你喝茶么_喝茶的好處
發(fā)布時間:2020-02-12 來源: 歷史回眸 點擊:
調(diào)查顯示,貴州人喜歡喝茶,在購買茶葉時最注重茶葉的口感和質(zhì)量,但一般消費者對茶葉的品牌卻不甚了解。他們呼吁茶葉主管部門能規(guī)范茶名,茶企能加大自身宣傳。 “開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”。古人生活中頗為重視的飲茶習慣在現(xiàn)代人眼中還是那么重要么?本刊采用發(fā)放調(diào)查問卷的形式,在貴陽市民中展開了一般消費者對飲茶、買茶以及茶文化、茶品牌的了解程度的調(diào)查。本次調(diào)查發(fā)出問卷100份,回收有效問卷100份,有效問卷回收率為100%。
調(diào)查結(jié)果顯示,89%的人喜歡喝茶,其中很喜歡的人占21%。茶葉的消費者男性多于女性,高出8個百分點。在茶葉消費者的年齡分布上,主流消費群體以中青年為主,18~30歲占72%,其次為35~50歲占23%。在職業(yè)分布上,茶葉消費者主要集中為企、事業(yè)單位人士。此外,調(diào)查結(jié)果顯示,消費者喜歡購買散茶,占82%,其次是飲用袋泡茶,占38%,而購買禮品茶的人相對較少,只占12%。對此,消費者普遍表示由于茶葉種類繁多、名稱又很混亂,一般消費者很難認識或辨識清不同茶類的名稱和差別,而散茶價格相對便宜,又能直觀看到茶葉質(zhì)量的優(yōu)劣,成為他們的最佳選擇。同時,他們呼吁茶葉主管部門能規(guī)范茶名,茶企能加大自身宣傳。
從調(diào)查的數(shù)據(jù)看,最受消費者歡迎的是綠茶,占34%;其次是紅茶16%,花草茶、烏龍茶各占12%。很多消費者表示之所以選擇喝綠茶,是因為綠茶具有保健功能。
45%的人天天泡茶喝,53%的人是自己購買茶葉,人們大多在家里(87%)或單位(11%)喝茶,在茶館喝茶的人相當少。
44%的消費者表示因為茶葉具有保健功能所以選擇喝茶。在公司上班的張女士表示,自從她知道喝綠茶可以抗電腦輻射后,養(yǎng)成了每天喝茶的習慣。其次,會客會友(43%)以及個人有喝茶的習慣(32%)也是茶葉消費者泡茶的主要原因。
在茶葉銷售中,茶葉的價格定位十分重要。通過對比消費者每月用在購買茶葉的花費和購買意愿,調(diào)查結(jié)果顯示,44%的人每月愿意花100元購買茶葉,體現(xiàn)了大多普通消費者期望茶葉價格“飛入尋常百姓家”的意愿。其次,也有相當多的人愿意及有能力購買100至300元的茶葉。
調(diào)查結(jié)果顯示,影響消費者選購決策的因素是多方面的,但他們最看重的是茶葉的口感和質(zhì)量(84%)。而應引起我們重視的是,消費者對產(chǎn)品品牌的認知度非常低,如對于貴州著名的茶葉品牌四品君、春江花月夜、世紀福等,消費者很少聽說,還有部分消費者混淆公司的名稱與產(chǎn)品品牌。這說明了茶葉品牌還沒有深深植入消費者的心中。此外,消費者期望茶企在宣傳自身產(chǎn)品的同時,能順便提及茶葉的功效、茶葉的鑒賞、茶葉的飲用方法及茶葉的貯存等方面的知識。
調(diào)查過程中,本刊還隨機采訪了幾位消費者:
林濤:政府機關(guān)工作人員
平時都喝綠茶,一般都選湄潭翠片。你要是問我喝的茶是什么品牌的,我還真沒注意過。沒有專門的品牌,見到什么樣的買什么樣的。真要是送禮,就到茶葉專賣店請人家介紹。
袁茵:某高校大四學生
未來10至20年,80后肯定是喝茶的主體人群。我們這代人和長輩不同,更愛喝那種富有創(chuàng)意的茶。比如將咖啡和茶相混合的“茶咖”,又或是果汁、白蘭地相搭配的紅茶。
楊華:公司白領(lǐng)
喝茶太麻煩,要注意水的溫度。希望多開發(fā)一些茶飲料。另外,有朋友給我介紹專門有辦公茶,冷水沖泡就可以。這很好么。
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