“紅大”優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)管理技術

　　烤煙“紅大”品種在云南石林縣種植已有40余年，由于抗逆性降低，難于烘烤，特別是抗病性較差。依靠單項的生產(chǎn)技術難于取得較好的生產(chǎn)效果。而“紅大”煙葉香氣清醇，香氣質(zhì)好，香氣量足，勁頭適中，煙堿含量適中，內(nèi)在化學成份協(xié)調(diào)，適于卷煙工業(yè)的要求。云南石林縣大可煙葉站與云南省農(nóng)科院合作，通過3年來的努力，形成了一套較為完善實用的“紅大”優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)的管理技術措施進行示范、推廣，取得了較好的綜合效益。
　　1、把好病害預防關
　　（1）苗盤用具消毒
　　每次剪葉后預防病毒病，同時注意蚜蟲、斑潛蠅監(jiān)測及防治。苗齡70d左右，移栽前3d預防苗期根腐病和黑脛病。
　�。�2）溫濕度調(diào)節(jié)
　　從播種到出苗，苗盤表面溫度應保持在25℃，以保證較高的出苗率和出苗長勢；出苗到十字期溫度保持在28~30℃，不能超過35℃，以免燒苗，棚內(nèi)溫度低于18℃，要通風排濕，降低濕度減少結露水滴擊傷小苗，造成空穴。
　�。�3）剪苗
　　以3次為宜，第1次在苗齡40天左右為宜，“輕”剪控大促小，利于齊苗，間隔7d，第2次即“中”剪勻苗，第3次“重”剪，控苗促桿促根，提高抗性，培養(yǎng)壯苗。
　　2、合理布局
　　根據(jù)“紅大”品種抗寒性差的特點，布局趨于海拔較低的適宜區(qū)相對連片種植。便于病蟲害的系統(tǒng)防治，同時減少8月低溫對上部葉產(chǎn)生冷害損失。
　　3、合理輪作，整地理墑
　　因紅大抗病性差，盡量能輪作，精細整地理墑，提高栽培水平，從而提高抗性。
　　4、適時移栽
　　紅大品種抗寒性差，應抓住在4月25日至5月10日內(nèi)移栽，能避過8月低溫，對上部葉片產(chǎn)生的冷害造成的掛灰等。
　　5、規(guī)范栽培
　　田煙110cm×55cm，地煙110cm×50cm為宜，即能保證產(chǎn)量又能達到通風透光，減少病害的目的。
　　6、測土配方施肥
　　對連片種植的規(guī)劃區(qū)取土樣進行營養(yǎng)分析，作為配方施肥的理論依據(jù)。應用指定的氮、磷、鉀比例為8∶10∶24的“紅大”專用復合肥，根據(jù)產(chǎn)量指標，田煙畝施純氮肥3.4~4kg，地煙4~4.5kg，計算畝用復合肥量，再根據(jù)田塊地力在±0.5kg之間調(diào)整。一次性作塘肥中層環(huán)狀施入，適時葉面噴補施鉀肥。
　　7、覆蓋地膜
　　移栽期保水抗旱，保證成活，移栽后25~35d進行揭膜，提溝培土。
　　8、病蟲害全程控制措施
　　根據(jù)病蟲害發(fā)生流行規(guī)律與烤煙生長發(fā)育的相關性，以烤煙生育時期為實施指標，根據(jù)煙株長勢、長相結合當時氣象條件和農(nóng)事操作指導實施，在抓好苗期病害預防的基礎上，大田期嚴格抓住全程控制防治關鍵時期，應用指定藥劑進行防治，即：移栽時期為地下害蟲和“兩黑病”防治期；由于漂浮育苗根系裸露易感染“兩黑病”，應在移栽后3~5天用藥從心葉澆施。對連作田、重病區(qū)在摘除底腳葉等常造成煙株莖基部產(chǎn)生傷口，易造成黑脛病感染，在團棵期再用一次。擺盤至團棵期為蚜蟲、炭疽病、普通花葉病毒病防治期；烤煙移栽后常處高溫干旱、空氣濕度小，造成煙株團棵期生長緩慢，病毒病發(fā)生較往年早，且重。因此在移栽后15~20d用藥進行普防，間隔5~7d再用1次進行重點挑治，使病毒病得到有效控制。現(xiàn)蕾至初采期為急性型野火病、角斑病、赤星病等復合侵染葉部病害防治的關鍵時期；在各個關鍵時期對主要的黑脛病、病毒病、蚜蟲、野火病、赤星病進行防治關鍵時期，封頂后3~5d作為一個重點普防，間隔10d左右再普防1次，可取得較好的防治效果。針對連作重病田、貪青田、封頂過低，移栽較晚的田塊作重點防治，能有效控制急性型野火病為主的中后期混合發(fā)生復合侵染的葉部病害。
