關(guān)于美食的摘抄

關(guān)于美食的摘抄篇一：美食片段

小籠湯包

如果你問(wèn)我最愛(ài)吃什么？我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō)：“小籠湯包，你吃過(guò)小籠湯包嗎？可好吃了，聽(tīng)我來(lái)介紹吧�！毙』\湯包小巧玲瓏，看相很好，遠(yuǎn)看，4個(gè)潔白的無(wú)暇的小籠湯包緊緊地簇?fù)碓谝黄�，你挨著我，我挨著你，好像春天那活波可�?ài)的梨花。在裊裊的“薄霧中”，小籠包似乎更令人喜愛(ài)了，近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿，潤(rùn)澤。恩，看起來(lái)就很好吃，瞧，那皮兒是那樣的嬌嫩呀，嬌嫩的好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋，輕輕一捏就破碎了。透過(guò)皮兒，你能清清楚楚的看到那里面的湯汁兒，怎么樣，想吃吧？別急，里面還有一顆如翡翠般潤(rùn)滑的肉粒呢！俗話說(shuō)得好：“輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯�！辈贿^(guò)我管不了那么多，望著那么美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什么形象，抓起包子就往嘴里塞——好燙，我捂著嘴巴叫了起來(lái)。這次我聽(tīng)取教訓(xùn)，先輕輕地咬一咬，頓時(shí)，湯汁涌進(jìn)了我的嘴里，好醇，好潤(rùn)，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反應(yīng)過(guò)來(lái)，我迫不及待的往嘴里塞湯包了。

翡翠燒賣

名號(hào)就賦予人想象空間，賣相清新可人。搟成菊花邊狀的面，包入青菜陷，形如石榴，貌若錢幣，上端突露出蓮頭，點(diǎn)綴上少量火腿茸，色如翡翠看著就令人愉悅，猶如“滿園春色關(guān)不住”。朱自清曾作文贊美道：“滋潤(rùn)利落，絕不膩齒膩舍，不但味道鮮美，顏色也靚麗悅目，”燒賣里碧綠的顏色，透出蒸熟后薄如紙的面皮，猶如翡翠一般。輕輕要一口，皮一點(diǎn)便破，吃到里面由蝦仁、韭菜和雞蛋剁成菜茸，爽口清潤(rùn)。吃下去嘴里還充滿蝦仁的香味，真可謂齒間留香。翡翠燒賣的口味有咸有甜。甜的施揚(yáng)州產(chǎn)的“梅嶺青菜”，取其葉斬成茸，以熟豬油，火腿末，綿白糖，食鹽拌成餡。與其他各地咸的燒賣相比，別是翻滋味。

關(guān)于美食的摘抄篇二：描寫食物方面的優(yōu)美段落和好詞好句

描寫食物方面的優(yōu)美段落和好詞好句

冰淇淋

今天天氣非常炎熱，媽媽給我買了一杯冰淇淋，是巧克力牛奶味的冰淇淋。這杯冰淇淋是白色的，頂部尖尖的還有幾條黑色的條紋像一條條黑色的小蚯蚓，像一個(gè)竹筍蓋上了一層厚厚的積雪，又像是一座雪白的小房子。我的眼睛一直盯著那杯冰淇淋直流口水，真想把它一口吞下去，但又想一口一口地慢慢品嘗。好不容易等回到家后，我迫不及待地打開(kāi)塑料杯子，露出的冰淇淋散發(fā)出淡淡的牛奶香味，我猛咬了一口就嘗到了那份冰涼和香甜，在我的口中一點(diǎn)一點(diǎn)的慢慢地融化。在這炎熱的夏天那份冰涼流入了我的心田，然后流入我的全身。我一點(diǎn)一點(diǎn)的享受著這份冰涼，這份冰涼是冰的它冰到了我身體；這份冰涼是甜的它甜到我的里。

水果店里的水果

水果店里的水果真多呀！架子上的一個(gè)個(gè)擺放得整整齊齊，下面放得多，上面放得少，真像一個(gè)金字塔。它們圓溜溜的，又大又紅，我隨手拿起一個(gè)聞了聞，香極了！真想先嘗一嘗。架子上還有一大串一大串的香蕉，好像是已經(jīng)排好了隊(duì)的小船隊(duì)，正要揚(yáng)帆起航呢！它們都穿著金黃色的衣服，我猜它們一定都熟透了。小番茄全身火紅火紅的，真漂亮！仔細(xì)一看，我看見(jiàn)有些小番茄的頭上還戴著一頂綠色的小帽子，可能是剛從果園里摘來(lái)的吧。我抓起幾個(gè)拿在手里感覺(jué)好光滑，好可愛(ài)呀，真舍不得吃它們。

客家釀豆腐

我的家鄉(xiāng)--客都梅州，在這里，有許許多多的風(fēng)味食品�，F(xiàn)在，我就給大家介紹其中一種風(fēng)味食品--釀豆腐。釀豆腐是客家三大名菜之一。它的陷料以各人口味或家庭豐儉而定，一般從五花豬肉為好。它的做法很簡(jiǎn)單，先將豬肉剁爛，備用浸軟的香菇、魷魚、蝦仁等，放進(jìn)油鍋炸香后撈起，和豬肉一起加入醬油、雞精、胡椒、鹽、少許生粉，攪均待用，接著把豆腐沖洗滴干，對(duì)角切開(kāi)，用筷子在底邊挖一個(gè)洞釀肉餡。最后，將釀好的豆腐用鍋煎再瓦鍋煲，有人還喜歡在瓦鍋底加些香麥、生菜或黃豆，這樣豆腐不易燒焦，而且美味可口。奇怪的胖大海

