胡適日記 [別漏掉胡適]

　　書評人簡介 　　顧文豪，新銳青年書評人。上海人，復(fù)旦大學(xué)中文系文藝學(xué)在讀碩士，修讀中國古代美學(xué)與文論。性喜讀書，樂至沉酣，讀書之余，寫作書評。現(xiàn)為《書城》、《新京報》、《南方都市報》、《上海書評》、《外灘畫報》等多家主流文化媒體撰寫文學(xué)藝術(shù)類書評。
　　
　　李敖6年前捐給北大35萬元來鑄一個胡適銅像，以此報答當(dāng)年胡適提攜資助他的恩情。北大校園至今未見胡適像的蹤影�？墒牵�大家知道，談“五四”、談新文化運動、談北大百年，哪能漏掉胡適呢？可我們偏偏漏掉，安心漏掉。
　　是的，現(xiàn)在情形多少好轉(zhuǎn)些。胡適連帶民國一大群文人終于透過層層塵土“轉(zhuǎn)世為人”了。不過，被允許重回陽間不見得就功德圓滿，事實上，我們對大批民國人士的了解都處于有限的知道中。譬如這回紀念辛亥百年，大批昔年的政客和學(xué)者都會被談及，可似乎胡適偏偏沒有獲得足夠的重視――我們自以為我們很了解。
　　因此我鄭重推薦中國臺灣旅美學(xué)者江勇振的《舍我其誰：胡適》第一部《璞玉成璧》。作者志氣極大，計劃以5部、各50萬字的規(guī)模來審視胡適。目前的第一部從胡適1891年出生寫到1917年他從美國留學(xué)歸來。就體量而言，這5本不僅能寫出胡適復(fù)雜豐富的一生，更重要的意義則是清理既往研究中的種種誤解和錯誤，由此真正自走近胡適而走進胡適。長期以來，我們不是罵胡就是捧胡，從來畫出的只是胡適的半張臉，以致我們對于過往歷史的了解也從來只看半邊，無法窺見歷史的真相與全相。江先生的胡適研究以其謹嚴和體貼，展示出一種歷史研究的態(tài)度，如何平實客觀地面對歷史，又如何在史料中發(fā)生新問題，如何以新眼光閱讀舊材料。比起他帶給我們的具體知識，我更感謝他帶給我們的具體方法。
　　接著介紹馬家輝的最新著作《溫柔的路途》、《曖昧的瞬間》，前者為行旅札記，后者則是影像筆記。就我的口味，更喜歡前者多一點。起先亦當(dāng)作旅途隨筆來讀，可越到后來，文字層層翻轉(zhuǎn)，場景頻頻更換，面前展開的不止他觀鳳凰、臨長沙、游韓國、下蘇杭、赴德國、賞京都的腳步蹤跡，反倒是越過這些場景所窺見的心靈走光。這是一冊再平常不過的旅途輾轉(zhuǎn)札記，卻又是一份咀嚼之余別有回甘的游走心情，若不嫌冒昧地比附馬家輝仰慕的祖師奶奶，那不啻是他也寫了本自己的“異鄉(xiāng)記”。不過他著實比張愛玲幸運，不用坐臥不寧地千里尋夫，可以和妻子、大女孩三人隨興閑晃，即便不幸遇上這輩子都未曾見過的席地狂風(fēng)，無紙無傘，我擔(dān)保他仍舊心意滿滿；他也比張愛玲舒適，不必似她這般當(dāng)“這世界像一個疲倦的小兵似的，在鋼盔底下盹著了，又冷又不舒服”的時候還催逼自己匆匆上路；他更與祖師奶奶一般纖敏，即便旅程迫促，也不忘斜眼掃視眾生相，一一匯攏筆端，好比客途中意外拾得散碎零錢，就算派不了大用場，揣在兜里亦不自覺有值回票價之感。
　　如果是這樣的走走、看看、寫寫，那至多是一冊中規(guī)中矩的異鄉(xiāng)筆記簿，全然當(dāng)不起“溫柔的路途”之名。他曾言：“天地有情，一念之間即可化陌生為親近。家在遠方，也在腳下；家人在故鄉(xiāng)，也在眼前。處處無家處處家，不但不悲哀反而是一種溫暖�！比绻�人生真的是一場說長不長說短不短的旅行，那合格的旅人是不是正該不讓自己局促一地？如果加繆所言“人生最重要的不是活得最好，而是最多”誠然中肯有理，那走得最多最廣是不是“活得最多”的別一種方式？
　　最末推薦臺灣詩人焦桐在大陸新出的兩本飲饌文字《暴食江湖》與《臺灣味道》。焦桐談美食，純屬文人派，從美學(xué)的角度談?wù)擄嬸�。在他看來，飲食不完全是簡單的人之基本欲望，更是一種融合視覺、味覺、觸覺、聽覺的審美活動，而飲食文學(xué)也就不能只滿足于對食品外形口感的描述，更該掘發(fā)飲食活動本身的人文趣味和美學(xué)感受，換句話說，文學(xué)能讓飲食成為一種藝術(shù)的飲食和飲食的藝術(shù)。

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