建立連鎖企業(yè)的三級(jí)人事管理系統(tǒng)
發(fā)布時(shí)間:2019-08-14 來(lái)源: 美文摘抄 點(diǎn)擊:
我們經(jīng)常看到,連鎖企業(yè)的人事部門(mén)是最忙的,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)以下問(wèn)題:
—人事部門(mén)機(jī)構(gòu)龐大,人員眾多,沒(méi)有效益;
—人事部門(mén)是“救火隊(duì)”,到處招人打補(bǔ)丁;
—常常受到其他部門(mén)的抱怨,無(wú)法招聘到合適的人員;
—大家對(duì)人事部門(mén)的考核結(jié)果不滿(mǎn)意;
—經(jīng)常有連鎖店的員工到人事部門(mén)解決薪酬糾紛;
……
一、連鎖企業(yè)人事管理的難點(diǎn)
連鎖企業(yè)的成功與否,人的管理是關(guān)鍵因素之一,結(jié)合各行業(yè)的特點(diǎn)與運(yùn)行模式,連鎖企業(yè)人事管理的難點(diǎn)主要集中在以下三個(gè)方面:
一是人員需求的多樣化。連鎖企業(yè)的基本特點(diǎn)是提供終端服務(wù),需要大量的人員來(lái)支持和維護(hù),從服務(wù)的終端—門(mén)店到連鎖總部,呈塔型管理結(jié)構(gòu),管理鏈條長(zhǎng)、層次多,需要不同層次(個(gè)人素質(zhì))、不同技術(shù)、不同技能的人員來(lái)滿(mǎn)足管理運(yùn)行的需求。既需要高素質(zhì)的人員從事系統(tǒng)維護(hù)和業(yè)務(wù)拓展,也需要專(zhuān)業(yè)性的人員從事門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理,還需要大量的專(zhuān)業(yè)技能從事生產(chǎn)與操作,餐飲業(yè)需要大量的廚師和服務(wù)員;酒店需要大量的服務(wù)員和清潔員;汽車(chē)修理業(yè)需要大量的維修工;理發(fā)業(yè)需要大量的理發(fā)師等等。
二是管理跨度大。連鎖企業(yè)的基本特征是“規(guī)模為王”,眾多的網(wǎng)點(diǎn)和門(mén)店散落在城市的各個(gè)角落,實(shí)力強(qiáng)的企業(yè)在不同的省市都設(shè)有網(wǎng)點(diǎn)和加盟店,如何把外駐在各網(wǎng)點(diǎn)的人員組織起來(lái)進(jìn)行有效的評(píng)估、培訓(xùn)、考核、溝通都不是一件容易的事,而且往往容易出現(xiàn)走過(guò)場(chǎng)、走形式、敷衍了事的現(xiàn)象,達(dá)不到管理的目的,同時(shí)需要組建一個(gè)規(guī)模龐大的人事部門(mén)來(lái)應(yīng)付這項(xiàng)工作,勢(shì)必要產(chǎn)生巨額的費(fèi)用。
三是人員流動(dòng)頻繁。連鎖企業(yè)普通操作層員工的頻繁流動(dòng)是正常現(xiàn)象,而且必須是企業(yè)建立長(zhǎng)效機(jī)制應(yīng)對(duì)的關(guān)鍵問(wèn)題。有調(diào)查說(shuō)每10個(gè)美國(guó)人中有8個(gè)人可能在麥當(dāng)勞工作過(guò),麥當(dāng)勞更把自己的培訓(xùn)系統(tǒng)當(dāng)成美國(guó)人初登職場(chǎng)必修的第一堂課進(jìn)行宣傳,我想這不是麥當(dāng)勞的初衷。連鎖企業(yè)可以看成是人員密集型的企業(yè)形態(tài),更是安置社會(huì)就業(yè)最有貢獻(xiàn)的行業(yè),尤其是普通操作層的員工數(shù)量眾多,就目前的實(shí)際現(xiàn)狀來(lái)講,這部分人來(lái)源渠道復(fù)雜,大多數(shù)都是第二職業(yè)者、農(nóng)民工、下崗職工、待業(yè)青年、社會(huì)閑散人員和外來(lái)務(wù)工人員等,住所不穩(wěn)定、文化水平低、經(jīng)濟(jì)來(lái)源單一,沒(méi)有一定的事業(yè)目標(biāo),都抱著走一步看一步的心態(tài)。如果要讓企業(yè)總部的人力資源部門(mén)來(lái)滿(mǎn)足各個(gè)門(mén)店和網(wǎng)點(diǎn)的需求實(shí)為其難,更不要說(shuō)實(shí)施高效的培訓(xùn)、薪酬發(fā)放、考核等工作。
