博物館里的青島|青島啤酒博物館

　　有人說，博物館是一座城市的眼睛，從中能體現(xiàn)出這個城市的靈魂樣貌。提起青島的博物館，人們腦海中浮現(xiàn)的多是青島博物館、海軍博物館這些歷史悠久、聲名在外的“大眼睛”。實際上，青島還有許多值得細品的“點睛”博物館一一這一個個別有味道的靈動秀“眼”，或?qū)�業(yè)或特色，讓人更立體、更全面的認識青島、認識這座城市的歷史和文化。雖然它們的知名度尚未飛升，但卻不乏瑰麗神奇、妙趣橫生之處。
　　5月18日――世界博物館日即將到來，讓我們提前去探尋青島眾多的特色博物館，看一看古老而現(xiàn)代的青島那別樣風采。
　　
　　奧運遺產(chǎn)――奧帆博物館
　　
　　走在奧帆中心，遠遠的，便會看到如拍岸的海浪一樣動感的建筑――青島奧帆博物館，似動非動地矗立在海天之間。這里，收藏著一座城市對2008年奧運會的全部記憶。鉆進“海浪”的肚子里，才發(fā)現(xiàn)，里面別有洞天。開間而敞亮的大廳被一堵奧運主題的大理石壁一分為二，入口的一側(cè)擺放著奧帆賽各級別賽船的實物；內(nèi)側(cè)則是幾乎占滿整個地面空間的大型全景沙盤，站在沙盤前，整個浮山灣便可盡收眼底。山、海、城、帆的巧妙結(jié)合更完美地勾勒出“帆船之都”。令人意想不到的是，巨大沙盤上的眾多小帆船可以通過沙盤外圍的6臺觸摸一體機進行操控，隨時上演一場激烈的帆船賽。
　　從大廳一側(cè)的弧形樓梯拾級而上，迎面的一段U形長廊將人帶入了奧運的時空隧道。這里，收藏著眾多具有價值的奧運紀念品，讓觀者大呼過癮。青島是中國的帆船之都，奧帆博物館里自然少不了帆船之都的“見證”。在二樓展廳的一角，有一間環(huán)幕放映室，9臺投影機從不同角度同時運轉(zhuǎn)，以360°的視野放映帆船之都的形象影片，這部時長近6分鐘的宣傳片，由一支四五十人的工作團隊耗時近兩個月才完成，環(huán)幕放映室外不遠處，一只碩大的地球儀吸引了眾人的目光。與普通的地球儀不同，這只直徑1.8米的磁懸浮地球儀始終懸在半空中，在它的表面上，閃著紅色光芒的地方代表著青島的友好城市，一個個細小紅點連成一條線，幾乎跨越了整個“地球”，這就是“帆船之都”和她的友好城市們。
　　游覽過奧帆博物館，你還可以把它“帶”回家。一樓新開辟的紀念品店里，擺放著各種各樣的紀念品，琳瑯滿目，絕對有值得你留作紀念或送做他人的好寶貝。
　　
　　百年風雨――郵電博物館
　　
　　青島郵電博物館位于市南區(qū)安徽路5號老郵電局機關(guān)樓，這座建筑是1901年修建的膠澳德意志帝國郵局舊址，一棟哥特式風格的百年老樓，也是青島優(yōu)秀歷史建筑。新建成的郵電博物館，在建設格局上完全恢復了1901年的歷史原貌，陳設依據(jù)原德式風格進行布置，部分區(qū)域保留了一百多年前德國的建筑材料。博物館外部形象則嚴格按照歷史圖片進行復原。經(jīng)過一年多的籌建，由青島聯(lián)通公司出資近千萬修建的青島郵電博物館正式開門納客，整個博物館占地2500平方米，館內(nèi)陳設面積1400平方米，一樓為接待大廳和免費展覽區(qū)，二、三樓為主展區(qū)。共展出館藏文物1000余件，歷史圖片2000多張。其中還有各歷史時期的電話機、發(fā)報機等，博物館展出的電話機年代跨度很大，從20世紀初一直到現(xiàn)在的都有，反映著電話發(fā)展的歷史，讓你對郵電的發(fā)展史有了直觀的印象。最吸引眼球的，當屬1905年由愛立信生產(chǎn)的“最古老電話機”壁掛式木刻電話。
　　
　　冰天酒地――葡萄酒博物館
　　
