【飲食也文化】中國傳統(tǒng)文化有哪些

　　美食盡顯風(fēng)情滋味 　　 　　要想感受原汁原味的老青島，要想親身體會百年青島的市井文化，那就得來劈柴院。劈柴院的江寧會館，是青島最早的“娛樂圈”。解放前，許多藝人在此“撂地”賣藝，相聲、魔術(shù)、京劇、茂腔應(yīng)有盡有，很多有名的藝人當(dāng)年也在這里“拜碼頭”，相聲泰斗馬三立、西河大鼓名家劉泰清就在其中。如今，天井的戲臺子依然紅紅火火，各種曲藝輪番上演。院子里人山人海的。八仙桌、長條凳擠滿了食客、看客。來江寧會館要看戲，也要嘗菜，老青島的名菜、特色小吃，琳瑯滿目。咸酥雞、扒豬臉、燒海參、鍋貼、豆腐腦、壇子肉等，幾乎是每桌必點(diǎn)的菜式。要想來一場有文化的約會，不妨來這個老地萬。
　　在市南區(qū)，尋找有品味的餐廳、有文化的美食無需費(fèi)時費(fèi)力，更不必大汗淋漓。這里的美食特色街還有很多，它們絕對讓你大開眼界、大飽口福。閩江路、云霄路上十字型的美食街，從南望不到北，從東看不到西，道路兩邊大大小小的特色餐館鱗次櫛比，這里是青島餐飲的地標(biāo)街區(qū)，幾乎家家爆滿、戶戶飄香。蜀香苑的川情川味、粥全粥到的古色古香、china公社的風(fēng)情土樓、避風(fēng)塘的竹林畫舫、尚品咖啡的紫色情調(diào)、漁歌船餃子的中餐文化…近百家餐館精心捧出風(fēng)格不一的特色美食，既有魯、粵、川、湘風(fēng)味美食，又有日、韓、泰等亞洲料理，還有品種繁多的西餐、西點(diǎn)
　　這里時刻上演活色生香的味蕾艷遏，等你來體會!
　　來青島，自然也要去體驗(yàn)一下大海主題的餐廳，奧帆中心的海邊人就是一家以海洋為主題的餐廳。步八其中，處處能感受到海的氛圍，廳堂的裝飾和擺設(shè)透著精致的小資情調(diào)，半封閉式的單問是用波浪一樣的墻包圍起來的，散客的大廳更像是水族世界，撲面而來的是清新，難怪這家餐廳深受時尚達(dá)人喜愛。在這里，你可以品嘗到粵菜、川菜、湘菜，還有日本料理，味道相當(dāng)不錯。窗外即是海，你會陶醉在這份愜意中。
　　
　　消閑娛樂雅韻十足
　　
　　如果說有一個地方，可以聞到城市的香濃，聽到不褪色的藍(lán)調(diào)，觸摸記憶里的影像，那一定是咖啡館。市南區(qū)有許多溫馨浪漫的特色咖啡館，老城區(qū)的老街舊巷里、蔚藍(lán)的大海邊，都有氤氳著咖啡香氣的小館，聽風(fēng)、看海、或者兩個人靜靜發(fā)呆，都是最好的去處。還有一條茶藝街，這條位于城市繁華東部的長長街道，兩側(cè)的茶館、咖啡廳、西餐廳、酒吧鱗次櫛比，卻有一種“大隱于市”的從容和淡定。不論你們喜歡咖啡的醇香濃厚，還是日韓風(fēng)格的小資情調(diào)，或是歐美“范兒”的茶歇，這里總有一個角落屬于你們，讓你們盡享悠閑的午后時光。
　　如果品茗聞香，市南區(qū)也有許多有格調(diào)的茶社值得一去。老舍故居二樓的老舍茶館，可以說是市南區(qū)最有文化品位的茶社之一。雖然茶室大小各異、風(fēng)格不同，但每一問都古樸情致、流露著云淡風(fēng)清的韻味，坐在充滿中國風(fēng)的茶室里，飄來了陣陣茶香。無論是榻上品茗，還是窗前賞花，都別有一番滋味：閣樓上的日式榻榻米茶室，更是將和風(fēng)風(fēng)格表現(xiàn)到極致，與建筑完美結(jié)合，在此可以享受與眾不同的清寧
　　老舍茶館還是一個文學(xué)沙龍，為學(xué)者、專家和愛好文學(xué)的人提供了交流文學(xué)、藝術(shù)的良好氛圍，一盞茶、一縷香，窗外綠蔭如蓋、鳥語花香……就這樣簡單地打發(fā)一個下午，悠閑自得，樂在其中。
　　中聯(lián)創(chuàng)意廣場，是時尚情侶的樂園，這里有最好的雪茄吧、紅酒吧、最前衛(wèi)的音樂、最純粹的美食，眾多“之最”里，最最吸引人的就是這里獨(dú)有的空中酒吧和迷人夜景，這個季節(jié)最適合待在戶外，如水涼夜，坐在寬廣的戶外平臺上，欣賞城市的夜景，車流人流、霓虹幻影，酒不醉人人自醉……你會迷醉在市南區(qū)之夜，愛上它。
　　吃過、嘗過、品過、看過，你不得不承認(rèn)，市南區(qū)，飲食也文化!

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