陽城歷史
發(fā)布時間:2017-01-21 來源: 歷史回眸 點擊： 
陽城歷史篇一：舌尖上的陽城
陽城，山川秀美、民風淳樸，歷史上，既是商賈云集之地，又令文人墨客流連忘返。由于文化底蘊深厚,人才倍出，陽城飲食文化自成一體，別具一格。
這里是陽城縣城老城區(qū)，清晨六點，早起的生意人已經(jīng)忙乎起來。店門一開，蒸汽裊裊飄散開來，整條小街已經(jīng)濃香彌漫，令人食指大動、垂涎三尺。
這是一種名為羊雜格的美食。本地人愛吃雜格，就像重慶人愛吃火鍋、西安人愛吃羊肉泡饃一樣，從古至今未曾改變。從這些光顧小店的食客的姿態(tài)上，您可以感受當?shù)厝藢@種美食的鐘愛之情。大人、小孩，無論坐著的、站著的，或者蹲著的，只要端起一碗羊雜格，都能吃得津津有味、嘖嘖生香。
羊雜格主要原料是鮮羊肉和羊雜，配以粉條和蘿卜。由于原料選擇的多樣化，又出現(xiàn)了牛肉雜格。不過，要說正宗，還數(shù)羊肉雜格。在不大的縣城里，雜格已經(jīng)形成東片、南片、西片、北片，各家在味道上雖有所差異，但各有所長，每家都擁有自己固定的鐵桿食客。
雜格鋪的設施比較簡單，做法也基本一致，兩口大鍋，幾張桌子，但是制作的原料和步驟卻不那么簡單。陳師傅制做雜格已經(jīng)有12個年頭，雜格中的一樣主料——粉條，陳師傅堅持親自動手制作，只有這樣才吃起來感覺柔嫩爽滑、筋道十足，制作粉條是個技術活，陳師傅每天要做30斤紅薯粉，紅薯粉用水和成面狀，放在這種特制的工具內，然后舀一瓢，順勢在盛滿沸水的鍋上，用手臂有節(jié)奏地磕打瓢邊，紅薯粉從瓢底部的小孔漏下，落進滾燙的鍋里。片刻功夫就變成了透明色，這時候需要馬上撈出來。和陳師傅搭手的是小范，小范將成型的粉條撈出來后用涼水迅速過涼，干活時他們不用言語表達，配合默契。蘿卜含有多種微量元素，可增強機體免疫力，有“小人參”的稱號，是雜格中的另一種主要食材，小范把洗干凈的蘿卜用這種特制的工具削成薄片。蘿卜片需要經(jīng)過煮熟、過涼、炒制，再放入骨頭湯中燉爛。顧客來吃飯時，撈一筷子粉條，舀上一勺蘿卜片，再澆上蒜水、醋等調料，放一些牛肉或羊肉，撒上香菜，喜歡吃辣，就放一些辣椒，辣椒是用羊油炸過后放涼錠好的。一碗熱乎的的雜格香味撲鼻，吃上一口，心曠神怡，這是一種享受，那濃濃的香味，象北京的大碗茶、象南方人的大米飯，舍不得、離不開。
雜格和煎餅是一種美妙的搭配，制作煎餅的主料是小米，小米營養(yǎng)價值很高。制做煎餅第一步：先將小米用熱水浸泡1小時，再磨成米粥，用這種傳統(tǒng)石磨加工而成的煎餅粥，濃郁的米香彌漫在小院里。而現(xiàn)在這種加工的方式已經(jīng)不多見了。磨好的米粥放在適宜的溫度下“發(fā)”六到八個小時。第二步就是煎，當?shù)厝怂追Q為“攤”。攤煎餅前，要先將鏊加熱。煎餅鏊是制作煎餅時一種獨有的煎制工具，圓形，中間凸起，配備兩個蓋子，一個蓋在鏊上，一個座在半火上。加熱的“鏊”淋上米粥，立即蓋上蓋子，鏊內的煎餅均勻受熱。煎餅熟了，顏色金黃，可以聞到一股清香。各人的口味
不同，攤煎餅時打入雞蛋、或撒上蔥花、或放些紅糖，于是就衍生出三種煎餅：雞蛋煎餅、蔥花煎餅、紅糖煎餅。
煎餅又稱“發(fā)家煎餅”。在陽城有個古老的風俗，住新房時，要攤3天煎餅。親戚朋友、鄰里街坊都要來吃上幾個，相傳來吃“發(fā)家煎餅”的人越多，主人家就會越興旺發(fā)達。
