紅酒屋的“探戈”情結(jié)|西班牙所有紅酒品牌

　　“舶來(lái)品”阿根廷探戈,在北京有了自己的粉絲聚集地――一家推廣紅酒文化的場(chǎng)所,不小心變成了跳探戈舞的地方。 　　紅酒屋位于東直門(mén)外,臨近加拿大使館。我從“東方銀座”徒步走了十幾分鐘,終于在一條極僻靜的小巷里找到了它。紅酒屋的周?chē)鷽](méi)有任何店鋪,路燈暗暗街面靜靜,只有它一家的霓虹燈在叢木中閃耀。我怕找錯(cuò)地方,便問(wèn)服務(wù)生這里是否跳探戈,服務(wù)生說(shuō):“是!每周四、日晚上,在二樓舉辦探戈舞會(huì),已經(jīng)有人在跳了。”
　　
　　千金難求
　　走進(jìn)紅酒屋,只見(jiàn)一樓西餐廳里客人不多,玄關(guān)對(duì)面是紅酒樣品臺(tái),上邊醒目地掛著江澤民題字的照片。這使我感到很驚奇,難道江澤民也效仿乾隆爺,光顧過(guò)這酒肆人家嗎?紅酒屋的工作人員很熱情,他見(jiàn)我站在樣品臺(tái)前,便主動(dòng)上前作介紹。小伙子說(shuō),江澤民訪問(wèn)的是朗格斯酒莊,這張照片是在酒莊拍的,他們是朗格斯酒莊在北京的專(zhuān)賣(mài)店。我問(wèn):“你們是賣(mài)洋酒嗎?”小伙子答朗格斯酒是純國(guó)產(chǎn)酒。我問(wèn):“你們的酒賣(mài)多少錢(qián)一瓶?”小伙子說(shuō),5000元一瓶。我大吃一驚。
　　可我搞不清楚,一家經(jīng)營(yíng)西餐、專(zhuān)賣(mài)紅酒的地方,怎么與阿根廷探戈結(jié)上緣呢?小伙子的回答比較含蓄。大意是說(shuō),樓上的舞廳已經(jīng)開(kāi)了5年,開(kāi)始是一家探戈舞俱樂(lè)部找到這里,老板喜歡紅酒,所以,一拍即合。沒(méi)想到,一開(kāi)就是5年。
　　
　　無(wú)間的距離
　　通過(guò)略為狹窄的樓梯,走進(jìn)二樓,令我吃驚的是這里竟不太像紅酒屋。我知道三里屯有一家叫卡利賓的拉丁舞紅酒屋,紅酒屋以喝酒為主兼跳莎莎舞,紅酒屋里有樂(lè)隊(duì)有舞池有明暗燈光的變化,這里與卡利賓截然不同,它更像一個(gè)大的舞蹈教室。木地板上打著洋蠟,十幾盞吊燈將房間照得如同白晝,屋內(nèi)只放音響沒(méi)有樂(lè)隊(duì)。桌椅也不多,只是在入口處設(shè)了個(gè)小吧臺(tái)。顯然,客人來(lái)此主要是奔著跳舞。
　　已經(jīng)有十幾個(gè)人在里邊跳,我輕輕地走進(jìn)去,靠邊坐下。這時(shí),我發(fā)現(xiàn)幾位女士向我投來(lái)友好的目光。對(duì)于女士的目光,我不敢回應(yīng)。記得在回龍觀拉丁舞俱樂(lè)部,舞蹈老師曾經(jīng)介紹過(guò),紅酒屋里跳阿根廷探戈講究很多,你決不能貿(mào)然地請(qǐng)女士跳舞,你必須先用眼神與她們交流,只有當(dāng)女士對(duì)你的眼神報(bào)以友好的微笑時(shí),你才能上前邀舞。對(duì)于舞蹈老師的話(huà),我現(xiàn)在算明白了,在如此亮的燈光下,眾目睽睽,一位男士倘若因邀舞遭到女士的拒絕,那份兒尷尬恐怕能把人臊死�？稍�(huà)又說(shuō)回來(lái)了,不能太相信女人的微笑,在交際舞廳,我就遇見(jiàn)過(guò)先沖你微笑然后再把你拒絕的女性。很難說(shuō)她們不好,只是把“捉弄”男人當(dāng)成一種調(diào)皮。所以,在沒(méi)有摸清底細(xì)的情況下,我只能按兵不動(dòng)。
　　通過(guò)觀察,我發(fā)現(xiàn)紅酒屋的探戈舞與我們平日跳的探戈完全不同,舞蹈風(fēng)格很纏綿、很柔婉、很抒情。男女舞者跳舞時(shí)幾乎全是臉貼著臉,這種超開(kāi)放的舞蹈語(yǔ)言,讓我這個(gè)初來(lái)乍到者感到很不適應(yīng),我想我是絕不好意思在如此亮的燈光下臉貼臉與女士共舞的。很快我發(fā)現(xiàn)正是這種燈光效果營(yíng)造出了紅酒屋探戈的風(fēng)格,幾乎所有女士舞蹈時(shí)都微閉雙眼,她們的面部表情極富哲理性,像是在品味歲月的流逝,演繹“思無(wú)邪”的境界。
　　男女舞者的步伐不大,沒(méi)有探戈舞固有的左顧右盼以及飛奔的動(dòng)作,他們看上去更像是在跳小步舞。小步舞是17世紀(jì)歐洲流行的宮廷舞,源于法國(guó)西部布列塔尼地區(qū)的農(nóng)民舞蹈布朗爾,在北京交際舞廳里,有不少的年輕人喜歡跳這種舞。小步舞講究舞蹈構(gòu)圖,構(gòu)圖有Z字形和8字形,舞者基本上是跳這兩種字形,無(wú)論探戈、吉特巴或平四,他們都采用同一套路,舞廳里的人稱(chēng)其為“跳小舞的”。說(shuō)句實(shí)話(huà),如若沒(méi)有幾位歐美人也在跳,我實(shí)在不敢相信這些人是在跳探戈。
