故鄉(xiāng)過年
發(fā)布時(shí)間:2018-06-27 來源: 歷史回眸 點(diǎn)擊:
退回去幾十年,在我們鄉(xiāng)下,是不把陽歷年當(dāng)年的。那時(shí),在我們的心目中,只有春節(jié)才是年。這也是與物質(zhì)生活的貧困有關(guān)———因?yàn)槎嘁粋(gè)節(jié)日就多一次奢侈的機(jī)會(huì),當(dāng)然更重要的還是觀念問題。
春節(jié)是一個(gè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系密切的節(jié)日。春節(jié)一過,意味著嚴(yán)冬即將結(jié)束,春天即將來臨。而春天的來臨,也就是新的一輪農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的開始。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本上是大人的事,對(duì)小孩子來說,春節(jié)就是一個(gè)可以吃好飯、穿新衣、痛痛快快玩幾天的節(jié)日,當(dāng)然還有許多的熱鬧和神秘。
我小的時(shí)候特別盼望過年,往往是一過了臘月,就開始掰著指頭數(shù)日子,好像春節(jié)是一個(gè)遙遠(yuǎn)的、很難到達(dá)的目的地。對(duì)于我們這種焦急的心態(tài),大人們總是發(fā)出深沉的感嘆,好像他們不但不喜歡過年,而且還懼怕過年。他們的態(tài)度令當(dāng)時(shí)的我感到失望和困惑,現(xiàn)在我完全能夠理解了。我想我的長輩們之所以對(duì)過年感慨良多,一是因?yàn)檫^年意味著一筆開支,而拮據(jù)的生活預(yù)算里往往沒有這筆開支,二是飛速流逝的時(shí)間對(duì)他們構(gòu)成的巨大壓力。小孩子可以興奮地說:過了年,我又長大了一歲;而老人們則嘆息:嗨,又老了一歲。過年意味著小孩子正在向自己生命過程中的輝煌時(shí)期進(jìn)步,而對(duì)于大人,則意味著正向衰朽的殘年滑落。
熬到臘月初八,是盼年的第一站。這天的早晨要熬一鍋粥,粥里要有八樣糧食———其實(shí)只需七樣,不可缺少的大棗算一樣。據(jù)說在解放前的臘月初八凌晨,廟里或是慈善的大戶都會(huì)在街上支起大鍋施粥,叫花子和窮人們都可以免費(fèi)喝。我曾經(jīng)十分地向往著這種施粥的盛典,想想那些巨大無比的鍋,支設(shè)在露天里,成麻袋的米豆倒進(jìn)去,黏稠的粥在鍋里翻滾著,鼓起無數(shù)的氣泡,濃濃的香氣彌漫在凌晨清冷的空氣里。一群手捧著大碗的孩子們排著隊(duì)焦急地等待著,他們的臉凍得通紅,鼻尖上掛著清鼻涕。為了抵抗寒冷,他們不停地蹦跳著,喊叫著。我經(jīng)常幻想著我就在等待著領(lǐng)粥的隊(duì)伍里,雖然饑餓,雖然寒冷,但心中充滿了歡樂。后來我在作品中,數(shù)次描寫了我想象中的施粥場(chǎng)面,但寫出來的遠(yuǎn)不如想象中的輝煌。
過了臘八再熬半月,就到了辭灶日。我們那里也把辭灶日叫做小年,過得比較認(rèn)真。早飯和午飯還是平日里的糙食,晚飯就是一頓餃子。為了等待這頓餃子,我早飯和午飯吃得很少。那時(shí)候我的飯量大得實(shí)在是驚人,能吃多少個(gè)餃子就不說出來嚇人了。辭灶是有儀式的,那就是在餃子出鍋時(shí),先盛出兩碗供在灶臺(tái)上,然后燒半刀黃表紙,把那張?jiān)铖R也一起焚燒。焚燒完畢,將餃子湯淋一點(diǎn)在紙灰上,然后磕一個(gè)頭,就算祭灶完畢。這是最簡單的。比較富庶的人家,則要買來些關(guān)東糖供在灶前,其意大概是讓即將上天匯報(bào)工作的灶王爺嘗點(diǎn)甜頭,在玉帝面前多說好話。也有人說是用關(guān)東糖粘住灶王爺?shù)淖。這種說法不近情理,你粘住了他的嘴,壞話固然是不能說了,但好話不也說不了了嘛!