陽城人逢喜事請客喜歡用“火鍋”，如同擺酒席一樣隆重。制作火鍋的食材主要有蔬菜、毛頭丸、粉條、肉丸、肉類、雞蛋等等，蔬菜根據(jù)時令選擇，可以是冬瓜、大白菜、胡蘿卜等；毛頭丸是自家做的，用粉條、玉米淀粉和蔥姜蒜沫攪拌均勻后捏成團，上蒸籠蒸熟。
在火鍋底層鋪上經(jīng)過煸炒的蔬菜、一層毛頭丸、一層粉條、一層肉丸。最后再加上一層排骨或者是回鍋肉、雞塊，再把雞蛋擺成花型，一個形狀美觀的火鍋準備就緒。把裝好的火鍋座在火爐上，澆上用骨頭熬制的湯，大火燒熟、燉爛，便可以上桌了。一家人圍坐在一起，吃著熱氣騰騰的火鍋，談著家長里短，其樂融融。而吃火鍋一定要有饅頭，這才夠正宗，才夠味道，陽城饃饃素有“高莊饃” 的美譽，饃中精品要數(shù)潤城棗糕。
潤城鎮(zhèn)位于陽城縣城東7公里處, 又稱 “小城”，是歷史文化名鎮(zhèn)。潤城棗糕——這種形狀如花的饅頭,制作過程十分講究。麥子要在適宜的溫度下浸泡1-2天，長出小嫩芽，再晾干磨成面粉，用這種面粉制作的饃才會有淡淡的麥芽香和絲絲的甜味兒。做饃時，要用適量的面粉發(fā)酵，調制成酵，再加入面粉，充分攪拌，反復揉捏。將和好的面團揉成長條狀，用圓形的木棍在中間壓一道溝，兩邊壓上花紋，取兩顆紅棗放在面的一頭，然后將面卷起來，一個棗花饃就制作成形了。在36-40的溫度下醒40分鐘，再放入蒸箱蒸熟。形態(tài)美觀，入口香甜的棗花饃，就做成了，潤城人將它稱為“棗糕”。陽城的面食文化源遠流長，各種節(jié)令都要用到各種形態(tài)的面食：結婚用石榴糕，送禮用喜相逢，嬰兒過百天用串圪聯(lián)；七月十五送娃娃。雙頭魚、十二生肖，
還有這種印有花紋的面食制品——花冒,都承載著人們滿滿的祝福和對幸福生活的向往。
在陽城縣城的一個小院里，都師傅正在制作一種美食——“陽城燒肝”。他21歲參加工作，在飲食服務公司和師傅學習制作“燒肝”，現(xiàn)在他已經(jīng)67歲了，從飲食服務公司退休后，他就開始在家里制作“燒肝”，都師傅說不出這種食品是從什么時候開始出現(xiàn)在陽城人的餐桌上，只知道不管是地道的陽城人，還是外來客，到了陽城就一定要嘗嘗陽城的特色名吃——“燒肝”。 “燒肝”主要食材是新鮮的豬肝，大蒜為最主要的輔料，搭配比例為5：2，將鮮豬肝和蒜剁碎，加入適量的姜沫、雞蛋、玉米淀粉攪拌均勻。都師傅手藝嫻熟，這得益于他46年的制作經(jīng)驗。現(xiàn)在他將豬花油平鋪開，把拌好的原料放置在上面裹起來，“陽城的饸饹大溜溜長，軟米甜飯屬東鄉(xiāng)，高
莊點心白凈凈，食堂的燒肝香噴噴”關于陽城美食的小調，他也只能記得這幾句了。將裹好的“燒肝”下油鍋定型，再放入蒸箱蒸熟。
燒肝在上桌前要切成5毫米厚的片狀，在油鍋中炸成金黃色、裝盤、撒上蔥絲，吃的時候醮點老陳醋, 細細品味，清鮮脆嫩。眼下，“燒肝”早已走出陽城，成為更多高檔宴席上一道清爽的下酒菜。
中午時分，雜格攤的陳師傅收攤了,難得的休息時光他要和棋友殺一盤。此時，在同一個攤位上另一種美食——“鹵肉”開始營業(yè)了，高師傅在這里賣鹵肉8年了。在陽城，像這種同一攤位上午賣雜格、下午賣鹵肉的搭檔鋪子隨處可見，既節(jié)約成本，又擁有一批固定的食客�？芍^一舉雙的，一鋪兩用。
制作鹵肉的主料是豬頭、豬尾巴、豬肘和豬蹄。原料經(jīng)過洗凈切塊后，加入花椒、大料、丁香、桂皮等十幾種調味料，大約燉八個小時，肉爛湯濃，香氣四溢，下午四點左右就有食客來吃了。舀一勺放在碗里，澆上蒜汁，蒜與肉的香味相互交融，吃一口，滿嘴留香，再來一個用肉汁浸泡的火燒，堪稱一道美味的下午茶。
