中藥材的種植與管理

　　中藥材種類繁多，來(lái)源廣泛，各種藥材又具有多種化學(xué)成分，在一特定自然條件、生態(tài)環(huán)境的地域內(nèi)所產(chǎn)。種植技巧可分為以下幾點(diǎn)。
　　一、選地以及整地
　　1.選地土壤條件的好壞直接影響到藥材的品質(zhì)與產(chǎn)量。多數(shù)中藥材適宜生長(zhǎng)在土層深厚、肥力高、酸堿度為中性的土壤中。根和根莖類藥材，適宜沙壤土種植，黃芪和甘草等根系深，還要求深耕地，但如果土質(zhì)不適宜，即便深耕也會(huì)使根系生長(zhǎng)不良，影響商品質(zhì)量。選地還應(yīng)忌選鹽堿、低洼、易澇地塊。
　　2.整地中藥材的根系，約一半分布在0～20厘米的耕層，30%分布在20～50厘米土層，深耕具有增產(chǎn)作用。但是耕深因品種而不同，黃芪、甘草、牛膝等深根類，應(yīng)深耕30厘米以上；貝母、知母、半夏等根系淺，耕深15厘米左右；其他品種耕深20厘米左右。結(jié)合整地，要施足底肥，多施腐熟農(nóng)家肥、復(fù)合肥及生物有機(jī)肥。適墑翻耕，整平耙細(xì)，使地平、土暄、上松下實(shí)。
　　二、播種
　　中藥材的繁殖方法，分有性和無(wú)性兩種。無(wú)性繁殖利用莖、葉、芽、根等營(yíng)養(yǎng)器官進(jìn)行繁殖，是母體階段發(fā)育的延續(xù)，能保持母體的優(yōu)良性狀，可提早開花結(jié)實(shí)，但繁殖系數(shù)低。有性繁殖，用種子播種，繁殖系數(shù)高，是主要的繁殖方法。
　　有性繁殖方法如下。
　　1.種子處理。為提高種子的發(fā)芽率、增強(qiáng)發(fā)芽勢(shì)、預(yù)防病蟲為害，播種前應(yīng)進(jìn)行種子處理。精選和曬，對(duì)純度低、雜質(zhì)多的種子應(yīng)進(jìn)行精選，保證種子純凈飽滿，減少病、蟲、草害；浸種催芽、機(jī)械損傷、化學(xué)藥劑處理等方法，能打破種子休眠，增加種皮透性，促種子吸水快，早發(fā)芽；消毒，能預(yù)防病蟲為害。
　　2.播種期。多數(shù)中藥材宜春播或秋播。一年生、耐寒性差的，如薏苡、紫蘇、決明子、紅花、荊芥宜春播。多年生草本如甘草、黃芪、桔梗、黃芩等適宜春播，也可夏播。
　　3.播種量。應(yīng)根據(jù)播種方式、種植密度、千粒重、發(fā)芽率、土壤條件等靈活掌握。
　　4.播種深度。播種深度決定播種成敗，多數(shù)中藥材種子細(xì)小，芽拱土能力弱，宜淺播。一半是覆土厚度為種子直徑的3～5倍，約為1～2厘米，播后一定要壓實(shí)，并澆出苗水。
　　5.播種方式。有條播、撒播、穴播等方式，生產(chǎn)上多采用條播，其優(yōu)點(diǎn)是覆土深度一致，出苗整齊，通透性好，也便于田間作業(yè)。硬粒種子可以機(jī)播，節(jié)省人工，播種質(zhì)量好。
　　三、田間管理
　　1.間苗、定苗。在子葉出土后3～5天內(nèi)進(jìn)行，除去過(guò)密、瘦弱和有病蟲的幼苗。幼苗長(zhǎng)到10厘米左右，及時(shí)定苗，留苗密度視品種和苗情長(zhǎng)勢(shì)靈活掌握，適當(dāng)密植是增產(chǎn)的關(guān)鍵。
　　2.中耕培土、除草。中耕可以疏松土壤，消滅雜草，增加土壤通透性。培土可以保護(hù)芽頭，增加地溫，利于塊根、塊莖膨大。藥材田間雜草防除是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)，因幼苗長(zhǎng)勢(shì)弱，生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，要進(jìn)行多次除草。
　　3.株形調(diào)整�？扇藶檎{(diào)整生長(zhǎng)發(fā)育速度，提高田間通透性，使植株發(fā)育健壯，通過(guò)抑制無(wú)效器官生長(zhǎng)，促進(jìn)商品部位發(fā)育壯大并提高品質(zhì)。草本類的株形調(diào)整主要有摘心、打杈、摘蕾、摘葉、修根等。
　　4.灌溉、排水。一般中藥材在生育前期和后期需水較少，生育中期生長(zhǎng)旺盛，需水多，需水臨界期多在開花前后，但不同種類也有區(qū)別。
　　5.病蟲害的防治。危害葉部的病害有霜霉病、白粉病、銹病、葉斑病、葉枯病和病毒病；危害根部的病害有根腐病、白絹病、線蟲��；危害莖部的病害有立枯病、枯萎病、菌核��；為害果實(shí)和種子的病害有枸杞黑果病和薏苡黑穗。
　　6.施肥。中藥材生長(zhǎng)發(fā)育需要多種營(yíng)養(yǎng)元素，氮、磷、鉀三元素需要量大，不同種類喜肥的規(guī)律也不同，施肥的原則是：一到兩年生及全草類藥材，苗期應(yīng)多施氮肥，促莖葉生長(zhǎng)，中、后期追施磷、鉀肥；多年生及根和地下莖類藥材，整地時(shí)要施足有機(jī)肥，生長(zhǎng)期需追三次肥，第一次在春季萌發(fā)后，第二次在花芽分化期，第三次在花后果前，冬季進(jìn)入休眠前還要重施越冬肥。

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