基于五味子酯甲含量分析南五味子藥材商品規(guī)格等級

　　[摘要] 收集不同產地南五味子藥材進行等級劃分，采用藥典方法進行水分、總灰分的測定，采用UPLC測定五味子酯甲含量進測定，確定南五味子商品等級劃分和五味子酯甲之間的關系。結果表明不同產地的南五味子藥材水分、總灰分及五味子酯甲含量均合格。不同等級間的南五味子藥材五味子酯甲的含量無顯著差異，但是二等品含量最高，三等品、一等品含量低，等級與五味子酯甲的含量不成正相關關系。該研究結果對于南五味藥材的生產經營和質量評價具有一定指導意義。
　　[關鍵詞] 南五味子； 商品規(guī)格等級； 五味子酯甲； 超高效液相色譜法
　　[Abstract] Schisandrae Sphenantherae Fructus， from different producing areas， were collected and divided into three grades. The moisture content and total ash were determined on the basis of the pharmacopoeia method， and schisantherin was determined by UPLC. The study is aimed to find the commercial specifications and grades of Schisandrae Sphenantherae Fructus based on schisantherin content. The results showed that the content of water， total ash and schisantherin of Schisandrae Sphenantherae Fructus from different producing areas qualified. There was no significant difference between different grades of schisandrin content， but the second-class were the highest， first-class and third-class were lower. It means that schisandrin content is not positive correlation to commercial grade. The study will be helpful to the production， management and clinical practice of Schisandrae Sphenantherae Fructus.
　　[Key words] Schisandrae Sphenantherae Fructus； commercial grade； schisantherin； UPLC
　　南五味子來源于木蘭科植物華中五味子Schisandra sphenanthera Rehd.et Wils.的干燥成熟果實^[1]。始載于《神農本草經》，列為上品，具有收斂固澀、補腎寧心等功效^[2]。南五味子廣泛分布在我國陜西、河南、湖南、安徽等地^[3]。研究資料表明南五味子中含有大量的木脂素類^[4-6]成分，其有效成分具保肝、抗氧化、抗腫瘤、抗病毒等作用^[7-8]，臨床應用十分廣泛。
　　目前，南五味子的市場需求量較大，但在產地、采收時間、儲藏運輸等條件影響下，藥材的大小、形狀、色澤均有明顯差異，這些差異與藥材質量的關系有待實驗證實�，F在沿用的五味子商品規(guī)格五味子分了2個等級，南五味子并沒有分級標準^[9]。為了適應市場經濟的發(fā)展，本實驗參照本課題組南五味子商品規(guī)格等級劃標準，對收集到的藥材進行等級劃分。并以五味子酯甲為重要衡量指標對其質量和等級之間的關系進行考察，為藥材市場交易和臨床應用提供依據。本實驗收集了4個不同產地的南五味子藥材，并劃分成3個等級，對其進行質量評價，從而探索產地和等級與南五味子藥材質量的關系。
　　1 材料
　　1.1 樣品
　　從藥材市場、藥材產地共購買南五味子藥材4份，經甘肅中醫(yī)藥大學晉玲教授鑒定，均為南五味子正品，見表1。南五味分級時，藥材共同點為干貨。呈不規(guī)則球形或扁球形顆粒。干癟皺縮，果肉常緊貼種子上。內含腎形種子12粒，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸。無枝梗、雜質、蟲蛀、霉變。一等品直徑5.05 mm以上，表面棕紅色至暗棕色；二等品直徑4.25～5.05 mm，表面棕紅色至暗棕色；三等品直徑52～4.25 mm，表面暗棕色或棕褐色。
　　1.2 儀器
　　Thermo Fisher ultimate 3000 RSLC超高效液相色譜儀（包括XRS自動進樣器、RS柱溫箱、DAD二極陣列檢測器、Chromeleon 7.2色譜工作站，XRS高壓四元梯度泵）（美國賽默飛世爾科技公司），Al104 1/1萬電子分析天平（上海梅特勒-托利多儀器有限公司），OHAUS corporation DV SERIES 1/10萬電子分析天平（奧豪斯儀器有限公司），DHG-9123A電熱鼓風恒溫干燥箱（上海齊欣科學儀器有限公司），KQ-250TDB型高頻數控超聲波清洗器（昆侖山超聲儀器有限公司），800 型離心沉淀機（上海手術器十廠），DGG-9620A 電熱恒溫鼓風干燥箱（上海齊欣科普儀器有限公司），MYB型電子調溫電熱套（天津市中環(huán)實驗電爐有限公司），FW200型高速萬能粉碎機（北京科偉永興儀器有限公司），TM0612型馬福爐（上海亞榮生化儀器廠）。

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