煙葉打頂抹杈留葉技術(shù)

　　摘要 打頂抹杈是煙葉生產(chǎn)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)，其能有效控制頂端生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，提高煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量。介紹煙葉打頂?shù)姆椒�、打頂高度的留葉數(shù)及抹杈的具體操作方法，以為煙葉生產(chǎn)提供指導(dǎo)。
　　關(guān)鍵詞 煙葉；打頂；抹杈；留葉
　　中圖分類號(hào) S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2013）06-0068-01
　　廣福鎮(zhèn)是廣東省蕉嶺縣傳統(tǒng)的烤煙種植大鎮(zhèn)，每年種植烤煙面積達(dá)333.3 hm2以上，是廣大農(nóng)民主要的經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源，烤煙種植的產(chǎn)量和質(zhì)量直接關(guān)系到農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。因此，為了實(shí)現(xiàn)烤煙的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，在烤煙種植中每個(gè)環(huán)節(jié)都很重要。煙草移栽后50～60 d，主莖頂端的頂芽就會(huì)現(xiàn)蕾開(kāi)花[1-2]。在花蕾出現(xiàn)后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大都流向植株頂部，中下部分葉片營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)加速向頂端輸送，養(yǎng)料消耗劇增，會(huì)導(dǎo)致上部葉片營(yíng)養(yǎng)不足，葉片小而輕，中下葉片變薄，重量減輕，基部葉片很快變黃枯死，降低煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，在煙草栽培過(guò)程中，打頂抹杈具有非常重要的意義，其可控制頂端生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)根系發(fā)育，集中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)葉片生長(zhǎng)，擴(kuò)大葉片，增加干物質(zhì)積累，調(diào)控?zé)熤甑拈L(zhǎng)勢(shì)、長(zhǎng)相，減輕病蟲(chóng)危害，使煙葉產(chǎn)量、質(zhì)量同步提高。
　　煙株每個(gè)葉腋都有腋芽，在打頂前，主莖保持頂端生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，主莖和葉腋的頂芽都產(chǎn)生抑制下部腋芽的激素，打頂后激素平衡，腋芽自上而下萌發(fā)，抹去后會(huì)有第一、二副芽萌發(fā)[3]。副芽生長(zhǎng)很快，并能長(zhǎng)出葉片和開(kāi)花結(jié)果，消耗大量養(yǎng)分，影響主莖上部頂葉的生長(zhǎng)開(kāi)片，中下部葉片營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都向腋芽生長(zhǎng)點(diǎn)流轉(zhuǎn)，腋芽迅速生長(zhǎng)，而下部葉片變黃枯萎，中下部葉片變薄，油分少，降低了產(chǎn)量和質(zhì)量。因此，打頂后要及時(shí)抹杈。現(xiàn)將煙葉打頂抹杈留葉的技術(shù)措施總結(jié)如下，以為實(shí)現(xiàn)廣東省煙草產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供必要的技術(shù)支持。
　　1 打頂技術(shù)
　　1.1 打頂方法
　　打頂方法有扣心打頂、現(xiàn)蕾打頂和初花打頂3種方式，但目前一般提倡初花打頂，這樣可使煙株增加高度，使中下部煙葉能有較充足的陽(yáng)光進(jìn)行光合作用，從而提高中下部葉片的質(zhì)量，提高上中等煙的比例。初花打頂?shù)木唧w方法如下：當(dāng)煙田的煙株有40%～50%的中心花蕾開(kāi)花時(shí)，用人工一次摘除花序，并連頂部幾片花葉一并摘除。如施氮肥過(guò)多，煙葉生長(zhǎng)過(guò)旺，可采用2次打頂。第1次打頂在煙田有50%以上煙株第1朵中心花開(kāi)放時(shí)一次性摘除全田煙株的花蕾，經(jīng)過(guò)四五天后，進(jìn)行第2次打頂，摘除頂部花葉和莖桿。