　　10點(diǎn)半以后,來(lái)跳舞的人漸多。其中,居然也有我在舞廳認(rèn)識(shí)的老熟人�！澳阍趺匆瞾�(lái)了?”問(wèn)話(huà)的是大個(gè)子老王。年近五十的老王,身高1米92,儀表堂堂,過(guò)去是職業(yè)運(yùn)動(dòng)員,照他的話(huà)講“到哪兒都是一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)”。
　　十幾年前,我與老王在平安里的萬(wàn)方園舞廳(現(xiàn)已拆除)相識(shí),說(shuō)起來(lái),我們都算是老舞廳了。對(duì)于生活的熱愛(ài),大概與年紀(jì)無(wú)關(guān)。我們這些老舞迷從萬(wàn)方園時(shí)代就開(kāi)始跳,歷經(jīng)京城舞廳滄桑。就拿老王來(lái)說(shuō),去年,他經(jīng)常去卡利賓跳莎莎,后來(lái)就不見(jiàn)了,原來(lái)人家如今又迷上阿根廷探戈啦。
　　老王告訴我,現(xiàn)在跳莎莎舞的多為80后,再去跳,有點(diǎn)兒不合時(shí)宜。大眾舞廳又沒(méi)有紅酒屋的檔次和氣氛,所以,他選擇了在紅酒屋里跳探戈。老王說(shuō),莎莎舞的速度快,不太適合我們這個(gè)年齡段,相比之下,阿根廷探戈比較舒緩,參加者又多為中年人,大家在一起跳舞沒(méi)有隔閡感。據(jù)說(shuō),他們還曾經(jīng)組織過(guò)旅游團(tuán)專(zhuān)門(mén)到布宜諾斯艾利斯,一方面旅游一方面到當(dāng)?shù)氐募t酒屋去觀摩原汁原味的阿根廷探戈。
　　我問(wèn)他,是否天天來(lái)?他說(shuō)也不是,他個(gè)子太高,很難找到與他貼臉跳的舞伴,他說(shuō)來(lái)此是為會(huì)會(huì)學(xué)過(guò)舞的同學(xué)。他們經(jīng)常跳完舞到樓下去吃西餐,其間談天說(shuō)地。我說(shuō),這個(gè)舞看上去很像小步舞,老王答道:“這你就不懂了�！闭f(shuō)完,老王把我拉到了舞蹈老師的面前。舞蹈老師叫古麗,長(zhǎng)得像新疆姑娘,看起來(lái)二十幾歲。古麗說(shuō),阿根廷探戈與小步舞截然不同,跳小步舞時(shí)手的握持在下,跳阿根廷探戈手的握持在上,要求男女舞者臉貼著臉跳,這是阿根廷探戈的舞蹈風(fēng)格,布宜諾斯艾利斯紅酒屋里的當(dāng)?shù)厝艘策@么跳。其次,在舞步上,這兩種舞也不相同,阿根廷探戈以小腿動(dòng)作為主,整個(gè)舞蹈很像是男女間小腿的對(duì)話(huà),只要你仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn),這個(gè)舞的味道全在小腿上。
　　我說(shuō)我會(huì)跳英式探戈,古老師說(shuō),你千萬(wàn)別在這兒露一手,大家會(huì)很反感,我們講究風(fēng)格的統(tǒng)一,這里就跳阿根廷探戈,不希望其他風(fēng)格的探戈在此展示。
　　說(shuō)句實(shí)話(huà),還未到一個(gè)小時(shí),我就被紅酒屋里的阿根廷探戈迷倒了,我覺(jué)得這個(gè)舞很文明很時(shí)尚很高雅,無(wú)論男舞者還是女舞者,都非常注重各自的形象。跳舞時(shí),雖然男女舞者臉貼得比較近,但是,沒(méi)有絲毫的猥褻感。反之,男人的紳士以及女人的高雅盡在舞蹈風(fēng)格中展現(xiàn)出來(lái)。古老師說(shuō),許多女士原先是在大眾舞廳里跳的,可一些舞廳慢四舞太多,一到跳慢四,舞廳就變得黑燈瞎火,容易給個(gè)別色狼以可乘之機(jī)。這里則不同,你始終是在明亮的燈光下跳舞,大家都是熟人。
　　從紅酒屋里走出來(lái),夜色已經(jīng)很深了。東直門(mén)外的大街上,依舊是燈火輝煌。我在想北京真是個(gè)海納百川的都市,北京的文化越來(lái)越與國(guó)際接軌,現(xiàn)在的北京不但有了拉丁舞紅酒屋還有了探戈舞紅酒屋,說(shuō)不定哪一天還會(huì)冒出個(gè)現(xiàn)代舞紅酒屋呢。
　　編輯/馮 嵐 icarusfeng@126.com

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