陽城人的晚餐以稀飯為主，尤其是老人，常見的稀飯有米湯、米羹、拌湯等。
陽城不僅有這些耳熟能詳?shù)拿朗常�有精美的陽城焙面娃娃，它作為一種美食藝術品，現(xiàn)已入選國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄, 陽城水村的手工制糖工藝也入選了省級非物質文化遺產(chǎn)名錄。歲月無痕，齒間留香，不管走到哪里，不管身處何地，陽城人都忘不了雜格、燒肝、鹵肉、火鍋、高莊饃，這些美食已經(jīng)鐫刻在他們心中，這更是一種割舍不下的思鄉(xiāng)情懷。
陽城歷史篇二：山西省陽城縣孤堆底村及孫氏家族變遷之謎
山西省陽城縣孤堆底村及孫氏家族變遷之謎 孫太林
古人云，水有源，木有本，參天大樹離不開其根本，萬里江河必有其源流。樹高千尺，葉落歸根；魂牽夢縈，鄉(xiāng)情難解，是故閑余之際，考古問今，探究家鄉(xiāng)來歷傳說，研考孫氏家族變遷，追根溯源，慰吾生平。 村名來歷與碑文考證
孤堆底村位于太行山與析城山余脈交匯處，據(jù)清乾隆年間碑文記載，“此地溫泉叮咚，溪水潺潺，四季不斷，勝景也�！本科涿郑娬f紛紜，傳說最多的，莫過于位于孤山腳下而名，民國年間曾一度改名玉峰村。山因村秀，村以山名。位于該村南端的孤山，千百年來，群山環(huán)繞，形如雞蛋，獨臥蒼穹，古有“龜蛇把口”、“二龍戲珠”，“十山九回頭”之說，相傳乃《金鎖玉關》中所載的 “金雞抱蛋”地形 外觀。
近年來，隨著孫文龍紀念館逐步開發(fā)及孤堆底村清乾隆至光緒年間十數(shù)塊石碑的不斷發(fā)現(xiàn)，孤堆底村歷史也漸漸揭開了神秘的面紗。
武當廟碑記時間為大清道光三年，距今188年；重修山神土地祠碑記時間為大清乾隆三十九年，距今237年；南泉龍王廟碑記時間為大清乾隆二十五年，距今251年；修路碑記時間為大清乾隆二十三年，距今253年；關帝廟正殿西墻、東墻、關帝殿、白衣山神殿、創(chuàng)修戲房、馬廄等碑文記載，最早修建時間為大清乾隆二十年，距今256年；重修下交湯帝廟正殿捐款碑記，康熙五十二年載有孤堆底孫、原兩姓捐款名錄，距今298年；孫氏家祠修建于大清咸豐二年七月，距今159年。從孫氏家譜字行輩分排列“德、國、育、進、有、紹、瑞、為、明、文、真、福、海、佩、元、應、鳳、魁”族系圖十代碑文推算，一代25年，應為250年，那么孤堆底村至少有400余年歷史了。
紅毛起義與洞穴之謎
孤堆底村究竟何時建立？僅僅是清代存在嗎？還是清代之前就存在？之前村名是否為孤堆底？亦或無有人煙？據(jù)村民孫小德、孫小金、原圪蛋、孫小娥、孫末林等人回憶，孤堆底村千百年來口口相傳著紅毛起義的神秘傳說，言當年赤眉軍戰(zhàn)敗逃至孤堆底，時村民多為劉姓，聞紅毛憎恨漢室劉姓，因而懼之，攜雞犬藏身于村邊土洞。紅毛路過，聞鳴犬吠，遂于洞口架火焚殺之。數(shù)年前，曾有村民發(fā)現(xiàn)此洞，言洞內有炊具若干，尸骨無數(shù)，情形可怖，村民不敢靠近。近年由于修建民宅、磚窯等，土洞被堵被毀，暫時無法考證。但據(jù)史實記載，東漢年間，赤眉軍起義曾到過陵川一代，陵川距
據(jù)考證，孤堆底村原為劉姓居，興旺期人口達三百有余，孫氏祠堂東劉氏墓群，碑林亦相當可觀，目前也尚無證明有他姓之蹤跡，故劉氏應為始建此村者。孫氏遷來時，劉氏已臨衰敗期。族在孤堆底可謂繁榮昌盛，人才輩出。從目前發(fā)現(xiàn)的孫氏家祠四塊碑文上可看出，孫氏亦為中等門戶，書香門第，以耕讀傳家，報國著稱。孫氏上院曾出現(xiàn)三個秀才，一個武舉，近代孫振兵、孫文龍、田耘（孫小亥）、田浩江（孫小亥之子）的名字也相繼傳遍了中華大地及海外。