今天，馬老師給我們看了一個(gè)種子，它大小像香榧，形狀像哈密瓜，顏色是棕色的，摸上去皺巴巴的，不像香榧那樣光滑。聞起來(lái)酸酸的，像酸梅的味道。馬老師說(shuō)這是胖大海。我們覺(jué)得很奇怪，那么一個(gè)小不點(diǎn)怎么會(huì)變成大海呢？說(shuō)著說(shuō)著，馬老師把胖大海放進(jìn)了透明的杯子里，倒?jié)M了熱熱的開(kāi)水，過(guò)了一會(huì)兒，胖大海長(zhǎng)出了一點(diǎn)毛，然后水慢慢地變黃了，接著胖大海變大了，最后胖大海占滿了大部分的杯子。胖大海的功能很大，能治喉嚨的病呢！我們終于知道了胖大海為什么叫胖大海，因?yàn)榘阉�泡開(kāi)了就會(huì)變大。

好詞：

美味 清潤(rùn) 濃香 解暑 冰涼 清淡 麻辣 鮮香 爽滑 香醇 甜爽 甘飴 咖啡 秘制 香辣 配制 特產(chǎn) 透亮 開(kāi)胃 滑潤(rùn)

涼爽爽 黏糊糊 滑溜溜 酸溜溜

香味濃郁 清涼爽口 晶瑩如玉 冰涼可口 胃口大開(kāi) 味甜似蜜 清香撲鼻 色澤分明 酸甜適中

滿口生津 玉液瓊漿 肥而不膩 大飽口福 回味無(wú)窮 香氣撲鼻 細(xì)嚼慢咽 別有風(fēng)味 美味佳肴

好句：

柑橘是海鹽的特產(chǎn)，橘子皮里面住著一個(gè)個(gè)金燦燦的小月亮，親親熱熱地住在一所房子里。

鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。

灌湯小籠包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，張嘴咬一口，里面鮮美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉團(tuán)，不肥不膩，入口爽滑……那真叫美！

那水靈靈、紅艷艷的棗像天上密密麻麻、閃閃爍爍的繁星，一個(gè)個(gè)都眨著調(diào)皮的眼睛。

那些冰糖葫蘆紅彤彤的，在陽(yáng)光的照耀下閃閃發(fā)光，不知引來(lái)多少小孩兒渴求的目光。

小混沌，個(gè)小，皮薄，只要往開(kāi)水中一撈，就能盛入碗中，吃上一口，好鮮美！

我拿來(lái)水瓶，朝茶杯里倒上開(kāi)水，頓時(shí)，水中的龍井茶如同千萬(wàn)條小魚上下翻飛，煞是好看。

烤紅薯焦糊糊的，周身滿是草灰，嗅一嗅，香噴的氣味馬上會(huì)進(jìn)入你的五臟六腑，令你"口水直流三千尺"。

臭豆腐干是"熱情好客的"，她總是把濃郁的烈性的香味彌漫在周圍的空氣中，讓人為謀其面，先文其香。

粽子用綠色的蘆葉包著純白的糯米和紅色的棗子，煮熟后，剝開(kāi)蘆葉，只見(jiàn)米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，很好看。

關(guān)于美食的摘抄篇三：食品法摘錄

食品安全法（摘錄）

第二十九條 國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。

取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品流通的許可；取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生產(chǎn)和流通的許可；農(nóng)民個(gè)人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得食品流通的許可。

食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品衛(wèi)生、無(wú)毒、無(wú)害，有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)對(duì)其加強(qiáng)監(jiān)督管理，具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)依照本法制定。

第三十條 縣級(jí)以上地方人民政府鼓勵(lì)食品生產(chǎn)加工小作坊改進(jìn)生產(chǎn)條件；鼓勵(lì)食品攤販進(jìn)入集中交易市場(chǎng)、店鋪等固定場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)。

第三十一條 縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)行政許可法》的規(guī)定，審核申請(qǐng)人提交的本法第二十七條第一項(xiàng)至第四項(xiàng)規(guī)定要求的相關(guān)資料，必要時(shí)對(duì)申請(qǐng)人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查；對(duì)符合規(guī)定條件的，決定準(zhǔn)予許可；對(duì)不符合規(guī)定條件的，決定不予許可并書面說(shuō)明理由。

第三十二條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全本單位的食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，配備專職或者兼職食品安全管理人員，做好對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的檢驗(yàn)(轉(zhuǎn)載于:www.zuancaijixie.com 蒲 公 英 文 摘:關(guān)于美食的摘抄)工作，依法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

第三十三條 國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)符合良好生產(chǎn)規(guī)范要求，實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系，提高食品安全管理水平。

對(duì)通過(guò)良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法實(shí)施跟蹤調(diào)查；對(duì)不再符合認(rèn)證要求的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)依法撤銷認(rèn)證，及時(shí)向有關(guān)質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門通報(bào)，并向社會(huì)公布。認(rèn)證機(jī)構(gòu)實(shí)施跟蹤調(diào)查不收取任何費(fèi)用。

第三十四條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度�；加辛〖病�傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

附：蛋白同化制劑和肽類激素單方制劑目錄

附件：蛋白同化制劑品種和肽類激素品種目錄（摘自2007年興奮劑目錄）

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