　　9、揭膜、提溝、培土
　　揭去地膜，摘除病腳葉，集中帶出田間處理，杜絕把病腳葉亂丟于田間或鏟埋入土壤中，病葉腐爛后，由于雨水對野火病、炭疽病的傳播，加重病害的發(fā)生。并減少殘膜污染。拔除塘心雜草，鏟松根周的土壤，以利不定根下扎。把溝土提起，以利排水防澇。土培到根腳莖桿，促使莖基部不定根的萌發(fā)，吸收新培土中的養(yǎng)份，不至于造成后期脫肥，特別是地煙。
　　10、適時封頂
　　“紅大”品種節(jié)間長，葉片數(shù)少，杜絕打“扣心頂”，留足有效葉片數(shù)。封頂后及時施用抑芽劑，使營養(yǎng)充分的積累在葉面中，增加單葉重。
　　11、成熟采收
　　通過各項栽培措施的落實，煙葉成熟采收是烤好煙的前提，留養(yǎng)好成熟度，根據(jù)煙葉著生部位，環(huán)境條件，氣候變化，從嚴掌握煙葉成熟的不同特征，進行適熟采收。一般特征為：葉色正常落黃、主脈變白、茸毛部分脫落、葉面光澤、煙油增加、手摸發(fā)粘、葉尖下垂、葉基部產(chǎn)生分離層，容易摘下，采時有清脆的響聲，采后分部位疊放整齊。
　　12、烘烤
　　“紅大”品種主脈粗，烘烤時變色慢，失水快，比較難烤。
　�。�1）變色期
　　爐溫在28℃以下低溫入爐裝煙，裝煙要均勻，28℃起火，比其它品種低2~3℃，正常變黃到42℃需55~72h，28℃升至34℃需34~48h，干濕溫度差保持1~1.5℃，變色中期，穩(wěn)定升溫，每小時升溫0.5~1℃，不能超過1℃，干濕溫度差小于3℃，需12~24h，變色后期，全部葉變黃，升溫排濕，穩(wěn)在40℃，干濕溫度差4~5℃，到煙筋變黃。
　　（2）定色期
　　逐漸升溫到40℃~55℃，干濕溫差7℃以上，時間36~40h，每小時升溫0.5℃左右，時間不足，溫度升得太快，會產(chǎn)生光滑煙、掛灰、燒枯等。
　�。�3）干筋期
　　升溫不能超過65℃，以筋干為度，溫度過高會烤成“紅色煙”，小烤房的整個烘烤時間要在148h以上，大烤房要在160h以上。
　　13、實行預檢，國標收購
　　實行預檢制，預檢員編組到農(nóng)戶家中，指導分級扎把，通過預檢封入預檢袋，指定時間交售，提高了農(nóng)戶的分級扎把的水平，提高煙葉純度，化解了收購矛盾，提高了收購速度，收購程序也井然有序，并提高了等級合格率。
　　“紅大”優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)管理和技術措施，是根據(jù)“紅大”品種生長特性，將烤煙整個生育期的管理在做好農(nóng)戶的生產(chǎn)各項技術措施工作基礎上，把病蟲害作為優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)管理的重點，將主要病蟲害種類，發(fā)生特點和當時的發(fā)生發(fā)展動態(tài)，與烤煙生育期的相關性在系統(tǒng)調(diào)查與大田普查的基礎上，結合氣候狀況，以烤煙生育時期為防治實施指標，進行主要病蟲害全程控制，真正為生產(chǎn)上提供了一套煙農(nóng)容易接受，學得會，用得上的實用技術。
　　通過“紅大”優(yōu)質(zhì)煙生產(chǎn)管理技術措施推廣實施，取得良好的效果，控制了主要病蟲害，廣大煙農(nóng)反映較好，加速了科技成果轉(zhuǎn)化，提高了優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)技術水平，促進了行業(yè)的相互發(fā)展。

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