孫氏家祠中發(fā)現(xiàn)的大清咸豐二年碑文記載：“愛稽先祖自古以來居陽城下交村巖頭上，始祖塋于東塻頭至今五百歲，苦無碑銘，因將社諱名字莫考其詳，及明季之末，祖遭亂流離有分塋于圪澇掌北淺地者，有分塋于梨樹窊，有分塋河南省黃陸莊者，有此居處渙而稽考愈難，族皆人等思先人移居離故之苦，而慈念一本九族之誼，遵冊書斷月唐虞之義用是殷勤暮想刀諸老而知祖得恩分為三門，各立塋地永久為敘�！庇謸�(jù)孫氏家祠族系圖碑文載明：始祖孫德恩是在其家族興旺時謀求發(fā)展而來的。孤堆底孫氏家譜中也曾記載：先祖是從陜西省赤土坡遷徙而來。
由此推斷，孫氏一族至少是元朝順帝年間從陜西省赤土坡遷至河北鎮(zhèn)下交村的，至少是康熙年間從下交村再遷孤堆底村的。那么，孤堆底孫氏一族又是從何處遷至陜西赤土坡呢？始祖究竟何許人也？從歷朝孫氏族人遷徙總情況可以看出，有明確記載孫氏族人遷往陜西境內的時間大概為秦漢時期，一是秦始皇曾大規(guī)模遷往咸陽十二萬戶，其中不乏衛(wèi)國孫氏族人；二是西漢時，有許多功臣封侯，其后裔大都能入籍于
當時政治文化中心的陜西關中。如《漢書 高惠高后文功臣表》載，沛（今江蘇沛縣）人孫赤隨同鄉(xiāng)劉邦起兵打天下，因戰(zhàn)功被封堂陽候，其子孫德嗣位，后因有罪被免侯爵。元康四年（公元前62年）,為追褒孫赤之功,得詔復家（即得免除賦役）,以奉其祀。其曾孫孫明,在漢宣帝時注籍關中霸陵（即今陜西西安市東北漢文帝劉恒的墓地陵縣）,說明江蘇沛縣孫赤家族當時已遷徙陜西。而兩漢時江、浙、皖都已出現(xiàn)孫氏族人，尤其是江浙交界的長江三角洲一帶，應是孫武后裔的生活區(qū)域。
一千多年前的赤土坡，不知是否還是其名？據(jù)今地圖地形查看，赤土坡所在地應與孫赤家族遷徙地一脈相承，大致吻合；從相關史料還可推算出，陜西孫氏總體居住時期也較早，孫赤家族極有可能是大軍事家孫武、孫臏之后裔。漫長的時間跨度，其間多次變遷又充斥著種種傳說，這一切使我的溯源之路蒙上諸多神秘的迷霧，孤堆底村歷史源淵及孫氏家族變遷究竟如何，還有待進一步考證、探究。高平赤土坡——山西晉城的“洪洞大槐樹”蛇年剛剛到來，窗外是嘈雜的鞭炮聲。兀自在寒齋內檢索著資料，翻看著典籍，倒也不失樂趣。今翻閱陽城田從典《峣山集》時，在《先考府君暨先妣延孺人梁孺人白孺人合葬墓志銘》一文看到 “先府君姓田氏，諱某，字某，邑化源里人也。其先世有隱君子者諱某，元末兵變，徙自高平之赤土坡�！背嗤疗聦ξ襾碚f并不陌生，一直關注的本村李氏的相關資料中曾經(jīng)提到過。回想了一下最近收錄的澤州氏族資料，赤土坡一詞躍然紙上，出現(xiàn)的次數(shù)非常多，相當數(shù)量的氏族稱其先世于元末明初由高平赤土坡遷
出。如：1、“因而敘及祖志，有言系塸頭宣祖之后者，有言與申匠李族同出自赤土坡鴉而溝之分派者，總之，異流同源，容俟稽考�！保础逗宇^李氏族譜》）2、“按狀，公諱一鳳，字伯瑞，別號桐陽，其先自高平赤土坡遷陽城。”（《洎水齋文抄》衛(wèi)一鳳墓銘）3、“謹搜家乘參以聞見，撮要而狀之。公諱志芳，字廷芝，號聞寰，其先高平赤土坡人，后徙陽城通濟里，遂占籍焉�！保ā朵┧S文抄》張志芳墓銘）另有南安陽潘氏、洪上范氏、上莊王氏等于明初由赤土坡遷出的說法，不過暫時未能找到記載。