　　葡萄酒博物館是青島宣傳普及葡萄酒文化和豐富城市的旅游資源。游客可以通過瀏覽通道兩側(cè)的知識圖框來了解有關(guān)葡萄酒的文化。酒莊大道頂棚是用橡木桶、葡萄藤和葡萄葉來裝飾的，游客置身其中，宛如“舟行碧波上，人在畫中游”。值得一提的是器皿展館，這里陳列著各種為葡萄酒“服務”的工具，各式酒杯、冰桶、醒酒器、酒架、開酒器、酒盒等等，在燈光的襯托下，這些器皿閃閃發(fā)光，給人一種華麗的感覺。走進館內(nèi)，還會看到葡萄酒生產(chǎn)所需要的各種機器，從葡萄篩選機到壓榨機到發(fā)酵罐到儲存罐以及裝瓶機，向游客展示葡萄酒生產(chǎn)的整個流程。館內(nèi)有一臺老式葡萄壓榨機，仿佛時光倒流一般，令駐足的人們想像著過去生產(chǎn)葡萄酒的場景。流程展館的墻上還掛著干白、干紅、白蘭地的生產(chǎn)流程圖，讓游客一目了然。
　　
　　話說1919――煙草博物館
　　
　　青島煙草博物館里展出了很多珍貴的、與煙草有關(guān)的歷史文物，博物館面積達1200平方米，利用始建于上世紀20年代的大英煙草公司倉庫改造而成，設有人類與煙草關(guān)系史、青島煙草工業(yè)發(fā)展史、煙草文化傳播史和大英煙草公司工業(yè)文物館藏等展區(qū)，同時，還開辟一個專題收藏展區(qū)，展覽內(nèi)容延續(xù)了青島煙草行業(yè)悠久的歷史文脈。1919煙草博物館是山東省惟一一家煙草博物館，也是全國第二大煙草博物館。
　　在煙草博物館里，整個館區(qū)展示了有關(guān)青島煙草的歷史，有煙草制作場景的還原展示，有煙草公司的發(fā)展歷史，大英煙草公司在青島的發(fā)展，以及青島本地煙草公司的發(fā)展史。館區(qū)收藏了眾多青島本土煙草的香煙品牌，總計有180多個，以及進入青島最早的煙草品牌的商標，有的煙草品牌距今已有100多年的歷史了，來到這里，你還能一睹當年煙草公司從德國購買的照相機，相機的鏡頭是有百年歷史的卡爾蔡司鏡頭。
　　
　　昨日重現(xiàn)――啤酒博物館
　　
　　融合了古老的珍貴典藏和現(xiàn)代設計的青島啤酒博物館，建于2003年8月15日，坐落在青島啤酒的發(fā)祥地
　　登州路56號院內(nèi)，是百年青島啤酒企業(yè)文化的一個重要組成部分。
　　青島啤酒博物館在一座紅色二層小樓內(nèi)，建筑的本身其實也是一段歷史，它是德國人在1903年建廠時修造的，是青島目前保留不多的典型德式哥特建筑之一。博物館集青啤的歷史發(fā)展歷程、深厚的文化底蘊、先進的工藝流程、品酒娛樂、購物為一體，是中國國內(nèi)第一家啤酒博物館，可以說，它的建成為海內(nèi)外游客走近青島啤酒、了解青島啤酒提供了一個獨具魅力的“視角”。
　　青島啤酒博物館展出面積為6000多平方米，共分為百年歷史和文化、生產(chǎn)工藝、多功能區(qū)三個參觀游覽區(qū)域。第一區(qū)域介紹的是青島啤酒的百年歷史和文化。在這里，游客可以順著時空的脈絡，去參觀詳盡的圖文資料，了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久歷史、青島國際啤酒節(jié)等內(nèi)容。許多從歐洲和全國收集的文物、圖片、資料和青島啤酒的各階段的實物是這一區(qū)域的展示精華。生產(chǎn)工藝流程區(qū)域展示的是老建筑物、老設備及車間環(huán)境與生產(chǎn)場景。在生產(chǎn)流程中的每一個代表性環(huán)節(jié)放置有影像設備，介紹青島啤酒的生產(chǎn)流程及歷史沿革。其中，老發(fā)酵池的工人雕塑模型、老實驗室的場景復制和工人翻麥芽的勞動場景，重現(xiàn)了啤酒生產(chǎn)歷史的原貌。博物館的第三展區(qū)是個多功能區(qū)域，一層由品酒區(qū)、購物中心組成，能容納百名游客在此盡情品嘗多種不 同口味的新鮮青島啤酒并選購特色紀念品，二層設有互動娛樂設施，運用先進的設計理念和高科技手段，使游客在娛樂的同時，真正體味到青島啤酒的精湛工藝和悠久的文化。
　　
　　原味青島――民俗館
　　