以上三方面的難點(diǎn)是造成人事部門(mén)“不干人事”的主要誘因,也是連鎖企業(yè)管理成敗的關(guān)鍵控制點(diǎn)。我們都知道,管理是科學(xué),更是藝術(shù),如何把管人與理事充分結(jié)合起來(lái),是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人要重點(diǎn)分析和研究的問(wèn)題。
要解決以上問(wèn)題,要從兩個(gè)方面下工夫:一個(gè)是組織構(gòu)架要科學(xué),以實(shí)務(wù)管理為核心,發(fā)揮組織效能;另一個(gè)就是要做好崗位分析與評(píng)估,推行三級(jí)人事管理模型。
二、搭建網(wǎng)點(diǎn)的管理構(gòu)架
一般情況下,企業(yè)的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置由三部分組成:職能部門(mén)、業(yè)務(wù)部門(mén)和技術(shù)部門(mén)。連鎖企業(yè)人員管理的主要問(wèn)題是出在連鎖店的管理層和從業(yè)員工。連鎖店的管理一般歸屬管理中心或營(yíng)運(yùn)中心,因此,我們把討論的中心應(yīng)該放在連鎖店如何建立有效的組織框架上來(lái)。
科學(xué)研究表明,最有效的管理職數(shù)為不超過(guò)8人。這僅僅是一個(gè)參考數(shù)據(jù),落實(shí)到企業(yè)的實(shí)際情況,50家連鎖店就有50個(gè)店長(zhǎng),每個(gè)店10個(gè)員工,就有500個(gè)員工,又怎么管?目前倡導(dǎo)的是平面化管理,壓縮管理鏈條,縮短信息傳遞路徑,減少管理人員,節(jié)省費(fèi)用開(kāi)支,如何既能夠?qū)崿F(xiàn)平面化管理模式,又能實(shí)現(xiàn)有效管理是我們考慮的關(guān)鍵。因此,在連鎖門(mén)店管理中推行片區(qū)管理模式是可行之路。
。ㄒ唬┩菩虚T(mén)店的片區(qū)管理
片區(qū)管理的基本概念當(dāng)然是分區(qū)劃片管理,片區(qū)管理的范疇是同一個(gè)城市,與區(qū)域性的運(yùn)營(yíng)中心不同,是區(qū)域運(yùn)營(yíng)中心下的一種運(yùn)營(yíng)管理模式。
片區(qū)管理的優(yōu)勢(shì)在于化小了直接管理終端,減輕了總部管理的壓力,使管理控制點(diǎn)和責(zé)任點(diǎn)更具體、更集中。比如總部要推行一項(xiàng)促銷(xiāo)方案,如果同時(shí)針對(duì)50個(gè)連鎖店從培訓(xùn)、籌備、實(shí)施到效能評(píng)估,是非常困難的一件事情,如果以5個(gè)片區(qū)為中心,由各片區(qū)具體實(shí)施,由總部管理中心巡查督導(dǎo),效果會(huì)更加明顯,每個(gè)片區(qū)都會(huì)積極努力,不甘人后。
在推行片區(qū)管理的過(guò)程中,重點(diǎn)考慮兩方面的因素:一個(gè)是片區(qū)直管的門(mén)店數(shù)量;另一個(gè)是片區(qū)如何劃分。
片區(qū)所管轄的門(mén)店數(shù)量以5~8個(gè)為佳,主要是由所從事的行業(yè)和單店規(guī)模所決定的。含有生產(chǎn)或技術(shù)環(huán)節(jié)的行業(yè),如快餐、維修、美發(fā)等,一個(gè)片區(qū)所轄門(mén)店以5~6個(gè)為最佳,純銷(xiāo)售性的行業(yè)如便利店、專(zhuān)賣(mài)店等數(shù)量可以多一些,但不要超過(guò)8個(gè)。我們?cè)诳紤]片區(qū)規(guī)模大小的時(shí)候主要考慮管理效率的最大釋放與管理成本的最小化,網(wǎng)點(diǎn)管理的難點(diǎn)是場(chǎng)所分散、運(yùn)行獨(dú)立、信息傳遞不及時(shí)等,門(mén)店數(shù)量過(guò)多,容易形成執(zhí)行不到位,行動(dòng)不統(tǒng)一,以及工作細(xì)化不夠的問(wèn)題,門(mén)店數(shù)量太少,容易出現(xiàn)崗位重疊設(shè)置,不能人盡其用,造成管理成本增加。