猜測高平赤土坡應該是類似于“洪洞大槐樹”，屬于移民的一個集中分配點。至于為何有如此多的氏族說祖上從赤土坡遷來，可能是當時官方給前來注冊的移民戶登記發(fā)放了一個類似于現(xiàn)在派遣證的文書，上面印有發(fā)布方“赤土坡辦事點”之類的文字。移民流寓外地，子嗣繁衍，時間久了，這些事情也就慢慢忘卻了。有資料說赤土坡即現(xiàn)在高平市區(qū)東北處的店上村，緊鄰城邊。是否也可以這樣猜測，當時集中移民的工作地點不會在偏僻的山村，而會選擇靠近城鎮(zhèn)的地方。赤土坡離高平縣城不遠，可能正好合適。當然這些都是猜測，沒有接觸過明初移民的問題，待日后充分了解了再詳考。最后感慨一下。其實，很多人只記得祖籍赤土坡，就和很多人說自己是洪洞老槐樹底下的人一樣，他們當時肯定是懷著一種非常復雜的心情的，離開故土，遠赴他鄉(xiāng)，那種內心的畏懼和尚未遠離故土卻已然思念的傷感，讓他們永遠的記住了大槐樹或是赤土坡這些本毫無干系的地名、事物，邊趕路別感慨，命運被別人操控著。久之，這種對家鄉(xiāng)的思念漸漸的就刻印在了那些無足輕重，甚至于今天已很難考證的名字上了。癸巳年正月初一
陽城歷史篇三：晉城歷史典故
白馬拖韁
古時有一少年，每天為財主上山打柴。
一日，他打柴回來，路遇老者索柴取暖，少年慨然施柴于老者，老者贈以紙馬。
并告訴少年：這是一匹神馬，是當年唐僧取經(jīng)時騎過的小白龍，有所求只需找到千年谷草讓它吃下，立刻就能顯靈。
一個風雪之日，紙馬吃下少年在山上白馬寺中尋得的千年谷草后，變成了一匹雪白的駿馬，進山為少年馱柴而歸。財主得知后，想將神馬占為己有，便同家丁合謀半夜前去盜馬，結果被白馬踢翻在地，少年從睡夢中驚醒，躍上馬背，與白馬騰空而去。馬鈴被財主扯落了，散了一地，變成了搖之即響的馬鈴石。這就是馬鈴石的來歷及晉城四大名勝之一“白馬拖韁”的傳說。
至今在白馬山仍可尋找此石，石形如鈴，響聲悅耳，而白馬拖韁的那條溝至今寸草不生。
愚公移山
雄偉秀麗的王屋山位于河南西北部濟源縣城西北45公里處，東依太行，西接中條，北連太岳，南臨黃河。因“山形如王者車蓋”，故稱王屋山。王屋山絕頂海拔1715.7米,相傳為軒轅黃帝祈天之所,名日“天壇”。傳說中的“愚公移山”的地方在王屋山之陽，這是一條從王屋山主峰延伸下來的南北走向的大山梁。山梁西面為愚公村，東面是小有河，愚公村的人每天要繞過山梁到小有河去取水，愚公便帶領他的子子孫孫決心把它移走�，F(xiàn)在這條大山梁中間，確實斷開一條很大的山口，遠遠看去，真似人工開挖的一樣。
北山有個愚公，年紀將近九十歲，住在兩座大山的正對面。愚公苦于山北面道路阻塞，出去進來都要繞遠路。召集全家人商量說：“我和你們盡力挖平兩座大山，使一直通到豫州南部，到達漢水南岸，好嗎？”大家紛紛表示贊同。他的妻子提出疑問說：“憑您的力量，并不能削減魁父這樣的小山，能把太行、王屋怎么樣？況且把土石放到哪里去呢？”大家紛紛說：“把土石扔到渤海的邊上，隱土的北面�！庇薰谑菐ьI子孫中能挑擔子的三個人，鑿石頭，挖泥土，用箕畚運送到渤海的邊上。鄰居姓京城的寡婦有個孤兒，剛七八歲，蹦蹦跳跳去幫助他們。冬夏換季，才往返一次呢。
河曲智叟笑著阻止愚公說：“你太不聰明了。憑你的余年剩下的力氣，還不能毀掉山上的一根草，又能把泥土和石頭怎么樣？”北山愚公長嘆一聲說：“你思想頑固，頑固到不能改變的地步，還不如寡婦和弱小的孩子。即使我死了，還有兒子在呀；兒子又生孫子，孫子又生兒子；兒子又有兒子，兒子又有孫子；子子孫孫沒有窮盡的，可是山不會增高加大，為什么愁挖不平？”河曲智叟沒有話來回答。