　　1.2 打頂高度的留葉數(shù)
　　打頂高度要適宜，留葉要適當(dāng)，應(yīng)根據(jù)品種特性、氣候條件、土壤肥力、栽植密度和栽培條件等確定，一般留葉18～20片為宜，如煙株長(zhǎng)勢(shì)旺，煙田肥力足，又是晴天，可多留2～3片葉，反之，則少留葉，應(yīng)盡量克服過(guò)去打頂過(guò)早、留葉過(guò)少而出現(xiàn)的蓋帽煙現(xiàn)象，但如果留葉過(guò)多，上部葉片不能充分伸展，也會(huì)影響質(zhì)量[4]。
　　打頂后4～7 d內(nèi)進(jìn)行觀察，如發(fā)現(xiàn)留葉過(guò)多，不能伸展開(kāi)面的煙葉，應(yīng)進(jìn)行第2次打頂，將不能伸展開(kāi)面的小葉1～2片打掉，這樣有利于集中養(yǎng)分供給有效葉片，減少低次煙葉數(shù)量，從而達(dá)到優(yōu)質(zhì)高效的目的。
　　1.3 打頂時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題
　　煙葉打頂應(yīng)注意以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：一是打頂要選擇晴天上午進(jìn)行，以利于傷口愈合。二是打頂后所留花梗應(yīng)與頂葉齊平或略高，以免傷口離頂葉太近而影響頂葉生長(zhǎng)。三是打頂抹杈時(shí)如有花葉病發(fā)生，應(yīng)先打先抹無(wú)病的煙株，然后再打病株，并拔除重病株，以免人為地傳播病毒，致使全田發(fā)病，造成不應(yīng)有的損失。四是應(yīng)將打下的花蕾、葉、芽等清出田間，不能散放在田間，以防病毒、病菌傳播[5-6]。
　　2 抹杈方法
　　過(guò)去用人工抹杈，費(fèi)工費(fèi)時(shí)�，F(xiàn)在用滅芽靈300～400倍液劑進(jìn)行抑芽。在煙株打頂時(shí)連同3.33 cm長(zhǎng)的腋芽打去，打頂后立即抑芽，把藥液從煙株頂部淋下，使每個(gè)葉腋都有藥液為止，每株施藥液15～20 mL。如果用塑料瓶注射，每片葉腋注射3～5滴200～300倍液即可，這樣效果更佳，抑芽面積比杯淋多3～4倍。注意：在抹杈的過(guò)程中，藥液不要滴在嫩葉上，防止藥害。施藥時(shí)要帶塑料手套，施藥后用洗水液洗手。中午太陽(yáng)大時(shí)不要用藥，避免氣溫過(guò)高而影響煙株傷口的愈合[7-9]。
　　3 參考文獻(xiàn)
　　[1] 汪琳.煙葉打頂抹杈技巧[J].鄉(xiāng)村科技，2012（7）：18.
　　[2] 周冀衡.烤煙生產(chǎn)中的打頂抹杈技術(shù)[J].專業(yè)戶，1995（10）：14-15.
　　[3] 潘和平，楊天沛，王定斌.烤煙不同打頂時(shí)期·留葉數(shù)對(duì)產(chǎn)質(zhì)量的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（11）：5588-5589，5599.
　　[4] 張鐘煊，王鑫，邱銘生，等.打頂時(shí)間對(duì)烤煙產(chǎn)質(zhì)量的影響研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（14）：37-38.
　　[5] 莫靜靜，陳曉明，劉國(guó)順，等.打頂時(shí)期對(duì)烤后煙葉品質(zhì)的影響[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2011（1）：56-57.
　　[6] 林建楓，魏星.打頂方式對(duì)烤煙農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量和質(zhì)量的影響[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，2011（1）：20-23.
　　[7] PAPE H D，朱顯靈.運(yùn)用打頂和控制腋芽技術(shù)調(diào)節(jié)煙葉可用性[J].煙草科技，1997（1）：39-41.
　　[8] 江豪，陳朝陽(yáng).打頂、留葉對(duì)K326煙葉產(chǎn)量及質(zhì)量的影響[J].福建農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2001，30（3）：329-333.
　　[9] 李家俊，田維強(qiáng)，王豐.留杈、打頂方式和施氮量對(duì)煙葉品質(zhì)的影響[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37（4）：49-52.

相關(guān)熱詞搜索：打頂 煙葉 技術(shù) 抹杈留葉