[老城隍廟豫園的樓匾楹聯(lián)] 上海最值得去的5家餐廳

        發(fā)布時(shí)間:2020-02-18 來源: 美文摘抄 點(diǎn)擊:

             上海老城隍廟豫園,不僅景色旖旎,有華堂朱軒、嘉樹奇石、曲水回廊,盡顯“江南名園”雅韻。亦有古邑老廟、萬商云集、美食薈萃,凸顯“海派文化”風(fēng)范!叭グ紫(玩)城隍廟”豫園,不僅成為上海市民難忘的人文回眸和生活形態(tài),也是海內(nèi)外賓朋申城之行的旅游首選和留戀之地。老城隍廟豫園可以講是上海這個(gè)國(guó)際化大都市的人文標(biāo)志和文化名片。
          上海老城隍廟豫園樓匾楹聯(lián)筆墨精湛、氣韻生動(dòng)、風(fēng)格多元,典型地展現(xiàn)了海派書藝,這也是老城廂漫長(zhǎng)的歷史和深厚的文化所孕育,由此我們應(yīng)追溯和確認(rèn)這樣一個(gè)史實(shí):即在中國(guó)藝術(shù)發(fā)展史上占有獨(dú)特地位的海派書畫,就是以老城隍廟豫園為發(fā)軔之地。在清同治、光緒年間,以胡公壽、任伯年、蒲作英、虛谷等為代表的海派書畫家長(zhǎng)駐于此,并創(chuàng)辦了滬上第一個(gè)民間書畫團(tuán)體:海上題襟館金石書畫會(huì)。在其后的宣統(tǒng)年間,高邕、吳昌碩、王一亭等海派書畫家又在此創(chuàng)辦了豫園書畫善會(huì),使這塊鐘靈毓秀之地翰墨飄香、丹青瑰麗,彌散出勃發(fā)的藝術(shù)氛圍和濃郁的人文氣息。
          
          樓匾楹聯(lián)的歷史意義
          
          老城隍廟豫園樓匾楹聯(lián)作為物質(zhì)文化載體,匯集了園林文化、民俗文化、商業(yè)文化、餐飲文化、市井文化諸因素,因而具有獨(dú)特而豐厚的文化構(gòu)建意義。那一塊塊樓匾,一副副楹聯(lián),是真實(shí)而客觀的歷史標(biāo)本和人文記錄。
          豫園“三穗堂”是經(jīng)典的古建筑,翹角飛檐、雕梁畫棟、朱牖丹柱,而堂上的“城市山林”題匾系清代頗有政聲藝名的陶澍所書。此位陶澍乃嘉慶七年進(jìn)士,選翰林院庶吉士,授編修,工于書法,精于詩(shī)文。道光五年任兩江總督兼江蘇巡撫,后遇淮揚(yáng)大水,他能體恤民意,親勘災(zāi)情,疏浚河湖,革除弊端,在江蘇以海運(yùn)節(jié)省銀20多萬兩,疏浚吳淞江、瀏河、白茆河,深得民心時(shí)譽(yù),極有開拓精神。此匾系道光六年所題,他看到上海自開埠后,豫園四周商鋪簇?fù)、樓宇林立,一派繁榮景象,“覺城市而有山林之趣,塵障為之一空!币蚨廊活}寫“城市山林”,折射出上海自開埠后的城市化發(fā)展進(jìn)程,佐證了上海老城廂商貿(mào)的興盛。
          