握著蛇的山神聽說了這件事，怕他不停地挖下去，向天帝報告了這件事。天帝被他的誠心感動，命令夸娥氏的兩個兒子背走了兩座山。從此，冀州的南部，漢水的南面，沒有高山阻隔了。
精衛(wèi)填海
精衛(wèi)填海是《山海經(jīng)》記敘的一則故事，說的是中國上古時期一種叫精衛(wèi)的鳥努力填平大海。《山海經(jīng)》記述有一種鳥。它的名字叫精衛(wèi)。精衛(wèi)原來是炎帝寵愛的女兒，有一天她去東海玩，可是突然風暴襲來，她死了。女娃變成了鳥，名字就叫作“精衛(wèi)鳥”。精衛(wèi)鳥去西山銜來石子兒和樹枝，一次又一次投到大海里，想要把東海填平。晉代詩人陶淵明寫詩說：“精衛(wèi)銜微木，將以填滄�！薄：髞砣藗兂Ｓ谩熬l(wèi)填�！边@句成語，比喻按既定的目標堅毅不拔地奮斗到底。
禹鑿石門
地名歷史傳說。位于陽城縣東南2.5公里處。兩山壁立如削，有斧鑿痕跡，澤水從中流過，故名石門。相傳為大禹治水時所鑿。
龍門，位于山西省河津市西北15公里晉、秦兩省交界處，是我國第二大河——黃河的咽喉。龍門、石門、孟門是黃河大峽谷中最為精彩的“三門奇觀”，有“小三峽”之美譽。
龍門，是中華民族第一次有意識、大規(guī)模與自然抗爭偉大壯舉的見證。相傳，大禹歷時四年鑿開龍門山，使河水暢流無阻，東流入海，而水患消弭。世人為紀念大禹功績，又稱龍門為“禹門”。龍門附近，禹跡尚存。龍門，還是神話傳說“鯉魚跳龍門”的地方。
龍門自古為秦晉交通要沖，1949年建起了鐵索橋，1972年建起了公路橋、鐵路橋。加之與這些橋梁配套的圓拱石橋、小半徑高層引橋，新建的黃河跨徑最長的斜拉橋——侯禹高速公路龍門大橋，儼然一座宏大的“橋梁博物館”。
黃河出龍門后，所經(jīng)地勢平坦，河面變寬，流速減慢，水中泥沙沉積，使河津境內形成大面積“濕地景觀”。河津濕地保護區(qū)占地4萬余畝，保護區(qū)內水草豐茂，野鳥紛飛，成為人們親近自然、放松心情的“仙境”。
鯀，一個治水的英雄死了，但洪水并沒有因為鯀的死而退卻。肆虐的洪水，仍需要有人去降服。舜經(jīng)過考察，舉薦鯀的兒子禹去完成其父未竟的事業(yè)。 禹帶領自己的部下伯益、后稷等人對水勢進行了詳細的考察，采用疏導的方法對江、淮、河、漢等進行治理。同時，令民眾聚土積薪，擇丘陵而處之。
傳說禹的足跡遍布四方，各地都有大禹治水的傳說。其中，禹鑿龍門更是世代相傳的經(jīng)典故事。
開鑿龍門是大禹治水的重要工程之一。傳說禹開鑿的龍門有兩個：一說在陜西韓城與山西河津之間的龍門山，一說禹鑿的龍門就是洛陽之南的龍門山。
關于洛陽龍門為大禹所開鑿的記載較多。洛陽龍門，又稱伊闕�！端�(jīng)注》說：“昔大禹疏龍門以通水，兩山相對，望之若闕，伊水歷其間，故謂之伊闕�！薄稘h書·溝洫志》也說：“昔大禹治水，山陵擋路者毀之，故鑿龍門，辟伊闕。”
洛陽龍門山為名副其實的石山，在堅硬的石山上開鑿龍門，是否是操用簡陋治水工具的大禹所為呢？這一點，今人有不少的異議。但《水經(jīng)注》
的作者、北魏地理學家酈道元和《漢書》的作者、東漢歷史學家班固的記載決非憑空想像。至少可以認為大禹在這個地方確實疏導過水勢，修整過河道。春秋時期的左丘明寫《左傳》，離大禹治水的時代并不遙遠�！蹲髠鳌飞嫌涊d了一段劉定公在洛陽發(fā)出的感慨：“美哉禹功，明德遠矣，微禹，吾其魚乎！”顯然，春秋時期人們對大禹開鑿龍門治理伊洛河的故事是深信不疑的。正因為如此，人們對禹鑿龍門、辟伊闕寫下了數(shù)不清的贊美詩。唐代詩人成萼在《登圣善寺閣望龍門》詩中云：“高閣聊登望，遙分禹鑿門�！绷硪晃惶拼娙藙嬉灿小俺沁B伊水禹門近”的詩句。宋代寓居洛陽的大歷史學家司馬光留下“鑿龍山斷開天闕，導洛波回載羽觴”的名句。明清時期，“龍門山色”被列為洛陽八大景之首，人們在贊美龍門風光的同時，更是贊美大禹的神功，
