麥小麥:人在草木間 麥小麥?zhǔn)窃鯓拥娜?/h1>
發(fā)布時(shí)間:2020-03-12 來(lái)源: 歷史回眸 點(diǎn)擊:
茶是個(gè)好東西,解析“茶”字,即“人在草木間”,可見(jiàn)茶就是人與自然溝通的一道奇妙介質(zhì)。人品茶,淺嘗有淺嘗的清香,浸淫有浸淫的濃郁,綠茶有綠茶的輕盈美麗,烏龍有烏龍的淳厚甘香。真正的愛(ài)茶人,會(huì)不知不覺(jué)深陷其間,將日子過(guò)成一壺滋味無(wú)窮的茶。
我的那些愛(ài)茶朋友,比起歷史上那些有名的茶癡就不算什么了。與茶有關(guān)的人,第一要數(shù)陸羽。我有種感覺(jué),陸羽到人間一游,可能本就是為茶而來(lái)。他是個(gè)孤兒,不知父母何人,一位禪師在西湖之濱撿到他,為他卜了一卦,卦辭是:“鴻漸于陸,其羽可用為儀”,禪師便為他取名陸羽,字鴻漸。禪師把他撫養(yǎng)成人,想教他參禪學(xué)佛,誰(shuí)知他不干,禪師生氣了,要他在寺院里打雜,除了搬搬抬抬還要煮茶沖茶,這就是他與茶的最初結(jié)緣。12歲他離開(kāi)寺院到戲班學(xué)戲,他其貌不揚(yáng),又有些口吃,卻是個(gè)很出色的丑角演員,還編過(guò)三卷笑話書(shū)《謔談》。后來(lái)他開(kāi)始四處游走,品嘗各地的好茶好水,對(duì)茶一事極有心得。安史之亂中,他隱居浙江苕溪專心著述茶中圣典《茶經(jīng)》,陸羽也被奉為“茶圣”。
陸羽一生散淡漂泊,隨遇而安,既不向佛,也不做官,惟一的主題就是一個(gè)“茶”字,他為中國(guó)的茶賦予了一種特殊的文人氣質(zhì),沒(méi)有他,很可能就沒(méi)有我們?nèi)绱诉@般的茶文化了。
蘇軾也是一位有名的愛(ài)茶人。他的人生,是酒與茶的一生,酒的豪爽和茶的清淡在他身上奇妙地合而為一,成為中國(guó)文化史上一個(gè)辨識(shí)度極高的個(gè)性模本。蘇軾的詩(shī)中隨處可見(jiàn)茶的蹤跡!熬评烽L(zhǎng)惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲門試問(wèn)野人家”是喝多了,犯困了,隨便敲開(kāi)一家討茶喝;“簿書(shū)鞭撲晝填委,煮茗燒栗宜宵征”是辦公到深夜,煮茶解乏,他睡前要喝茶―“沐罷巾冠快晚涼,睡余齒頰帶茶香”,起床要喝茶―“春濃睡足午窗明,想見(jiàn)新茶如潑乳”,真真是一刻不可無(wú)茶。他還親手種過(guò)茶,在貶謫黃州時(shí)為解決經(jīng)濟(jì)困難,有人為他要來(lái)一塊山坡種茶,正是“東坡”一號(hào)的由來(lái)。他還設(shè)計(jì)過(guò)一種提梁式紫砂壺,后來(lái)這種壺被稱為“東坡壺”。
還有一位愛(ài)茶人是個(gè)苦命人,南宋詩(shī)人楊萬(wàn)里,生不逢時(shí),懷才不遇,更悲催的是,連愛(ài)喝個(gè)茶也喝不痛快,茶性寒,而他體質(zhì)偏寒,醫(yī)生早就告訴他別喝茶了,可他就這一愛(ài)好,實(shí)在不忍割舍,只喝得身體越來(lái)越差,一輩子病病歪歪。這對(duì)一個(gè)愛(ài)茶人來(lái)說(shuō)實(shí)在是個(gè)莫大的悲劇。
作者系知名專欄作家
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