          樓匾楹聯(lián)的民俗記憶
          
          
          老城隍廟豫園的樓匾楹聯(lián)中,還積淀了歲月深處的民俗記憶和民間傳說,具有“風(fēng)”、“雅”、“頌”的市井之韻。
          如書法大師沙孟海所書的“沈香閣”,乃豫園的建造者潘允端在辦理漕運(yùn)時(shí),在淮河打撈沉船意外打撈出一尊沉香觀音。潘悉知其老母信佛,甚為孝親的潘就派人專程護(hù)送到上海,供奉于潘家祠堂佛閣內(nèi)。而據(jù)考證此尊沉香觀音是隋大業(yè)四年(608)赤士國(guó)國(guó)王贈(zèng)送給隋煬帝的,因隋煬帝揚(yáng)州看瓊花,船行至淮河而沉沒,潘允端意外獲此,自然十分珍惜。沙老書此三字,在點(diǎn)畫線條中仿佛融入了這些古老的歷史淵源。
          又如在老城隍廟大殿大門兩側(cè)的柱子上鐫刻著這樣一副隸書對(duì)聯(lián):“做個(gè)好人,心正身安魂夢(mèng)穩(wěn)。行些善事,天知地鑒鬼神欽!贝寺(lián)中蘊(yùn)含了一個(gè)流傳甚廣的勸人為善的故事:相傳明萬歷年間,城隍廟香火鼎盛,香案前的“積德箱”內(nèi)每天都塞入了不少銀子、銅錢。然而廟的主管張先生在晚上清點(diǎn)“積德箱”總發(fā)現(xiàn)缺了不少。小偷原來是廟祝張兒,他見“積德箱”內(nèi)塞滿了錢,便起了貪心。這一天大雨如注,張兒見香客稀少,便要把手伸向“積德箱”,突然只見一塊白手帕從城隍老爺?shù)募缟巷h下,張兒拾起一看,上書:做個(gè)好人,行些善事。張兒嚇得膽顫心驚,趕緊逃開。夜晚他睡在床上取出手帕觀看,深感自己罪孽不輕,便在手帕旁寫上“知過改過,行善積德!”此時(shí),他聽身后傳來低沉的聲音:“心正身直,乃是做人之道。有過即改,乃是做人之訓(xùn)!睆垉夯琶仡^,乃是張先生,他什么都明白了:“我錯(cuò)了,我再也……”張兒痛心地懺悔著。張先生以慈愛之心教育廟祝的故事被當(dāng)時(shí)的文人莫秉德寫成了此副對(duì)聯(lián),后由清咸豐舉人、書法家楊峴所書,至今依然發(fā)揮著勸戒作用,給人以心靈的啟迪。
          
          樓匾楹聯(lián)的藝術(shù)價(jià)值
          
          
          老城隍廟豫園樓匾楹聯(lián)不僅具有很大的實(shí)用價(jià)值,亦有很高的藝術(shù)價(jià)值,可以講是集明清以來樓匾楹聯(lián)的大觀,其數(shù)量之多、品位之高在江南可算是首屈一指。在書法體式上涵蓋了篆、隸、楷、行、草。在書法風(fēng)格上多元并存、互為媲美,或雄健豪放、遒麗酣暢、高古樸茂,或清逸秀麗、溫淳豐潤(rùn)、蒼勁郁勃等。在書家名列上匯聚了由明及清至現(xiàn)當(dāng)代的眾多名家,如文徵明、祝枝山、王樨登、陸潤(rùn)庠、沈秉成、郭沫若等。
          如明代“吳中四才子”之一祝枝山所書的“溪山清賞”,字勢(shì)雄健而筆墨飄逸,特別是其運(yùn)筆風(fēng)神流動(dòng)而灑脫勁秀,顯示了其豪放不羈的個(gè)性和獨(dú)到精深的造詣。如明代吳門派書畫泰斗文徵明所書的“玉華堂”,原是豫園主人潘允端的書齋,出于對(duì)文徵明的仰慕,集文徵明的字而合成,從中可見筆墨勁健而跌宕奇崛,線條雋麗而氣勢(shì)郁勃。潘從萬歷十四年至二十七年(1586~1599)的日記就以“玉華堂日記”命名,子曰:“君子比德于玉”?梢姟坝袢A堂”在豫園中的重要地位。而“玉華堂”對(duì)面即是豫園鎮(zhèn)園之寶“玉玲瓏”,此石是宋代皇帝花石綱遺物,那透、漏、瘦、縐中所氤氳的悠悠舊夢(mèng)和縷縷幽情,令人感嘆不已。而當(dāng)代書壇大家啟功所書的“凝暉閣”三字,凸顯了這位當(dāng)代大儒高遠(yuǎn)淡泊的襟懷。每當(dāng)旭日初升、彩霞滿天時(shí),此閣乃得豫園第一縷朝暉,故得其名。另?yè)?jù)清代上海喬鐘吳所著《西園記》中載“出憩舫南渡石梁,入冊(cè)洞,右折有閣,東向迎朝日,曰‘凝暉閣’”?梢,清時(shí)豫園西園有此樓閣。從藝術(shù)創(chuàng)作學(xué)上來看,樓匾楹聯(lián)的書寫難度是極高的,一是字少易顯拙,二是懸掛高空有視差,這就需要相當(dāng)高的筆墨駕馭能力和線條結(jié)構(gòu)功夫。
          