如明代詩人呂維祺在以“龍門山色”為題的詩篇中，就曾發(fā)出“萬世神功禹削鑿”的感嘆！
也許大禹治水的傳說有一個逐步夸大、神化的過程，最初大禹治
水的傳說集中在夏人活動的中心伊洛地區(qū)，但由于黃河大于伊水，伊水的傳說就被挪到了黃河，黃河中的峽谷也得到了龍門的美名
女媧補天
有人認為，傳說中女媧補天的地方是河南省濟源市邵原鎮(zhèn)，這里至今仍可見許多五彩石。中國民間文藝家協(xié)會認為，五彩石可能是女媧補天時所留，邵原鎮(zhèn)因此被該協(xié)會確定為女媧補天神話之鄉(xiāng)。
簡介
女媧補天的傳說 傳說盤古開天辟地，女媧用黃泥造人，日月星辰各司其職，子民安居樂業(yè)，四海歌舞升平。后來共工與顓頊爭帝位，不勝而頭觸不周之山，導致天柱折，地維絕，四極廢，九州裂，天傾西北，地陷東南，洪水泛濫，大火蔓延，人民流離失所。
女媧看到她的子民們陷入巨大災難之中，十分關切，決心煉石以補蒼天。于是她周游四海，遍涉群山，最后選擇了東海之外的海上仙山—天臺山。天臺山是東海上五座仙山之一，五座仙山分別由神鰲用背駝著，以防沉入海底。女媧為何選擇天臺山呢，因為只有天臺山才出產(chǎn)煉石用的五色土，是煉補天石的絕佳之地。
于是，女媧在天臺山頂堆巨石為爐，取五色土為料，又借來太陽神火，歷時九天九夜，煉就了五色巨石36501塊。然后又歷時九天九夜，用36500塊五彩石將天補好。剩下的一塊遺留在天臺山中湯谷的山頂上。
天是補好了，可是卻找不到支撐四極的柱子。要是沒有柱子支撐，天就會塌下來。情急之下，女媧只好將背負天臺山之神鰲的四只足砍下來支撐四極。可是天臺山要是沒有神鰲的負載，就會沉入海底，于是女媧將天臺山移到東海之濱的瑯琊，就為今天日照市濤雒鎮(zhèn)一帶。至今天臺山上仍然留有女媧補天臺、補天臺下有被斬了足的神鰲和補天剩下的五彩石，后人
稱之為太陽神石。
女媧補天臺
女媧補天之后，天地定位，洪水歸道，烈火熄滅，四海寧靜。人們在天臺山載歌載舞，歡慶補天成功，同時在山下建立女媧廟，世代供奉，朝拜者絡繹不絕，香火不斷。
來源
女媧補天的神話出自如下史料：
《竹書紀年》：
東海外有山曰天臺，有登天之梯，有登仙之臺，羽人所居。天臺者，神鰲背負之山也，浮游海內，不紀經(jīng)年。惟女媧斬鰲足而立四極，見仙山無著，乃移于瑯琊之濱。
《淮南子·覽冥訓》：
往古之時，四極廢，九州裂，天不兼覆，地不周載，火爁（lǎn）焱而不滅，水浩洋而不息，猛獸食顓民，鷙鳥攫老弱。于是,女媧煉五色石以補蒼天，斷鰲足以立四極，殺黑龍以濟冀州，積蘆灰以止淫水。蒼天補，四極正；淫水涸，冀州平；狡蟲死，顓民生;背方州，抱圓天。
神鰲
《淮南子·天文訓》
“昔者共工與顓頊爭為帝，怒而觸不周之山，天柱折，地維絕。天傾西北，故日月星辰移焉；地不滿西南，故水潦塵埃歸焉。”
翻譯：遠古之時，支撐天地四方的四根柱子坍塌了，大地開裂；天不能普遍覆蓋萬物，地不能全面地容載萬物；火勢蔓延而不能熄滅，水勢浩大而不能停止； 兇猛的野獸吃掉善良的百姓，兇猛的禽鳥用爪子抓取老人和小孩。于是，女媧冶煉五色石來修補蒼天， 砍斷海中巨龜?shù)哪_來做撐起四方的柱子，殺死黑龍來拯救中原，用蘆灰來堵塞洪水。天空被修補了，天地四方的柱子重新豎立了起來，洪水退去，中原大地上恢復了平靜；兇猛的鳥獸都死了，善良的百姓存活下來。天圓地方眾所周知，但為何是背地而不是背天呢？
