限公司為例，從時(shí)間橫截面數(shù)據(jù)上來看，蘇果連鎖每年新開店約200余家，每家店核心人才平均儲備約為3-5人，每年需求量至少600人左右；從時(shí)間縱向數(shù)據(jù)來看，一個(gè)大學(xué)生成為一個(gè)店長至少要3年，成長為一個(gè)優(yōu)秀的店長則需要5年左右。
　　企業(yè)大學(xué)（培訓(xùn)中心）是由企業(yè)出資建立的一種企業(yè)正式組織，是通過各種有計(jì)劃的學(xué)習(xí)活動(dòng)來推進(jìn)個(gè)人和組織的學(xué)習(xí)，以支持企業(yè)實(shí)現(xiàn)使命的組織和戰(zhàn)略工具。一方面是為了在于在企業(yè)高速成長時(shí)，可以幫助解決企業(yè)員工素質(zhì)提升和人才儲備的需要，在企業(yè)轉(zhuǎn)型時(shí)，也可以解決文化變革帶來的問題，另一方面也是由于傳統(tǒng)高校教育與企業(yè)的現(xiàn)實(shí)需要始終存在明顯的間隙，無法跟上。近十年來，我國企業(yè)大學(xué)的數(shù)量也迅速增長，連鎖行業(yè)中也有90余家企業(yè)大學(xué)。包括蘇寧大學(xué)、麥德龍等。但本土的企業(yè)大學(xué)目前都還處于初級階段，即更多的保留了培訓(xùn)中心的特點(diǎn)，像是培訓(xùn)中心的升級版，課程體系更加完善，更具有針對性，以針對現(xiàn)有崗位的運(yùn)營管理和當(dāng)下人力資源問題進(jìn)行培訓(xùn)為主，而較少針對員工長期的知識素質(zhì)提高、企業(yè)長期發(fā)展的知識能力儲備等方面進(jìn)行。
　　而高校培養(yǎng)方面，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前大陸高校開辦連鎖經(jīng)營管理的學(xué)校共134所，其中僅1所是本科層次的人才，其余133所是�？茖哟蔚娜瞬排囵B(yǎng)。查看各個(gè)高校的教學(xué)計(jì)劃，課程體系多數(shù)較窄，圍繞連鎖經(jīng)營應(yīng)用課程開設(shè)，而缺少中高層管理人員培養(yǎng)中所需要的管理和市場相關(guān)課程。為強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)技能與實(shí)踐技能，不少高校采取了“雙證”的培養(yǎng)模式，即學(xué)生畢業(yè)時(shí)既取得畢業(yè)證也獲得相應(yīng)的職業(yè)資格證書。這種人才培養(yǎng)模式的優(yōu)點(diǎn)是促使課堂教學(xué)與市場需求緊密結(jié)合，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)際操作能力和動(dòng)手能力，使學(xué)生在畢業(yè)前就完成了從學(xué)生到一線工作者的角色轉(zhuǎn)化，但后期發(fā)展往往也局限于一線。但顯然這和行業(yè)發(fā)展所需要的人才類型及數(shù)量都有很大的差距。
　　三、高校連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)方向建議
　　結(jié)合目前行業(yè)人才相關(guān)研究，從市場的發(fā)展趨勢和企業(yè)目前經(jīng)營中的人才需求看，企業(yè)目前的人才需求問題主要在于幾個(gè)方面：一是中層管理者人才培養(yǎng)周期長；二是專業(yè)研究人才和高級管理人才缺乏；三是員工及基礎(chǔ)管理人才素質(zhì)和能力提升的普及性培養(yǎng)不足。
　　高校的教育應(yīng)該能為社會和行業(yè)的發(fā)展提供所需的人才資源。而目前高校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)中以技術(shù)培養(yǎng)和操作為主的培養(yǎng)方向和能力是與企業(yè)現(xiàn)實(shí)需求是有間隙的，在一定程度上無法滿足這個(gè)行業(yè)目前和未來發(fā)展的需求。需要綜合考慮高校自身的優(yōu)勢、資源和企業(yè)的需求，重新思考連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)的方向，或調(diào)整該專業(yè)培養(yǎng)重點(diǎn)和特色。結(jié)合零售行業(yè)目前和未來的人才需求問題，可以考慮一下相對應(yīng)的培養(yǎng)方向與方式：

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