　　舶來的西裝、傳統(tǒng)的旗袍、大花轎、集市、石磨……在四方區(qū)海云庵附近的青島民俗館，為市民回放青島城市的民俗歷史，再現(xiàn)原汁原味的老青島。
　　青島民俗館位于青島四方區(qū)興隆路1號，毗鄰享有盛名的海云庵。這里是一處弘揚民族文化、傳承民俗風情的綜合性民俗展館。它以四方為發(fā)源地衍生出的城市民俗文化為主線，著力彰顯老城區(qū)豐富的歷史文脈和文化資源，包含了不同年代的民俗風’情和風貌。這里有“序廳”、“民俗風情”、“港口風情”、“城市風情”四大展區(qū)，在向世人展示濃郁地方民俗文化的同時，演繹著地方民俗特色，勾勒出青島歷史文化中的城市特色。
　　走進民俗館的大門，迎面墻上就是一部“青島大事記”。館內(nèi)還陳列著大量的建國前的民俗文物，從海云庵的老廟會、老街景，到老字號的瑞蚨祥綢布店、宏仁堂藥店，還有清末民初百姓家中的陳設以及平時穿戴的衣著首飾等等，不一而足，近千件民俗文物讓觀者大飽眼福。除了豐富的展品，這里還有許多有趣的互動項目。觀眾可以嘗試親手制作陶藝、剪紙等民俗工藝品，體驗原汁原味的民俗文化活動和市井風情。可以說，青島民俗館是青島民間工藝的大全、民間文化的縮影、民俗藝術(shù)的寫照，更是一席古香古色、原汁原味的青島文化盛宴。
　　
　　上青天――紡織博物館
　　
　　青島是中國近、現(xiàn)代紡織業(yè)的發(fā)祥地之一，與上海、天津鼎足而立，在全國同行業(yè)中素有“上青天”的美譽。青島紡織博物館就在青島絲織廠和青島印染廠的原址(今青島天幕城內(nèi))。博物館的館名由紡織工人的杰出代表郝建秀題寫。紡織博物館建筑面積4600平方米，共分為四層：一層為紡織復原車間展廳，展示了紡織業(yè)基本的工藝流程；二、三層為歷史展廳，全面介紹了新中國成立之前青島紡織業(yè)的形成與發(fā)展和新中國成立后青島紡織業(yè)的輝煌與貢獻，四層為紡織科普互動展廳，通過互動使游客了解高科技紡織知識和現(xiàn)代高科技紡織的發(fā)展趨勢。青島紡織博物館是青島城市發(fā)展的縮影，是青島城市崛起的見證，也是文化旅游、工業(yè)旅游的新亮點。
　　
　　全國首創(chuàng)――消防博物館
　　
　　青島消防博物館，是全國首家“消防”主題專業(yè)博物館，由消防歷史展示和市民消防教育兩部分組成。由序廳、百年消防展廳、英烈廳和音像展廳四部分組成，共展出自1901年以來的消防歷史實物60余件套，歷史資料圖片260余幅，較完整翔實地記錄了青島百年消防歷史。
　　消防博物館博物館的設計突出了消防主題，整個館區(qū)以“消防紅”的紅色為底色、以消防車和消火栓的外形變化為基本造型和裝飾，各展廳之間的隔斷全部按照消防車的外形變化設計制作，包括細節(jié)上的螺帽、邊條、鉚釘?shù)妊b飾，全部采用消火栓、防爆燈、消防斧、消防梯等消防特有標志物，形象地渲染和烘托了博物館的“消防”主題。為了更好地向觀眾宣傳消防教育，博物館還增建了消防服裝器材裝備展區(qū)、滅火體驗展區(qū)、模擬逃生體驗展區(qū)、黃島油庫大火復原展區(qū)。模擬逃生體驗區(qū)和黃島油庫大火復原體驗區(qū)絕對是博物館的一大亮點：模擬逃生體驗區(qū)由計算機程序控制聲、光、電、動、煙、熱，營造出逼真的公共娛樂場所火災場景，黃島油庫大火復原體驗區(qū)運用先進的設備技術(shù)，配合黃島油庫全景復制，重現(xiàn)身臨其境的黃島油庫滅火搶險場景……置身這座博物館，你會真切地感受到消防的重要。整個消防博物館是集歷史展示、知識介紹和模擬演示于一體的綜合性博物館。
　　流連于青島大大小小博物館中，深深領略這座城市的歷史與文化的同時，你一定會對這座博物館城發(fā)出由衷的嘆服。

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