清 瑯琊 王隕《天外來客---隕石收藏錄》：
日照隕：沂州府日照縣南40里石盆山。……山巔尚有馬蹄形隕石坑依稀可辯，隕石散落于其間，山下有隕石立于濤雒南門外。土人傳曰：盤古開天辟地，日月星辰各司其職，四海一統(tǒng)，其樂融融。不意太陽爆，隕石降，竟至石破天驚，“四極廢，九州裂”，民不聊生者
也。幸得女媧補天于高山之巔，羲和浴日于東海之濱，救得萬眾生靈。乃建老母廟于山下以祀女媧羲和，堆隕石于高臺以祭太陽神靈。其廟已毀，其碑尚存；其臺已去，隕石可見
神農(nóng)播種
這故事追溯到盤古開天地之后，大地上糧食谷物貧乏，人們處于饑餓之中。炎帝就誕生在此時。他長大之后聰明過人，智慧超群，那時的天地封他為炎帝，也叫太陽神，即神農(nóng)，即是農(nóng)業(yè)神。
神農(nóng)少年時代，整個社會是個和睦的大家庭，采集來的野果大家分。生活雖然艱苦，但大家心情愉快。
然而好景不長，出生的人口越來越多，食用禽獸與野果越來越少，饑餓威脅著人們的生存。炎帝為了給大家找食物，奔波于荒郊野外。有一天，他偶然摘下幾枝野草的穗子放在手中揉搓著，掉下許多小顆粒，炎帝便放在嘴里嚼嚼，味道挺不錯。這次意外的發(fā)現(xiàn)使神農(nóng)受到極大的啟發(fā)，于是他跑遍萬水千山，嘗遍百草果實。然后教大家如何采集，如何食用與收藏。神農(nóng)受到人們的稱贊。但是他卻從不驕傲，而是默默地為大家分憂解難，重活臟活搶著干，還整天樂呵呵的！ 許多年過去了，人類從守獵時代帶到了種植時代，人類最原始的種植業(yè)開始了。春耕播種時，大伙兒一塊兒搗松土壤，然后播下種子，萬物復蘇，莊稼生長，農(nóng)業(yè)豐收，人們共同分享著喜悅！神農(nóng)為人們做出了很大的貢獻，使人們解決了吃飯問題。
神農(nóng)的行為感動了天地，于是派鳳凰銜著一枝九個頭的谷穗飛過神農(nóng)頭頂，掉下谷粒，神農(nóng)拾起種在田間。這種谷物顆粒大，味道甘美，吃了后，可以長生不老，神農(nóng)吃了活了幾千歲。
一 先晉傳說
1、蚩尤治鐵
對于晉城市而言，歸屬晉國之前沿屬傳說階段。由此上溯，將視野放到整個澤州，才足讀懂自己的前半部文明史（舊中國而不僅點及各縣）。
炎帝、黃帝從關中共同向東發(fā)展，黃帝族治汾河北上，然后東出太行；炎帝族沿黃河東出，然后北上太行。遭遇向西發(fā)展至晉冀豫交界地區(qū)的九黎部落，雙方發(fā)生軍事沖突。這是部落融合中的一個重大事件，注定要有一方為歷史的進步付出沉重的代價，最終炎黃聯(lián)合戰(zhàn)敗九黎并擒殺其首領蚩尤。
傳說蚩尤于晉城發(fā)明冶鐵技術，鍛造農(nóng)具兵器。冶鐵始于春秋，但這個傳說除可說明晉城冶鐵之早，足證斯土斯民還是蠻敬重蚩尤的。從“蚩尤沒后，天下復擾亂，黃帝遂畫蚩尤形像以威天下，天下咸謂蚩尤不死，八方萬邦皆為弭服”的記述來看，蚩尤在東夷上下具有無與倫比的號召力。甚或以為華夏族初為炎、黃、蚩三族融合面民，蚩尤應與炎黃并稱“中華三祖”。筆者深表同情與支持。不過勝王敗寇，民族心理恐怕難以接受。何況此例一開，
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