          
          樓匾楹聯(lián)的導(dǎo)游作用
          
           海上書壇耆宿蔣鳳儀所書九曲橋中間的“湖心亭”三字,老筆紛披而氣度雍容,此系上海最早、最老亦最有名的茶樓,也是整個(gè)老城隍廟中景色最優(yōu)美之地,此匾內(nèi)蘊(yùn)著濃郁的滄桑之氣。這座建造于清咸豐五年(1855)的茶樓,原系明代潘氏豫園的重要景點(diǎn),當(dāng)時(shí)是建在一個(gè)四面臨水的小島上,潘氏在《豫園記》中載:“池心有島橫峙,有亭曰‘鳧佚’!焙笈耸霞业乐新,湖心亭由經(jīng)營(yíng)青藍(lán)布的祝韞輝等布商購(gòu)得,重建于湖心,并造了石柱木欄的九曲橋,湖中遍植荷花。當(dāng)時(shí)的“竹枝詞”唱道:“豫園花木未荒蕪,九曲橋邊似畫圖。一矗湖心亭屹立,居然風(fēng)景賽西湖!焙髱捉(jīng)易主,被商人劉慎良改名為“宛在軒”茶樓,這位儒商在茶樓中擺上了紅木桌椅,掛上了名人字畫,提升了服務(wù)檔次。當(dāng)時(shí)老城隍廟的茶樓有十多家,而湖心亭是人氣最旺的,品茗賞景、以茶會(huì)友、聲名遠(yuǎn)播,成為豫園的一處勝景。
          而由同治甲戌狀元陸潤(rùn)庠題寫的“童涵春堂”是塊百年老匾,童涵春作為上海最老的中藥店幾經(jīng)興衰滄桑。早在清乾隆年間,老城廂小東門有家小中藥鋪名為“竺涵春”,由于生意清淡而在乾隆四十八年(1784)被寧波商人童氏收購(gòu),更名為“童涵春堂國(guó)藥號(hào)”。童氏從經(jīng)營(yíng)藥材生意批發(fā)起家,因而批發(fā)、零售都做,并請(qǐng)了坐堂醫(yī)生,使“童涵春”迅速崛起。清同治二年(1863),童氏第四代掌門人作了極大的開拓,在上海開出多家分號(hào),并購(gòu)買了用于海外貿(mào)易的4艘大帆船,把國(guó)藥銷往東南亞。為了進(jìn)一步提高“童涵春”的社會(huì)聲譽(yù)和地位,掌門人以百兩白銀作潤(rùn)筆,請(qǐng)陸潤(rùn)庠題寫了堂名,制成金字招牌高懸于門庭,成為鎮(zhèn)店之寶。在“文革”中此匾亦難逃厄運(yùn),險(xiǎn)些被當(dāng)作垃圾處理掉,正是一位頗有人文精神的市民的收藏保護(hù),才在大地回春后重見天日。
          老城隍廟豫園的樓匾楹聯(lián)系統(tǒng)而全面地展現(xiàn)了海上翰墨雅韻,生動(dòng)地凸顯了老城隍廟豫園的歷史長(zhǎng)卷,彌足珍貴。
           (2月25日《新民晚報(bào)》)

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