片區(qū)門(mén)店的劃分重點(diǎn)應(yīng)考慮交通和管區(qū)劃的因素,城市現(xiàn)代化進(jìn)程的推進(jìn)。交通是關(guān)鍵影響因素,門(mén)店管理的核心是門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)管理,包括自主管理和督導(dǎo)檢查,因此我們必須要考慮到交通的便利和時(shí)間的快捷,無(wú)論是片區(qū)經(jīng)理下店檢查,或是店長(zhǎng)(或店內(nèi)員工)到中心店處理業(yè)務(wù),都不能把更多的時(shí)間消耗在路上,一個(gè)片區(qū)可以通過(guò)一條公交線(xiàn)路貫穿,也可以分成一片,騎自行車(chē)到達(dá)。另外片區(qū)門(mén)店的劃分必須要考慮到行政區(qū)劃的單一性,比如一個(gè)快餐連鎖店片區(qū)最好能由一個(gè)衛(wèi)生防疫站管理,這樣可以減少外聯(lián)公關(guān)成本和人際成本,如果一個(gè)片區(qū)5個(gè)連鎖店,分別由5個(gè)派出所管轄,不但會(huì)耗費(fèi)更多的公關(guān)成本,同時(shí)要耗費(fèi)大量的時(shí)間去溝通和協(xié)調(diào),每一個(gè)派出所的工作在具體要求上都有細(xì)微的差別,更增加了工作的難度。
。ǘ┢瑓^(qū)管理的核心是中心店
每一個(gè)團(tuán)隊(duì)和組織都應(yīng)該有管理中心和領(lǐng)導(dǎo)中心,這樣才能保證管理命令和措施有效執(zhí)行,保證目的性、目標(biāo)性和責(zé)任性。中心點(diǎn)要起到在片區(qū)內(nèi)的領(lǐng)導(dǎo)作用和行政辦公作用,同時(shí)要成為連鎖總部對(duì)連鎖店日常管理的區(qū)域軸心,要分擔(dān)一部分總部管理中心的職能和責(zé)任,如活動(dòng)組織、新店籌備、物資調(diào)配、資產(chǎn)維護(hù)、新員工訓(xùn)練安置、運(yùn)營(yíng)事務(wù)處理等。中心店主要涉及到門(mén)店選擇和崗位設(shè)置兩個(gè)方面。
在一個(gè)片區(qū)內(nèi)選擇哪個(gè)店做中心店,首先要具備一定的行政辦公條件,不用另外租用辦公場(chǎng)所,可以減少辦公費(fèi)用開(kāi)支,同時(shí)能夠充分滿(mǎn)足連鎖店現(xiàn)場(chǎng)管理的需要,如果把中心店的辦公場(chǎng)所設(shè)在門(mén)店以外或企業(yè)總部就完全失去了片區(qū)管理的意義;其次,中心店要充分考慮片區(qū)內(nèi)其他門(mén)店辦理業(yè)務(wù)的方便性,盡可能選擇在片區(qū)的中心地帶,交通便利、停車(chē)方便。
片區(qū)管理的職能是總部管理中心職能的延伸,因此崗位設(shè)置要簡(jiǎn)單,不要大而全,更不要成為總部管理中心的替代者。片區(qū)經(jīng)理可以兼任中心店店長(zhǎng),另外為片區(qū)經(jīng)理配備一名副手,協(xié)助片區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)中心店的日常管理工作,也可以成為新店的儲(chǔ)備店長(zhǎng)。這樣的配置一方面是壓縮管理職數(shù),達(dá)到精編高效的目的,另一方面也是新店長(zhǎng)人才培養(yǎng)的渠道和模式,為業(yè)務(wù)的有效拓展做好準(zhǔn)備。
三、實(shí)施三級(jí)人事管理模型
不論實(shí)施什么樣的管理模式,目的都是為了解決問(wèn)題,為了讓同一個(gè)問(wèn)題不要一而再、再而三的反復(fù)出現(xiàn),我們不要去盲目迷信專(zhuān)家、大家和理論,只要適合自己企業(yè)不同發(fā)展階段的需要就行,為三個(gè)目標(biāo)去考慮:是不是正確、用什么方法和多長(zhǎng)時(shí)間。
我所說(shuō)的三級(jí)人事管理是基于前面出現(xiàn)的問(wèn)題來(lái)考慮的,它的誘發(fā)原因其實(shí)就是工作場(chǎng)所的分散性和員工層次的多樣性。
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