祭完了灶,就把那張從灶馬上裁下來的灶馬頭兒貼到炕頭上,所謂灶馬頭,其實(shí)就是一張農(nóng)歷的年歷表,一般都是拙劣的木版印刷,印在最廉價(jià)的白紙上。最上邊印著一個(gè)小方臉、生著三綹胡須的人,他的兩邊是兩個(gè)圓臉的女人,一猜就知道是他的兩個(gè)太太。當(dāng)年我就感到灶王爺這個(gè)神的很多矛盾之處,其一就是他整年累月地趴在鍋灶里受著煙熏火燎,肯定是個(gè)黑臉的漢子———鄉(xiāng)下人說某人臉黑:看你像個(gè)灶王爺似的———但灶馬頭上的灶王爺臉很白。灶馬頭上都印著來年幾龍治水的字樣。一龍治水的年頭主澇,多龍治水的年頭主旱,“人多亂,龍多旱”這句俗語就是從這里來的,其原因與“三個(gè)和尚沒水吃”是一樣的。
過了辭灶日,春節(jié)就迫在眉睫了。但在孩子的感覺里,這段時(shí)間還是很漫長。終于熬到了年除夕,這天下午,女人們帶著女孩子在家包餃子,男人們帶著男孩子去給祖先上墳。而這上墳,其實(shí)就是去邀請(qǐng)祖先回家過年。上墳回來,家里的堂屋墻上,已經(jīng)掛起了家堂軸子,軸子上畫著一些冠冕堂皇的古人,還有幾個(gè)像我們?cè)趹浛鄳蚶镆姷竭^的那些財(cái)主家的戴著瓜皮小帽的小崽子模樣的孩子,正在那里放鞭炮。軸子上還用墨線起好了許多的格子,里邊填寫著祖宗的名諱。軸子前擺著香爐和蠟燭,還有幾樣供品。無非是幾顆糖果,幾塊餅干。講究的人家還做幾個(gè)碗,碗底是白菜,白菜上面擺著幾片油炸的焦黃的豆腐之類。不可缺少的是要供上一把斧頭,取其諧音“!弊。這時(shí)候如果有人來借斧頭,那是要遭極大的反感的。院子里已經(jīng)撒滿了干草,大門口放一根棍子,據(jù)說是攔門棍,攔住祖宗的騾馬不要跑出去。
那時(shí)候不但沒有電視,連電都沒有,吃過晚飯后還是先睡覺。睡到三星正晌時(shí)被母親悄悄地叫起來。起來穿上新衣,感覺到特別神秘,特別寒冷,牙齒地打著戰(zhàn)。家堂軸子前的蠟燭已經(jīng)點(diǎn)燃,火苗顫抖不止,照耀得軸子上的古人面孔閃閃發(fā)光,好像活了一樣。院子里黑得伸手不見五指,仿佛有許多的高頭大馬在黑暗中咀嚼谷草!绱撕诎档囊乖僖惨姴坏搅耍F(xiàn)在的夜不如過去黑了。這是真正的開始過年了。這時(shí)候絕對(duì)不許高聲說話,即便是平日里脾氣不好的家長,此時(shí)也是柔聲細(xì)語。至于孩子,頭天晚上母親已經(jīng)反復(fù)地叮囑過了,過年時(shí)最好不說話,非得說時(shí),也得斟酌詞語,千萬不能說出不吉利的話,因?yàn)檫^年的這一刻,關(guān)系到一家人來年的運(yùn)道。
做年夜飯不能拉風(fēng)箱———呱嗒呱嗒的風(fēng)箱聲會(huì)破壞神秘感———因此要燒最好的草,棉花柴或者豆秸。我母親說,年夜里燒花柴,出刀才,燒豆秸,出秀才。秀才嘛,是知識(shí)分子,有學(xué)問的人,但刀才是什么,母親也解說不清。大概也是個(gè)很好的職業(yè),譬如武將什么的,反正不會(huì)是屠戶或者是劊子手。因?yàn)椴莺,灶膛里火光熊熊,把半個(gè)院子都照亮了。鍋里的蒸汽從門里洶涌地?fù)涑鰜。餃子下到鍋里去了。白白胖胖的餃子下到鍋里去了。每逢此時(shí)我就油然地想起那個(gè)并不貼切的謎語:從南來了一群鵝,撲棱撲棱下了河。餃子熟了,父親端起盤子,盤子上盛了兩碗餃子,往大門外走去。男孩子舉著早就綁好了鞭炮的竿子緊緊地跟隨著。父親在大門外的空地上放下盤子,點(diǎn)燃了燒紙后,就跪下向四面八方磕頭。男孩子把鞭炮點(diǎn)燃,高高地舉起來。在震耳欲聾的鞭炮聲中,父親完成了他的祭祀天地神靈的工作;氐轿葑永,母親、祖母們已經(jīng)歡聲笑語了。
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